おフランスぶたさんが投稿したスペイン料理トレス（熊本/水道町）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

イワシの酢漬けを食べたいなあ。
そんな話をしながら出向いたわけですが。

飲み物はクルスカンポ、ビールですな。
それとバルデスピノイノセンテ・フィノ、シェリー酒だね。

カジョス（モツ煮込み）も食べたのだが、写真がね。
照明が暗いもんでね。慎重に撮影しないとな。

カリフラワー、ケッパーベリー。
そして目的のイワシ。量的には控えめだが、酒を楽しむには適量か。

仔豚の丸焼きを食べたのは何年前だったかのう・・・
いまあの量を食えと言われたらヤバいかもな。（'ω' ）ﾌｧﾌｧﾌｧ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379259","content_type":"ReviewImage","content_id":194379259,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379262","content_type":"ReviewImage","content_id":194379262,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379254","content_type":"ReviewImage","content_id":194379254,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379232","content_type":"ReviewImage","content_id":194379232,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379237","content_type":"ReviewImage","content_id":194379237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194379222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194379222","content_type":"ReviewImage","content_id":194379222,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/01/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-154509794 .js-count","target":".js-like-button-Review-154509794","content_type":"Review","content_id":154509794,"voted_flag":false,"count":55,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

8回目

2022/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

本日のテーマは「酸味」です

やはり梅雨、少々蒸し暑いんでね。

この日のテーマは「酸味」としてみた。
酢は暑い中でも食欲を増進させ、体を元気にするね。

まぁガッツリ肉でもそれはそれで食欲は出るんだけど
ぶたも老豚だからね、そういう路線も開拓していかないといけない。

イワシのマリネ。酢漬けと表記されていたかもしれん。
実にアミノ酸。バッキバキに冷やしてあると更に良い。

真鯛のカルパッチョ。ほどよく酸味。
ブラックオリーブとマスカットが白身を引き立てるねぇ。

野菜のピクルス。更に茄子のマリネである。
酸味をテーマにすると必然的に野菜が多く、健康的な編成になるか。

で、ブラックは被るんで、グリーンオリーブ。
良い品質のものやクォレハ。

タパスなど見るに、スペイン料理は酒のアテとして優れたジャンルよな。
パエリアで酒はどうかわからんが米でビール飲む人もいるし。

そういや酒は１杯目はアサヒスーパードライだったが、２杯目から白ワイン。
酸味のキリッとしたやつで。つまりリンゴ酸というか。

この日は早い時間だったのもあって予約なしでも入れたけど、やはり予約推奨。
肉やパエリアを食べたかったら先に言っとくと良いですよ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208276","content_type":"ReviewImage","content_id":178208276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208284","content_type":"ReviewImage","content_id":178208284,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208287","content_type":"ReviewImage","content_id":178208287,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208274","content_type":"ReviewImage","content_id":178208274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208267","content_type":"ReviewImage","content_id":178208267,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208281","content_type":"ReviewImage","content_id":178208281,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178208264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178208264","content_type":"ReviewImage","content_id":178208264,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/06/26 更新

{"count_target":".js-result-Review-144762277 .js-count","target":".js-like-button-Review-144762277","content_type":"Review","content_id":144762277,"voted_flag":false,"count":59,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

7回目

2021/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

まー若干控えめな夕食っていうか。
ノンアルコールだと食事量が減る傾向？

今回の目玉は、シメジと生ハムのレヴェルト。

スクランブルエッグのことやな。
これは実に良いものだ。これが朝食に出てきたら幸せだろう。

ケッパーベリーの酢漬けは待ち時間にちょうどよい。
あとは、でかい空豆のオーブン焼きとかね。

まー、明日（6/14）からは酒が出せるわけでして。
熊本市の飲食店に賑やかさが戻ってくることでしょう。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932258","content_type":"ReviewImage","content_id":152932258,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932249","content_type":"ReviewImage","content_id":152932249,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932253","content_type":"ReviewImage","content_id":152932253,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932250","content_type":"ReviewImage","content_id":152932250,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932252","content_type":"ReviewImage","content_id":152932252,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152932257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152932257","content_type":"ReviewImage","content_id":152932257,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2021/06/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-129916465 .js-count","target":".js-like-button-Review-129916465","content_type":"Review","content_id":129916465,"voted_flag":false,"count":75,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

6回目

2021/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

プレミアム商品券つかえますよー、その９。

月曜夜、正月休みも終わり、仕事はじめなところも多かろう。
しかし世間はコロナ禍、新年会などで賑わう筈の街は静かなもんだ。

んでま、こちらも例に漏れず静かでした。コロナ的に安全といえば安全だ。
道に人が歩いてないからな、どうにもならねえな。

さてさて。イワシの酢漬け食べたかったが時期ではないか。
などと考えつつぼちぼち注文を。

ケッパーベリー、撮影遺漏。なぜか撮ってなかった。

チャングーロ。カニの身・カニミソのバスク風パテ。
これはカニミソスキーなつれとぶたに効くね。また注文したい。

例によってだが、牡蠣のアヒージョ。大変すばらしい。
パンを追加注文して牡蠣のエキスの出たオリーブオイルをいただく。

で、スペイン風フォアグラのパテ。これはお店の御厚意によるものだ。
メニューにないものだから、特別なものなんやな？と思ったところが。

やはりそうだった。予約に合わせて仕込んであったのだが、
何やかんやキャンセル入ったそうな。こんなご時世だからやむをえんが・・・

そこに、ぶたたちが御相伴に預かったというわけだな。
感謝とともに、こちらでお披露目供養である。大変すばらしい品だった。

んで、手土産にバレンシアパエリア。テイクアウト仕様。
昨年持ち帰って大好評だった一品だが。

お店で食べたほうが更においしいのだ、
魚介の火の通し方とか米の何だとかでね。

なので、おすすめな再加熱の手法についての説明など
添え書きがついている。大変親切でありがたい。

とはいえまぁテイクアウトする必要があるのでやむを得ぬ。
食事終了に合わせて焼き上げて頂き、お店をあとにしたのだった。

パエリアのアップは、持って行った先の写真をお借りしている。
モノは同一個体なので問題あるまい。どことは言わないが行きつけのバーである。

プレミアム商品券は５枚消費。全部使い切った。
まだあるなら買いたいものであるが、さて。次に期待か。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946772","content_type":"ReviewImage","content_id":143946772,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946761","content_type":"ReviewImage","content_id":143946761,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946768","content_type":"ReviewImage","content_id":143946768,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946767","content_type":"ReviewImage","content_id":143946767,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946764","content_type":"ReviewImage","content_id":143946764,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946769","content_type":"ReviewImage","content_id":143946769,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143946771 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143946771","content_type":"ReviewImage","content_id":143946771,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143972992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143972992","content_type":"ReviewImage","content_id":143972992,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/01/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-124795742 .js-count","target":".js-like-button-Review-124795742","content_type":"Review","content_id":124795742,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2020/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

９時すぎてたけどねー、開いてました。
最近早めに閉まるお店が多いなか助かりますな。

んでま、秋だからねー、鰯の酢漬けとか食べたいねえと思ったところが。
やっぱ世間もそう思ってたらしく、魚が山でしたなあ。

ビーツ、牡蠣のアヒージョ、ラムチョップという編成。
白ワインを２杯。ぼちぼち控えめな編成だけどポイントは抑えておく。

ビーツ、火焔菜。炎属性ありそう。
サトウダイコンでありながらホウレン草であるとかいう。

まぁボルシチの具材ですね。
そこに火酒というわけか、ロシア人すげえな。

アヒージョはいいねえ、こちらのアヒージョは別格かもしらんね。
つれもここではパンを食べるからねえ。

牡蠣の旨味が乗った熱々のもこみちを頂くためやな。
そのまま掬って飲んでもよいものだ。油ではあるが。

んでま。ラムチョップ。焼き目がいい。
野菜についてポテトはぶた担当である。つれは糖質を気にするから。

気が付けば10時を過ぎていた。秋の夜長というわけかな。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669124","content_type":"ReviewImage","content_id":138669124,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669121","content_type":"ReviewImage","content_id":138669121,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669119","content_type":"ReviewImage","content_id":138669119,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669113","content_type":"ReviewImage","content_id":138669113,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669114","content_type":"ReviewImage","content_id":138669114,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669116","content_type":"ReviewImage","content_id":138669116,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669118","content_type":"ReviewImage","content_id":138669118,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-138669122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138669122","content_type":"ReviewImage","content_id":138669122,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2020/10/17 更新

{"count_target":".js-result-Review-121534490 .js-count","target":".js-like-button-Review-121534490","content_type":"Review","content_id":121534490,"voted_flag":false,"count":72,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2020/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

バレンシアパエリアのテイクアウト。

当日でも注文可能である。ぶっちゃけ５時に行って、６時に頂いてきた。
海老は２尾追加である。つれと２尾ずつということやな。

ピザの箱的な箱でテイクアウト。
パエリアは熱々だが箱の上に持つところがあるんで大丈夫だ。

やっぱテイクアウトなんでね、けっこう火が通ってる。
時間経過すると米の芯は無くなってしまうけどもそれはそれで。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129842877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129842877","content_type":"ReviewImage","content_id":129842877,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-129842874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129842874","content_type":"ReviewImage","content_id":129842874,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-129842875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129842875","content_type":"ReviewImage","content_id":129842875,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-129842876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129842876","content_type":"ReviewImage","content_id":129842876,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2020/05/03 更新

{"count_target":".js-result-Review-116139360 .js-count","target":".js-like-button-Review-116139360","content_type":"Review","content_id":116139360,"voted_flag":false,"count":63,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2020/04 訪問

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129597922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129597922","content_type":"ReviewImage","content_id":129597922,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2020/04/26 更新

{"count_target":".js-result-Review-116023768 .js-count","target":".js-like-button-Review-116023768","content_type":"Review","content_id":116023768,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ハモンセラーノ　＝　山の熟成したハム

【文章・画像の二次利用ＯＫ】

2018/8/18
ミシュランの大分熊本版に掲載されました、おめでとうございます！

暑いので、ナスとイワシのマリネを頂いてきました。よく冷えた白ワインとの相性は最高ですな。生ハムも頂きましたけども。アヒージョも画像ありますね。かなり酔ってたなこりゃ。

ナスのマリネ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-110684373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110684373","content_type":"ReviewImage","content_id":110684373,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
イワシのマリネ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-110684374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110684374","content_type":"ReviewImage","content_id":110684374,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ハモンセラーノ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-110684376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110684376","content_type":"ReviewImage","content_id":110684376,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
アヒージョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-110684463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110684463","content_type":"ReviewImage","content_id":110684463,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2019/08/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-103706660 .js-count","target":".js-like-button-Review-103706660","content_type":"Review","content_id":103706660,"voted_flag":false,"count":57,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ロマン料理：ぶたのまるやき

【文章・画像は二次利用ＯＫ】

2018/01/23
仔豚の丸焼き「コチニージョ」を頂いてきました！
だいたい４キロくらいあるようです。

見た目は衝撃的な料理ですが、精肉されてないだけで命を頂くには同じことです。感謝して頂きました。

本来お祝いの席でいただくものですので、今度結婚式をあげる若夫婦にケーキ入刀ならぬ豚入皿をしてもらいました。なんで皿なのかて、そういうものだからです。詳しくは調べましょう。

ちなみに１０人は居たほうがいいです。２０人くらいでもいいかも。７人で食べたのですが、かなり食いごたえがありましたよ！

丸焼きだああああああ！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-110167593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110167593","content_type":"ReviewImage","content_id":110167593,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110167589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110167589","content_type":"ReviewImage","content_id":110167589,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110167595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110167595","content_type":"ReviewImage","content_id":110167595,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110167591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110167591","content_type":"ReviewImage","content_id":110167591,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2019/07/01 更新

{"count_target":".js-result-Review-103355306 .js-count","target":".js-like-button-Review-103355306","content_type":"Review","content_id":103355306,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

おフランスぶたさんが投稿したスペイン料理トレス（熊本/水道町）の口コミ詳細

掲載保留スペイン料理トレス水道町、通町筋、熊本城・市役所前/スペイン料理、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

おフランスぶたさんが投稿したスペイン料理 トレス（熊本/水道町）の口コミ詳細

掲載保留スペイン料理 トレス水道町、通町筋、熊本城・市役所前/スペイン料理、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

おフランスぶたさんが投稿したスペイン料理トレス（熊本/水道町）の口コミ詳細

掲載保留スペイン料理トレス水道町、通町筋、熊本城・市役所前/スペイン料理、ワインバー