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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、反町/ビストロ、イタリアン、ワインバー
多い時は週5回通うほどお気に入りのワインバー。 ワインを勉強中の自分にとって、これほどありがたい店はない。 普段なかなか飲む機会のない品種が揃っているのはもちろん、自分の好みに合うワインも豊富にラインナップされている。 肩肘張らずにワインを楽しめる雰囲気も魅力的で、初心者から上級者まで満足できるお店。 ワイン好きにはぜひ訪れてほしい、完全におすすめの一軒。 いつもお世話になっているお気に入りのワインバー。店内にあるセラーから自分でワインを選び、その場で楽しめるのが最大の魅力。ワインリストも素晴らしいですが、何よりもワインとのペアリングに特化した料理が充実しており、どれを頼んでも期待以上の味わいです。特にチーズの種類が豊富で、ワインにぴったりのおつまみを探している時にはここ以上の場所は見つけられないと感じています。ワイン好きにはたまらない最高の空間です。
2025/02訪問
2回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、新高島/焼肉、ステーキ、ホルモン
横浜で最高の焼肉が楽しめるお店。銀座店にも何度か行ったことがありますが、味や塩加減では横浜店の方が断然満足度が高いです。特に、海老が入ったユッケは絶品で、他ではなかなか味わえない一品。訪れるたびに期待以上の美味しさを提供してくれる、大満足の焼肉店です。
2024/11訪問
1回
横浜NEWoManの10階にある鰻料理店を訪問。 店内は落ち着いていて混雑もなく、同行した両親がとても気に入ってくれたのが印象的だった。 ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しめ、味も東京のデパートで食べる鰻よりも格段に美味しく感じられた。 繊細ながらもどこか昔懐かしい風味があり、丁寧に焼き上げられた鰻の香ばしさが絶妙。 静かに美味しい鰻を味わいたい時にはぴったりの場所で、次回のリピートも確定。
2025/02訪問
1回
みなとみらいにある本格イタリアンレオーネ・マルチアーノへ訪問。 店内はローマのトラットリアを思わせるクラシックで温かみのある雰囲気。 イタリア人スタッフも多く、本場の空気感をしっかりと再現しているのが印象的だった。 ✅ 自家製生パスタ アルデンテよりもしっかりとした食感で、歯ごたえが楽しめる一品。 素材の味を活かしたシンプルな調理法で、控えめな塩加減がむしろ魅力的だった。 ✅ コースメニュー ディナーコース（¥15,000）は構成がややシンプルな印象。 本場のイタリアンを忠実に再現しているのは良いが、コース全体の満足度を考えると少し物足りなさも。 ✅ ワインリスト ルチェンテ（Lucente）をグラスで注文。 イタリアワインのセレクションは充実しているが、グラス¥2,200は少し割高に感じた。 総評 本場の雰囲気と伝統的なイタリアンを楽しめるレストラン。 パスタの食感やシンプルな調理法は印象的だったが、コースの内容とワインの価格設定にはやや惜しさが残る。 次回はランチでパスタを中心に楽しみたい。
2025/02訪問
1回
「鎌倉にある小さなフレンチレストラン『フィエルテ』を訪問。 洗練された空間で、創造的なフレンチコースを楽しめるお店。 落ち着いた雰囲気が魅力で、特にプライベートな時間を過ごしたいカップルには最適なレストランだった。 コース＆ワインペアリング ✅ ディナーコース（8品 ¥15,000） クラシックなフレンチをベースに、モダンなアプローチが加えられた構成。 どの料理も手が込んでいて、視覚的にも楽しめるプレゼンテーションが印象的だった。 ただ、皿ごとに技巧を凝らした要素が多く、シンプルな味わいを好む人には少し重く感じるかもしれない。 ✅ ワインペアリング（¥8,000） コストパフォーマンスは良好で、特にホワイトワインのペアリングが秀逸。 各料理との相性がよく考えられており、バランスの取れた組み合わせだった。 テイスティングノート ⭐ 海老の一皿 ハーブクリームソースを使用していたが、やや味の輪郭がぼやけており、海老本来の風味が少し弱く感じられた。 より素材の魅力を活かした表現があれば、さらに印象に残る料理になったかもしれない。 ⭐ フォアグラを使ったフレンチ フォアグラの濃厚さに技巧的な要素を加えた一皿だったが、個人的にはもう少し洗練された仕上がりを期待したかった。 総評 ミニマルで洗練された空間、丁寧に作り込まれた料理、そしてワインペアリングの完成度は素晴らしかった。 ただ、素材そのものの魅力を活かすよりも、技巧を強調したスタイルなので好みが分かれるかもしれない。 次回訪れるなら、ワインとシンプルな料理を合わせて、もう少しナチュラルなペアリングを楽しんでみたい。 3.5 / 5.0 フィエルテ（Fierté）」
2025/02訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
高島町、新高島、みなとみらい/イタリアン、中東料理、カフェ
みなとみらいで楽しめる地中海料理の専門店。 快適でモダンな雰囲気の店内で、6,500円というリーズナブルな価格でコースを楽しめるのが魅力的。 普段あまり食べる機会のないフムスやラム肉を使ったスープも、日本風にアレンジされているため、クセがなく食べやすい。 さらに、ワインもグラスで納得のいく価格で提供されており、料理とのペアリングも楽しめるのが嬉しいポイント。 みなとみらいに来たら、一度は訪れてみる価値のあるお店。
2024/05訪問
1回
牛タンが絶品の焼肉店。 ランチで訪れると、かなり満足度の高い食事が楽しめる。 特に薄切り牛タンは絶妙な食感で、噛むほどに旨味が広がり、とても満足度が高かった。 少し味付けがしっかりしているタイプなので、お酒のつまみとしても相性抜群。 さらに、店を出た後に服や髪に焼肉の匂いがつかないのも嬉しいポイント。 気軽に美味しい牛タンを楽しみたい時には、ぜひおすすめしたい一軒。
2025/02訪問
1回
横浜NEWoManの上階で楽しめるメキシコ料理。特にビリヤタコスはジューシーで旨味たっぷり、大満足の美味しさでした。さらに、カクテルの種類も豊富で、甘さ控えめなのが嬉しいポイント。タコスと相性抜群で、ゆったりとした時間を楽しめる素敵なお店でした。
2024/11訪問
1回
とても美味しい豚汁専門店。 今日は限定の北海道風豚汁を注文しましたが、濃厚で奥深い味わいが最高でした。付け合わせのアジフライもサクサクで大満足！定食を頼んだら、次回使えるアジフライのクーポンをもらえたのも嬉しいサービスです。次回は赤味噌を試してみようと思います。
2024/11訪問
1回
少し価格は高めですが、味のクオリティが素晴らしい串カツ店。特に野菜串カツがとても美味しく、サクッとした衣と素材の旨味が絶妙です。みなとみらいで串カツを食べたくなったら、必ず訪れるお店の一つ。ランチコースはコストパフォーマンスが良く、手頃な価格で満足度の高い料理が楽しめるのでおすすめです。
2024/09訪問
1回
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日本でこれまでに体験した中で、一番美味しいスペイン料理店。 ピンチョスからパエリアまで、どの料理も最高だった。 2回訪問していて、1回目はワインペアリングを楽しんだが、料理との相性が抜群で、勉強にもなった。 2回目は持ち込みワインを楽しみたくて、4,000円のコルケージを利用。値段以上の満足感があり、大満足。 特にここのピーマン料理と内臓料理は絶品で、また食べに行きたい。 下手なフレンチのファインダイニングよりも、ずっと満足度の高い素晴らしいお店だった。