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昼の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
麺は手練り・手打ち・茹で立て、天ぷらは揚げ立て、出汁も美味しい、こだわりの人気うどん店
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「野菜かきあげうどん」 ボリュームあります
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出汁が濃厚でコクがあってとても美味しい
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揚げ立てでアツアツの大きなかきあげ
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機械を使わず手練りの手打ちだそうです
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太さが不揃いでよじれて、見るからに手切りです
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筑後地域のうどんにしては歯ごたえがあってしっかりしてます
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炊き込みご飯のおにぎり
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2025/03/26 更新
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平日のランチをこちらで頂きました。
10年ぶりくらいの再訪ですが初めて投稿します。
１２時半頃に到着した時は駐車場は満杯でしたが、１巡目の客が退店し、すぐに駐車、入店できました。
麺は機械を使わず手練りの手打ちだそうです。
出汁も、厳選した昆布、うるめ、鰹節などの厳選素材と独自にブレンドした醤油、天然塩を使っているそうです。
注文を受けてから麺を茹で、天ぷらも揚げるという徹底したこだわりのお店ですね。
メニューも豊富で迷います。しかも高くない。
「野菜のかきあげうどん（730円）」と「炊き込みご飯のおにぎり２個（220円）」を頼みました。
10分ほどで到着。
うどんはボリュームあります。
まずは出汁が濃厚でコクがあってとても美味しいです。
麺は太さが不揃いでよじれて、見るからに手切りです。
加水は少な目で、筑後地域のうどんにしては歯ごたえがあってしっかりしてます。
野菜のかき揚げは、ボリュームあって揚げ立てでアツアツ。
玉ねぎのほか人参やさつまいもが入ってました。
うどんは、麺も出汁も以前頂いた時より数段美味しく感じました。
しかも、価格高騰の中にあって高くない。
これだけ手間のかかったうどんをこの値段で頂けるのは嬉しいです。
おにぎりも、柔らかめに炊かれてましたが、具だくさんです。
だいぶ足が遠のいてましたが、これからはちょくちょく行くと思います。
ごちそうさまでした♪