27回
2020/12 訪問
年内最後の『天寿し』でした。。。
日本一美味しいアカイカ
日本一美味しい漬け
来年また1本増えるんだろうな～～
2021/01/23 更新
2020/10 訪問
『天寿し』があるから小倉まで行く、小倉まで行くのは『天寿し』があるからWWW
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https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
ミシュラン一つ星でThe Tabelog Award 2020 Gold 受賞店の『天寿し京町店』に再訪しました。
こちらへ来るのはいつも楽しみです。それは美味しい天野寿司を食べれるからだけではありません。天野さんご夫妻やご子息とお会いして元気な顔を見れるのが何よりの楽しみなんです。年に数回ですが、もうかれこれ通い続けて10年以上経ちます。回数にするとおおよそ60～70回は伺っているのではないでしょうかWWW
これからも自分の好きなお店には末永く通い続けたいものです。
さて、前置きが長くなりましたが、この日も天野さんのトークと一品一品が料理の様な握りに酔いしれた2時間でした。いつもどれもとても美味しいのですがアカイカと中とろの漬けは特に絶品です。
ご馳走様でした。また伺います。
なお、この日頂いたものは下記のとおりです。
『とろの漬け』
『大とろ』
『名物あかいか』
『活車海老』
『鯖』
『お椀』
『煮蛤の軍艦巻』
『鮃のえんがわ』
『アラ』
『太刀魚』
『鱧』
『太巻き』
『中とろ漬け』
『鱚』
『真鯵』
『さざえにオクラ』
『車海老の頭』
『鯛と肝』
『赤出汁』
『バフンウニとアカウニの軍艦巻』
『穴子』
『とろと海ぶどう手巻き』
『たまご』
『メロン』
2020/11/30 更新
2020/08 訪問
唯一無二の天野寿司はいつ食べても美味しいわ～～。。。
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ミシュラン一つ星でThe Tabelog Award 2020 Gold 受賞店の『天寿し京町店』に再訪しました。
コロナや何やで少し間が空いてしまいましたので、行く前からウキウキでした。
お店は自粛で約2ヶ月近く休んでたようです。
う〜〜ん、やっぱり天野寿司は唯一無二で美味しいですね～～全部美味しかった。食べ過ぎてお腹いっぱいですWWW
天野さんのトークも冴え渡り楽しいひと時を過ごせました。もう既に次回が楽しみです。
ご馳走様でした。また伺います。
なお、この日頂いたものは下記のとおりです。
『中とろ』
『大とろ』
『名物あかいか』
『車海老』
『しめ鯖炙り』
『しめ鯖』
『お椀』
『煮蛤の軍艦巻』
『鮃のエンガワ』
『太刀魚』
『ふぐ』
『中とろ漬け』
『鱚』
『車海老の頭』
『鯵、粉醤油と生姜のせ』
『さざえオクラのせ』
『赤出汁』
『鯛の肝のせ』
『安岡のアカウニ』
『穴子』
『鱧の梅肉のせ』
『ネギトロ海ぶどう手巻き』
『太巻き』
『たまご』
『メロン』
2020/08/05 更新
2019/10 訪問
唯一無二の小倉前にある小倉前の天寿し。。。
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唯一無二の九州前というより小倉前の『天寿し』へ再訪しました。
食べログGOLDおめでとうございます。
4年連続は流石に凄すぎますね。
お見事としか言いようがありません。
まあ、これも美味しさと天野大将の人柄や従業員の皆さんの気の利いたサービスがあるからですね。
私はこちらの大とろ、中とろの漬け、イカが大好きです。
中とろの漬けに関してはこの様な漬けダレのものを出しているのはこちらだけですね。
年に4～5回しか来れませんが今年も宜しくお願い致します。
2020/02/02 更新
2019/10 訪問
この日も天野さんのトークと美味しい鮨に酔いしれました。。。
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何かこの一年で予約が取りにくくなりましたね。。。
情熱大陸に出演されてから一気にブレイクした感じです。
前々からその兆候はありましたけど、特にこの1年が急激に凄かった。
出演後は早々に年内満席になってましたからね。
しかし、美味しいなあ～～特にアカイカと中とろの漬けと鯛の炙りがたまらんよ。
と同時に、天野さん一家の笑顔の接客の素晴らしい事。。。
天野さんも天野さんなら、ご家族もご家族って感じで素晴らしいです。
いつもニコニコ話してくれる女将さん、ホールの隅々まで目を光らせている綺麗な娘さん、
板場で立つ姿が様になってきたイケメンな息子さん・・・
一家総出で迎えられてるようで嬉しい限りです。
今年はあと何回か来れるので楽しみです。
さて来年は何回来れるだろうか・・・・
なお、この日頂いたものは下記のとおりです。
『中とろ漬け』
『大とろ』
『名物赤いか』
『車海老』
『しめ鯖』
『平貝と赤うに』
『鮃』『太刀魚』
『車海老の頭』
『中とろ漬け』
『鱚』
『鯵の醤油パウダーのせ』
『さざえにオクラのせ』
『甘鯛の皮目炙り肝のせ』
『藍島と安岡の赤ウニ』
『穴子』
『海ぶどうのとろ巻き』
『玉子』
『メロン』
2019/10/26 更新
2019/06 訪問
復活した天野さんはとっても饒舌だった件。。。
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2ヶ月ぶりの訪問です。
こちらへ伺う前日は天野寿司と天野さんとの会話が楽しみで一睡も出来なかった私です。
まあ、流石にそれは冗談ですけど。。。
しかし、それを楽しみで伺ったのは本当です。
この日も大好きな『アカイカ』『中とろ漬け』『鯛の皮目の炙り』を食べれて大満足でした。
また、いつにも増して天野さんのトークが冴え渡り、カウンター全体が一体となり笑いに包まれたのでした。
ここは美味しくて楽しいのでいつも帰りに名残惜しくなるんです。
ヤッパリそこれが全国からお客さんが集まって来る理由なんしょうね。
ご馳走様でした。
この日頂いたものは画像のとおりです。
2019/09/03 更新
2019/04 訪問
唯一無二の小倉発の『小倉前の天野寿司』
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初めてこちらに来たのは恐らく10年以上前だったと思います。ですので、何だかんだでかれこれ50回位は来ていると思います。←←小倉だから東京からは遠いんですけどね・・・
元々は博多の近松の坂西大将に『パテさん天寿しは知ってますか？』と聞かれ『知ってますけど小倉なので博多から1時間以上かかりますよね？遠いから行けないですよ』と私、坂西大将→→『いえいえ新幹線なら15分位ですよ』という事で晴れて伺うことになったのです。←←←知らなかった自分が恥ずかしい・・・
そして伺ってみるとツマミ無しの握りだけでお酒もない。そして殆どの握りにカボスをかけるんです。しかし、美味しいんです。ここでしか食べられない唯一無二の天野寿司なんです。私は、特にこちらのアカイカ、中とろの漬け、鯛の皮付きの炙りが大好きです。あっ、ネギトロの海ぶどう巻きも良いですね。多分そういう人が多いのではないでしょうか。
そして天野さんの人柄も好きです。やはり小倉という立地は都内のそれには全然劣ります。しかし全国から天野ファンは絶え間なく訪れているのです。美味しくて人柄のいい店主の店はどこにあっても流行るということなんですね。
もう既に年内は満席のようです。新規は益々予約が困難になってきましたね。
2019/09/03 更新
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
ミシュラン一つ星でThe Tabelog Award 2020 Gold 受賞店の『天寿し京町店』に再訪しました。
今回が年内最後の訪問です。
思い起こせば、今から10数年前に博多の『近松』さんに薦められたのが始まりです。
それから毎年定期的に伺わせて頂いてます。
その間、天野さんも入院されたりで大変な時期もありましたが、今では日本を代表する寿司の名店です。
食通なら知らない人はいないと思います。
江戸前鮨の美味しいお店はいくつもありますが、小倉前と言われている天野さんの寿司は他には有りません。
創作寿司云々と言われる方もおりますが、私的には一品一品が料理されてる寿司だと思ってます。
今年一年有難うございました。
来年もまた宜しくお願いします。
ご馳走様でした。
なお、この日頂いたものは下記の通りです。
『中とろ漬け』
『大とろ』
『赤いか×2』
『車海老』
『お椀』
『〆鯖』
『煮蛤の軍艦巻』
『あら』
『鰆』
『中とろ漬け×2』
『きす』
『真鯵』
『車海老の頭』
『さざえ』
『赤出汁』
『鯛と肝』
『白子軍艦巻』
『穴子』
『ネギとろ手巻き』
『たまご』
『渡り蟹』