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隠しメニュー:半ラーメン 感動の味
2024/07訪問
1回
このお店のために福島へ訪れる価値のある、旨いを超えて心動かされる一杯です。 土曜の8:00に到着、4番目の記帳でした。 11:00ちょうどのオープン時には30組50名程度の記帳だったようです。 恒例のご夫婦で営業されており、いい雰囲気ながらそれなりのハイペースで作られています。 1時間で25杯程度かなと思います。 塩ワンタンメン:1230円 こちらでは塩ダレは使わず、塩そのままと濃縮だしのようなものにスープで割ったものです。 物足りない味わいかなと思って一口。 奇跡のバランスに言葉を失いました。 塩分控えめながらスープの自然な旨み、甘みの広がる素晴らしい味わいです。 とにかくこのスープが素晴らしく、オイルに頼るわけでもなく、どのように成立させているのか非常に興味をそそられます。 胡椒や香り高いラー油も抜群に合います。 トッピングの肩ロースは分厚くほろっと崩れる神豚。チャーシュートッピングが人気も納得です。 ワンタンは海老たっぷり、こちらも人気納得。 麺量も多めで180gありそう。 味、値段、量、雰囲気、バランス、全てが高次元で揃った素晴らしいお店に出会えたことに感謝です。 ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
2023/12訪問
1回
ティータイムのデザートセット1800円。 県立美術館、縮景園に併設の正統派リストランテ。 店内のワインセラーの大きさ、テーブルや椅子の調度品、テーブルクロス、そして縮景園の景色まで、落ち着いた高級感の中ゆっくりと食事を楽しむことができる、素敵な大人たちが集まるお店です。 デザートはどれも上品でとても美味しく、思わず笑みが溢れます。 マスカルポーネにいちごのムース、どちらもワンランクもツーランクも上の味わいで、1800円は良心的な価格と感じること間違いありません。 アイスコーヒーについてくるミルクもおそらくクリームでした。 お隣には、50何回目かの結婚記念日とおっしゃるご夫婦が来られて、お酒はもうあまり飲まれないそうなのでノンアルコールのスパークリングワインを嬉しそうに頼まれていたのが聞こえてきたのがこちらまで幸せお裾分けしていただいた気持ちになりました。 また、サービススタッフの女性がとても綺麗な方なのも注目ポイントです！
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
京急川崎、港町、六郷土手/ラーメン
2025/11
2025/11訪問
5回
完成度が異常に高い。センスを感じる麺とスープの一体感。
2025/11訪問
1回
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