66回
2019/01 訪問
「めん処・むく」-64 堺・浜寺 月イチ営業店でけいらんカレー、きつね揚げトッピング♪ 190130
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4927.html
月イチのみ営業、
でもそれが長ーく続いてるうどん店☆
なかなかハードル高いですが・・・
ほとんど、行ってますわ~(爆)
毎回の創作メニューが楽しみ!
今回は
けいらんカレーうどんに
(特別に?)きつね揚げトッピングで~
ここで来月の開催予定を・・・
2月「むく」は28日 木曜日 です!!
1月24日 訪問:
朝10時の開店早々
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」 この日は
「めん処・むく」
おしながき
では、入店♪
先に来てた友人の
あえてあえ麺 900円
煮豚や卵黄、きのこや野菜たっぷり載った
混ぜ麺のうどん版!!
ウマソ・・・食べてませんが~
ぼくのお目当ては
けいらんカレーうどん 800円
でも けいらんきつねうどん 700円 も気になって。。。
けいらんカレーうどんにきつね揚げ載せのMIXバージョン☆ 900円
分厚い煮豚チャーシュー入り
甘いお出汁吸ったきつね揚げ~
なかなかスパイシーな仕上がり、本格カレー出汁に
無塩湯捏ね モチモチな「むく」うどんに絡め絡めて~
ウマイウマイ!!
カレーの中には
卵、けいらん入り
混ぜると味わいマイルド、また旨しー♪
麺食べきりのお約束
ちょっとご飯
カレー出汁に
ダイブ!で
「麺&飯」完成☆
カレーうどんにご飯は必須デショ~(笑)
満足度高い
完食全汁ー
ごちそうさまでした!!
帰りはちょっと遠回りで
近場の浜寺公園 周回ポタリング♪
リッチー号 自転車麺活~
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-63 堺・浜寺 本年ラスト!白い思い出たち~WSうどん~☆ 181225
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4886.html
2019/01/30 更新
2018/12 訪問
「めん処・むく」-63 堺・浜寺 本年ラスト!白い思い出たち~WSうどん~☆ 181225
※ブログからの投稿です♪
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月イチ営業ながら・・・
行きも行ったり、63回め!!
われながらスゴイ、ちゅうかヒマ人(汗)
今年のカクニンしたら
2月のみ行けてない。。。
確か母の病院送迎で奈良行ってたんやわ~
そんなコトも思い出しながらの
本年ラストむく☆
白い思い出たち~WSうどん~
なんじゃ?そりゃあ!!
そこらへんは本編にて(笑)
そして
来年 一発めは
2019年 1月24日 開催予定です!
12月20日 訪問:
おなじみ
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」を利用しての、
「めん処・むく」
自転車麺活 リッチー号にて♪
この日のお品書き
いつもの 落ち着いた内観~
改めまして
白い思い出たち~WSうどん~ 850円
まあ、言わばシチューうどんのような見た目☆
WSは・・・
ホワイトシチュー? ウインタースペシャル??
結局、どっちでもええかなあ(笑)
クリーミィ、ミルキィなお出汁に特製 無塩湯捏ね やや細な
むくうどん♪
サーモン!!
皮つき炙り焼きな 鶏もも肉!!!
メイン具材はめちゃ豪勢で、Wスペシャル?
こっちかな~
知らんけどー(笑)
星型に抜かれたご飯
残ったシチュー出汁にダイブ☆
麺に合う=ご飯に合う♪
これぞ 求める「麺&飯」やあ!
完食全汁~
気合の入った創作うどん!!
今年も毎回楽しませてもらいましたー☆
来年もよろしくね!
ごちそうさまでした♪
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-62 堺・浜寺 イイニクの日にうどん!あぶり牛肉&大地のお肉入り? 181205
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4865.html
2018/12/25 更新
2018/11 訪問
「めん処・むく」-62 堺・浜寺 イイニクの日にうどん!あぶり牛肉&大地のお肉入り? 181205
※ブログからの投稿です♪
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月イチ営業!
ハードル高いお店やけど・・・
口コミ人気で早々に麺切れ必至ですよ~☆
※ 先に告知:次 12月は20日 木曜日の 開催でーす
11月は偶然ながら 1129=イイニクの日♪
そんな日のメニューは
こんなカンジ!
11月29日 訪問:
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
この日は「めん処・むく」
自転車麺活☆
ミニベロ バイクフライデー号にて
テーブル席ながらシックな和モダン?な内装~
上品 落ち着く空間♪
午前10時50分
朝メシ抜きで来てるので2杯食い決定!
まずは汁なし
あぶり肉生じょうゆ 850円
肉と言えば 関西ではモチロン牛、ビーフです☆
ほどよく味付けされたっぷり入り~
うどんは無塩湯捏ねの細打ち
食感良し、洗練されてきた?
ネギ生姜足しでええ具合の味変☆
完食ー
では汁ありをば・・・
大地のお肉けいらんうどん 900円
タラの白子入り~
大好き!!
大地のお肉=豆腐系、厚揚げでした
しめじもいっぱい!
けいらん、あんかけ玉子とじのアツアツとろとろお出汁♪
むくうどんとの絡みも上々~
完食全汁ー
個性が全く違う2杯!
W食いは大正解!!
どちらも美味しかった☆
ごちそうさまでした~
食後は近くの
浜寺公園 ポタリングはお約束?
ええ天気の中
紅葉 黄葉 眺めながら・・・
晩秋の風景
しっとりと楽しませてもらいました!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-61 堺・浜寺 10月は阪堺電車麺活で~他人のうどん!? 181030
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4828.html
2018/12/05 更新
2018/10 訪問
「めん処・むく」-61 堺・浜寺 10月は阪堺電車麺活で~他人のうどん!? 181030
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月イチのみ営業のうどん店!
無塩湯捏ねの細めうどんにこだわってます☆
※ 先に告知:来月11月は29日 木曜日 開催です
たいがい自転車麺活、雨なら自動車、やねんけど・・・
この日は珍しく電車麺活で♪
いただきました
他人のうどん
他人丼のうどん版?
牛肉 玉子 あんかけ熱いお出汁の逸品でした!!
10月25日 訪問:
わが家から徒歩で(1.7km)
阪堺電車 御陵前(停留所)
1両のみ 今や珍しい路面電車!
いわゆるチン電☆
船尾停留所までノンビリ~
そこからはすぐ近の
「めん処・むく」
本日のメニュー
ハロウィンにちなんだ創作モンがイチオシかな?
電車やったから
まずは
ビールで乾杯♪
朝10時やったね・・・(笑)
ハロウィンうどん つけ麺 850円
ハロウィンうどん 釜バター 850円
凝ってますな☆
食べてないけど(汗)
カボチャのポタージュ系?
海苔でハロウィン顔に~
ぼくは
他人のうどん 900円
卵はとじず牛肉と一緒に熱入れて天津風?
肉玉のせ 出汁はとろみあるヤツね♪
麺リフト ノーマルVer.
麺リフト ねじり(トルネード)Ver.
アツアツお出汁に
玉子と牛肉はよー合って
ゼイタクな旨さでした!!
完食全汁~
あー
美味しかった☆
この後は
阪神西宮
商業施設「エビスタ西宮」増床リニューアルの内覧会へ!
行きと違い
南海電車 諏訪ノ森駅(船尾停留所のちょっと先)から
なんばで阪神なんば線乗り換えで向かいます♪
(左に なぜかバイクフライデー号写ってますが。。。前日にここ寄ったとき撮った写真でした! 笑)
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-60 堺・浜寺 9月はけいらん!あんかけ卵とじうどん☆ 181002
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4798.html
2018/10/30 更新
2018/09 訪問
「めん処・むく」-60 堺・浜寺 9月はけいらん!あんかけ卵とじうどん☆ 181002
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毎月恒例 どこかの木曜 一日だけ開店!
ハードル高い 稀有なうどん屋さん~
そんなお店に
なんと ブログ 60回め!!
全て行ってるワケやなし・・・
ま 5年以上はかかってるんやろな?
そんな記念すべき9月の「むく」
あ
今月10月は 25日 木曜日のみのオープン☆
9月 実食は
けいらんうどん♪
涼しくなってくると
あったかあくやさしいうどんが食べたくなるなる~
9月27日 訪問:
自転車好きですが
この日は珍しくロードバイク
イタリアンな
チネリ スーパーコルサ
ええヤツです(笑)
なんと1992年の購入~(26年前!)
久しぶりなドロップハンドル
前傾キツメ 高圧 細タイヤ。。。
慣れんけど
近いんで試走ついでにね!
浜寺諏訪森 御屋敷再生複合施設 「遊yu」
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
この日は「めん処・むく」
戸を開け放してちょうどいい爽やかなお昼前☆
けいらん 750円
あんかけ卵とじうどんですが
漢字で「鶏卵」なら鶏のタマゴ
ひらがな「けいらん」ならうどん、て付けんでもこのうどん!
コレ、大阪のジョーシキ?(笑)
柔め細めな無塩湯捏ねの「むく」オリジナルうどん
ほっこりあったかなとじた卵が舞うあんかけ出汁にベストマッチ!!
完食全汁~
前夜 呑み過ぎ 夜中まで食べ過ぎ
そんな次の日ランチにやさしく沁みましたわ・・・
アイスコーヒー ちょこっとデザート付き 400円で
食後のまったりタイム♪
ごちそうさまでしたー!
食べたら運動~
近場 浜寺公園 ポタリング
ゆっくり帰りました☆
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-59 堺・浜寺 月イチ開催8月は、キーマカレーむくの場合ほか~ 180910
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4774.html
2018/10/02 更新
2018/08 訪問
「めん処・むく」-59 堺・浜寺 月イチ開催 8月は、キーマカレーむくの場合 ほか~ 180910
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4774.html
住之江区粉浜 「麺屋 爽月」店主が
地元 実家すぐ近で、縁あって
月イチのみ営業されてる 稀有なうどん店☆
もう
何年通ってるんやろ?(笑)
8月開催の様子、ご報告です♪
次回予告
9月は27日 木曜日開催!!
いただいたんは
鴨onベイビーIndia
~キーマカレーむくの場合
8月30日 訪問:
浜寺諏訪森 御屋敷再生複合施設 「遊yu」
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
この日はうどん屋さん☆
「めん処・むく」
近場 雨でなければ自転車麺活~
上品な和テイストな店内
しっくり落ち着きます♪
店主友人 「むく」代表?通称スイカおじさんのメニュー紹介
これは
先月予定していた冷製うどん~むくの場合Part2 800円
スモークサーモンが豪華♪
オリーブオイルに、シャキシャキ水菜も涼しげ~
食べてませんが(笑)
ぼくのは
鴨onベイビーIndia
~キーマカレーむくの場合 850円
無塩湯捏ね細うどんは冷や、スパイシーキーマカレーは温、
言わば、「ひやあつカレーうどん」
くるくるネジリフト!?
カレー絡めてええ味わい☆
挽き肉たっぷりキーマカレー多めやから
これは ご飯、ライスやなと・・・
なに~用意してない!?
しゃあない。。。
追い飯ならぬ 追い玉?
うどん追加してもろた(笑)
これまた
ウマウマア~♪
完食全カレー
ご飯、欲しかった・・・(シツコイ?)
ごちそうさまでした!!
帰りご近所
大仙公園 どら池前
相棒 バイクフライデー号☆
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-58 堺・浜寺 7月開催!すだちひやかけ~大好きな夏の麺☆ 180729
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4722.html
2018/10/02 更新
2018/07 訪問
「めん処・むく」-58 堺・浜寺 7月開催!すだちひやかけ~大好きな夏の麺☆ 180729
※ブログからの投稿です♪
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月イチ 実験的? 営業
無塩で湯捏ねのやや細うどんで、絶賛開催中~
そんな平日 月のどっかの木曜 10時から麺切れまでの昼のみ!ちゅう
行くのもメチャハードル高いお店ながら・・・
たいがい行ってます☆
ハイ(笑)
記事は7月営業分、
次回予告
8月は30日 木曜日開催となっております♪
場所は 堺市
浜寺諏訪森 御屋敷再生複合施設 「遊yu」
その中の
7月19日 訪問:
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
暑い中 近場なので
自転車麺活 バイクフライデー
この日の
お品書き♪
いろんな麺
ご紹介~
冷製うどん ~むくの場合~ 800円
やけに美しいー 野菜もタップリ
トマトひやかけ 700円
きつね揚げ 100円 別盛り
きゅうりにミョウガ!彩り良し~涼し気
ざるうどん 600円
シンプルイズなんちゃらなヤツ(笑)
でぼくが食べたん
すだちひやかけ 700円
きつね揚げ 100円 別盛り
スダッチ!!
頼んでしまうねん☆
全面 すだち、がウレシイ♪
甘く炊かれたきつね揚げ
スライスして別にしてくれた~
ありがたや!!
コシが強くなった?
進化系 無塩湯捏ねうどん
リフト☆
刻みきつね揚げも
ひや出汁に漬けてリフト♪
美味いー!!
完食全汁~
ごちそうさまでした!
あ、8月も参加予定です(笑)
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-57 堺・浜寺 6月開催~むくのキムラ君&きつねうどん!! 180701
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4692.html
2018/07/29 更新
2018/06 訪問
「めん処・むく」-57 堺・浜寺 6月開催~むくのキムラ君&きつねうどん!! 180701
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7月 始まりの一発目!!
月イチのみ開催の、超ハードル高いうどん店☆
記事は6月分、
そして
今月7月の 開催予告は・・・
7月19日 木曜日♪
6月も2杯喰いで
キムラ君~むくの場合~
きつねうどん
6月21日 訪問:
「めん処・むく」
いつものように。。。
自転車麺活~
リッチー号
和風 落ち着いた内装
接客担当 スイカ代表とお品書き☆
まず一杯目
き田たけさんリスペクトな、
キムラ君~むくの場合~ 800円
※キムラ君=キムチと食べるラー油を使って、各お店が独自に工夫して提供する創作メニュー
(基本はうどん 例外OK)
スパイシーなエビ入り
炙り肉に、シャキシャキ水菜も
無塩湯捏ねのうどんによー合ってウマイ!!
混ぜ混ぜ~でいただき
しっかり完食!
汁、おつゆのうどんも食べたいと
二杯目に
きつねうどん 600円
無塩湯捏ねの細めうどんに
優しい熱いお出汁♪
味わい深いきつね揚げはW2枚入り
しみじみ飲み干し
完食全汁~
どちらも美味しかったー☆
ごちそうさまでした!!
今月も行くぞ~(笑)
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-56 堺・浜寺 5月開催!和風冷麺&冷やしけいらんきつね☆ 180601
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4659.html
2018/07/01 更新
2018/05 訪問
「めん処・むく」-56 堺・浜寺 5月開催!和風冷麺&冷やしけいらんきつね☆ 180601
※ブログからの投稿です♪
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月イチのお楽しみ~
堺 浜寺で 日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
での営業!!
5月の記録です☆
一気に連食 2杯喰い~
その1
和風冷麺
その2
冷やしけいらんきつね
オリジナル 他所にはない 無塩湯捏ねのむくうどん、堪能♪
ここでお知らせ:
創作メニューが楽しめる「めん処・むく」
6月開催は 21日 木曜日です!!
おそらく?必ず?行ってると思われます(笑)
5月24日 訪問:
堺市民です
近場 雨でなければ自転車麺活~
「めん処・むく」
お品書き
10時からぼちぼち始まってます
まだ空いてる11時前に☆
のんびりまったり~
まずはの
和風冷麺 850円
自慢の細うどん 定評あるだし巻き玉子 炙り入ったチャーシュー
甘酸っぱい冷麺のつゆ 彩りキレイな春野菜いろいろ
見た目も爽やか、お味もスッキリうんまあーい!!
完食ほぼ全汁~
気になるメニューあったから・・・
連続オーダーは
冷やしけいらんきつね 700円
フツーの温かいけいらんきつねがスタンダード
冷やしもできます♪と聞けば。。。
冷たい、でもとろみあるあんかけ玉子とじのお出汁に
細うどんがよー絡んでええカンジ
甘めな仕上がりきつね揚げはW!2枚入り~
おろし生姜がよー合う☆
まったく違う2種の冷やしうどん!
どちらも美味しかったー♪
2杯め 完食全汁ー
今回は 「麺&飯」でなく 「麺&麺」で大満足!!
ごちそうさまでした~
食後は軽く運動
すぐ近くの浜寺公園へ
運河向こう側
見ごろのバラ園(無料!)
桜並木の細道 木漏れ日☆
バイクフライデー号も快調!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-55 浜寺諏訪森 汁なしトントン(担々)うどん!出戻りひやかけも♪ 180428
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4618.html
2018/06/01 更新
2018/04 訪問
「めん処・むく」-55 浜寺諏訪森 汁なしトントン(担々)うどん!出戻りひやかけも♪ 180428
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月イチ限定営業!
住之江区 粉浜「麺屋 爽月」店主が
定休日利用して実験的チャレンジ営業中~
よー行ってます☆
いただきました
汁なしトントン(担々)うどん
これは1杯め?
4月19日 訪問:
「めん処・むく」
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」をお借りしての営業~
自転車麺活 相棒はリッチー号♪
おしながき
やっぱり
汁なしトントン(担々)うどん 温 780円
ぷっくり卵黄 おもむろに潰して 混ぜ混ぜ~
肉そぼろ絡めていただきます!!
適度な辛み、山椒のシビレ加減がええやん☆
割り用 追い出汁
加えてまろやか~
追い飯 ごはんも投入ー!
これまた美味い
安定の「麺&飯」!!
完食全汁~
まだ午前中
お客続々で忙しくなってきたので早めに退散・・・
近場の
定番 浜寺公園ポタリング
3周と少し!
空いてきたころ見計らって。。。
再び~♪
ひやかけ 600円
無塩湯捏ねのむくうどん☆
出戻りで2杯め!
おしながきにないけど、できると聞いて!!
スッキリ旨いわあ~
2回めの 完食全汁ー
ここでやっと(笑)
ごちそうさまでした♪
追記:
5月開催は 24日(木)予定です!!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-54 浜寺諏訪森 3月はお昼から~明太釜バターMKB88!? 180331
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4586.html
2018/04/28 更新
2018/03 訪問
「めん処・むく」-54 浜寺諏訪森 3月はお昼から~明太釜バター MKB88!? 180331
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3月末日です!
月イチ限定営業の稀有なうどん店のオハナシをばー☆
もう54回め?
よー通ってますわ♪
いただいたのは
MKB88??
なんじゃあそりゃあ~(爆)
詳しくは下記へー(笑)
3月22日 訪問:
小雨もちらつく午後~
「めん処・むく」
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」をお借りしての営業~
雨に濡れるのを避けて
軒の内っかわに駐輪☆
バイクフライデー号
この日のメニューは
こんなんでよーワカラン!?
明太釜バター 880円
MKB88=明太のM 釜のK バターのB 880円が88
なんと単純!!
もっちり釜ぬき仕上げ 無塩湯捏ねのオリジナルうどん、
まずはそのまま
辛子明太子絡めて~
バターも溶かしまた絡めて~
十分塩味ついてますが
少ーし醤油たらして混ぜ混ぜ~
完食ー!!
美味しかった!
ごちそうさまでした♪
お昼は混んでましたが午後2時過ぎには
まったり、ゆっくり~
ホットコーヒーちょこっとデザート付き
CCD40 こちらもそのまんま 400円でした(笑)
のんびりさせてもらいました!
こちらの店主さん 通称トントン
そう
住之江区粉浜の「麺屋 爽月」 オーナー店主その人です☆
「麺屋 爽月」-62 粉浜 リ・オープンから、二日めお昼に~自転車麺活で☆ 180320
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4575.html
定休日利用しての実験的 違う麺 新しいメニューでチャレンジ営業されてます!!
「麺屋 爽月」との食べ比べも楽しいよ~
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-53 浜寺諏訪森 1月開催♪けいらんorつけ麺~!! 180122
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4515.html
2018/03/31 更新
2018/01 訪問
「めん処・むく」-53 浜寺諏訪森 1月開催♪ けいらんorつけ麺~!! 180122
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月イチ どこかの木曜日!?
不定期営業☆
2018年 初め♪
今年も始まりました~
あぶり肉けいらんうどん!!
あったまるー
1月18日 訪問:
浜寺諏訪森 日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」
この日は 「めん処・むく」
わが家から数kmの近場です
自転車麺活 バイクフライデー号!
お品書き
卵好きやから(笑)
あぶり肉けいらんうどん 880円
あぶりの肉、はええヤツ 和牛肉!!
無塩湯捏ねの平打ちっぽいオリジナルうどん
少しずつブラッシュアップ、どんどん美味しくなってますよ☆
おろし生姜がよー合う!
けいらん=あんかけ玉子とじうどん
大阪では古くから愛された冬場の味覚~
味わい深く
完食全汁ー
この日は
珍しく来店の知り合いも何名か
そんなんで?
ちょっと試食用(麺量とか少なめです)
分けてもらいまして
小柱とカニのトマトクリームつけ麺
この日の一番人気かな?
イタリアーンでトレビアーンな美味しさ(笑)
ごちそうさまでした♪
次回 2月は15日 木曜日 開催予定ですよ~
よろしくです!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-52 浜寺諏訪森 12月は討ち入りの日!?語呂合わせな一品(笑) 171220
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4474.html
2018/01/23 更新
2017/12 訪問
「めん処・むく」-52 浜寺諏訪森 12月は討ち入りの日!?語呂合わせな一品(笑) 171220
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4474.html
月イチのみ営業なうどん屋さん、
それも木曜日は決まってるけど、月の中のどこらへんかは・・・
その都度決定。。。(汗)
なのに たいがい行ってるマメさ☆
ただ先月11月は
家庭ののっぴきならぬ事情?ができ久々の欠席でしたね~(涙)
今月はしっかり食べてきました♪
名付けて、美味しい牛卵のつけ!?
ネーミングの解説は後ほどー!
12月14日 訪問:
日替わりオーナーのお店 「Cafeらるご」をお借りして
「めん処・むく」
近場です(約6km)
自転車麺活 ミニベロ バイクフライデー号☆
お品書き
店内はとっても上品、レトロで落ち着いたフンイキです
ここ浜寺、かつての別荘地やからね♪
注文は
美味しい牛卵のつけ 900円
言ってしまえば、牛すき焼うどん!やけど?
この12月14日は赤穂浪士討ち入りの日、
ちゅうことでそれにちなんだネーミングをと・・・
読みは「おいしいぎゅうらんのつけ」≒「おおいしくらのすけ」??
大石内蔵助!!
ちょっと苦しすぎる。。。(笑)
まあ、そこらへんはともかく
特製 無塩湯捏ねの平打ちうどん
粉浜「うしや」さんの和牛肉もたっぷり
そのままでオイシイうどん、
溶き卵につけてまたウマイ!
七味振って
これまた美味ナリ~で
うどん食べきり
かわいいご飯もらって
すき焼き〆の雑炊風に☆
完食全汁~
語呂合わせはともかく(笑)
うどんはめっちゃ美味しかったー♪
ごちそうさまでした!!
「めん処・むく」 今年はこれにて終了・・・
来年も、やります!
まずはの1月は18日 木曜日 開催予定ですよ~
覚えといてね☆
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-51 浜寺諏訪森 10月開催の記録!11月は9日(木曜)☆ 171102
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4420.html
2017/12/20 更新
2017/10 訪問
「めん処・むく」-51 浜寺諏訪森 10月開催の記録!11月は9日(木曜)☆ 171102
※ブログからの投稿です♪
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先週のコト
月イチのみ開催 営業のうどん屋さんへ
10月度の記録です☆
あ
次回11月は来週9日ですよ!!
(常に月末なワケやないいのでご注意を)
10月いただいたんは
けいらんカレーうどん♪
10月26日 訪問:
日替わりオーナーのお店 「Cafeらるご」
この日は
「めん処・むく」
浜寺公園 サンドイッチモーニングから
自転車麺活~
本日のメニュー
左のオトコは・・・無視してください(笑)
湯気立つ!
けいらんカレーうどん 800円
無塩湯捏ね 独特なうどん
やや平打ち、だんだん風味良くなってる!
上部:あんかけ卵とじ
下部:カレー 二層に分かれた特製で
下からすくい上げるとカレーがっ☆
卵のまろやかさで辛味少なめ
島とうがらし(コーレーグースー)足し♪
〆用ミニご飯付きます!
麺食べきりで 卵&カレーのお出汁にダイブ!!
混ぜ混ぜ~で
ベリーナイス☆
試食にと
鴨ロースのスモークいただきました~
オオキニ!
完食全汁~
ごちそうさまでした!!
サンドイッチ食べてるんでさすがにハラぱん。。。
いつもの2杯めはやめにして
むく友の
チーズ釜玉DEペコリーノ 900円
写真だけ・・・
ここに鴨スモーク入ってたのね~
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-50 浜寺諏訪森 9月開催の連食☆10月は26日 木曜! 171013
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4398.html
2017/11/02 更新
2017/09 訪問
「めん処・むく」-50 浜寺諏訪森 9月開催の連食☆10月は26日 木曜! 171013
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ついにブログ50回!!
月イチのみ営業 超限定うどん店☆
長いお付き合いですね~
9月も二杯喰い、連食♪
ですが、
ほかの一品もご紹介!
三柿さん家のカレーうどん
今回食べてませーん
一昨年のんは、
「めん処 むく」-27 浜寺諏訪森 9月開催のん、10月は行けず・・・ 151102
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-3485.html
こんなんでした☆
9月28日 訪問:
雨模様の
「めん処・むく」
クルマ麺活~
お品書き
絶賛 営業中~
和風 落ち着いた空間で
まずはの
もろこしうどん 700円
卵とじあんかけ、いわゆるけいらんうどんに、コーン入り♪
ちょっと
カレーもらい~で
無塩湯捏ね むくオリジナルうどんと合体☆
完食全汁~
そして
スダチひやかけ 700円
スッキリ冷や出汁 酢橘の酸味がナイス!
酢橘は皮まで(種は残す)
完食全汁ー
2杯とも
美味しくいただきましたあ♪
ごちそうさま☆
さて
今月 10月は 26日 木曜日開催です!!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-49 浜寺諏訪森 8月開催のいろいろ♪9月は28日 木曜☆ 170918
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4363.html
2017/10/13 更新
2017/08 訪問
「めん処・むく」-49 浜寺諏訪森 8月開催のいろいろ♪ 9月は28日 木曜☆ 170918
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独創的 実験的!?月イチのみ営業うどん店♪
なんともレア、ハードル高いですが・・・すでに49回め?
思えば 長ーいお付き合い(笑)
8月は月末 開催やった☆
2杯いただいた その最初は
俺たちの晩夏 (創作ぶっかけ)
ネーミングはイメージ??
で
次回 今月開催は 9月28日 木曜 です!!
10日後~
8月31日 訪問:
夏も終盤 今年の残暑はキビシイ。。。
「めん処・むく」
自転車麺活 小径20インチ バイクフライデー♪
スイカと呼ばれる 代表にメニュー持たせ~(笑)
知り合い 友人も集う 堺浜寺のお昼前・・・
まずは友人の
豚バラつけ麺 750円
ざるうどん風 熱いつけ汁豚肉入り~
(写真のみ 食べてない)
ぼくの1杯め
俺たちの晩夏 (創作ぶっかけ) 800円
鶏チャーシュー(鶏ハム?)
ナスやキュウリ夏野菜の刻み(しっかり味を馴染ませた 山形のだし風)~
うどんは 無塩湯捏ねのむく独自のん
椎茸や豆苗 酢橘 ミニトマトなどほか具材いろいろ入り、彩りもキレイ!
ぼくの2杯めは
釜玉うどん 700円
とは言えフツーの釜玉やない。。。
別添の 塩漬け実山椒がタップリ~
これを加えると
鮮烈な山椒の風味がいっぱい!!
別モン 山椒釜玉うどん♪
2種2杯とも
完食全汁~
美味しかったあ!
ごちそうさまでした☆
種類いろいろ目移りしますが、
すだちひやかけ 700円
これまた友人のん
酢橘好き、ひやかけ好きです!!
食べたかったなあ・・・(汗)
さすがに、3杯はムリやけど(笑)
月イチ 一日限りにいろんな創作メニュー♪
何食べるか迷うわけで。。。
2種2杯食べるお客の割合も多いようで
麺切れ、品切れも早くなってますよ~
ご来店はお早めに!!(10時から)
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-48 浜寺諏訪森 7月も2種完食~ 8月は31日、月末! 170730
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4305.html
2017/09/19 更新
2017/07 訪問
「めん処・むく」-48 浜寺諏訪森 7月も2種完食~ 8月は31日、月末! 170730
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稀有な 月イチのみ営業のうどん屋さん♪
何年越しやろか、なんとブログも48回め!?
月のどこらへんで営業なるかは決まってません・・・
わかってるんは 木曜日ちゅうこと☆
(店主さんの 本来うどん店 定休日のため~)
7月は中旬でした。。。
ひやかけ~むくの場合 瀬戸内海の風
まずはの一杯!
そして
来月8月は 月末31日 木曜日 開催!!
7月13日 訪問:
自転車麺活でした~
暑いけど、まあ近いんで・・・
創作うどん お品書き
ひやかけ~むくの場合 瀬戸内海の風 700円
スライスされた酢橘とトマトたっぷり~
色あいもええやん♪
無塩湯捏ねのオリジナルうどん
胡椒のきいたオリーブオイルが添えられ
それに麺絡めても美味し!
(冷や出汁に入れてもOK)
なんとも爽やかな 創作ひやかけ☆
完食全汁~
ほかにも気になる
釜玉~むくの場合 地中海の風 750円
釜抜きうどんに卵がしっかりと~
粒山椒たっぷりのオイル、たらします!
山椒もそのままいただきます☆
生ハム入りが斬新!!
追加で
追い出汁も~
熱い出汁かけで味変♪
楽しくオイシイ!
こちらも
完食全汁ー
2種とも アイデア満載☆
特に、胡椒オリーブオイルや粒山椒オイルなど、
いわゆる香味油をアレンジする手法はうどん界には珍しい~
ラーメン界にはいろいろありますが!
実験的試みながら
十分 味わい深く仕上がってますね♪
これからも楽しみ!!
ごちそうさまでした~
帰りに バイクフライデー号
近くの浜寺公園をポタリング♪
しかし
このあと、しばらくは暑すぎで・・・
自転車麺活 お休みしまーす!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-47 浜寺諏訪森 6月むくはW食い!?7月は13日開催☆ 170711
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4285.html
2017/07/31 更新
2017/06 訪問
「めん処・むく」-47 浜寺諏訪森 6月むくはW食い!?7月は13日開催☆ 170711
※ブログからの投稿です♪
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おなじみ?
月イチ限定 うどん店のおハナシ。。。
6月はほぼ月末の開催でした~
2杯 W食いのその1 あの日のキムラくん
ちなみに
今月7月 開催は13日 木曜日です☆
6月29日 訪問:
珍しく 電車で
「めん処・むく」
メニューはこんなん
最初に
むく代表? 自称サーファー(=スイカくえおじさん)から特別サービス♪
北海道みやげの
サッポロクラシック缶ビール2種!
いただきましたあ~
(このために電車で☆)
美味しかった!!
おおきにー
では
あの日のキムラくん 750円
「キムラくん」 あの、釜たけうどん 木田さんが
キムチと食べるラー油を自由に組み合わせメニューを考案♪
広く普及をと、どこのお店でも使うことをOKした伝説のネーミング!
釜たけうどん木田さんリスペクトな一品!
ラーメンで言う 油そば 混ぜ麺な創作うどん☆
キムチやラー油やチャーシューや海苔、水菜、生姜など具だくさん、混ぜ混ぜ~
無塩湯捏ね 平打ち風 むくうどんを絡めて旨しー!!
まずはの
しっかり完食~
やっぱり汁も欲しいと
むくのひやかけ800円
ひや出汁にも合う~むくうどん♪
別添の 野菜煮からしいたけ!
野菜煮のあさり出汁、そのまま注ぎいれー
味変でオイシイ!!
完食全汁~
2種2杯とも
めちゃ美味しかったー!
ごちそうさまでした☆
13日(明後日!)も楽しみです!!
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-46 浜寺諏訪森 5月むくは、鶏ガラ豚骨つけ麺!6月は29日♪ 170605
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4243.html
2017/07/11 更新
2017/05 訪問
「めん処・むく」-46 浜寺諏訪森 5月むくは、鶏ガラ豚骨つけ麺!6月は29日♪ 170605
※ブログからの投稿です♪
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月イチだけ営業の、超限定うどん店!
なのに ブログ記事46回め。。。
どんだけ行ってるんや(笑)
5月営業の思い出~
創作うどん
出汁とワタシとうどんと!?
意味は・・・まーあと読んでください♪
ちなみに
今月6月 開催は29日 木曜日です☆
5月18日 訪問:
堺の芦屋? 浜寺諏訪ノ森!
「めん処・むく」
お品書き~
近場ですが 自転車麺活☆
リッチーP23
出汁とワタシとうどんと 850円
珍しい 鶏ガラ豚骨つけ汁のつけ麺スタイル!
もちろん和出汁もきかせてますよ~
具材にチャーシュー、煮玉子、海苔、付き
こちらもうどん離れしてますやん♪
いつもの無塩湯捏ねうどん、
でも今回は 平打ち麺!!
そのままで旨し~
もちろん
つけ汁に絡めてより美味しー!
煮玉子、チャーシューもしっかりラーメン系!?
存在感アリアリ☆
突然ですが。。。
メニュー名の「ワタシと」の謎、について
ここで言う ワタシ=店主=通称 トントン、要は 豚豚(見ためも?笑)!
豚骨 豚チャーシュー でトントン、こんなんでよろしいですかあ~(汗)
実際は よーわかってません・・・(爆)
戻します!
今回に限り 替え玉 100円
あまりに麺がウマイんで~
フツーにつけてOK
でも、
割り用冷や出汁追加!
ひやかけにも!!
ワガママ言うて
できることいろいろやってもらいました~
味わい変化おもしろすぎるー♪
完食全汁~
めっちゃ、美味しかったー!
ごちそうさまでした☆
さあ、6月(3週間以上先!)むくも楽しみ!!
帰りに
すぐ近くの 広大な 浜寺公園 ポタリング~
堺 浜寺 ええとこです♪
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-45 浜寺諏訪森 5月は明後日18日開催!月イチ限定うどん屋さん♪ 170516
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4212.html
2017/06/05 更新
※ブログからの投稿です♪
ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4964.html
月イチ限定営業のうどん屋さん!
今回はそこそこの雨、
いつもの自転車あきらめて自動車麺活にて~
(駐車場も数台あります)
2月末 春はもうそこまで☆
「春うどん」!!
「日本コナモン協会」
http://konamon.com/info/index.html
こんな季節は「春うどん」!
節分、立春と、光は春らしくなるものの、まだまだ寒さが厳しい季節。
この季節、からだにしみる温かいおだしのおうどんを「春うどん」として、暖かい春を待ちながら楽しみ、
関西発のうどん文化の再発見プロジェクトをポスターにしました。
心に美味しく、からだに優しい「春うどん」は、幼児から大人まで、だれもが大好き。
江戸時代から続く、春うどんを愛する食文化の普及と継承を世界に発信していきたいと思います。
このプロジェクトに影響されたインスパイア創作うどんがいろいろとー!?
2月28日 訪問:
日替わりオーナーの店 「Cafeらるご」 この日は
「めん処・むく」
創作メニュー
落ち着いた店内に~
10時開店のはずがちょっと遅れ気味。。。
いつもは開店前に済ませる
試食動画の撮影がちょうど行われてました♪
その啜り芸、披露は スイカ食えおじさん=むく代表(要は店主友人 お手伝い)!!
この動画アップは
「Cafeらるご」FBページ
https://www.facebook.com/2005CafeLargo/
観たい方はドーゾ
雨やのにいつもの常連、知り合いメンバー早くから集まり
ぼくのが真っ先に!
釜たまB-WSPart3800円
釜たまうどん バター ホワイトソースの3代目、ちゅう意味やそーです(汗)
まずは混ぜずに
バター風味しっかりのソースの味で
無塩湯捏ね・釜ぬき茹でたてうどんを啜ります!
そして
混ぜ混ぜ天地返し?
卵もしっかり絡ませて~
濃厚、旨しー☆
ミニご飯付きがウレシイ
残した具材 ハム・紫玉ねぎ載せて~
旨みたっぷりホワイトソースご飯、いただきました!!
完食全汁~ その1?
朝ごはん終了、
続いて 早めの昼ごはん(笑)
ここは
けいらんきつね 700円
きつね揚げ入り春うどん!
お出汁はあんかけ卵とじ
とろとろアツアツ☆
中に
大きなジューシィきつね揚げ入り~
むくうどん もっちりウンマアーイ♪
もちろん
同じく
完食全汁~ その2!
まあまあなハラぱん(笑)
大満足な2杯食いデシター!!
ごちそうさまでした♪
これは
食べてない
白担々うどん 800円
ウマソーでした☆
こんな創作うどんが楽しめる「めん処・むく」
次回は
今月3月の28日 木曜日 開催でーす
1日限りの営業のためすべて数量限定!
お越しいただくなら、お早めに!!
よろしくお願いします♪
(G7X撮)
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-64 堺・浜寺 月イチ営業店でけいらんカレー、きつね揚げトッピング♪ 190130
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4927.html