36回
2025/05 訪問
半年ぶりの花いちで幸せなひと時!
35回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その40分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千六百九十二番>
【向】縞あじ
【向】赤貝
【向】鯛の霜ふり
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【冷】蛸と春子の柚子酢
【冷】蓴菜
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】こちと水雲の沢煮椀
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】たちうお塩焼き
【焼肴】貝柱と長いも磯部焼
【汁物】蜆赤出し
【飯】無敵の天むす
【飯】冷しうどん
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
初夏の時期ならではのシャキシャキのかくやに
白玉団子入りのツルンとした蓴菜も絶品です。
スパンが長いとより一層味わい深く感じられて
めちゃくちゃ美味しくて幸せなひと時でした。
無敵の天むすも絶品すぎて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
縞あじ
たちうお塩焼き
トリビーで乾杯♪
赤貝
鯛の霜ふり
わたりがに
おちょこ選び
熱燗
熱燗で乾杯♪
かくや
水茄子と貝柱の生姜みそ
蛸と春子の柚子酢
あおりいかと干いも天ぷら
蓴菜
はんぺん
はんぺん
貝柱と長いも磯部焼
〆あじ握り
牛肉と茗荷の鋤焼
こちと水雲の沢煮椀
こちと水雲の沢煮椀
〆の時間
蜆赤出し
無敵の天むす
無敵の天むす
無敵の天むす
無敵の天むす
無敵の天むす
冷しうどん
冷しうどん
2025/06/09 更新
2024/12 訪問
2024年最後も幸せな時間が過ごせました!
34回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その40分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千六百三十三番>
【向】鯛の霜ふり
【向】さわらたたき
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【煮物腕】船場汁(塩さばと大根)
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】さわら塩焼
【焼肴】たちうお塩焼
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】鯛茶漬
【飯】そばいなり
【飯】無敵の天むす 2個
【飯】そばいなり
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
前回から3週間後なのでほとんど同じでしたが
唯一無二の神料理は飽きることがありません。
焼き魚もふっくらした香ばしい味わいが絶妙で
はんぺんも旨味たっぷりでお酒が進みまくり。
初めて食べる、そばいなりもジュースのように
口の中で旨味があふれて驚くほど絶品でした。
無敵の天むすも圧倒的に美味しくて大満足!!
2025年も訪問できる日が楽しみです。
ごちそうさまでした。
2024年最後の訪問
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
さわらたたき
鯛の霜ふり
さわら塩焼
わたりがに
おちょこ選び
熱燗
熱燗で乾杯♪
えびと柿の胡麻だれ
浸し豆
あおりいかと干いも天ぷら
あおりいかと干いも天ぷら
たちうお塩焼
はんぺん
はんぺん
鯛のあら煮
〆あじ握り
牛肉と下仁田葱の鋤焼
船場汁(塩さばと大根)
〆の時間
鯛茶漬
そばいなり
無敵の天むす
無敵の天むす
最後は銀蔵さんと乾杯♪
2024/12/18 更新
2024/11 訪問
今回も美味しくて楽しくて最高でした!
33回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その45分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千六百十七番>
【向】いわし
【向】さわらたたき
【向】縞あじ蜜柑たたき
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】塩煎り銀杏
【煮魚】鯛のあら煮
【汁物】蜆の赤出し
【飯】無敵の天むす 5個
【飯】大根そば
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
さらに予約困難になって、7ヶ月ぶりでしたが
季節を感じながら、銀蔵さんの神料理を堪能し
今回も美味しくて楽しくて最高でした。
そして今では、予約2年待ちとなるお店ですが
札幌の知り合いと二度目の同じ日で一緒になり
すごい偶然に本当にびっくりです。
次回は短いスパンの3週間後に行きます。
ごちそうさまでした。
33回目
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
さわらたたき
縞あじ蜜柑たたき
いわし
だし巻
おちょこ選び
熱燗
熱燗で乾杯♪
わたりがに
えびと柿の胡麻だれ
はんぺん
あおりいかと干いも天ぷら
牛肉と下仁田葱の鋤焼
塩煎り銀杏
〆あじ握り
鯛のあら煮
ぬか漬
浸し豆
蜆の赤出し
蜆の赤出し
〆の時間
シメビー♪
無敵の天むす
無敵の天むす
大根そば
銀蔵さんと乾杯♪
2024/11/26 更新
2024/04 訪問
いつも幸せになれる料理と無敵の天むす!
32回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
たまに有名人がお忍びでいるので緊張しますが
その45分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千四百八十六番>
【向】めじまぐろ
【向】鯛の霜ふり
【向】ひらめ
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】わたりがにと胡瓜の酢物
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と蕨と新玉葱の鋤焼
【煮物腕】生ひじきと蒲鉾と絹さや
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】いさき塩焼
【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】大根そば
【飯】づけ丼
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
今回もめじまぐろがあってすごく嬉しいですが
すべての料理が美味しすぎて最高でした。
いさき塩焼きは添えてる辛子明太子と食べると
絶妙に調和してめっちゃ美味しいです!!!
づけ丼と無敵の天むすも素晴らしい美味しさで
今宵も心から楽しい時間が過ごせました。
いつも幸せになれる料理に大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
めじまぐろ
いさき塩焼
ひらめ
鯛の霜ふり、めじまぐろ
鯛の霜ふり
おちょこ選び
熱燗で乾杯♪
わたりがにと胡瓜の酢物
えびと椎茸の豆打あえ
和風焼豚とせろりの千切り
〆あじ握り
はんぺん
貝柱と長いも磯辺焼
あおりいかと干いも天ぷら
あおりいかと干いも天ぷら
牛肉と蕨と新玉葱の鋤焼
生ひじきと蒲鉾と絹さや
締めのメニュー
づけ丼
大根そば
無敵の天むす
銀蔵さんと乾杯♪
銀蔵さんと乾杯♪
2024/04/09 更新
2024/01 訪問
2024年初はとらふぐとマグロがあって大感激!
2024年初の31回目となる花いちさんです。
ありがたいことに3ヶ月連続で行けましたが
今回はとらふぐとマグロがあって最高でした。
トリビーで乾杯から、最優先で注文です。
<第九千四百四十七番>
【向】めじまぐろ
【向】とらふぐてっさ
【冷】数の子松前漬
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と新玉葱の鋤焼
【煮物腕】するめと白菜
【汁物】蜆赤出し
【早寿司】春子握り
【焼肴】とらふぐ白子塩焼
【焼肴】とらふぐ付焼
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】大根そば
【飯】づけ丼
◇生ビール×4
◇ふぐひれ酒×?
1年前はふぐのフルコースを堪能しましたが
銀蔵さんが調理する、とらふぐは特に別格で
てっさに白子塩焼、ふぐ付焼が美味しすぎて
ひれ酒が止まらないくらい飲めちゃいます。
もちろん、定番の料理に天むすも素晴らしく
大好きなづけ丼まで味わえて最高でした。
今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
めじまぐろ
とらふぐてっさ
とらふぐてっさ
とらふぐてっさ
鯛塩焼
和風焼豚とせろりの千切り
浸し豆
数の子松前漬
ふぐひれ酒
ひれ酒で乾杯♪
だし巻
とらふぐ白子塩焼・付焼
とらふぐ付焼
はんぺん
ひれ酒が止まらない♪
春子握り
あおりいかと干いも天ぷら
牛肉と新玉葱の鋤焼
蜆赤出し
するめと白菜
〆の時間
無敵の天むす
無敵の天むす
づけ丼
大根そば
2024/01/29 更新
2023/12 訪問
まぐろがある時が一番好きです!
30回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その45分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千四百三十二番>
【向】めじまぐろ
【向】縞あじ
【向】ひらめ
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】雑煮(強餅・椎茸・小松菜)
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】ぶり塩焼
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】大根そば
【飯】づけ丼
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
今回は大好きなめじまぐろがあって感激ですが
30回も通ってあったのはこれで3回目です。
銀蔵さんが包丁を入れたまぐろは見えない力で
旨味を引き出してめっちゃ美味しいです!!!
もちろん、全ての料理が素晴らしく美味しくて
ほっこりとする雑煮の味わいも最高でした。
〆のづけ丼と天むすもめちゃくちゃ美味しくて
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
めじまぐろ
ぶり塩焼
ひらめ
縞あじ
おちょこ選び
熱燗で乾杯♪
わたりがに
えびと柿の胡麻だれ
和風焼豚とせろりの千切り
浸し豆
はんぺん
あおりいかと干いも天ぷら
牛肉と下仁田葱の鋤焼
〆あじ握り
雑煮(強餅・椎茸・小松菜)
強餅
〆の時間
づけ丼
づけ丼
大根そば
無敵の天むす
最後は銀蔵さんと乾杯♪
2023/12/27 更新
2023/11 訪問
紹介してくれた恩人の訃報に心からお悔やみ申し上げます。
29回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は女将さんから此方を紹介してくれた恩人が
亡くなったと聞かされて本当にショックです。
花いちさんに30年以上も通われてる常連さんで
初めて連れてきてもらった時は食べログ☆3.06。
それが驚くほど美味しかったのが印象的でした。
<第九千四百十四番>
【向】いわし
【向】さわらたたき
【向】あおりいか
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】甘ゆば 豆腐 わかめのみそ粕汁
【汁物】蜆赤出し
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】間八塩焼
【焼肴】塩煎り銀杏
【焼肴】さわら西京焼
【飯】無敵の天むす 4個
【飯】大根そば
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
とても悲しい知らせもありましたが、
今回はいつものメンバーに1人ゲストを招待して
銀蔵さんの神料理をまったり堪能しました。
全てが素晴らしく美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
間八塩焼
だし巻
いわし
あおりいか
さわらたたき
おちょこ選び
熱燗で乾杯♪
わたりがに
わたりがに
えびと柿の胡麻だれ
塩煎り銀杏
はんぺん
はんぺん
浸し豆
あおりいかと干いも天ぷら
あおりいかと干いも天ぷら
さわら西京焼
〆あじ握り
〆あじ握り
牛肉と茗荷の鋤焼
牛肉と茗荷の鋤焼
甘ゆば 豆腐 わかめのみそ粕汁
塩さばと大根の船場汁
〆の時間
無敵の天むすと蜆赤出し
無敵の天むす
無敵の天むす
蜆赤出し
蜆赤出し
干ぴょう巻
大根そば
大根そば
2023/11/24 更新
2023/08 訪問
幸せすぎる唯一無二の神料理!
28回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その30分後、連れが来たら本格的に注文。
<第九千三百七十六番>
【向】鯛の霜ふり
【向】たちうお
【向】きす
【冷】焼いたあげと水菜と貝柱 芥子あえ
【冷】蝦蛄とかすごと瓜とわかめ酢の物
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【煮物腕】凍大根と蒲鉾と小松菜
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】間八の照焼
【煮魚】いわし煮物
【飯】無敵の天むす 4個
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
通う度に素晴らしさがわかる唯一無二の料理は
見た目は同じように作れる人がいるでしょうが
この味は誰も再現できないと思います。
今回は冬限定のはんぺんが味わえたのも嬉しく
無敵の天むすは何度食べても神の味でした。
予約困難店になってからは必要最低限の人数で
楽しんでますが、すごいことになってますね。
今宵も幸せすぎる時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
ヨユポー
トリビー♪
鯛の霜ふり
いわし煮物
2人揃ったら乾杯♪
たちうお・きす
おちょこ選び
熱燗
熱燗で乾杯♪
わたりがに
蝦蛄とかすごと瓜とわかめ酢の物
焼いたあげと水菜と貝柱 芥子あえ
かくや
はんぺん
はんぺん
あおりいかと干いも天ぷら
あおりいかと干いも天ぷら
牛肉と茗荷の鋤焼
ビールがうまい♪
だし巻
〆あじ握り
間八の照焼
〆の時間
無敵の天むす
無敵の天むす
干ぴょう巻
きつねそば
2023/09/14 更新
2023/05 訪問
シンプルで美味しすぎる唯一無二の絶品グルメ!
27回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのが楽しみなんですね。
40分後、連れが来たら本格的に注文です。
<第九千三百二十番>
【向】縞鰺
【向】めじまぐろ
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【冷】蓴菜
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【煮物腕】凍大根と蒲鉾と小松菜
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼き
【焼肴】甘だい一塩
【ぬか漬】
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】づけ丼
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
花市銀蔵さんのシンプルで美味しすぎる料理は
何度行っても飽きず感動と喜びしかありません。
これぞまさに唯一無二の絶品グルメです。
今回は二度目となる貴重なづけ丼があって感激。
〆では無敵の天むすと同じくらい大好きですが
お寿司屋さん顔負けの美味しさなんです。
今回も一番最初に行って最後までまったりして
心から楽しい時間が過ごせました。
お土産の天むすもゲットして大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
ポールポジション
トリビー♪
鯛塩焼き
だし巻き
トリビーで乾杯〜♪
縞鰺、めじまぐろ
縞鰺、めじまぐろ
おちょこ選び
いつもの熱燗
熱燗で乾杯♪
水茄子と貝柱の生姜みそ
蓴菜
かくや
はんぺん
はんぺん
わたりがに
あおりいかと干いも天ぷら
あおりいかと干いも天ぷら
〆あじ握り
牛肉と茗荷の鋤焼
牛肉と茗荷の鋤焼
甘だい一塩
椀物
蛤酒蒸し
凍大根と蒲鉾と小松菜
ぬか漬
〆の前にビール
この日の〆
づけ丼
づけ丼
干ぴょう巻
無敵の天むす
無敵の天むす
鯛茶漬
きつねそば
2023/05/31 更新
2023/02 訪問
銀蔵さんの神の手で捌く天然河豚コースは別次元!
26回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は冬季限定の河豚フルコースをお願いして
初めての座敷でまったり楽しみました。
【天然とらふぐフルコース:時価】
銀蔵さんの神の手で捌く1.5キロの天然河豚は
まさに別次元の味わいで過去最高レベル。
てっさは食感と旨味に悶絶で、超艶々な白子に
河豚の切身と皮もめっちゃ美味しいです!!!
自然とひれ酒も進みすぎて止まりません。
最後の雑炊は河豚の全ての旨味が詰まっており
ぶったまげるほど美味しかったです!!!
これだけでかなり腹パンになりますが…
カウンターが空いてからはゴールデンコースで
移動して、また飲み直して〆は無敵の天むす。
<第九千二百六十五番>
【冷】焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
【冷】浸し豆
【冷】数の子松前漬
【飯】無敵の天むす
◇生ビール×4
◇ひれ酒7号くらい
最高に美味しくて幸せな時間が過ごせました。
次の予約は2025年まで埋まってますが…
今日の今日で行けてた時代が嘘みたいですね。
次回行ける日を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
26回目の訪問
座敷でまったり
座敷でまったり
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
てっさ
てっさ
焼きふぐ・ふぐ焼き白子
焼きふぐ
ふぐ焼き白子
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ふぐ鍋
美しすぎる白子
ふぐ鍋
神ウマーベラス!!
神ウマーベラス!!
ひれ酒
ひれ酒
ひれ酒で乾杯♪
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ふぐ鍋
ひれ酒
ひれ酒
ひれ酒が止まらない
ふぐ雑炊
ふぐ雑炊
香の物
カウンターに移動して
焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
数の子松前漬
ひれ酒と浸し豆
浸し豆
無敵の天むす
無敵の天むす
素敵な時間でした
2023/02/20 更新
2022/09 訪問
本当に美味しい唯一無二の料理!
25回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って1人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
お酒を飲むのが楽しみなんですね。
1時間後、連れが来たら本格的に注文です。
<第九千百九十五番>
【向】たちうお
【向】こち
【向】剣先いか
【冷】わたりがに
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】蝦蛄と小鯛の柚子酢
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】栗とさといも
【煮物腕】凍大根と油揚げ
【汁物】こちと焼き茄子の吸物
【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼
【焼肴】かますのつ夜干し
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼
【煮肴】いわし
【飯】無敵の天むす4個
【飯】卵かけご飯
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
美食家で数万軒食べ歩いたマッキー牧元さんが
唯一無二と語る銀蔵さんの料理はまさに別次元。
何度通っても飽きないどころか、感動しかなく
本当に美味しい料理が味わえて幸せでした。
秋の味覚の栗とさといもはほっこりとする味で
無敵の天むすは究極に美味しいです!!!
今年の予約は残念ながらこれでおしまいですが
また来年行ける日を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
2022/10/26 更新
2022/06 訪問
夕方早くからまったり飲める幸せ!
24回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は名駅からバスの行き方を教えてもらうと
めっちゃすぐ近くに着いて楽ちんでした。
今まで浄心駅から歩いてたのはなんだったのか。
そしてご一緒する人が用事で行けなくなったり
カメラが故障中でテンションが下がりましたが
銀蔵さんの神料理を存分に楽しみます。
<第九千百四十七番>
【向】たちうお
【向】きす
【向】こち
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【冷】蓴菜
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】凍大根と油揚げ
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼
【焼肴】甘だい一塩
【煮肴】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす4個
【飯】卵かけご飯
【飯】冷しうどん
【飯】きつねうどん
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
いつも夕方早くから2人だけの時間が大好きで
他のお客さんが来るまで銀蔵さんや女将さんと
話をしながらまったり飲めるのが最高です。
今回も初夏の神料理が素晴らしく美味しすぎて
お酒が進みまくりでどんどん料理を追加。
この時期では珍しいはんぺんがあるのも嬉しく
鯛のあら煮はこれだけでちびちび飲めます。
〆は絶対食べる無敵の天むすを2個ずつ食べて
冷しうどんもコシと喉越しが驚くほど美味しく
卵かけご飯、鯛茶漬などいろいろ食べました。
お会計も過去最高を記録して楽しかったです。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
たちうお
きす
こち
わたりがに
おちょこ選び
かくや
いつもの熱燗
甘だい一塩
はんぺん
貝柱と長いも磯辺焼
蓴菜
やりいかと干しいも天ぷら
凍大根と油揚げ
〆あじ握り
牛肉と茗荷の鋤焼
あなごと万願寺唐辛子
休憩生ビール
鯛のあら煮
卵かけご飯
卵かけご飯
いなり寿司
冷しうどん
冷しうどん
きつねそば
無敵の天むす4個
鯛茶漬
2022/07/02 更新
2022/02 訪問
仲良しメンバー6人で楽しい貸切会!
タイミングよく2ヶ月連続で花いちさんに
仲良しメンバー6人で行ってきました。
今回は一年半前に予約してある貸切会です。
まだ腐れマンボーですが、お酒が飲めるので
トリビーで乾杯から神料理を注文。
<第九千八十九番>
【向】鯛の霜ふり
【向】めじまぐろ
【冷】和風焼豚とセロリ千切り
【冷】えびと貝柱のみぞれ酢
【冷】浸し豆
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【煮物腕】蒟蒻田楽
【焼肴】だし巻
【焼肴】さわら西京焼
【汁物】甘ゆばと長いもみそ粕汁
【早寿司】〆あじ握り
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす 2個
【飯】づけ丼
【飯】きつねうどん
◇生ビール×3
◇日本酒7号くらい
メンバーの半分はお酒を飲まない人でしたが
女子5人は会話が途切れることなく賑やかで
銀蔵さんの神料理を楽しく味わいました。
大好きなはんぺんに焼豚とセロリも味わえて
無敵の天むすは何回食べても感動の味。
今回は〆にづけ丼があっていただきましたが
寿司屋顔負けの美味しさで最高でした。
世間はコロナでキャンセルが多く出てますが
花いちさんは全くないそうです。
こんな素敵なお店するわけないですよね。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
鯛の霜ふり
めじまぐろ
えびと貝柱のみぞれ酢
さわら西京焼
和風焼豚とセロリ千切り
おちょこ選び
熱燗
熱燗で乾杯♪
浸し豆
はんぺん
はんぺん
やりいかと干しいも天ぷら
〆あじ握り
牛肉と下仁田葱の鋤焼
蒟蒻田楽
甘ゆばと長いもみそ粕汁
鯛のあら煮
だし巻
〆の時間
無敵の天むす
づけ丼
きつねうどん
2022/02/23 更新
2022/01 訪問
今宵も銀蔵さんの神料理に酔いしれる!
早いもので22回目となる花いちさんへ。
今回は腐れマンボーの真っ直中でしたが…
時短であれ、お酒が飲めれば全く問題なし。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
<第九千八十二番>
【向】ぶり
【向】たちうお
【冷】和風焼豚とセロリ千切り
【冷】えびと貝柱のみぞれ酢
【冷】浸し豆
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【焼肴】だし巻
【焼肴】さわら西京焼
【焼肴】ぶり照焼
【焼肴】鯛塩焼
【煮魚】めばる
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】大根そば
◇生ビール×5
◇日本酒7号くらい
もはや食べたことのない料理はないですが
何度食べても感動する銀蔵さんの神料理に
自然とお酒も進んで幸せすぎるひととき。
焼き魚のふんわり感にはんぺんの風味など
別次元にめっちゃ美味しいです!!!
次の予約はストックがありつつ一年半後。
予約困難店になっても値段を上げたりせず
調子に乗らないところが他と違いますね。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
ぶり
たちうお
和風焼豚とセロリ千切り
えびと貝柱のみぞれ酢
余裕でビールが進む
はんぺん
はんぺん
さわら西京焼
熱燗タイム
熱燗で乾杯♪
やりいかと干しいも天ぷら
浸し豆
銀蔵さんの神仕事
銀蔵さんの神仕事
ぶり照焼
銀蔵さんの神仕事
だし巻
牛肉と下仁田葱の鋤焼
鯛塩焼
めばる
〆の時間♪
無敵の天むす
無敵の天むす
大根そば
2022/02/04 更新
2021/11 訪問
通常営業でまったり幸せなひととき!
21回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
しばらくぶりの通常営業で時間を気にせず
ゆっくり銀蔵さんの料理を楽しみました。
<第九千四十四番>
【向】しお間八たたき
【向】さわらたたき
【向】きす立塩
【冷】わたりがに
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】シジミ赤出汁
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】塩煎り銀杏
【焼肴】さわら西京焼
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす 4個
【飯】大根そば
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
手からビームが出てるのかと思うくらいに
銀蔵さんの料理は何処よりも美味しすぎて
まったりお酒と楽しめるのが幸せです。
旬が終わるワタリガニは身の甘さが最高で
この時期のはんぺんも必ず食べるべき逸品。
塩さばと大根の船場汁も体全体に染み渡る
綺麗な旨味がめっちゃ美味しいです!!!
無敵の天むすは2個なんて余裕でペロリで
今宵も楽しく美味しく飲んで最高でした。
次の予約は2023年以降になるそうですが
それまでに取ってあるので安心です。
ごちそうさまでした。
21回目の花いち
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
しお間八たたき
だし巻
さわらたたき
きす立塩
わたりがに
おちょこ選び
いつもの熱燗
熱燗で乾杯♪
塩煎り銀杏
えびと柿の胡麻だれ
さわら西京焼
はんぺん
はんぺん
やりいかと干しいも天ぷら
〆あじ握り
牛肉と下仁田葱の鋤焼
塩さばと大根の船場汁
鯛のあら煮
〆の時間
大根そば
大根そば
無敵の天むす
無敵の天むす
シジミ赤出汁
シジミ赤出汁
シジミ赤出汁
ノリタケガーデンから歩いてきました
2021/11/10 更新
2021/08 訪問
銀蔵さんの料理で酒が飲める幸せ!
20回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
5月はまさかの緊急事態宣言の発令により
お酒が飲めなくて本当に残念でした。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
<第九千八番>
【向】こち
【向】やりいか
【向】いわし
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【冷】しゃことかりもりの土佐酢
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】凍大根と油揚げとおくら
【煮物腕】蜆赤出し
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】たちうお塩焼
【焼肴】甘だい一塩
【飯】無敵の天むす
【飯】きつねうどん
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×4
◇日本酒7号くらい
今回は銀蔵さんの神がかりな最高の料理で
たっぷりお酒が飲めて心から幸せです。
見た目はシンプルですが何度いただいても
めちゃくちゃ美味しくて…
銀蔵さんの手から神の力が出てるみたい。
今回は夏ですが、大好きなはんぺんもあり
ほどよく体にすーっと入る出汁の美味さに
悶絶と日本酒の繰り返しでした。
そして無敵の天むすは美味しすぎ!!!
西瓜のジュースも西瓜そのままの味わいで
今回も最初から最後まで最高でした。
次回の訪問日がすごく楽しみです。
ごちそうさまでした。
20回目の訪問
ポールポジション
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
こち
やりいか
いわし
たちうお塩焼
わたりがに
日本酒タイム
熱燗で乾杯♪
かくや
しゃことかりもりの土佐酢
はんぺん
神ウマーベラス!!
水茄子と貝柱の生姜みそ
やりいかと干しいも天ぷら
あなごと万願寺唐辛子
〆あじ握り
甘だい一塩
凍大根と油揚げとおくら
牛肉と茗荷の鋤焼
すき焼きのタレに日本酒を入れると最高
蜆赤出し
〆の時間
無敵の天むす
干ぴょう巻
きつねうどん
ウマーベラス!!
西瓜のジュース
西瓜のジュースで乾杯♪
2021/08/14 更新
2021/05 訪問
後にも先にも飲めないのは今回だけ!
19回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
まさかのマンボーから緊急事態宣言により
酒類提供なしでめっちゃショックでした。
後にも先にもこんなこと今回だけですね。
そしてノートリビーで乾杯から注文です。
<第八千九百六十五番>
【向】こち
【向】きす
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】わたりがに
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤赤出し
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】たちうお塩焼
【飯】無敵の天むす 4個
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
◇ジンジャーエール
◇ノンアルコールビール
◇ウーロン茶×3
行く前に自宅でビールを飲んできたものの
やっぱりお酒がないと切ないですね。
とはいえ、銀蔵さんの至高の料理を味わい
まったり素敵な時間が過ごせました。
天むすは何度食べても無敵です!!!
ごちそうさまでした。
外観
看板
ジンジャーエール
ジンジャーエールとノンアルビールで乾杯♪
こち
きす
水茄子と貝柱の生姜みそ
えびと椎茸の豆打あえ
わたりがに
だし巻
はんぺん
はんぺん
〆あじ、小鯛握り
たちうお塩焼
牛肉と茗荷の鋤焼
蛤赤出し
〆ごはん
干ぴょう巻
きつねそば
無敵の天むす
無敵の天むす
自宅でトリビー♪
2021/05/29 更新
2021/03 訪問
仲良しメンバーで素敵な貸切会!
18回目となるお気に入りの花いちさんで
今回は仲良しメンバー7人で貸切会です。
早速、トリビーで乾杯から注文。
<第八千九百三十二番>
【向】あおりいか
【向】さわらたたき
【向】たちうお
【冷】えびと平貝の霙酢
【冷】酢みそ
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と蕨の鋤焼
【煮物腕】凍大根とひじきと油揚げ
【煮物腕】するめと白菜
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【煮肴】めばる
【煮肴】鯛のあら煮
【飯】やきもち強餅
【飯】無敵の天むす
【飯】乳めん
【飯】卵かけごはん
◇生ビール×3
◇日本酒7号くらい
何度来ても美味しすぎる銀蔵さんの料理に
メンバーと会話が弾んでお酒も進みまくり。
旬の食材の旨味を引き出す卓越した料理は
最高のタイミングで味わう神の領域です。
今回もまったり幸せな時間が過ごせました。
そして天むすは無敵に美味しいです!!!
ごちそうさまでした。
お邪魔します
トリビー♪
あおりいか、たちうお
さわらたたき
えびと平貝の霙酢
お猪口選び
熱燗をひたすら飲みます
酢みそ
はんぺん
あおりいかと干しいも天ぷら
牛肉と蕨の鋤焼
だし巻
〆あじ、小鯛握り
めばる
鯛のあら煮
浸し豆
するめと白菜
凍大根とひじきと油揚げ
えびと椎茸の豆打あえ
ビールでリセット
お楽しみの〆ごはん
やきもち強餅
無敵の天むす
卵かけごはん
卵かけごはん
ウマーベラス!!
乳めん
ウマーベラス!!
2021/03/29 更新
2021/01 訪問
2021年最初の花市銀蔵さん!
17回目となるお気に入りの花いちさんで
今年も大好きな人とまったりデートです。
今回は緊急事態宣言による自粛要請のため
営業時間が20時閉店となってるので…
いつもより早く17時から楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から始まります。
<第八千九百七番>
【向】寒ひらめ
【向】かわはぎ
【冷】えびと貝柱の霙酢
【冷】酢みそ
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【鍋物】牡蠣の土手なべ
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】甘だい一塩
【焼肴】貝柱と長いもと椎茸
【煮肴】めばる
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】干ぴょう巻
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×3
◇日本酒7号くらい
旬の食材の旨味を引き出す卓越した料理が
美味しすぎていつもお酒が止まりません。
最高のタイミングで出す銀蔵さんの料理に
今宵も心から幸せな時間が過ごせました。
そして偶然にもマッキー牧元さんが同席で
びっくりですが、オーラのある方でした。
次回の予約もすごく楽しみです。
ごちそうさまでした。
早めに訪問
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
ひらめ
かわはぎ
だし巻
はんぺん
お猪口選び
熱燗で乾杯♪
和風焼豚とせろりの千切り
酢みそ(サザエ、ゆりね・げそ・パプリカ・ブロッコリ)
えびと貝柱の霙酢
あおりいかと干しいも天ぷら
〆あじ、小鯛握り
牛肉と下仁田葱の鋤焼
牡蠣の土手なべ
牡蠣の土手なべ
2人でもたっぷりあります
甘だい一塩
貝柱と長いもと椎茸
めばる
〆の時間
鯛茶漬
干ぴょう巻
大根そば
無敵の天むす
無敵の天むす
2021/02/07 更新
36回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は札幌の友人に声をかけて一緒でしたが
当日まさかの飛行機を取ってないトラブルで
予定した時間より2時間遅れの訪問でした。
<第九千七百四十三番>
【向】あおりいか
【向】鯛の霜ふり
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】酢みそ
【揚物】はんぺん
【揚物】やりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】さわら西京焼
【焼肴】塩煎り銀杏
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】はまぐりの酒むし
【飯】無敵の天むす
【飯】いなり寿司
【飯】きつねそば
【飯】卵かけごはん
◇生ビール
◇持ち込みワイン
20時に行くと、他のお客さんは帰られた後で
銀蔵さんの料理を貸切状態で楽しめましたが
全てに深みがある極上の美味しさです!!!
今回持ち込んだ赤ワインも相性が素晴らしく
札幌の友人と楽しい時間が過ごせました。
天むすは何度食べても無敵に美味しいです。
ごちそうさまでした。