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2024/11訪問
1回
おすすめを受けて仙台到着後すぐに訪問。注文したのは牛タン角煮と5枚定食。東京で食べる牛タンよりもはるかに厚く、肉の香りが豊かでとても美味しかったです。表面がメイラード反応で軽くカリッと焼かれているのもポイントで、噛むごとに旨味が広がります。特に牛タン角煮は単品でも頼む価値がある一品で、柔らかな食感と深い味わいがたまりません。仙台牛タンの魅力を存分に堪能できるお店です。
2024/11訪問
1回
仙台の「牛タン善次郎」で4切れの牛タンを注文しました。本来5切れを頼むつもりでしたが、店員さんが「多いかも」と言ったので4切れにしました。しかし、その柔らかさとジューシーさに驚きました。5切れでも余裕で食べられたほどです。仙台に来る際は、ここは必ずまた訪れたいと思います。