62回
2017/01 訪問
やっと天婦羅蕎麦をたべました、GOOD！
2017/01 海老
2017/01
2017/01のたまごやき
2017/01 たまごやき
2017/01/14 更新
2016/12 訪問
温冷いずれでもよし！CPよし！
<2016/12 温冷いずれでもよし！CPよし！>
温蕎麦でおすすめなのが、鳥南蛮。
柔らかい鶏肉がふんだんに入った、満足度、CPのよい
お蕎麦。
でも、やっぱりせいろも外したくない...でいつも食べ過ぎる。
そばがきもいってみたいし...
これが唯一のここでの悩みかね。
そういえば、そんなこんなで、暖かい天ぷらそばを
頼むチャンスがこない。
<2016/11 新蕎麦十割だ＞
恒例、晦日の十割蕎麦、行ってきました。
なーんもいうことはありません。
黙々とひたすら、十割せいろの大盛り、堪能してまいりました。
こんな蕎麦屋が近くにあるのは、しみじみ幸せです。
<2016/10 新蕎麦待ってます>
10月二回目のお昼。 まだ新蕎麦ではないようです。
いつものたっぷりのせいろ、もちろんおかわりして
いい感じ。
今日は、卵焼きまでいただきました。
新蕎麦が待ち遠しいです。
<2016/10 まだ、新蕎麦ではなかったけど、冷温ペロリと>
いつものようにふらっと、蕎麦を食べにやって来ました。
まだ、新蕎麦の入荷はないみたい。
でも、セイロとかけ、一気に行ってしまいました。
あっという間に平らげてしまいました。
ご馳走さま
<2016/09 時々無性に蕎麦が食べたい時、近くでお手軽Good>
毎度のことではあるが、車でちゃちゃっとくることができ、
お味、のど越しもよく、量もあってお値段そこそこ。
暖かいお蕎麦もイケてる。ついでにそばがきぜんざいもいい。
なんとも、うちにとって便利なお蕎麦屋さんであることは
変わりがない。
今回は、せいろをすすって、おかわりまでしてしまいました。
一枚がスノップな蕎麦屋の2倍~2.5倍の量ありますから、
とてもGood.
勿論、もっともっと美味しさを追求してほしいですが、
このCPバランスが崩れないことを望んでます。
<2016/08 猛暑のなか、蕎麦をすすってさっぱりランチ>
ここのところ急に猛暑がやってきたので、なんとなく食欲減退気味。
そんな時は。やっぱり、さっぱ入りとしたお蕎麦でしょ。
もちろん、せいろ、あっという間に一枚たいらげて、
もう一枚頼みそうないなってしまいました。
でも、弱り気味の胃腸のことを思い出して断念。
代わりに？そばがき善哉をいただきました。
けっこうおなかにずっしりきました。
暑いと蕎麦の薫りがおちるといわれる方もいますけど、
冷たい食感、のど越しで涼をえるには、そうめん、ひやむぎ、冷やし中華
が嫌いな私としては、いいかんじの蕎麦は貴重です。
<2016/07 普段使いに便利で安定している蕎麦屋さん>
2,3回ログをさぼってしまったかも。。
そのくらい普段使いとなってきた、この蕎麦屋さん。
大盛りはないのですが、普通サイズが大盛り。
おかわりせいろで、かなり、「蕎麦たべたぞ）感が満載となります。
今日は、三人で、せいろ、せいろ、鴨せいろ、卵焼き、おかわりせいろ、
のラインアップ。
卵焼き、久しぶりですが、お手頃お値段、まあまあの卵焼きが、
大満足の量で出てきます。
他の席のお客さんたち、結構、天せいろを頼んでいましたが、
天ぷらも進化したか、今度試さしてもらおうかな？
美味いものが増えるのは大歓迎ですね。
そういえば、鴨せいろをちょっと味見してみましたが、
基本的に好みの味付けではないのは、仕方ないですね。
このタイプが好みの人もいるでしょうし。
<2016/04 月末だけの限定十割そば>
１月の終わりに訪問したときに偶然知ったこの企画。
月末だけの限定、10割蕎麦！。
なかなか月末に合わせてこられるもんじゃありません。
今月はラッキーなことにGWのおかげで、十割蕎麦を
狙って訪問することができました。
注文はもちろん、十割せいろ。
ここには大盛りありませんので、おかわりせいろを
もう一枚。
量も味ものど越しも、全般的に満足度がたかく、
しかも、お値段手ごろで、使い勝手は抜群です。
さらに、そばがきぜんざいもいただき、
蕎麦三昧なランチでしたー
<2016/03 いろいろ楽しそうなメニューが盛りだくさん>
今回は、老夫婦と一緒に。若干入り口の急な階段が心配でしたが、
手すりもあるのでなんとか。
自分は、せいろとかけの黄金リレー。
老夫婦は、とり南蛮とあったかいとろろそば。
とろろは、冷やしのみかと思いきや、聞いてみると
温かいももOK。
美味しい、と言ってましたが、やまいもの粘度が
温かいのには適していないのかも、おつゆに溶けきってしまう。
そして、前回好評のそばがきぜんざい。これはやめられませんね。
オーダーが出てくるまでの時間、メニューを改めて見てみる。
なかなか面白そうなおつまみが並んでます。
意外にもワイン煮みたいなものの。
夜、頑張って、来てみるかな？
<2016/02 かなり、いける。そばがきぜんざい>
前回、すごーく良くなったことを受けて、再訪。
今回は自分はせいろ、つれは鳥南蛮。
せいろ、麺にキレがでてきましたね、美味しいです。
鳥南蛮、ここのあったかい蕎麦は麺がだれません。
これまた、美味しい。もちろん量は充分です。
さらに今日は、まえから気になっていたそばがきぜんざいをオーダー。
これは二人分からしか頼めません。
このそばがき、ほどよい粘りですが、はしで切り分けできる
丁度よい硬さ。ぜんざい部分は、まあ普通ですが、そばがきとの
マッチングで非常に楽しめる逸品。
かなり、上昇株ですね。
<2016/01 麺が進化、つけ汁もかなり良くなりました！>
一年とちょっと振りの訪問です。
前回、つけ汁がイマイチかなーとの評価だつたのですが、今回、せいろとかけそば、冷温いただきましたが、いずれも前不足してると感じた、出汁の使い方が格段に良くなったと思います。
また、麺も今回十割蕎麦をいただきましたが、その腰、切り方、量、味わい、どれを取っても、好みの蕎麦になりました。
その十割は、普通のせいろに比べ、甘さを感じる美味しいもの。なかなかです。
つけ汁の進化を最も感じられたのが、蕎麦湯で溶いたとき。前より圧倒的に深みが出ました
かけそばも、関西ツユではないが、微かな甘みと出汁を感じるいい感じで、麺も熱いツユに負けてません。
温冷両方堪能しましたが、ここは量が多いのて、熱い嬉しい悲鳴？でしたね。
おかず？に卵焼きもオーダー。
これは、予め醤油がかかった大根おろしと併せてだされます。
卵焼きは若干甘め、出汁巻というより卵焼きかな。これはこれで美味しい。
大根おろしも、醤油とマッチして美味しい。
でも、でも、卵焼きに大根おろしを載せて食べると、ミスマッチなんですね〜、惜しい。
<2014/11 なかなか、よい麺ですが、つゆがもっと良ければね>
店ができたのは、おそらく開店時から知っていたとおもいます。
よく車でとおりますので。でも、その穴倉のような駐車場に恐れをなして
いかずじまい。
今日は、気分で駅からあるいてみました。20分強。
店舗は新築だけあって、こぎれいで、インテリアも清潔感ただよう。いい雰囲気。
席数もそこそこ多く、６－７卓？くらあったかな。
でも、店に入ったとき、その半分くらいに食器がおいたまま。
明らかにホールが回っていないですね。
それはおいておいて、蕎麦。
オーダーは、天婦羅せいろと鴨せいろ、さらにおかわりせいろ。
蕎麦自体、好みの麺。大変よいです。
天せいろのつけ汁、これは普通のせいろと共通？天つゆと塩が欲しくなります。
普通のせいろと共通だとしたら、ちょっと出汁があると好みなんですけどね。
あと、鴨せいろ、つけ汁はちょっと脂を感じるわりにコクが不足、肉もちょっと物足りない感じ。
でも。お値段はかなり頑張っていますね。
なので？？、将来つけ汁などがよくなることを期待してます。
魅力的な、つまみっぽい一品料理も多いのですが、
酒がすくないなー、とメニュを見ての感想。
再訪してチェックかな。
2016/03 あったかいやまかけそば
2016/02 とりなんばん
2016/02
2016/01
2016/01
2016/01 十割蕎麦
2016/12/24 更新
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<2017/01 やっと天婦羅蕎麦をたべました、GOOD！>
新年になって最初の訪問。
今日は、念願？の天婦羅蕎麦をオーダー。
いつも、せいろの誘惑に負けて食べる機会を逸してましたけど、
この日は、寒波が強烈で、暖かいものが恋しい...なのでとうとう。
天婦羅のエビ、なかなか大振りで衣もいい感じ、
厚すぎずサクサクです。
ここの暖かいそばつゆ、好みですので、この天婦羅蕎麦が
まずいわけはないです。とっても満足。
つれは、とりなんばん、娘は鴨せいろ。
いずれも食べたくなるが、一度に食べられないのが
悩み.....