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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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隠しメニュー:半ラーメン 感動の味
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2024/08/08 更新
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2024/7 平日昼、約40分待ち。整理券を取って待つことができます。
佐野ラーメンツアーの日。
麺少なめでお願いしますと伝えたところ、半ラーメンでよろしいですか？と。
はい、と答えたら、なんとメニューにない、価格を抑えた半ラーメンを提供いただきました。
メニュー表にありませんので、あえて価格は伏せさせていただきます。
店内はとても雰囲気良く、アットホームです。
そこまで広くないため、待ちが長くなりがちなのも納得です。
でてきたラーメンは、これ、半ラーメンなのでしょうか。
量もちゃんとあります。
佐野ラーメンらしく、 デフォルトが多めなのかもしれません。
そしてお味は、、、感動モノでした。
優しい味ながら奥行きのあるスープに、いかにも手打ちの標準よりやや細めで優しい麺が完璧な調和です。
スープと麺の一体感をこれほど感じられるお店は稀有だと感じます。何気ない顔でこのクオリティを出しているところに老舗の凄味を感じます。
なんかもう、深く考えるのをやめて、ただただ感じるままに啜りました。
あー幸せ。
記憶に残る一杯をありがとうございます。
ごちそうさまでした。