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昼の点数：4.2
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「つけるカレーうどん」が楽しめるお店
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「つけるカレーうどん」は初めて！
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季節のかき揚げもりうどん。冷たい麺を温かいカレースープや冷たい醤油出汁に漬けて頂く。かき揚げも同じように漬けて楽しめる！
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季節のかき揚げ。彩り豊かな野菜にきのこや豆も入って香りが良くてサクサクでした
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エッジが立って麺肌が美しい
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やや細めですがしっかり腰があってツルシコ楽しめる優れ麺です
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温かいカレースープ！香辛料控えめでどちらかというと和風と思いました。ほんのりクリーミーでお店のこだわりを感じます。
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2023/11/23 更新
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東京出張のランチを東京駅辺りで探すことになり、天ぷらカレーうどんを食べに仕事仲間とこちらのお店を訪ねました。
平日の12時前でしたが、並ぶことなく４人で入店。奥のテーブル席へご案内。うどん店とは思えないお洒落で落ち着いた雰囲気です。
目を引いたメニューが「つけるカレーうどん」！
これは福岡では見たことないぞ……と、迷わず「季節のかき揚げもりうどん（1,550円）」なるものを注文。
セイロに盛られた冷たいうどんを温かいカレースープに漬けてもよし、冷たい醤油出汁に漬けてもよし！
野菜かき揚げも、カレースープに浸してもよし、醤油出汁に漬けてもよし、こだわりの塩を振ってもよし！
麺も天ぷらもいろんな楽しみ方ができました。
麺は、麺肌がツルンとして美しい。やや細めですがもちもちというよりは角がしっかり立って腰があって喉越しがいいです。
カレースープは、いろんな材料を煮込んでるんでしょう。少しクリーミーで深い味わいのどちらかというと和風のサラッとしたスープです。
熱いスープに冷たい麺を漬けて「ひやあつ」感覚でぬるく頂けます。
醤油出汁は、クセがなくて上品な香りです。
かき揚げも、いろんな野菜が入って彩り豊かで香りも良く、揚げ立てサクサクで、箸で崩しながらカレーに漬けたり出汁に漬けたり、塩を降ったり、楽しめました。
つけるカレーうどんは、釜揚げもあるようです。
ちなみに仕事仲間は、１匹丸ごとを揚げたアナゴ天カレーうどん（季節限定）を頼んでました。それも美味しそうでした。
お値段はちょっと高めですが、麺にもカレースープにも天ぷらにもこだわって、個性あるメニューで楽しませてくれるうどん店でした。
東京のひいきのうどん店を１つ見つけました。
ごちそうさまでした！