32回
2023/10 訪問
6/29で閉店(T_T)…8月に駒沢へ移転 クラファン開始!
東京都杉並区、最寄り駅は永福町駅。
方南通り沿いにある人気のBSNR♪
建物老朽化に伴い6月29日で閉店…
でも8月には世田谷区駒沢に移転され
クラファンも行われているので是非!
https://camp-fire.jp/projects/850606/view
■ 限定「さんまのつけ麺」2023年10月
鶏とさんま節で炊いたスープに4種の
醤油を合わせた昆布水つけ麺との事。
3種類の昆布で作ったという昆布水と
麺だけを食べても旨くて止まらない♪
鶏とサンマ節のつけ汁も最高ですね。
秋刀魚に紅葉おろしとか本しめじとか
3種類のチャーシューと味玉も旨い!
■ 今日のつる飯「マヨチャーシュー丼」
つるさんが作るマヨチャーシュー丼♪
マヨネーズと炙りの焦げ風味が前面な
感じで他店のマヨチャー丼とは違って
限定麺の紅葉おろしの辛さと相性良く
マヨネーズのマイルド感が最高です。
■ 特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
大きなリニューアルは3度目との事。
鰹の風味が少し濃くなった気がする♪
あと油の影響か重みと深みが増したり
グレードアップされた印象がします。
鰹と鶏のダブルスープを鰹のスープに
変更したとの事で新旧どちらも旨い!
旧バージョンも限定等で再提供したら
懐かしさもあり面白くて嬉しいです。
吊るし焼きチャーシュー、全粒粉入の
麺など相変わらず美味しい一杯です♪
クラファンも行われているので是非!
https://camp-fire.jp/projects/850606/view
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
今日のつる飯「マヨチャーシュー丼」
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
限定「さんまのつけ麺」2023年10月
今日のつる飯「マヨチャーシュー丼」
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
特製鰹醤油らぁめん(2022年4月)
2025/06/28 更新
2023/07 訪問
10周年間近でBSNRは何処へ…6月末まで(T_T)
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
2025年7月頃で祝10周年ですが
建物老朽化で2025年6月末までで
現店舗での営業は終了…移転先未定?
今回は2023年の8周年レビュー!
■ 8周年らーめんスピンオフ塩ver+鰹のなめろう丼
8周年限定麺は本店の鶏豚鰹スープ、
貝節麺raikの貝出汁、西永福煮干箱の
煮干スープを合わせたトリプルスープ
岩中豚肩ロース、鹿児島黒豚のバラ、
それぞれ炭火焼と黒豚雲呑と超豪華!
そこにキング製麺の麺というコラボ♪
その周年翌日に塩バージョンで訪問。
11:20頃で5番目、限定30食!
こりゃRAIK3店舗のスープが旨く
鶏豚鰹、貝、煮干どれかが突出せずに
良いバランスで旨いブレンドスープ。
んで岩中豚の巨大肩ロース、豚バラの
吊るし焼き、黒豚の大きなワンタン♪
超多加水な印象の波打つ平打ち麺とか
芽葱や海苔の存在感も素晴らしく涙。
味玉も美味しくて本当に大満足です!
鰹のなめろう丼も絶妙の味付で旨い♪
8周年らーめんのスープで茶漬けとか
最後まで楽しませてくれる限定麺飯。
オーナー郡山さんのお人柄、笑顔等が
お客さんとの輪、2号店、3号店へと
深い絆になり愛され続けてると納得!
8周年らーめんスピンオフ塩ver
8周年らーめん+鰹のなめろう丼
鰹のなめろう丼
8周年らーめんスピンオフ塩ver
8周年らーめんスピンオフ塩ver
鰹のなめろう丼
8周年らーめんスピンオフ塩ver
8周年らーめんスピンオフ塩ver
8周年らーめん+鰹のなめろう丼
8周年らーめんスピンオフ塩ver
鰹のなめろう丼
8周年らーめんスピンオフ塩ver
2025/05/15 更新
2023/03 訪問
牡蠣山椒塩そば&ヌートバー 現在はペッパー警部?
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
2号店は方南町駅の貝節麺RAIK、
3号店が西永福町駅の煮干箱と展開。
この1号店も2025年6月迄らしく
近くで移転先を探されてる模様です。
■ 牡蠣山椒塩そば
週末、開店前で外待ちが10名以上…
牡蠣の良い香り外にも漂いワクワク♪
約45分待ち入店、5分ほどで着丼。
熱々オイリーで縮んでも巨大な牡蠣が
3つドーン!牡蠣ペーストもドカッ!
牡蠣山椒塩そばなので山椒の存在感も
主役で嬉しい。牡蠣の旨みも相性良く
美味しいスープ、麺も一体感があり。
■ WBC応援ラーメン「ヌートバー」
2023年3月頃提供の限定麺です。
ヌートバー選手のペッパーミル打法が
話題になってミルで挽いたペッパーや
濃いめの醤油、ニンニク等のスープ。
麺がプリンっプリンのモッチモッチで
ニンニクと醤油等が熱々で少し酸味も
感じるスープに3種類のお肉も美味♪
2025年にはペッパー警部なる名で
再登場している模様で再び食べたい!
どの店員さんも接客が温かくて最高♪
幸せな気分で食べると満足度も倍増!
牡蠣山椒塩そば
WBC応援ラーメン「ヌートバー」
ヌートバー(ペッパー警部)
ヌートバー(ペッパー警部)
牡蠣山椒塩そば
牡蠣山椒塩そば
牡蠣山椒塩そば
牡蠣山椒塩そば
牡蠣山椒塩そば
牡蠣山椒塩そば
ヌートバー(ペッパー警部)
WBC応援ラーメン「ヌートバー」
WBC応援ラーメン「ヌートバー」
WBC応援ラーメン「ヌートバー」
シールが増えてる
2025/03/12 更新
2022/06 訪問
7周年スピンオフ「伊勢海老昆布水つけ麺」(2022年)
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
■ 伊勢海老昆布水つけ麺
2022年、7周年スピンオフ限定。
伊勢海老の甲殻な風味を感じますね♪
むき海老も3つ入っていて超嬉しい!
昆布水に包まれた麺、チャーシューも
絶妙でいつも満足度が高く美味しい。
移転されてしまうのが本当に寂しい…
2024/09/23 更新
2022/03 訪問
レギュラーメニューも限定も旨いBSNR@永福町
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
■ 牡蠣昆布水つけ麺
うんめぇ~!温かい牡蠣ソースが乗り
昆布水に浸った麺がそのままでも旨く
当たり前ですがつけ汁でも最高です♪
別皿で3種類のチャーシューも豪華で
限定麺も相変わらずの美味しさです。
麺少なめ注文でも食べ応えあり満腹!
レギュラーメニューも限定も旨い店。
いつも温かく素晴らしい接客にも涙♪
2024/08/19 更新
2022/01 訪問
建物老朽化で2025年6月まで営業のBSNR…移転先は?
東京都杉並区、最寄り駅は永福町駅。
建物老朽化の為、6月まで営業となり
現時点で移転先も未定?未発表なので
今後が気になるBSNRさんですね。
過去の訪問レビューを投稿してます♪
元旦~三が日も営業をされていた頃、
13時前に並んで約1時間後に着丼。
やっぱり愛されている人気店ですね!
■ 新春醤油らーめん+ニクメシ
新春で名古屋コーチン、ガラ、丸鶏、
奥久慈シャモからとった豪華スープに
黒毛和牛骨、昆布、鰹節の牛スープ、
しじみ、蛤の貝のトリプルブレンドで
黒豚バラと肩ロース炭火吊るし焼き、
鴨ロース低温調理と年始に相応しい♪
こんなの美味しいに決まってますよ!
ニクメシも鰹節で炊いたというご飯に
岩中豚方ロース、豚バラチャーシュ、
鶴さんの特性ダレと年の幕開け万歳♪
貝節麺RAIK、西永福の煮干し箱と
系列店も盛り上がってる杉並の巨星!
2025/04/09 更新
2021/12 訪問
クリスマス限定 ブリ出汁の塩 メリーブリスマス♪
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
毎年恒例になりつつあるクリスマスの
限定麺を食べに再訪問してみました!
2023年は行けなかったので過去の
レビューになりますが2年前でした…
20時半過ぎで外待ち3名と大人気。
■ クリスマス限定「メリーブリスマス」
ブリ出汁の塩らーめんに超ワクワク。
鰤しゃぶ、ブリ大根にチキンも入って
クリスマスツリーみたいな九条葱?と
ピンクペッパーの彩りも最高ですね♪
麺もスープも美味しくて最高でした!
鰤飯の炙られたブリと塩加減も絶妙で
スープを入れてブリ茶漬けと大満足。
季節感を大切にされているのも魅力で
通い続けるのが楽しい人気名店です♪
クリスマス限定「メリーブリスマス」
鰤飯
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
鰤飯
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
クリスマス限定「メリーブリスマス」
2024/01/04 更新
2021/03 訪問
鰹と鶏と豚の絶品スープ 限定や飯物も最高@永福町
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
■ 塩鰹中華そば
2021年3月訪問時の限定麺です。
その後も鰹塩つけ麺、鰹塩生姜ラ~と
時折、登場する塩と鰹のスープです。
手揉みの麺に塩鰹の美味しいスープ♪
いつもチャーシューも絶妙で大満足!
■ 特製濃厚鰹らぁめん+今日のつる飯「ザ・チャーハン」
2024年5月訪問時レビューです。
濃厚鰹はスープを炊くのが大変なので
真夏は提供中止されている模様です。
豚骨、鶏ガラを長時間強火で炊き上げ
仕上げに宗田節、鰹節、鮪節を淹れた
濃厚スープらしく豪華なスープです。
大山鶏ムネ肉、炭火焼き豚肩ロース、
煮豚バラ肉など相変わらず最高です♪
つるさんのチャーハンも絶品ですね!
塩加減などの味付けが丁度良く最高。
移転後も通いたい大好きなお店です♪
特製濃厚鰹らぁめん+今日のつる飯「ザ・チャーハン」
塩鰹中華そば
今日のつる飯「ザ・チャーハン」
特製濃厚鰹らぁめん
特製濃厚鰹らぁめん
特製濃厚鰹らぁめん
今日のつる飯「ザ・チャーハン」
今日のつる飯「ザ・チャーハン」
特製濃厚鰹らぁめん+今日のつる飯「ザ・チャーハン」
塩鰹中華そば
塩鰹中華そば
塩鰹中華そば
塩鰹中華そば
今日のつる飯「ザ・チャーハン」
2025/06/27 更新
2021/01 訪問
まぜそば & BONITO JUNKIE COLD♪
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
今回は時折、登場する「まぜそば」と
夏に登場した冷やしの「まぜそば」を
食べた時のレビューを投稿致します。
■ まぜそば
限定麺は提供ない日とツィートですが
サブレギュラーか、まぜそば注文可♪
タンドリーチキン版は売り切れ残念。
台湾まぜそばは数年前に食べましたが
RAIKらしさありカツオのパンチが
ガツン!楽しめる美味しいまぜそば。
追い飯も合いそうですが今回は我慢!
やはり独特な個性で美味しいですね♪
■ BONITO JUNKIE COLD
夏に提供されていた冷やしまぜそば。
ボリューム少なめ注文で麺150gで
個人的には丁度良いボリュームです♪
カレー風味のタンドリーチキンも旨く
鰹パンチのタレとマヨネーズの戦いが
心地良くジャンキーでコールド最高!
レギュラーメニューも美味しい名店!
色々な限定で飽きさせない名店です♪
お店の方々もいつも温かく感謝です!
まぜそば
BONITO JUNKIE COLD
まぜそば
まぜそば
まぜそば
まぜそば
BONITO JUNKIE COLD
BONITO JUNKIE COLD
BONITO JUNKIE COLD
BONITO JUNKIE COLD
BONITO JUNKIE COLD
BONITO JUNKIE COLD
2021/03/17 更新
2020/09 訪問
色々な限定メニューも美味しい人気店@永福町
東京都杉並区、永福町駅と方南町駅が
最寄り駅となる方南通り沿いのお店。
鰹と鶏、鰹と豚のらー麺、つけ麺等を
中心に限定麺の提供も豊富な人気店。
「味噌パンチ」なる気になる限定麺の
提供日に近くに居たので運良く訪問♪
■ 味噌パンチ
数日だけ提供の限定麺だと思います。
麺の量は少なめで注文してみました。
味噌は苦手ですがBSNRのであれば
美味い予感がしたので注文して正解!
牛すじ、ニンニクたっぷりのつけ麺で
味噌やニラのパンチがある美味しさ♪
波打つ平打の麺も食感、相性が良い。
生たまごを混ぜながらズルズル~っと
気が付いたらスープ割まで完食です。
相変わらずお店の方々も温かい笑顔で
固定ファンが多いのも納得の超名店。
公式ツイッターから目が離せません!
2020/09/18 更新
2020/01 訪問
BSNRの裏側に迫る!鰹のあっさり&こってり♪
京王井の頭線の永福町が最寄のお店。
通常メニューも限定メニューも人気で
外にも大行列が出来る事も多いです。
今回はBSNRの裏側に迫りますよ!
詳しくは外観画像を参照して下さい。
レギュラーメニューも食材や抽出する
温度を変えるなど進化されてる模様。
久しぶりに昼、夜でレギュラー注文!
■ 特製鰹醤油らぁめん&濃厚鰹らぁめん
あっさりは少し酸味も感じるスープ。
長方体?のような角を感じられる麺に
特製のトッピングも豪華で美味しい♪
こってりは絶妙な濃厚具合で中太麺。
最近は暑い夏場は作るのが大変らしく
提供を中止されている期間等もあり。
ポイントカードのサービスも太っ腹で
5個と10個目で大盛かトッピング、
15個で特製?ラーメンが無料です…
ライク系列は3店舗あり共通カードで
気が付くと貯まってるので嬉しいな♪
コロナの頃は持ち帰り販売もされてて
肩ロースハーフと味玉3つ購入です。
お店の味がお家でも食べられて最高!
2024/05/05 更新
2020/01 訪問
新春 鴨中華そば&鴨の炊き込みご飯♪@永福町
京王井の頭線の永福町が最寄のお店。
通常メニューも限定メニューも人気で
外にも大行列が出来る事も多いです。
2020年もお正月営業してました♪
年始の2日間は「新春鴨中華そば」、
3日は「新春鴨白湯そば」提供です。
14時過ぎには売り切れ終了でした。
■ 新春鴨中華そば+鴨の炊き込みご飯
鴨スープは羅臼昆布、椎茸、本枯節、
鰹節、鯖節、宗田節、あご煮干らしく
鰹出汁とのWスープと豪華なスープ。
滑らかでキメ細かい鴨脂の風味も旨く
ボニートな感じも存在感があり絶妙♪
具も鴨チャーシュー、海老ワンタン、
練り物はズワイガニしんじょと豪華!
寿なると、芽ネギなども正月っぽい。
麺はキング製麺の特注麺との事です♪
鴨の炊き込みご飯は柔らかめな路線で
鴨中華そばスープでリゾットも旨い。
海老ワンタンの生姜風味も合います♪
年始から美味しい一杯に感謝ですね。
今年も良いスタートを楽しめてます♪
2020/01/02 更新
2019/11 訪問
冬の名物?鰹生姜雲呑らーめん@永福町
杉並区大宮、永福町と方南町が最寄。
相変わらず根強い人気のお店ですね!
定休日は「月曜日は煮干rabo」で
営業されている事も多く飽きません。
方南町の2号店、貝節麺raikには
時折行けてましたが本店は久しぶり、
今年も冬の名物を食べに再訪問です。
※提供期間は不明なので日々の限定は
公式のツイッターを要チェックです。
■ 鰹生姜雲呑らーめん(醤油)
ワンタン入りの豪華な一杯がドーン!
鰹のスープに生姜醤油ラーメン美味♪
タレは醤油と塩から選べる時もあり。
2年前に食べた時は紅生姜入りであり
チャーシューも違うタイプでしたけど
方南町のお店に引き継いだのか本店は
昭和から平成な感じに進化してます。
(今は令和だが何となくの感想です)
つい限定ばかり食べてしまいますが、
看板メニューも食べたくなりますね。
また定期的に再訪問したいお店です♪
2019/12/13 更新
2019/01 訪問
お正月限定「ふぐの潮そば」@永福町BSNR
杉並区大宮1丁目2番地3号の場所。
最寄り駅は永福町や方南町の人気店。
1月1日~3日で各日100食限定で
河豚の潮そば提供と元気なBSNR♪
一年のスタート、特別な気持ちなので
元旦も営業して頂けるのは嬉しいな。
11時の開店前で10名以上の行列。
30分程して入店、10分程で着丼♪
■ ふぐの潮そば
お出汁は丸鶏、ゲンコツ、羅臼昆布、
酒、ふぐのアラ120kg使用らしく
年始から贅沢で旨み凝縮したスープ♪
トッピングも豚肩ロース、鴨ロース、
ふぐ刺し、ふぐの白子ソースと豪華!
お上品な和の良さを満喫できました♪
〆のふぐ茶漬けは自粛したのですが、
ふぐ出汁、鰹節で炊いたとの事らしく
注文するべきだったと後悔してます…
お店を出た12時ちょっと前ぐらいで
外には5名前後の列、14時半過ぎに
100食完売した模様と人気ですね
今年もBSNR満喫させて頂きます♪
2019/01/01 更新
2018/09 訪問
ふぐと松茸の塩そば 9/21限定@永福町
東京都杉並区、永福町や方南町などが
最寄駅ですが少し歩く場所で人気店。
平日にツィッターで限定面の告知あり
雨が降っているので外待ち並びまでは
13時過ぎの時点では無かったです。
■ ふぐと松茸の塩そば(限定麺)
9月21日の限定麺、50食との事。
羅臼昆布、椎茸、お酒、ふぐのアラの
出汁に松茸オイルが香る贅沢な一杯。
私は猫舌なので前半はスープの熱さで
風味が感じ取りにくかったのですが、
後半に向かい徐々に色々な風味がして
奥深い美味しさに包まれるのでした♪
色々な食材を上品に仕上げられ天晴!
限定麺でないのも食べに再訪せねば…
2018/09/21 更新
2018/07 訪問
3周年ラーメンは全額寄付と涙…BSN_RAIK万歳!
東京都杉並区大宮、最寄駅は永福町。
東京メトロの方南町からも歩ける店。
救世主の如く登場して6月で3周年♪
現在は方南町に2号店の貝節麺もあり
BSN_RAIKは火~金のみ営業。
運良く3周年記念ラーメン訪問です。
今回の3周年記念ラーメンの売上金は
西日本豪雨災害の復興支援金として、
全額寄付との事で目頭が熱くなった…
利益分や一部でなく全額みたいです。
店主の労力、スタッフの方も居ますし
材料費もお店側が負担みたいですね。
フーディゾンという食材仕入れ先?や
菅野製麺所さん、麺屋福丸さんなど、
食材は協賛された店舗や会社もあり♪
愛と心と涙の一杯、感動の味ですね。
当日は16時開店で外待ち約20名!
■ 蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん
スープは国産蛤50㌔㌘使用との事。
それに羅臼昆布、のどぐろ煮干出汁の
Wスープ、のどぐろオイルと超贅沢♪
蛤の旨みが濃縮されたスープが旨い…
国産小麦にライ麦を合わせた平打麺、
大山鶏ムネ肉、鴨チャーシュー最高♪
絶妙に上品で美味しいラーメンです。
どんな熱い想いで提供されてたのかと
想像しながら思い出して書きながらも
涙が溢れます…感動する一杯でした。
災害で色々と失ってしまった方々へと
ラーメンを通じて支援させて頂く他に
別の形でも微力ながら応援致します。
次は店内にも募金箱を置いて下さい。
ボニートスープヌードルライク万歳!
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
蛤とのどぐろ煮干しの塩らーめん(3周年記念の限定)
2018/07/31 更新
2018/06 訪問
鰹✕鶏らー麺が進化して復活♪@永福町
永福町か方南町が最寄り駅の人気店。
二毛作の貝節麺raikを方南町駅に
開店させて3月から休みだった本店。
味もリニューアルして復活しました♪
とりあえずは火~金のみ営業で復活。
開店の11時半過ぎで外に数名待ち。
鰹×鶏と鰹×豚の2種類の路線ですが、
つけ麺は未提供での再スタートです。
らー麺は全部変えたとの事で楽しみ♪
■ 鰹✕鶏 RAIK らー麺
美味い!確かに進化されたのが解る。
麺もヌードル感が増した気がします。
角を感じる長方形みたいな平たい麺で
クタぁ~としてスープに馴染みます♪
スープも和風寄りになった印象です。
特製のRAIKは豚バラと肩ロースと
鶏チャーシューと具沢山で最高です!
人気で何処か遠くに行ってしまうかと
心配ですが復活して頂き嬉しいです。
大将の原点回帰?過去の通過点であり
未来への通過点の一杯に大満足です♪
2018/06/13 更新
2018/03 訪問
3/11で休業…5月の再開を待ちます♪
永福町か方南町が最寄り駅の人気店。
鰹×鶏と鰹×豚の2種類の路線があり、
らー麺、つけ麺から選択できてます。
特製のRAIKが豚バラと肩ロースと
鶏チャーシューと具沢山で最高です!
大人気のBSNRが3月から方南町に
2号店の貝節麺raikを開店です。
そのため一時休業となるので再訪問。
■ 鰹×鶏 RAIK らー麺
鰹ガツンと旨いスープは流石ですね。
RAIKの3種チャーシューも旨い♪
限定メニューばかり食べてましたが、
レギュラーメニューも美味しいです。
・鰹×鶏 RAIK らー麺
・鰹×豚 RAIK らー麺
・鰹×鶏 RAIK つけ麺
・鰹×豚 RAIK つけ麺
一部リニューアルされる模様ですが、
今後も定期的に通いたい大好きな店♪
貝節麺のraikにも行きたいです!
2018/03/11 更新
2018/01 訪問
オマール海老の味噌ラーメン♪(2018年1月の期間限定)
永福町か方南町が最寄り駅の人気店。
鰹×鶏と鰹×豚の2種類の路線があり、
らー麺、つけ麺から選択できてます。
特製のRAIKが豚バラと肩ロースと
鶏チャーシューと具沢山で最高です!
今回は2018年1月の期間限定麺で
3週間ぐらい提供予定との事ですよ♪
■ オマール海老の味噌ラーメン
スープはオマール海老、甘海老に加え
豚骨と鰹節とボニート忘れてません!
大きなアスパラガス、紫のキャベツと
紫のオニオンと美味しい彩りですね♪
熱々で海老の風味が凝縮されて濃厚。
トマトソース、バジルで味変も出来て
最後まで美味しく楽しめた一杯です。
しかも、〆のチーズご飯も絶妙です。
炙ったチーズの下にはチャーシュー♪
スープで茶漬けにして更に美味しい。
春に開店の2号店は貝節麺RAIKの
路線で潮の他に醤油、まぜそば等々と
今から春の訪れが楽しみでワクワク♪
オマール海老の味噌ラーメン(期間限定)
〆のチーズご飯
オマール海老の味噌ラーメン(期間限定)
オマール海老の味噌ラーメン(期間限定)
オマール海老の味噌ラーメン(期間限定)
オマール海老の味噌ラーメン(期間限定)
2018/01/17 更新
東京都杉並区、最寄り駅は永福町駅。
方南通り沿いにある人気のBSNR♪
建物老朽化に伴い6月29日で閉店…
でも8月には世田谷区駒沢に移転され
クラファンも行われているので是非!
移転後はボニートヌードルライクへと
店名も変更してリニューアルで塩も♪
https://camp-fire.jp/projects/850606/view
■ 特製鰹醤油らぁめん
やっぱり旨いボニートスープですね♪
特製は3種4枚のチャーシューが旨く
海苔も2枚と特製もグレードアップ!
味玉も全粒粉入りのヌードルも最高。
この完成された一杯が消滅せず安心…
■ 特製濃厚鰹つけ麺
濃厚は久しぶりに注文。移転されたら
濃厚は販売しないらしくて食べ納め。
つけ麺だと食べやすく「またおま」が
現代では「やぱおま」な旨さですね♪
麺も太過ぎず私好み、特製だと3種の
チャーシューも味玉も海苔も大満足!
お店の方々の接客も素晴らしい名店。
駒沢だと訪問頻度は減ってしまうけど
私が通う数少ない大好きなお店です♪