28回
2020/10 訪問
蕎麦以外の料理も豊富、唸らせられるレベル
2020/10/30 更新
2020/07 訪問
ゆるゆる廻ります、冷酒にチェイサー。昼から蕎麦前は最高「蕎麦食彩 さいとう」
息子のところにふたり目の孫が誕生。今度は女の子。嫁さんが蒲田に手伝いに行って居ないので昼はちょいと羽を伸ばします（笑）
ぷーの平日昼呑み。
今日は自宅前の馴染みの蕎麦屋「さいとう」さん。
図書館で借りた本を持ち込み、ゆっくり蕎麦前を楽しみます。
追い水（チェイサー）を飲みながらゆっくりといただく冷酒「大七 生酛純米」ゆるゆると廻ります。
齢を重ねてこんな呑み方が出来るようなりました（笑）
〆の蕎麦はたったの650円でこのレベル。
うん、やはりいい蕎麦屋さんです。
自宅から徒歩1分にこんな蕎麦屋さんがある幸せ！
2020/07/21 更新
2020/07 訪問
2020/07/11 更新
2020/03 訪問
蕎麦だけじゃなく天ぷらも上手く揚げてくれます「蕎麦食彩 さいとう」
春分の日も過ぎたというのに朝から雪が降り出して昼前にはみるみる道路にまで積もり出しました。
支那の武漢肺炎のせいで都内への移動制限がかかり、せっかく結婚35周年記念日の予約を入れていたレストランもキャンセルせざるを得なくなり、ならば自宅マンションから5mの至近距離にある「さいとう」さんに蕎麦ランチに訪れました。
@2,800円のコース、前菜、サラダ、お造り、メイン肉料理、天ぷら、蕎麦、デザートとボリュームたっぷり。
お肉は牛、豚、鷄が揃いぶみ。
天ぷらもさっくり揚がって、天汁も頼めば快く出していただけます。塩よりてんつゆ派には嬉しい。
お酒は、ビール、熱燗、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り、梅酒といただいて1万円でお釣りが来るコスパの良さは最高。
2020/03/29 更新
2020/01 訪問
要予約制ですが、ご機嫌なコースもあります、「蕎麦食彩 さいとう」
朋有り遠方より来たる、亦た楽しからずや。
友人が海外出張、ミュンヘンからの帰りに伊丹のひとつ手前の駅、羽田でわざわざ途中下車して川越に寄ってくれました。
夕食は自宅前にある「蕎麦食彩 さいとう」さんで@3500円のコースをいただきました。
酒呑みのペースに合わせてゆっくりと供される料理、どれも美味しい。
前菜、サラダ、刺身、魚、肉、天ぷら、蕎麦、デザート
これだけ出されて3500円。
お酒は鍋島、〆張鶴。
ゆったり3時間半過ごさせていただきました。
ご馳走さま。
2020/02/01 更新
2019/11 訪問
新蕎麦の季節です「さいとう」
自宅からドアツードアで徒歩1分の近所に旨い蕎麦屋さんがある幸せ（笑）
新蕎麦の季節です。
お通しも秀逸。天ぷらも旨い。
何より蕎麦が税別とは言え@650円でいただけるのが嬉しい。
2019/12/28 更新
2019/10 訪問
やっぱここ最高！酒呑みの気持ちがわかるご主人の打つ蕎麦「さいとう」
自宅から徒歩で1分、すぐにある蕎麦屋さん「さいとう」
今日から「街バル in なんつか 2019」が始まりました。
あいにくの台風襲来で悪天候の中、休んでるお店もありますが、ここが一番コスパもいいし質も高いのでお邪魔しました。
一軒目の店でビールを飲んだんで、日本酒をお願いしました。
写真の料理に追加で蕎麦焼酎の蕎麦湯割り、実質@1884円（税込み）なら文句付けどころありません。
2019/10/12 更新
2019/05 訪問
蕎麦前楽しめる大人の時間が過ごせる落ち着いた蕎麦屋さん「さいとう」
西武新宿線「南大塚駅」北口から少し歩いたところに蕎麦「さいとう」
駐車場はあります。
店内禁煙で落ち着いた大人の時間が過ごせます。
例によってこぉもり式蕎麦屋の注文、「天ぷら蕎麦ですが、先に天ぷらをツマミに呑みたいので蕎麦は声かけしてから後出しお願い出来ますか？」
との注文に快く応じていただき、まずは中瓶ビールで喉を潤します。
こジャレたつきだしが付いてきましたよ。
酒呑みの心を掴むお店ですね。
ゆったりビールを呑み干す頃に天ぷらが出されます。
カラッと薄衣の天ぷら、さっくりいい塩梅に揚がってます。「天つゆかお塩かどちらにされます？」と聞かれ天つゆをお願いしました。
追加で蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをお願いしたら、マグロのブツをサービスに出していただきました。
気難しい感じが全く無いどちらかと言えばひょうきんな感じの店主さんです。
最後にお蕎麦をお願いしました。
ツルっとしたノド越しのいいお蕎麦です。
十割生粉打ちとか変わり蕎麦とかがあるわけじゃないですが、基本の蕎麦がこの価格でこの高いレベルなら全く問題ないお店です。
辛汁も化調に頼った様子もなく、蕎麦湯で伸ばしても円やかな旨味が残るもの。
いいお蕎麦屋さん見つけた！！
天ぷら蕎麦の蕎麦部分@1300円
天ぷら
つきだし
サービスのマグロブツ
薬味
漬物
ビールはアサヒ、残念（笑）
蕎麦焼酎蕎麦湯割り
ザルも新しく綺麗な竹ザル
蕎麦湯
焼酎
禁煙
カウンター席
奥のテーブル席
2019/05/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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夜に訪問、蕎麦屋さんとは思えない蕎麦以外の豊富なメニュー、そのレベルの高さに驚かせられるお店。
ひとりで厨房を切り盛りしているのに、天ぷら、刺身、肉料理まで幅広く網羅されたメニュー、しかもそのレベルは高い。
仕入れに寄って本日のメニュー日替わりになるのが、すごく楽しみな蕎麦屋さんです。