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2012/11訪問
1回
気軽にいける美味しいお刺身のお店
2022/10訪問
1回
全く偶然に訪れた街。梼原。坂本龍馬脱藩の街として有名。高知市から車で一時間半。 近くには新国立競技場の設計者として一躍有名となった建築家隈研吾さん設計の雲の上の図書館や雲の上のホテルなどが点在する静かでキレイな街に一軒の直焙煎珈琲店。 お店に入った瞬間分かるものです。バッハだ。ここにも台東区の名店バッハのDNAが根付いてる。 いただいたのはFLAGブレンド。迷ったらそのお店オリジナルのブレンドをおすすめします。その一杯にそのお店のコンセプトが表現されるからです。 飲みやすくコクと控え目な酸味、清涼でまさに四国の地の雲の上を表現した一杯。美味しい。 ケーキもおそらくはレシピはバッハ提供で作られたものでしょう。美味しい。珈琲とよく合います。 バッハファミリーが四国の山中にもいらっしゃるなんて、ステキです。
2020/01訪問
1回
黒ワインと肉のマリアージュ
2017/11訪問
1回
本当に美味しい! コロナ前には毎年ワインを訪ねてフランスに行っていました。 ここのワインは全くフランスそのものです。 お料理も懐かしい! 通います!
2022/01訪問
1回
1回
今までで最高のお宿