はぴ☆ぱら　なおりんさんが投稿したはらへー太（北海道/栗山）の口コミ詳細

2019/7/20　再訪

今日も夏祭りなので仕事なんですが、午後からです。
そんなことで、昼は嫁さんと一緒に食べることにしましたよ～
お祭り会場で食べずにあえてこちらへやってきました！

はらへー太

混んでるかと思いきや、普段以上に空いていました。
ラッキー♪という感じでテーブル席へ。
メニューを見ずにすぐに注文します。
私はピリピリチャーメンハバネロ２で♪　嫁はカレー風オムライスですねｗ
どちらもメニューにはない品です。でも当たり前にオーダーできちゃうんですね～
待つこと10分弱で料理が登場しました！

やっぱりこれだよな！　このフォルムがたまらない！！
カレー風オムライスもいい感じですよ～

早速いただきましょう。
餡と麺を絡めて頂きます。
うんめぇ！！この味最高だわ～
やっぱり、この塩気と旨みのバランスが最高ですね♪
あんかけ焼きそばとなると、食べ慣れたこの味がマストです！！
麺の焼きも程よく香ばしい。
具材のバランスも最高ですしね～
おっと、イカの形がちょっと変わったな。シーフードミックに入っているような貝のような形でした。
エビもたまに違うものが使われたりしているので、これもたまたま仕入れが違ったのかもしれませんが、味に影響はありません。
メッチャ美味いッス！！

嫁もカレー風オムライスをおいしそうに食べています。
ちょっと多すぎたみたいで、最後は私が残りを食べる形になりましたが、相変わらずカレー自体が美味いですし、卵に包まれているドライカレーも最高でしたよ～

やはりはらへー太、レベルが高い店です。
いろいろ食べたいものがあるのですが、最近は嫁さんの弁当があるのでなかなか食べられません。
こうしてたまには嫁さんも連れて食べに来たい名店ですわ！

チャーメン最高！！
美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/6/25　再訪

数か月前から、平日は嫁さんが弁当を作ってくれるようになったので、すっかり栗山ヘビロテが途絶えました(^^;)
もちろん、経済的には非常にありがたいのですが、お宮参りができないのも、ちょっと残念なんです。
今日は珍しく嫁さんが弁当をさぼってくれましたｗ
さて、久々の町内ランチ♪
どこにしよっかなぁ．．．

はらへー太

やっぱりここに来ちゃったｗ
ピリピリチャーメンと悩んだんですが．．．今日はチャン大にします♪
結構久しぶりのチャーハンだと思いますね。
先日、長沼の華龍さんの五目チャーハンを頂いましたが、やはり系統が違うので、食べ慣れたこれを食べたかったんです。
昼真っ只中だったのに、今日は妙に空いていました。
二人がけのテーブル席に案内されます。
注文すると、いつものように厨房は戦場と化します。
待つこと10分弱でチャーハン登場です♪

やっぱり量が凄い．．．
通常の倍ですからね。最近あまり食べられない私が食べきれるだろうか！？

早速いただきましょう！
熱いので、山を崩して冷ましながらいただきます。
一口。やっぱり美味い♪
このシンプルな味わいながら、挽肉などの具材からでる味わいをシッカリ生かした感じがたまらんのです！
あまりパラパラすぎない、ちょっとふっくらっていう食感も最高。
美味しいのは確認できましたが、あとは完食できるかです(^^;)
でも食べ進めると、以前と同じようにアッサリと完食出来ちゃいましたｗ
なんでだろう．．．白飯なら150gでもう定量になるのにな．．．
それだけ美味しいってことなんでしょう！

やっぱり栗山町内の店という贔屓目を抜いても最高の味わいです。
この味をいつでも食べられるというのは本当に幸せですね♪

今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/5/13　再訪

土日はまるで夢のような休日を過ごしましたが、一気に現実です(^^;)
仕事や～
でも、土曜の筋肉痛がハンパない．．．
老体に鞭打って仕事へ行きます。
そしていつものように業務をこなしますが．．．やっぱり体痛すぎ（泣）
もう午後から休んじゃえ！！
休暇取りましたｗ
でも昼は弁当が無いのでどっかで食べよう。
遠くまで行く気力がないので、地元のヘビロテ店へＧＯ！！

はらへー太

結構久しぶりかも。
混雑はいつものこと。もろともせず店へ入ると、幸運にも案外カウンターや2人掛けテーブルが空いておりすぐに着席。
すぐさまいつものやつ「ピリピリチャーメン+ハバネロ２」をお願いします！
迅速な調理で５分ちょっとで料理が到着します。

いつ見ても素晴らしいフォルムですわ．．．

早速麺と餡を絡めて一口。
マーベラス．．．やっぱり美味いって！！
この味は当然ながらここでしか味わえないんですよね～
甘すぎずしょっぱすぎず。丁度良い味わい。
具材も充実していて、素材の美味しさもシッカリ生かした感じも良いです。
やっぱり焼きの入った麺が最高！！
人生で食べたあんかけ焼きそばでは間違いなくここがナンバーワンですね♪

体は痛くともシッカリ完食。
まぁ、体が痛いのと食欲は関係ないんですなｗ

やっぱり美味いチャーメンでした！！
今日も美味しかったです！！
御馳走様でしたぁ♪

そして帰宅し、ベッドで横になってシッカリ体を休めました。
おかげで大分痛みも弱まったので、明日から今日の休暇分を挽回できそうですｗ

2019/4/20　再訪
《2019年61杯目》

今日の昼は弁当がありませんので外食です♪
最近、町内の食堂で食べる機会が減ってきたので今日はある意味楽しみなんですよ。
そういうことで、私がおそらく一番通っているであろう店へ再訪することにします。

はらへー太

今日もなかなかの混雑でしたが、向かいの共同駐車場に入れましたので良かったです。
店に入ると、ほぼほぼ満席でしたが、2人掛けのテーブル席が空いていたので案内されます。
すぐに「ピリピリ広東麺」をお願いしますよ～
チャーメンだとハバネロ増しますが、汁アリだと辛すぎになってしまうのでピリピリまでです(^^;)
迅速な調理で今日も超特急で到着です！！

やっぱり汁アリもいいなぁ．．．超美味そう！！

早速餡とスープがまじりあうあたりを蓮華で一口。
ナイス～！！やっぱりこの味だわ！！
麺を餡に絡めつつズルズル．．．
西山の麺は適度な茹で加減で、餡もスープも絡まる、絡まる。
具材は豊富です。
とにかく野菜も魚介も肉も充実。
これらをバランスよく食べ進める訳ですが、やはり辛さが強いので汗が吹き出します。
そこに店員さんはしっかり冷たいおしぼりを出してくれるのでありがたいのです。
このあたりの細かい気配りが素晴らしいですね♪

スープを残して完食。
やっぱり広東麺と言えばはらへー太だわな！！

今日も最高の美味しさでした！！
御馳走様でしたぁ♪

2019/4/8　再訪

今月に入ってから、嫁さんが弁当を作ってくれる日が多くなって外食が減りました。
財布的にはありがたいのですが、大好きな地元ランチが減るのでなんとも言えない感じです(^^;)
今日は嫁さんが早番で、作るのが大変そうだったので自己申告で弁当無し。
久しぶりに何を食べようかな．．．

はらへー太

選択したのはこちらです。
そんでもって、注文の品は「ピリピリチャーメン+ハバネロ２」です！！
栗山で定期的に食べたい品は多数ありますが、これが最も癖になる味かもしれません。
マズマズの混雑でしたが、それほど待たずに料理が登場します。

通常のチャーメンより色合いが赤いｗ
やっぱり辛そうな感じですわ。

では、早速餡と麺を絡めて頂きましょう！
一口。美味すぎ～！！
香ばしく焼き上げた麺に、極旨の餡が最高の味を引き出しています。
やっぱり基本の味付けが素晴らしい。
具材も充実しております。
五目どころではなく、十目くらいは入っている感じですもんね～
辛さは当然増していますから辛いですよ。でもこの辛さが私にしてはモスト。
汗はかきますが、全然無理はしていない。適切な辛さなのです。
最後まで飽きずに食べれれる美味しさですね。
当然完食しましたよ～

やっぱりへー太は美味い。定期的に行かなくてはストレスになりそうですｗ
嫁さんには申し訳ないですが、弁当作りはたまにさぼって頂くとありがたいです（爆）

今日も美味しかったです！！
御馳走様でしたぁ♪

2019/3/20　再訪
《2019年53杯目》

昼です！！
今日は場所も食べるものも決めていましたｗ
混んでいようが、絶対食べる！！

はらへー太

いつもはピリピリチャーメンですが、今日はピリピリ広東麺です！！
汁ありの場合は、ハバネロマシはしません。
熱々だからかわかりませんが、辛さは汁有の方が強く感じるから。
カウンター席が空いて着席と同時に注文です♪

今日もマスターの調理ですね。
これは間違いない美味しさですね。
それほど待たずに広東麺が登場します。

やっぱりこのフォルムですよ．．．
間違いないですね♪

早速あんかけと汁が混ざったあたりを蓮華で掬って一口。
マーベラス．．．最高やね！！
醤油のスープとあんかけが絡み合って最高の味わい！！
それに麺を絡めながら啜ります。
う～ん．．．やっぱり美味い！
スープと麺と餡のコラボ。素晴らしいです。
具材も多彩。野菜の旨みもそうですが、魚介類と豚肉の旨みはたまりません！
辛さはやはり丁度良いですね。チャーメンだと増したいですが、広東麺ならこれで最良。
ボリュームも素晴らしいです。

やっぱりへー太のあんかけ系は、私にとって一番食べ慣れてなじんでいる味。
他には代えられない、地元の味なんです！

やっぱり美味しかった！！
御馳走様でしたぁ♪

2019/3/15　再訪

今日も嫁がいない夜です('◇')ゞ
酒の肴を調達したいのですが、さすがにほっと２連荘は厳しい。
でも、遠くまで買いに行く気もしない感じだったのでこちらでテイクアウトです。

はらへー太

夜の部はそんなに混んでいません。
麻婆豆腐をテイクアウトするということでお願いします。
前にもこちらの麻婆豆腐は食べたことがあるのですが、辛くない広東系の麻婆でした。
あまり得意じゃないと思った記憶があったのですが、あえて再挑戦ですｗ
持ち帰りだと容器代がかかります。100円ですね。
麻婆豆腐が900円なので丁度1,000円です。
ちょっと高いと思いますが、量は多かったように記憶しております。
調理途中、マスターが「辛くするかい？」と聞いてくれたのでお願いしました。
辛くしてくれるのはありがたい。
出来上がってすぐに帰宅。
まだ温かい麻婆豆腐を頂きますよ～

見た目からして赤みが加わっています。
以前食べたときは、赤みは全く見て取れなかったハズ。
一口頂きます。
ベースは結構甘めで、辛さを増してもそれほど辛くはありません。
それにしても豆腐以外に相当多くの食材が使われているようですね。
四川風の麻婆が香辛料を基調にしているとすれば、これは逆に豆腐以外の食材の旨みを引き出す感じなのかな？
美味しいのは美味しいんですが、豆腐の旨みはあまり強くない感じがして、ちょっと好みからはそれるかと感じました。

やはり量はかなり多く、普通の２倍くらいありましたので、シッカリ腹いっぱいになりましたよ～
いい酒の肴になりました！
美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/3/4　再訪

今はちょっと落ち着いている仕事ですが、来週くらいからかなりハードになってくる(^^;)
とりあえず昼はゆっくりと美味しいものを頂きましょう！

はらへー太

今日も相当な混雑。
しかしカウンター席は空いていたので案内されます。
即座に「ピリピリチャーメンハバネロ２」でお願いしますよ～
やっぱりこれが食べたいんだわ！
今日も大将の調理です。
待つこと10分弱で登場しましたよ～

おっと！今日はサービス小鉢が付いてます♪
豚肉としらたきとそら豆の煮ものですか。

早速チャーメンを頂きます。
餡と麺をシッカリ絡めて．．．一口。
最高！！　この旨みと辛さのハーモニー。たまらん味わいです！！
具沢山なのはよくわかっていますが、今日はむきエビが2尾ですｗ
麺の焼き加減もドンピシャ。餡のとろみも完璧。流石大将調理ですね～
相変わらずの美味しさに舌鼓です。

小鉢の方もいただきます。
すき焼きのような味付けですが、ちょっとカレーの風味が入っているのがいい！
少量なので、シッカリ完食でした♪

やっぱり美味いチャーメンです。
慣れ親しんだ地元の味。これからもお世話になります！！

今日も美味しかったです！！
御馳走様でしたぁ♪

2019/2/20　再訪

今日は無性に腹が減った！！
腹が減ったらこちらですよｗ

はらへー太

相変わらず激混みでしたが、カウンター席は空いていてスムーズに着席。
今日は食ったる！！
「ピリピリチャーメンハバネロ２」に加えて「餃子」もお願いします！
食い過ぎなのは百も承知。でも今日は食べる日なのだｗ
今日は大将が鍋を振っており、息子さんの姿はありませんでした。
待つこと１０分弱でマズはチャーメンの方が出来上がりました♪

早速頂きますよ～
餡と焼いた麺を絡めてズルズル．．．
この旨みは相変わらず凄いですよ！
それの辛さが加わって、相乗効果で旨みが増しますよね！
やっぱりチャーメンならこの辛さがベストです♪
あ、今日は剥きえびが２つ入っています♡
野菜と海鮮、豚肉のコンビネーションは素晴らしいです。やっぱり最高の美味しさです！！

餃子も登場します。
酢醤油で普通に食べます。
あっちゃ～！！　ここの餃子ってこんなに美味かったっけ！？
表面パリパリのちょっと羽根突き系。
裏面はもっちもちのちょっと厚手の皮ですが、中から肉汁があふれます。
やっぱり餃子ってプロが作ったものに勝てないわ．．．
６個の餃子のうち、半分はチャーメンの餡に絡めて頂いましたが、これまた美味かった～！！

食べ過ぎた感は否めませんが、とにかく美味しかったです。
1,000円超えしてしまいましたが、この美味さには代えがたい。
へー太のポテンシャルを再確認できましたよ♪

最高の味わいでした！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/2/12　再訪
《2019年31杯目》

連休明けの仕事初日です。
時期的に今くらいが一番仕事上楽な時期かもです(;^ω^)
順調に仕事が進んで昼になりました！
今日はローテーション的にこちらですね♪

はらへー太

今日もちょっと遅い昼休みでしたが、店は結構混雑しておりました。
最近はピリピリチャーメンハバネロ２振りっていうのが私の定番ですが、今日は汁アリがいいなぁ．．．ということで「ピリピリ広東麺」を注文します。
店員さんに「ハバネロはどうしまか？」と確認されます(;^ω^)　今日は普通のピリピリでとお願いしますｗ
普通のピリピリってなんのこっちゃｗ
今日も店主が調理のメインでしたね。
出来上がりも早いもんです。
あっという間に着丼ですよ～

いいですねぇ(^^♪
これぞ広東麺！！

早速餡とスープの混ざり合ったあたりから一口。
美味い！
辛さが少しきますが、それ以上にスープの旨みと餡の味がすごく良いです！
やっぱり汁アリもいいもんだなぁ．．．
麺を引っ張り出します。
西山麺としては普通くらいの茹で加減で、餡ともスープともよく絡みます。
具だくさんなのはチャーメンと同じ。
野菜と魚介と肉の美味いがすべて混じりあって混然一体となっている餡。食べ進めるにつれスープと混ざり合ってさらにうまさを増していくスープ．．．まさに最高ですわ！！

麺や具を食べきって、あまりに美味い汁を飲んで舌鼓。
ついついいつも以上に飲んでしまいました(;^ω^)
やっぱり美味いスープは飲みたくなるんだよな～

今日も大満足です。
あ、ハバネロは入れなくて正解だったかも。汁がある分熱いので、辛さが強く感じられるんでね。
次回からは、広東麺の場合このピリピリで丁度よいということが分かったので、これで行きますｗ

やっぱり美味しかった！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/2/4　再訪

今日は普通に仕事に来れました(;^ω^)
何だか久しぶりに仕事へくると結構しんどいねｗ
しかも昼休みがスライドして午後1時からになってしまいました。
これ幸いと、混雑店を訪問することにします。

はらへー太

やはり時間を外しただけあって、いつもほどの混雑はありません。
カウンター席は完全に空いていたので一番左端を陣取ります。
あれ！？今日は息子さん不在なのかな。お姉さんに「ピリピリチャーメンハバネロ２振り」をお願いします。
調理の方がいつもよりかなり少ないので、今日は誰が作ってくれるんだろうなぁ．．．と思ったら、まさかの店主でした♪
こりゃ間違いないぞ！！
その軽快な調理を見ていると料理完成です！！

いい色艶だなぁ．．．メッチャ美味そうです！

では早速餡と麺を絡めながらいただきますよ～
焼の入った麺に程よいトロミの餡が．．．
一口頬張ると．．．マーベラス(^^♪
やっぱり店主の調理は完璧であります！！
ちょっとした味加減やトロミの加減などが絶妙。美味過ぎます！
具材はいつも通り。この盛沢山の具材もまたうまさを引き立ててくれます。
辛さはハバネロ２ですから、かなり辛いですが、旨みもしっかり感じられる丁度良い辛さです。私にとってはｗ
汗は出てきますが、最近は冷たいおしぼりを店員さんが出してくれるので非常にありがたい。
やっぱり今日も最高ですよ！！

週イチくらいで食べていますが、何度食べても食べ飽きないこの美味しさには脱帽です。
まだまだ通いますのでよろしくお願いします！！

今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/1/23　再訪

今日のランチは．．．昨日は駐車場がとんでもないことになっていてスルーした店に再挑戦です！
さて今日はどんな塩梅．．．変わらんな(;^ω^)
ってことで、久々に地元の裏技利用で店へ入りますｗ
店内はまだ席に余裕がある感じ。
カウンター席も２席空いていたので座らせていただきます。
座るや否や「ピリピリチャーメンハバネロ２で！」とお願いしますよ～
すっかり定番となった私の辛さです。
おっと！！今日は久しぶりにマスターが調理場に立っていますね♪
待っている間厨房を見ていると、おそらく私の炒麺をマスターが調理している様子。
そしてチャーメン登場です。

ちょっとした違いですが、実は醤油の色合いがちょっと薄いんです。
マスター調理で味わいはどう変わるのかな！？

早速餡と麺を絡めていただきます。
絡める段階で、これまたホンのチョットですが、粘度が低めなのに気が付きます。
麺と絡めやすいという印象。
食べてみると、辛さはいつもより控えめかと最初は思いました。
しかしいつも以上に旨みを感じたんですよね～
そして後から辛さがどんどん押し寄せるという感じなんです。
これって、ちょっとしたトロミの差だったり、調味料の量だったりで変わるんでしょうかね。
ともかく、味わいとしてはパーフェクトと言える味わいでした♪
餡が美味しいということですから、当然具材も美味しく頂けます。
もちろん内容はいつもと変わらないのですが、いつも以上に美味しく食べられましたよ！！

料理もいつでも同じ味を出すのはかなり難しいと思います。
そのブレが少なければ少ないほどよいとは思いますが、マスターの実力と経験には圧巻です。
いい仕事、ずっと続けてくださいね！

今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/1/13　【通常外口コミ】

午後からの仕事です。
仕事と言っても、いわゆる留守番のようなもので、何もなければ何もしなくてよい感じなんですがｗ
12時30分から17時15分までの勤務です。
二人で一組ということで、元上司とコンビです。
昼も外に出ることができませんので、出前を取ることにしました。
で、上司のおごりです♪

はらへー太

今栗山で出前対応してくれる店は限られています。
その貴重な店のひとつがここなんです。
二人ともチャーハンを食べるということで電話注文です。
やはり混雑しているようで、結構時間がかかりそう．．．
上司といろいろ話をしていると、思った以上に時間が早く経って出前が到着しました！

もちろん、出前ですから出来立ての料理とは行きません。
でも、まだ冷めきっておらず、十分に温かい状態でした。
多少冷めてもやっぱりここの炒飯は美味しいですね～
普通盛りだったので、ボリューム的にはいつもと違いましたが、パラパラのご飯と具材がナイスなチャーハン。
やっぱり出前で麺類は厳しいので、この選択は正解でした♪

上司も私も満足。
美味しい昼食でした！！
御馳走様でしたぁ♪

2019/1/7　再訪

いよいよ仕事始めですね～
やはり９日間の休みということで、仕事に体がなじんでいません(;^ω^)
それでも結構やることが多くてアタフタでしたね。
で、昼休みです。
午後1時からの昼休みだったので、いつも混雑するこちらへ新年のご挨拶も兼ねて伺います！

はらへー太

店内は席に余裕がありました。
カウンター席に座り、まずは店長に新年のご挨拶。
そして「ピリピリチャーメン＋ハバネロ２」をお願いします。
調理場もいつものような戦場ではなく、割とゆったりした雰囲気でしたね。
待つこと10分弱で料理が登場しました♪

いいねぇ！！
やっぱりこれだわ。すげー美味そう．．．

餡を焼の入った麺にしっかり絡めていただきます。
いい味だなぁ！！　この麺の焼き具合と餡のおいしさは他では味わえないですよね～
具だくさんというのもうれしいですし(^^♪
野菜と豚肉、魚介系の具がバランスよくて、体にもよさそうだしｗ
辛さは増しています。
ちょうどよい辛さなのですが、食べ進めるとどうしても首から上は汗が．．．
それを知ってくれている店員さんはいつも冷たいおしぼりを出してくれます。今日も料理登場前に出してくれました。
こんな細かなところもありがたいです。

最後までしっかり美味しく頂きましたよ～
やっぱりヘー太の炒麺は最高ですね♪
今年も何度お世話になるかわかりませんがよろしくお願いいたします！

美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2018/12/17　再訪

今日は昼休みをずらして取る形になりました。
午後1時からの1時間。
こういう時は、どの店へ行っても昼時より空いているので非常にありがたいんです♪
今日はこちらでランチですよ～！

はらへー太

雪が凄くて駐車場は荒れていましたが、店はそれほどの混雑ではありません。
が、カウンター席は満席で．．．
すると小上がりに案内されました。
無理すれば6人で座れるテーブルですのでちょっと恐縮です(^^;)
注文は、「ピリピリチャーメン+ハバネロ2」でお願いします！
最近の私的に丁度良い辛さなのですｗ
もうすっかり店員さんにもわかってもらえております。
お水が出されますが、それと同時に冷たいおしぼりも出てきますｗ
待つこと６・７分で料理が登場しました。

いいねぇ！！
メッチャ美味そうですわ～

早速餡と麺を絡めて一口。
あ、今日のは餡のとろみが丁度良いですね♪
辛さもハバネロ２ということで、かなりパンチが効いています！
これが理想の辛さなんだな♪　美味い！
具沢山で、特に魚介系はいい味出してますよ～
麺の焼きが最適で、香ばしく食感も良いですね。
今日は特に出来の良い日だったように思います。
当然完食。最高だったなぁ！！

昔から食べ慣れたこの味。
スッカリ私の体に染みこんだ味と言えるでしょうね。

やっぱり美味い！！
御馳走様でしたぁ♪

2018/12/10　再訪

今日は昼休みの時間に客が来ることになっていたので昼をずらして取ることになりました。
ってことで、昼時に混雑する店でも割と空いていますので嬉しいです。
今日はこちらへお邪魔しました♪

はらへー太

やはりいつもの混雑ではありません。
カウンター席にすぐに着席できましたよ～
そしてカウンターの上には出前で配達するチャーハンが乗っています。
これを見て今日は「チャン大」に決定です！！
最近ピリピリシリーズばかり食べていたので久しぶりです(^^;)

今日の炒飯は店主の息子さんが手掛けていました。
スッカリ調理も板について来た息子さん。今後も期待していますよ～

チャーハン登場！！
やはり大盛の迫力はハンパないッス！

スプーンで崩しながらハフハフいただきます。
やっぱりいい味だわ～
この塩加減、具材の旨みとご飯のバランス。たまりませんな！！
激熱なので、火傷しないように冷ましながらいただきますが、ついつい熱い状態で口へ運んでしまう私ｗ
このマウンテンがどんどんと崩れて行きます。
食べるのは早い方ですが、この量の炒飯を10分かからず食べてしまう自分。
美味いものは特に食べるのが早くなってしまうんですよね(^^;)

大満足のランチでした！！
やっぱり美味いもんは美味いね♪
御馳走様でしたぁ♪

2018/12/5　再訪
《2018年185杯目》

今日のランチですが、やはりローテーション上決めてかかりましたｗ
ただし、駐車場事情があまりよろしくないのが気がかり．．．
雪も結構振っていたので、郵便局との共用駐車場はかなり酷い停め方でしたが、何とか駐車できました。
お邪魔します♪

はらへー太

店内はまだ若干空席がある状態でした。
カウンター席に座り、今日はチャーメンではなく広東麺で攻めます。
やはり寒くなると汁ありを食べたくなるんですｗ
ピリピリ広東麺にハバネロ2振りをお願いします！！
辛さマシマシッスねｗ
それほど待たずに広東麺登場ですよ～

久しぶりだなぁ．．．このフォルム！
やっぱり美味そうだぁ！

アツアツの餡と醤油ベースのスープを掬って一口。
いい味だぁ！！
辛さが強いので、より熱く感じますね♪
チャーメン同様、たくさんの野菜や魚介、豚肉などが入ったアツアツの餡。これが辛さマシマシってんだからたまらん！
それに麺を絡めながら食べ進めます。
汁ありだと、当然ですが蓮華でスープを味わうことができるので嬉しいですよね～
香ばしく焼いた麺もいいのですが、やはり広東麺も美味いです♪
スープを残して完食でしたよ。
体もすっかり温まりましたぁ！！

寒さと戦うこの時期はやはりアツアツの食べ物がいいです。
栗山にはいろいろと温まる食べ物がありますが、その一つとしてここの広東麺がありますね。
味も最高！！
今シーズンもお世話になります！
美味しかったです！！
御馳走様でしたぁ♪

2018/11/30　再訪

毎度おなじみ、栗山町内ランチローテーションですぜ！！
本日の店舗はこちら！！
はらへー太ですよ♪
昼時を外したので、思ったより混んでいません。ラッキー！
カウンター席に陣取り、今回もピリピリチャーメン+ハバネロ２振りでお願いします。
今日は店主不在で、息子さんがほかの料理にかかっていたので、女性の方が調理です。
ハバネロマシを作ったことがないのか、少々戸惑っている様子でしたｗ
出来上がったチャーメンがこちら。
いつもよりとろみが強そうですね。でも辛そうです！

早速いただきます。
やはり見た目通り、かなりドロドロした感じではあります。
でも味は完璧です！
そして、このとろみが後半で本領発揮するんですねｗ
ともかくシッカリ焼きの入った麺と餡との相性は最高。
具材も非常に美味しいですよ～
食べ進めて時間が経ってくると、餡がだんだんととろみを失っていきます。
これがまた麺との絡み方が変わって面白いのですが、いつもよりとろみが強いせいか、あまりシャバシャバになりません。
これはこれでいいもんですなｗ
完食後の皿は、いつも以上に餡が残っていませんでした。
シッカリ食べられるという意味ではありです！

丁度良い辛さで味も２割増しですね。
やはり辛さを適度に増すと味わいも増します。
とても美味しく頂きました！
御馳走様でしたぁ♪

2018/11/26　再訪

本日の昼ははらへー太に来ましたよ～
辛いのを食べたくてねｗ
いつもどおり超混雑しておりました。店内待ち5分ですね。
そしてカウンター席に案内されましたので、ピリピリチャーメンにハバネロ2振りでお願いしました！
前に辛さを求めてハバネロ5振りでお願いしましたが、これはちょっとだけ辛すぎでしたからｗ
2振りくらいが丁度良いかと思いまして。
待つこと10分弱、チャーメンが登場しました♪

やはり若干赤みが強くなっている感じがあります。
でも美味そう！！

早速餡と麺を絡めながらいただきます。
一口頬張ると．．．こりゃいいや！！
いつものピリピリチャーメンよりちょっとだけ辛みが強いですね。
私的には丁度良い辛さになっています♪
餡の旨さを殺さない程度の丁度良い辛味。素晴らしい！
具材はいつもの通り最高ですし、焼いた麺も香ばしくてなまら美味い！
それなりの辛さなので、食べ進めると顔面と頭からかなりの汗をかいてしまいます(^^;)
でも、すっかり私の特背をつかんでいる店員さんは、冷たいおしぼりを出してくれるんですよ～
これが最高に気持ちいい♪
スッカリ完食してしまいました～

やっぱりこのように好みにカスタマイズできるというのは非常に嬉しいです。
これからはハバネロ2振りがスタンダードになりそうな気配ですｗ

今日も美味しかったです！
御馳走様でしたぁ♪

2018/11/14　再訪
《2018年171杯目》

今日の昼は．．．へー太だ！！
と思って昼休に外へ出ると、後輩が誰かを待っている様子。
へー太のヘビーユーザーである彼のこと、誰かとへー太へ行くのでは！？と声をかけると案の定。
一緒に行ってもいいかと問うと、もう一人車に乗れるっていうのでご一緒させていただくことに。

４人で入店。
何とか小上がりが空いていたのですぐに着席です！
どうやら、へー太の裏メニューが話題になっていたようで、中華ちらしを食べてみたいということになったようです。
なるほど、私は裏メニューではやはりこれだ！！という天津麺を注文。
天津麺も2人は知らないという。
その2人は中華チラシを注文し、ヘビーユーザーの後輩はチャーハンを注文。
カニではなく普通の炒飯というのが通の証拠ですｗ
10分強で中華チラシが登場です！
その後すぐにチャーハン登場。
私の天津麺は最後で、チャーハン到着後2分後でした。

早速中華チラシを食べる2人。
餡の無い中華丼みたいなイメージですかな！？
昔食べたことがありますが、私はあんかけの方が好きだったなｗ
でも美味しいと食べていましたね。
天津麺はいつも通り！！
フワフワのかに玉が最高に美味い！！
そこに茹で加減バツグンの西山麺。最高ですね♪
後輩もいつもの炒飯をむしゃむしゃと食べておりました～

その後もいろいろと談笑していると、あっという間に時間が過ぎました。
いつも一人で食べているので、たまにはこうして数人で食べるのもいいものです。
でも一人が楽ってのもありますけどねｗ

今日も美味しく頂きました！
御馳走様でしたぁ♪