すばる＠名古屋さんが投稿したテーラ・テール（愛知/高岳）の口コミ詳細

お気に入りのお店。
新メニューがでていました。

「サラダロール　ツナ卵」350円
安定のツナと卵サラダ。
美味しいです。

「サラダロール　照り焼きチキン」350円
ニンジンラペにオレンジ系のものも。
照り焼きチキンに、オレンジの爽やかさが加わります。
アクセントが良いです♪

「サラダロール　ツナ卵」350円
別の日に。
1本まるまるのが食べやすいかな。

「サラダロール　チキンと春野菜」350円
あっさりめです。
野菜が食べられるのが良いですね。

新メニューのこういうお惣菜系は嬉しいですっ！

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2574.html

新メニューが気になって久しぶりにカフェ利用です。
休日の15時くらい。
なんとか待ちなしです。

「フラン」600円
フランス菓子のフラン。
なかなか食べられる機会がないので食べられて嬉しい。
土台のパイ生地などはないタイプ。
まんま焼きプリンな感じでしょうか。
ピスタチオの粉末などもかかってます。
流石のテーラテール。
普通に美味しいです。

「サリュー」200円
焼き立てなので注文。
バターリッチさがたまりません。

テイクアウトも。
「ブール」300円
ひさしぶりの焼き立て。
角が美味しい。
バターたっぷりデニッシュパン。

美味しい美味しいパンがいただけます！

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2554.html

高岳駅から少し東に。
2階はカフェになっているブーランジェリーです。
休日の昼過ぎは混みあっています。

「マロンコロン」
デニッシュ生地に栗がごろんと。
上にはお砂糖アイシング。
デニッシュ生地がリッチ。
中のマロン部分がリッチ。
小さいけれども濃縮されております。

「ソンプルサン」210円
久々に。
ハイジよりもむっちり。
そのままでも美味しいけれども、サンド系が合うなあ。

「ハイジ」300円
ソンプルサン以上の加水率。
もちもち。
個人的には最近こちらばかり選んでしまう…。
でも昼過ぎじゃないと会えない。

「サリュー」200円
大好きテーラテール的クロワッサン。
焼き立てに出会えるともうたまりません。
バターリッチ。

「クロックムッシュ」260円
ミニサイズだけれども、ベシャメルソースにベーコンが美味し過ぎます。

「黒糖クルミ」180円
ザクザク。
あまあま。
個人的に大好きな組み合わせです。
昼過ぎでないと会えない？

焼きたては格別です。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2528.html

高岳駅ちかくの素敵Boulamgerie＆カフェ。
焼き立てに出会えるととてもうれしい(＊´∀｀＊)

この日もテイクアウト利用です。

「トマトポム」230円
比較的焼き立てと聞いて。
ほんのり温かいです。
ふんわり系生地に挽肉とトマト。
安定の美味しさです。
挽肉はしっかり味がついています。

「黒糖＆くるみ」180円
本日パン。
ふんわりパン生地に上部分のざくざく食感が素敵。
黒糖ベースの胡桃がパンに合う♪
気にいりました。

「サリュー」200円
いわゆるクロワッサン。
ざくっと生地。
バターリッチなのです！
とても美味しい。
毎度複数個購入です。

「フェルム」200円
バターロールに注文後のカスタードクリーム。
カスタードクリームがとても美味しいです。
パンも柔らかくうまうま。

足しげく通ってしまいます！

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2484.html

高岳駅ちかくにある、大好きBoulamgerie。
とある日のテイクアウトしたパンたち。
2階でも食べられます。

「ブール」300円
立方体だけどブール。
いわゆるデニッシュパン。
焼き立てだったので選択。
バターじゅわっと。
端っこカリッと美味しいです。

「本日パン」
170円くらいだったかな。
明太子のパン。
カリッとバゲットに明太子です。
おつまみ系ですね。

「ショコラアーブル」300円
久しぶりに食べてみたり。
焼き立てでした。
テレビでも紹介されたパンだそうです。

「サリュー」200円
とてもとてもバターリッチなクロワッサンです。
ザクザクうまうま。

「ハイジ」300円
ソンプルサンよりも高い加水率。
もちもちです。

焼き立てにあたるととてもうれしいです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2470.html

高岳駅ほど近くにあるパン屋さん。
2階はカフェもあります。
小ぶりですが美味しいパンの取り扱い。
季節限定品もいろいろと。

「ショコラパウンドケーキ」
バレンタイン限定商品。
ギフトセットでカットがありましたが、1本物も。
冷凍ですので解凍していただきます。
ベリーにナッツにと。
ココア生地に、チョコレートもかかっていてチョコリッチ。
ザクザクな食感もして美味しいです♪

パンも当然のことながら購入。

「紅茶メロンパン」
お勧め品とのことで。
紅茶風味な生地に、メロンパン風クッキー生地。
ベリー系もはいってます。
甘くて、かりっと。
パン生地はふんわりと。
これ美味しいです(*´∀｀*)
欲を言えば大きいメロンパン希望です！

「ハイジ」300円
ソンプルサンより高い加水率。
もちもちです。
ほおばる美味しさ。

去年気にいった単品チョコはないけれども、こういう商品も面白かったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2430.html

高岳駅近くのパン屋さん。2階にカフェあります。
バレンタイン限定セットを購入しに…。

「プチギフトセット」800円
バレンタインまでのプチギフト。
普段のシュトレンサイズなお箱。

「フロランタン」2個
「ブールドネージュ」2個
のレギュラーな焼き菓子と

バレンタイン限定商品の
「ショコラマカロン」
「ショコラパウンドケーキ」
というセット。

「ショコラマカロン」
美味しい♪
中のチョコレートもあまうまです。

「ショコラパウンドケーキ」
は1カット。
ドライフルーツも？
ショコラ生地にチョコレート。

パンも購入。
「シナモンロール」
もちもち。
シナモンシュガーが甘くて美味しい。

「クロックムッシュ」
ベーコンが美味しい。
ベシャメルソースが美味しい＞＜

小ぶりでお高めですが美味しいパンがいただけます。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2390.html

高岳駅が最寄りの、小川交差点近く。
大好きパン屋さん。
2階はカフェ。

1月に新作も…。

「もちショコラ」
新作だそうです、
もちもちしたショコラ生地。
それにチョコレートも！

「ハイジ」300円
卵、乳製品、油をつかっていないとか。
シンプルなお味。
水分たっぷり、もっちり生地が好みです(*´∀｀*)

「クロックムッシュ」
270円だったかしら（汗）
お気に入り品。
焼き立てにあたると幸せになれます。

「ショコラアーブル」300円
ショコラなデニッシュに、チョコレートも入っています。
あまうまです。
デニッシュのサクサク感も大好き。

「フェルム」200円
いわゆるクリームパン。
注文後につめてくれるカスタードクリームが美味しいです。

美味しいパンばかりです♪

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2361.html

限定100本のシュトレンをテーラテールで。

「ショコラフランボワーズシュトレン」2200円
基本土台はショコラ。
それにベリーをふんだんに。
ショコラ感強し！
そして、ベリーのぷちぷち感に酸味に！
これ好きな人には堪らない系でしょうね。
レアなシュトレンなのでしたっ

「マルグリット」210円
マルゲリータ的なパン。
美味しい美味しい惣菜系。
こういうの増えると良いなあ。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2327.html

東京の有名パン屋さんで修業された方のお店。

緑色の素敵なお店です。
小川の交差点、小道にひっそりと。駐車場はありません。

１階がパン購入コーナーで、２階はイートインできるカフェがあります。

パン購入は対面式。

各更新の写真など見やすいブログは以下ご参照ください。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-category-168.html

～H28.12月その２～
今年も年末から「ガレット・デ・ロワ」登場です。

半分をイートインでいただきました。
温めていただけました。

「ガレット・デ・ロワ」1600円
直径15センチ。
ちなみに栗をつかった「栗のガレットデロワ」は2600円だそうですよ。

パイ生地は安定の美味しさです。
さくっとバター香ります。
アーモンドクリームはアーモンド感満載。
栗も気になるっ。

こちらのはフェーブはアーモンドの粒で代用です。
フェーブは好きなものが1個いただけますよ。

～H28.12月～
クリスマス限定品をカフェにて。

「Boule a naige（ブルアネージュ）」900円
クリスマス限定品。
胡桃にカシスなソルベにバニラソルベに、オレンジに…。
ざくざくチュイルも合いますの。
素敵な層。
流石のテーラテール仕様です。
フレンチトーストつき。

～H28.11月～
今年もシュトーレンの季節です♪
今年は、数量限定で12月からショコラ系も扱いがあります。

「シュトーレン」1800円
きび糖をつかったシュトーレン。
テーラテール仕様の小さめサイズです。
中はナッツやドライフルーツたっぷり。
きび糖の優しい甘さがたまりません。
夢中になっていただきます。
日保ちはそこまでしないので早めにいただくのが良い感じ。

～H28.9月その5～
周年記念で限定販売。

「栗のシュトレン」2300円
栗がごろっとシュトーレン。
なんと小麦よりも栗のが多いらしいです。
きび糖かな？
クリスマスのときのシュトーレンと同じような見た目。
周りのお砂糖じゃりじゃり美味。
栗オンリーなシュトーレンも大アリなのですね。
リッチな美味しさ。
お高いけど、これはすっごく美味しい！

～H28.9月その4～
おやつタイム利用。

「パンフロート」350円
ロールパンにアイスとコンフィチュール。
それにグラノーラ。
アイスとコンフィチュールは好きなのが選べますヾ(･∀･)

おやつタイムの素敵メニュー。
アイスはミルク、コンフィチュールはオレンジで。

ふんわりパンにアイス。
テーラテールのアイスはとっても美味しい！
グラノーラも前々から気にいっていたので嬉しいお味。
コンフィチュールも安定のお味。

～H28.9月その3～
テイクアウトでも周年記念メニューがありましたヾ(･∀･)

「ローストビーフサンドウィッチ」680円
周年記念中の5日間限定。
バゲット生地にローストビーフと葉物系がサンド。
お肉の量はそこそこかな。

ソースは、さっぱり系。
基本はお肉本来のお味。
噛みしめるほどに美味しい。
さっぱり系ソースに合う！合う！

「黒糖くるみ&カフェオレクリーム」220円
本日パン。
黒糖まぶした胡桃がトッピングされた、カフェオレクリームサンド。
カフェオレクリームは大人ビター。
黒糖くるみが好みです。

「じゃがバター」160円
新作っぽいです。
じゃがいもベースなパンの中にはバター。
このバター感が素敵。
もっちり生地なのも好みなのです。

～H28.9月その2～
9月で3周年になりました。

限定メニューをいただきに2階のイートイン利用。
ここまでイートインで待ったの初です＾＾；

「ローストビーフ」1800円
パン食べ放題付き。
ローストビーフはソースの味控えめのしっかりお肉の味を味わえるタイプ。
血の味をしっかりと。
付け合わせが流石の秀逸さ。
茄子のペーストなど単体で十二分に美味しいです。
ローストビーフといただいてもうまうま。
さらに付け合わせのじゃがいものミルフィーユ♪
熱々で登場。
チーズとの相性も抜群。
このミルフィーユだけでもいっぱいいただきたいくらい（笑）

パンは、風土やソンプルサンなど食事系中心。
普段ハード系をたべないので新鮮。
安定の美味しさです。
お肉を挟んでみて食べたりとサンド風にしてもやっぱり美味しい。


～H28.9月～
「タルティーヌ　サーモン」1100円
サーモンがのったオープンサンド。
サーモンが当然のごとく美味しい。
刻んだ野菜がまた合います。

付け合わせのキャロットラペなどがまた美味しくて美味しくて。
お高いのですがやはり美味しいのです。

「季節のスープ」600円
今季は生姜とじゃこのスープ。
生姜にちりめんじゃこが合います。
和なのに洋なスープ。
冷製です。
これ美味しい！

「マイス」
季節もの。
とうもろこしのパンです。
もっちり系。
個人的には塩っけ強め。

～H28.8月～
定休日なくなりました。

「本日パン　有機トマト×ミートソース」
もちもちのジャガイモパンがベース。
これ美味しいですっ
トマトが美味しい。
ミートソースが美味しい！
それに、ジャガイモパンが合います。
また食べたいな。

「本日パン　チョコ＆クルミ」
バゲット生地にチョコと胡桃。
テーラテールのチョコレートは美味しい♪

「本日パン　ツナ」
正式名は忘れ＾＾；
ツナに玉ねぎにハーブなどなど。
バゲット生地にのっています。
これも美味しいですっ

～H28.7月～
「練乳ミルク」
いわゆるミルクフランス。
リニューアルしました。
ちょっと表面カリッと気味なパン。
中は練乳クリーム。
リニューアルで、ココナッツ風味追加。
個人的には前のが好き。

～H28.6月-2～
新作のパンです。

「サクネル」250円
"クロワッサン生地に甘夏ピールを巻き込み
上にクルミ、シナモン、カルダモン"
デニッシュ系。
サリューなどより薄いからサクサク感満載。
甘夏ピールで爽やかに。
スパイスもあって美味しい。

「シアトル」380円
"チョコクロワッサン生地にクランベリー、伊予かんピール、アーモンド、チョコチップをたっぷり"
さらに上にはアイシングたっぷり。
見た目はシナモンロールのよう。
チョコ生地は結構濃厚。
中の具材も豪華です。

～H28.6月～
久しぶりに2階のカフェにいったらメニューが増えていました。
3品ほどいただいたのでまとめて。

「あんトースト」500円
テーラテールが餡トーストをつくったらこうなった！
という感じの一品！
贅沢にデニッシュパン。
それにアイス。グラノーラ。
餡子に抹茶パウダーまで。

とても贅沢な餡トースト（小倉トースト）です。
アイスがテーラテール仕様で美味しい。
その下のグラノーラがびっくり美味しい。
餡子にバターにトーストが美味しい。
さすがな一品。

「ラタトゥイユ」1200円
スキレット料理。
サラダとパンが数種類つき。
肉肉しいぎゅっとつまった鶏肉が美味しい。
トマトベースのお野菜が甘さしっかり。
玉子も嬉しい。

「クロックマダム」850円
デニッシュ食パン仕様なクロックマダム。
テーラテールのクロックムッシュ美味しいですもの。
そりゃクロックマダムだって美味しいです。
ベシャメルソースはさすがなもの。


～H28.4月～
「クレープサレ」950円
食事系クレープ。
バルサミコ酢などと相性抜群。
野菜たっぷりです。
他にもオレンジや、スモークサーモン、クルミが。
玉子を使ったソースがまろやかで美味しい。
ただ、ボリュームは少なめ。

「ショコラアーブル」300円
もともと、バレンタインの限定品でしたが、レギュラー化に。
サリュー的なサクサクのデニッシュ生地に、美味しいチョコレート。

「エリモ」
リニューアル。
いわゆるアンパン。
焼き立てをいただきました。
ふんわり生地に甘さ控えめの餡子です。

「タルトフランベ」
日替わり品。
きのこにお野菜に具材がのっています。
パン生地自体は底のオイルが美味しい。
ざっくりした生地が好みでした。

～H28.3月分～
「ベジパスタ　シラスとねぎのオイルベースのパスタ」980円
野菜をつかったヘルシーパスタ！
大根を麺に仕立てたパスタ。

シラスとねぎのオイルベースのパスタは、別添えでトウガラシきいたオイルとガーリックチップ付きです。
かけるとピリ辛に。
シラスの塩っけとネギが合います。
和風仕立てですね。
これは美味しい♪
でもやっぱり量はすくなめかな。

「ベジパスタ　フレッシュトマトと自家製パンチェッタ野菜のソースのパスタ」980円
こちらもパン付き。
2番目にできたベジパスタメニューです。
こちらは基本トマトベース。
でも、パンチェッタがはいっているので肉っけがあります。
その分ボリュームなどは増します。
この自家製パンチェッタが濃厚なうまみがあり美味しい。
シラスより断然こちら派かな。
同じくパンは2種類ほどついています。


～H28.2月分～
「ショコラ・アーブル」300円
2月1日から14日までの限定品でした。
チョコレート入りのサリュー生地に、さらにチョコレートバトンいり。
ザクザクの生地に、中のチョコが美味しい！
店内だとリベイクしてもらえましたが、これは冷めた方が好きでした♪
美味しかったので14日までなのが残念です…。

～H27.12月分～
前後しますが12月のシュトレン＾＾；
写真2枚追加です。

「シュトレン」1800円
キビ糖を使い、白砂糖は一切つかっていないというシュトーレン。
日持ちはシュトーレンですがしないタイプです。
大きさは小ぶり。
中にはナッツやドライフルーツたっぷり。
むっちりな食感に、たっぷりのキビ糖。
このキビ糖が美味しい。

そして、シュトーレンの個人的醍醐味ですが端が美味しい。
ガリガリの端！
ドライフルーツもどれも美味しいです。
日保ちなんて気にしなくてもすぐになくなってしまいましたーー；
結局シーズンで2度買うことに。

～Ｈ28.1月分～
今年も「ガレット・デ・ロワ」が登場。
去年も購入しましたが今年も食べてみることに。

フェーブは別添えです。
フェーブの代わりはアーモンド。
パイ生地はバターリッチな感じ。
くずれます。
層もそれなりに。
中のアーモンドクリームもしっかり濃厚。
色も綺麗です。
安定のおいしさでした。

～Ｈ27.11月～
11月からアヒージョがいただけます。

「アヒージョとタパスのセット」1500円
"エビのだし汁を使用した旨味の濃いアヒージョ
大きなエビとたっぷりの野菜がはいっています。"

アヒージョに、お肉やマッシュポテトなどがついています。
付け合わせのビーフジャーキーが結構美味しかったりと付け合わせも侮れないのがテーラテール仕様。

アヒージョの中には、エビに舞茸、ごぼうなどなど。
ごぼうってアヒージョに入れても美味しいんですね。びっくりです。
そして、エビがとろとろで甘さも出ていたりでとても美味しい！

パンは、牛乳とバター、バゲットにソンプルサンでした。
お代わりももらえましたよ。
オイルに合う合う。

美味しいセットでした。

～Ｈ27.10月更新～
（写真4枚追加）
「マイス」
一時期復活していたトウモロコシのパン。
もちもちで、チーズとトウモロコシの相性も良かったです。

「オープンサンド」
9月20日から始まった秋仕様なサンド。
オープンサンドです。
パンは、「風土」か「牛乳とバター」が選べます。
牛乳とバターを毎回選択。
具材は玉子と茄子のペースト。
茄子のペーストがドライトマトがはいってるのか美味しい！上にのった揚げポテトもとても美味しいですね。
付け合わせの野菜がまた美味しい。
ただ、ボリュームは少なめな印象。

「栗のパンケーキ」1500円
9月20日から始まった秋仕様のパンケーキ。
マロングラッセやら栗のアイスやらやら。
栗のラム入りなシロップをかけていただきます♪
9月は自分でかける感じでしたが、10月に食べたら店員さんがかけてくれる仕様になっていました。
ふわふわなパンケーキに合いますね。
チュイールかりかりで美味しいです。

H27.9月更新その3
2周年になりました。
ということで「2周年記念イベント」が開催。
20日から今日までの23日は、「周年記念限定セット」が販売されていました。
予約してゲットしてきましたよ。

「周年記念セット」2300円
パン7種に、スコーン2個、GMO米たまご、無農薬サツマイモです。
さらにレシピつき。

スコーンは、
「紅茶のスコーン」
「黒糖クルミスコーン」です。
黒糖クルミ好みでした。
ざくざくというよりも、ちょっと柔らかめスコーンでした。
栗とチョコのハード系のパンや、このパック限定のピーナッツクリームのパンも。
ピーナッツクリームのパンが今回のセットでは一番の好み。
クリームの甘さと生地のざくざくとしたクランブルが美味しかったですよ。

他にも、パンはヴェーニュフロマージュ、サリュー、ソンプルサン、スーリーショコラ、クルミパン。
普段買わないものもいただけて面白いセットでした。

そして、2階のカフェでは
限定の「特製煮込みハンバーグ&パン食べ放題」1800円
テーラテールのパンが食べ放題です。

ハンバーグは小ぶりに見えて厚さがかなりあります！
BIGなハンバーグです。
赤ワインを使ったソースで結構上品な感じ。
お野菜はカボチャ、玉葱、キノコいろいろにジャガイモ、茄子など。
どれも美味しい野菜です。

パンは軽く温めたものがいろいろきます。
普段食べないものも食べられるのが嬉しいです。
いろんなパンが堪能できました。
おなかもいっぱいです。


H27.9月更新その2
秋仕様のパンが登場。

「イチジクのデニッシュ」3
サリューなデニッシュ生地にイチジクのもの。
夏の桃のデニッシュのイチジクバージョンです。
デニッシュ生地はざっくざく！
中のイチジクも甘くておいしいです。


「キャレマロン」
ものっすごく小さいです！
が、満足感はありますよ。
デニッシュ生地にアーモンドクリームと栗がごろんと。
上はアイシング。
栗がマロングラッセのようなリッチ具合。
やっぱり、さっくりなデニッシュ生地との相性も抜群です。

H27.9月更新その１
「練乳ミルク」160円
ちょっと楕円な形のパンに練乳ミルクがはいっています。
練乳ミルクは甘甘で美味しい。
パンの上部分にも砂糖塗ってありパンも甘いです。
ふんわり食感。

「練乳ミルク」140円
でも、ここ最近は小ぶりな丸型です。
中は同じ。パンに砂糖塗ってあるのも同じ。
でも、個人的にはこの前のバージョンのが好みでした。

「あんバター」160円
最近の本日パンです。
餡子とバターがはいっています。
パンは「練乳ミルク」と同じかな。
バターの塩っぽさとあんこの甘さがあっています。

H27.8月更新その３
日替わりのサンドイッチ。

毎日出ているわけでもないですし、内容も日替わりとなっています。
確実なのはお電話して訊かれることでしょうね。
人気のようで夕方には完売していることが多いです。

「サンドウィッチ」500円
とある日のサンドウィッチ。
ふわふわ卵とオリーブ、トマトのサンドウィッチとなっています。
パンはハード系のものが使われています。
玉子は本当にふわふわ。
トマトとの相性も当然良かったです。
待望のテイクアウトサンドウィッチ。

「サンドウィッチ」500円
とある日のサンドウィッチ。
アボカド、オニオン、ジャガイモのフリット、鶏肉ローストとなっています。
この日のサンドパンは、「牛乳とバター」。
ふんわりです。
ジャガイモのフリットが個人的にヒット！
アボカドもペーストになっています。
濃厚で食べ応えもあるかなり気に入ったサンドウィッチでした。

「サンドウィッチ」400円
とある日のサンドウィッチ。
小ぶりだなあ。
コールスローのサンドです。
パンはハード系。
コールスローは香草きいています。
独特な風味。でも、普通に美味しい。
小ぶりすぎたのが残念。

「サンドウィッチ」500円
とある日のサンドウィッチ。
ふんわりオムレツとベーコン、トマトのサンドウィッチです。
パンは「牛乳とバター」です。
2日連続でこのサンドでした。
オムレツ自体もなかなか。
ベーコンがやっぱり美味しい。アルカヴァのでしょうか？
牛乳とバターのパンを使ったサンドだとやっぱりボリュームもあって嬉しいです。

テイクアウトのサンドが定番化すると嬉しいなあ…。

H27.8月更新その２
「ビール・カレーフェア」
移動販売で有名なカレー屋さんのカレーがいただけるとのこと。

カレーは2種類。
パンか五分つき米か選べます。
それにサラダが1品。

「チキンカレー」1100円
鶏肉と野菜のカレーです。
とりあえず初回は御飯にしました。
五分づき米とのこと。
1プレートできます。
サラダがつけあわせ。
オーブンにいれられたトマトが甘みがあり美味しいです。
有機たまごも塩がきいていて美味しい！
カレーはズッキーニなどのお野菜がはいっています。
鶏肉も4個ほど。
普通に美味しいものなのですがココットサイズなので量はかなり控えめ。
お米は独特な食感もあり、面白かったです。
カレーにもあっていました。

なんだか、？な感じだったので再度訪問。
次の日は御飯が売り切れでパンに…。
パンは、オリビエ、牛乳とバター、テーラテール…3種類といった感じでしょうか。
トーストされています。
パンは勿論お店のもので美味しいです。
でも、カレーには御飯のが合うかなあ。

「タイカレー」1100円
もう1種類のカレーはこちら。
エビとココナッツのホワイトカレーです。
やっぱり御飯がないのでパンに。パンは、「チキンカレー」と同じパンです。
付け合わせのサラダも同じ。
海老が1尾まるっとはいっています。
ココナッツと海老の風味が満載なカレー。
タイということですが辛さはありません。
だからなのか、物足りなさを感じてしまいます。
パンが単体で美味しいからでしょうか…。カレーはなあという感じなのです。

「おひさまサラダ」1000円
期間限定サラダ。
高山のお野菜満載。
ほぼ手を加えず野菜本来の…とまあ野菜は美味しいのですが本当に素材の味を生かしている感じですね＾＾；
ニガウリもまんまだったりしてちょっとびっくり。
ちなみにトーストされたパンが少しつきました。
普通に美味しいパンでした。
クルミのパンに、ピスタチオのパンでした。

今回のフェアは個人的には残念。

H27.8月更新
桃メニューがでました！
「桃×３パンケーキ」1450円
長野県産産地直送の桃
桃のコンフィチュール
すもものコンフィチュール
キルシュアイス
というもの。

桃の３パターンです。
流石に桃は普通に美味しいです。
甘甘な白桃♪
コンフィチュールも美味しいです。
すももは少し酸味がありますね。
パンケーキは相変わらずのクオリティ。
そして、キルシュのアイス！が美味しい！
「抹茶とあずきのパンケーキ」がこれの関係で休みなのが残念ですが…これはこれでありですね。

さらにパンも桃メニュー。
「桃のデニッシュ」300円
美味しいデニッシュ生地は、サリューと同じ。
美味しいに決まってます。
アーモンドクリームと桃との組み合わせも良いですね。
店内でいただいたのでオーブンでリベイクしていただきましたが、桃がとろけて生地がザクッと。
美味しかったです。


H27.7月更新
「本日のスープ」600円
ハーフもあって300円。
2種類あって「じゃがいもの冷製」にしました。
トッピングに、キュウリがのって、オリーブオイルが別添えです。

なんてなめらかなジャガイモのスープ！
ジャガイモが濃い。そして、なめらか！
胡瓜のアクセントも凄く良いです。
そして、オリーブオイルをかけるとまた違う印象。
個人的にはオリーブオイルは絶対にかけたほうがよいです。
冷製スープ、こんなにおいしいの…と大満足です。

「キッシュ」
確かお値段は400円程度。
キッシュの具材は日替わりです。
お野菜が変わります。
最近のキッシュは円形の小ぶりホールになりました。
パプリカなどなど。のものと、茄子や九条ネギなどのもの。
焼立てにつられて購入です。

ちなみに以前はカットタイプのものでしたがここ2月ほどはホールのものに。

ホールタイプのものになって、アパレイユのとろとろ感は増した気がします。
土台のざっくり感も。
土台好きな方はホールタイプのが土台が多くて良いかも。
ついつい焼立てだと購入してしまうのですが、個人的にはそこまでここのキッシュは…かなあ＾＾；
美味しいには美味しいのですけど。

「エリモ」170円
餡パンです。
レギュラーメニューですがお初。
ふんわり生地に、甘さ控えめの餡子。
普通に美味しいです！

「トマトオリエンタル」220円
カレーパンがいつの間にか、アマイモからトマトに。
トマトの酸味がきます。
ベイクドタイプなのが嬉しいところ。
でも、甘いアマイモのが個人的には好みでした。

「クロックムッシュ」260円
以前は牛乳とバターのパンを使ったクロックムッシュ。最近は、ましかく仕様です。
7月中のクロックムッシュはベシャメルソースがたっぷり（日によって違うでしょうが）
冷めても意外にも美味しいです。
もちろん焼立てはたまりません。

H27.6月後半更新
6月からはサンドイッチが変わりました。
「サンドイッチプレート」1100円
挽肉と野菜の和風サルサソースパンです。
パンはオリビエかソンプルサン、牛乳とバターの3種類から選べます。

たっぷりの野菜にひき肉とチーズを、和風のサルサソースで絡めていただきます！
パンなしで具材だけでも美味しいソースにひき肉ですが、お野菜とパンを合わせていただくと口の中に幸せが広がります！
ソンプルサンを選んでいるので、もっちもちのパン。
ジューシーなお肉に合いますね。

「ましかく」270円
テイクアウトでここ数カ月のお気に入りの1つです。
直方体なパン。
もっちりとしています。
甘みもあり、そのままで十分に美味しいです。
カットしても、もふもふとかぶりついても。
お勧めなパンです。
満足感高め。

H27.6月前半更新
「アマイモオリエンタル」220円
甘いもというお芋をつかったカレーがはいっています。
揚げていないタイプのカレーパン。
この、甘さがぎゅーっと詰まったカレーパンとっても美味しいです！

「フレンチトースト」
何度か焼立てにも出会えています。
バゲットタイプのフレトー。
蜜柑系の柑橘な香りがアクセント。
個人的にはこのアクセントはいらないかな。

「バタール」
『テーラテール』で焼立てに出会えたらとりあえず買ってしまうこと多し。
ということで購入したもの。
外側ぱりっと、中ふんわり。
熱々なのが嬉しい。はふります。
冷めたらあんまり好みではないタイプのパンです＾＾；

「牛乳とバター」350円
こちらも焼立てに出会えたので…。
口どけがいい感じの食パンです。
焼立てはさすがに良いですね。

別の日にトースト用に購入。
カットもしてもらいました。
そこまで好みではないのですが…普通に美味しいです。

「シナモンロール」
焼立てを見かけて。
シナモンの香りがすごいです。
いただくと、もっちりとした食感！
もちもち、そしてお砂糖の甘さ、じゃりじゃり感も！
シナモン好きの甘党さんには絶対お勧めです。

「ベーコンマスタード」
新作です。
焼立てに出会えました。
店員さんも「焼立てがおすすめですよ♪」とのこと。
ベーコンとマスタードの相性抜群。
パン生地は、カリカリ。
マスタードの適度な酸味が良いですね。
ベーコンの脂も美味しいです。

「タルティーヌ」
野菜たっぷりタルティーヌ。
こういう惣菜系増えると嬉しいなあ。

「ほうじ茶パン」
ほうじ茶の生地に、ホワイトチョコレートがはいっています。
ほうじ茶好きな方にはよさそうですね。

「本日パン」
とある日の本日パンのオリーブ入りのパンです。
オリーブがじゅわじゅわっと。
オイリーな感じですがくどくないです。
パンのもっちり、表面のさっくり感。
たまりませんよ。

H27.5月再訪時
「抹茶とあずきパンケーキ」
愛知県西尾産 高級抹茶
＋
北海道産有機小豆
＋
大阪小倉屋の塩昆布クランブル
＋
黒糖アイス

という和のテイストのパンケーキ

パンケーキは焼き上げるのにお時間いただきますとのこと。
でてきたパンケーキは、もっちもち。
このもちもち感は堪りません。
抹茶のソースは、甘さががつんと。
濃い感じも良いですね。うまーです。
そして、中にはいったバターと小豆も相性抜群。
黒糖アイスも単体で美味しいです。
塩昆布クランブルはカリカリと食感がアクセントに。

「サンドウィッチ」
蒸し鶏のサンドイッチでした。
パンはオリーブパンかソンプルサンか選べます。ハーフ&ハーフも可能です。
鶏肉に、人参などがサンドされています。
柑橘系のさわやかさもあり良い感じです。
お味もよく、またソンプルサンのもちもちした食感にも合いますね。
美味しかったです。

別の日にハーフ&ハーフで。
オリーブのパンも合いますね。
でも、もちもち感があるソンプルサンのが個人的には好み。

また、サンドイッチの付け合わせのサラダも美味しい。
オリーブオイルとマスタードのドレッシングが酸味も効いていて美味しのです。

H27.4月再訪時
今までは期間限定でしかなかったパンケーキが3月からレギュラーメニューになったということで食べてきました。

「パンケーキとアルカヴァベーコン」
パンケーキは、お時間が少々かかりますとのこと。
パンケーキ3枚に、ベーコン、そしてサラダとアイスがのっています。
パンケーキは、もちもちしています。
パンケーキ自体にはそこまで甘みはないタイプ。
そして、このベーコンがとても美味しいです！
"半田にあるイタリアン「アルカヴァ」から届いた味わい深いベーコン"だそうでとってもジューシー。
脂の甘みも塩っけもたまりません。
パンケーキにも合います。
別添えの"カナダ産オーガニックのメープルシロップ"をかけていただくとこれまた美味しいのです。
付け合わせの野菜アイスクリームもありまして、青菜系のものですがこれはちょっと苦手＾＾；

「キッシュプレート」
キッシュプレートにはお野菜がたくさん添えられています。
人参マリネや牛蒡とレンコンのサラダなど。
付け合わせのお野菜料理はとっても美味しいです。
キッシュは他のパンなどに比べると美味しいけど…と言った感じ。


H27.1月再訪時
「ガレット　デ　ロワ」1500円
年明けのお菓子ですね。
さっくさくのパイ生地です。
本当に軽い。そして、美味しいので一気に食べれてしまいます。
アーモンドクリームもしっかりと濃厚なんですけどくどくないのです。
フェーブは危ないということでアーモンドで代用されています。
美味しかったので来年も食べたいな。
フェーブは先に別個で渡されます。
牛さんでした。

「キャレマロン」320円
新作だったので。
小さめのキューブ型。
上にはアイシングたっぷりめ。
中には栗がたっぷり。
マロンパイとのことですが、マロンデニッシュというのにも近かったかもしれません。


H25.6月初訪問時
とりあえず、並んでいなかったので２階のカフェを利用しました。
土曜日の１１時台だったのがよかったのでしょうね。その後、イートン待ちで列ができていました＞＜

お昼時だったのでランチメニューがありました。
「Vegeplate　Lunch」と「Sandwiches　Lunch」を注文です。
プラス料金でカフェラテもいただきました。

「Sandwiches　Lunch」１１００円
パンと中の具が選べました。
パンは５種類、具は２種類から。

選んだパンは、「オリビエ」（単品価格２２０円）
具は、アルカヴァベーコン　ベシャメルクリームソース」にしましたよ。

１プレートで登場。
ココットにはいったベシャメルソースがはいった具材。
パンのオリビエ、さらに葉物のサラダ系のもの。
ベシャメルクリームソースは、しっかりかき混ぜてくださいとのこと。
ベーコンにジャガイモ、インゲンにゆで卵とよくかき混ぜます。
ソースだけでもしっかりと味がついていて美味しいです。
ベーコンも大きくて素敵。
パンに載せていただきますが、これがもう美味しい！(*´∀｀*)
クリームソースとベーコンが美味しいもっちりパンにあうんです。

ちなみに「オリビエ」は
"オリーブオイルを練りこんだしっとりパン"とのこと。
これ単体でも、もっちりして美味しかったです。

「Vegeplate　Lunch」９００円
一日限定１０食
"南知多から直送で頂いているお野菜たっぷりのせた贅沢サラダ
手間暇かけて無農薬、有機肥料にこだわり育てた野菜は野菜本来の栄養と力強い味を感じます"

サラダにお勧めのパンを添えてます。
とのこと。

これでもかっていうくらい野菜がたくさんです。
ズッキーニや玉葱、パプリカにニンジン。サラダ菜にじゃがいもなどなど。
１つ１つの野菜の処理も良いんですよ。
特に気に入ったのは、じゃがいも。
カレー粉がまぶしてあるんですねえ。
アクセントになっていて美味しかったです！
玉葱も甘みがでていてグッドでしたヾ(・∀・)

パンはガーリックトーストとミューといったもの。
１切れずつだけですが。

「ミュー」（単品価格２５０円）
"オーガニックのナッツやドライフルーツを入れたライ麦入りのパン"

「カフェラテ」プラス２５０円もいただいてます。
こちらは普通。

イートインメニューは大満足ですよ！

さらに、パンも購入です♪
こちらは何回かの分をまとめて。

「ソンプルサン」２１０円
"純水１００％のもちもちパン
北海道産キタノカオリとグレープシードオイル"
とのこと。
こちらのお店人気NO1みたいです。
全体的に小ぶりなパンが多いこちらのお店では結構大きめのものです。
手で触ってももっちもち。
噛んでみても、もっちもち。
このもちもち感良いです！うま～。

「サリュー」２００円
"食感とバターの香りが凄い。
テーラ・テールオリジナルクロワッサン"

こちらはNO2人気だそうです！
クロワッサン大好きなので選びました。
クロワッサンというには、かなり小ぶりな見た目。
それに、貝のような形ですね。
食べてみてびっくり。
密度がすごいです！
ぎっちりー。そして、バターの感じがすごいです。
クロワッサン？とはまた別な感じがしますが、こちら美味しいです！
バター感ばっちり、密度大きい！なんとも素敵なパンです！
クロワッサンだけなら『スーリープー』に個人的には勝つかも＞＜

「オリーブヴェルト」１７０円
オリーブが結構ごろごろ入っていました。
おつまみだけでなく単体でも結構いけますよ。
オリーブの実が好きな方には良いでしょうね。

「甘夏のタルト」２５０円（４分の１ピース）
もともと、小さめのタルトを４分の１にしたものです。
うーん。小ぶりだ(苦笑）
甘夏は適度な酸味。
それ以上に下のアーモンドクリームとタルトが美味しいかったです。
他のタルトもあるといいなあ。

「フェルム」２００円
こちらのクリームパンは、注文後冷たいクリームをいれてもらえます。
カスタードクリームは甘くて冷たくて美味しいです！
パン自体も小麦の味がしっかりしています。
クリームとの相性も良かったですよ。

「キャソナードノワ」１９０円
このパンももっちり系。
クルミが意外にもいっぱいはいっています。
黒糖のおかげで甘みもけっこうあります。
こちらも結構気に入りました。

「スーリーショコラ」１９０円
ふわふわ系のパンでした。
ミルクチョコレートは甘いのですがくどくはない良い甘さ。
菓子パンって感じですね。

「シャルムフロマージュ」２００円（？）
ちょっとハード系のパンです。
ピスタチオのパンが食べたくて。
クランベリーの甘さとピスタチオの食感が良いですね。

さらに中にはいっているクリームチーズが美味しい！
甘さに食感になかなか素敵な組み合わせでした。

「ノワィエ」２４０円
単体でいただいても美味しかったです。
クルミはごろごろはいっています。
柔らかいパンにクルミ。クルミパンですね。
クルミパンにしてはちょっと高いかなあと。

「サリューアマンド」２８０円
フレンチトースト的なものだと聞いて購入。
もっちりとした食感です。
なんとなーくですが、カヌレに通ずるものを感じました＞＜
ちょっとしたケーキ的な感じもします。なかなかのクオリティ。
あんまり、クロワッサンの原型・なごりは感じませんでした。

「バコン　ブレッセ」２００円
惣菜系がほしくなって。
うすーいパンです。
厚みはなし。
表面は、かりっとしていました。
中のベーコンはなかなか塩味がきいています。
これはこれでありかなー。

「ブール」３００円
見た目にびっくり！
キューブ型です！
はて、ブールという名前ですが、よくみるブールとは別物です。
まるくてもっちり…というものではなくて、こちらのはデニッシュ食パンなんですね。

そのまま食べると、バターリッチな感じの美味しいパンです。
角はかりっとしていて良いですね。

トースターで焼いてみました。
こんがりきつね色。
焼いているとバターの香りがいっぱいでした(≧∇≦*)
やっぱりデニッシュ食パンというだけあって焼いたほうが美味しいですね。
バターの感じがいっぱいで、かりっとして美味しかったです！

全体的に、レベルが高いなと思ったパン屋さんでした！
特にサリューはすごかったです(●´ω｀●)

ただ、食パン含め全部パンは小ぶりなんですよ…。
なのでお高めな値段かなあ。

そうそう、スタンプカードもありましたよ。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-453.html