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2023/12訪問
1回
旨い。メニュー豊富で回転も早い素晴らしいお店。 名古屋コーチンの炙り肉中華そば:900円 太麺 太麺にすると流行りのもち麺のような極太多加水麺です。多加水のため茹で時間も短縮でき、提供とても早いです。 そしてこちらもとても美味しいですね。 スープは名古屋コーチン、鶏油、旨い塩のカエシ。このスープ、オイルも含めて旨味たっぷり、香りもよく激ウマです。 難しいことはせずこれだけ旨いものを出していることに驚愕。抜群のセンスを感じます。 チャーシューは普通でしたが、麺とスープが抜群のため大満足。 メニュー豊富で限定もあり、いわしそばや海鮮丼などもあり複数名でいきたい、何度も通いたい素晴らしいお店です。
2024/05訪問
1回
クオリティー、お店の雰囲気、価格、三拍子揃う素晴らしいお店
2024/06訪問
1回
★待ちなど詳細あり
2025/01訪問
1回
待ちなど詳細あり
2025/08訪問
1回
極太多加水麺がどんと鎮座!flour worksで体感する“唯一無二”のラーメン体験
2025/07訪問
1回
ワイルドジャポネーゼ:1590円 念願のこちらへ。 お肉は噛みきれないような硬さがなく、このお値段から考えるとボリュームもしっかりとあってとても良くできており満足。 麺の味付けはシンプルなガーリックソルトでお肉との相乗効果というものは特に感じることができず、正直なところライスの方が合うかなと感じてしまった。 この場所で打ちっぱなしのおしゃれな店内にこの意欲的なメニューで勝負して名を上げたのは素晴らしいが、平日お昼で店内お客さんずっと5名以下と拍子抜けだったので、苦戦しているのかもしれない。
2024/04訪問
1回
ラーメンというより、和麺でしょうか
2024/06訪問
1回
ラーメン好きにマストのお店