TM_MTさんが投稿した羊SUNRISE（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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羊SUNRISE麻布十番、赤羽橋、六本木/ジンギスカン、焼肉、鉄板焼き

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

美味しい国産の羊肉が食べられる麻布十番の羊SUNRISEさんを訪問。仕入れのタイミングによって食べられる羊の月齢等は異なるみたいですが、訪問日はラム（1歳未満）、ホゲット（2歳未満）、マトン（2歳以上）の3種類の準備が有りました。しかも、一般的には4歳前後の出荷となるマトンは月齢83ヶ月と中々のレア物とのことでした。

脂身に確りと火を通す焼き方にコツがいるとのことで、お肉は全て店員さんが焼いてくれ、おすすめの食べ方も教えてくれます。羊の脂で焼かれる野菜も美味でした。

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2025/01/29 更新

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