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120 件を表示 904

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

虎白(飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2025/09訪問

素晴らしき、自在なる料理の境地

神楽坂から見番横丁へ折れて石段の坂道の半ばにある。元は一軒家の民家、それから医院、料理屋を経て2024年虎白になった。とても風情のある店構えに全面的に手を入れてある。店内にBGMはなく、水の音に加えて...

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  • 虎白 - マツタケと車海老のお椀
  • 虎白 - マツタケの春巻き
  • 虎白 - 北海道の秋刀魚

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2025/09/19更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ガストロノミー ジョエル・ロブション(恵比寿、目黒/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/03訪問

素晴らしいグランメゾン

過去の備忘録。2018年3月に訪問した時の記録です。
ワイン会にて訪問しました。
料理 MENU imaginé par Joël Robuchon
・Pour Commencer L'Ours...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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2025/08/08更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 さいとう(六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司)

10

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/11訪問

安定の別格

昼の席。つまみからのフルコース。齋藤さんの変わらぬ美声が響く。居心地が良く、すべての皿がとても旨く、大き過ぎず、酒もうまい。年に数回の楽しみ。他に何を求めることがあるだろうか。カウンター、この日は9席...

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  • 鮨 さいとう -
  • 鮨 さいとう -
  • 鮨 さいとう -

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2025/12/01更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ロオジエ(銀座、新橋、内幸町/フレンチ)

5

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/01訪問

非日常の時間を堪能

これほどの内観を楽しめるレストランはあまりないだろう。ゴージャスな非日常空間。ランチで訪問。MENU DÉJEUNER ¥11,000税サ別のコース。サービスはもちろん手厚く隙がなく、料理の内容も充実...

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  • ロオジエ -
  • ロオジエ -
  • ロオジエ -

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2025/08/08更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

松川(六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理)

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/04訪問

和食って素晴らしいと感じる

春の松川さん。店内にBGMはない。カウンター六席の他個室あり
・蟹の飯蒸しキャビアのせ カザフスタンベルーガ
・鮑と雲丹 肝酢
・日本酒 洗心 蒼空 黒龍しずく
・タイと伊勢海老のお造り 昆布...

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  • 松川 -
  • 松川 -
  • 松川 -

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2021/11/01更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

活鰻の店 つぐみ庵(駒込、田端、尾久/うなぎ、焼き鳥)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/03訪問

最高のもてなし・美しすぎるうな重

予約時間より早く店に着くと店主が外で待っていた。すぐ招き入れられる。普通の住宅のようなお店。2席のみのカウンターへ。メニューはなく、おまかせのコースのみ。うざくでちょっと飲んでうな重、というような普通...

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  • 活鰻の店 つぐみ庵 -
  • 活鰻の店 つぐみ庵 -
  • 活鰻の店 つぐみ庵 -

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2021/02/24更新

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

よし房 凛(根津、東大前、千駄木/そば、天ぷら)

5

  • 夜の点数:-

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2024/11訪問

蕎麦前も蕎麦も接客も素晴らしい

しばらくランチタイム営業は休止していたが、9月から復活。この日は11時過ぎに到着で2組目。BGMはジャズ。酒は電照菊。アテは焼き味噌、じゃこ大根、かき揚げ。〆は鴨せいろ、鴨肉4枚、つくね2個。言わずと...

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  • よし房 凛 -
  • よし房 凛 -
  • よし房 凛 -

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2024/11/22更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

東麻布 天本(赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

極めて良い食材だけを選びぬく

久々の訪問。BGMはない。たいがいの寿司屋でこの魚はどこの産で、という話をしてくれるが、天本さんの食材への探求は凄い。よく知っているし、勉強を欠かさない。ただ何処そこの魚だというだけでなく、なぜ今の季...

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  • 東麻布 天本 - 大トロ
  • 東麻布 天本 - 中トロ
  • 東麻布 天本 - 赤身漬け

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2019/06/04更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

くろぎ(大門、御成門、浜松町/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2017/11訪問

美食のテーマパーク

コスト無視で贅沢な食材を惜しみなく使い、客を飽きさせない。店の雰囲気も接客も流石のレベル。この日は松茸と津居山蟹がメインでコース5万。他に酒代と税サービス料。非常に高額だが、見た目の美しさと期待を裏切...

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  • くろぎ -
  • くろぎ -
  • くろぎ -

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2019/01/26更新

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

Héritage by Kei Kobayashi(六本木、乃木坂、六本木一丁目/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/08訪問

見て楽しく、食べて極楽

六本木ミッドタウン・タワー45階、ザ・リッツ・カールトンのフロント階。BGMはバロック音楽風。税サ込15,000円の【ランチ】デジュネ +ワインペアリング2杯をいただいた。加えてグラスシャンパーニュは...

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  • Héritage by Kei Kobayashi -
  • Héritage by Kei Kobayashi -
  • Héritage by Kei Kobayashi -

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2025/10/10更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 美幸(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/08訪問

非常に満足なお店でした

カウンター8席。BGMはない。酒は福海番外火入、篠峯山田錦純米超辛無濾過生酒。
貝類を除く種で握っていただいた。
・アラ 本アラ(スズキ科) ・イワシ ・メイチダイ ・赤身 ・中トロ ・アジ ・サ...

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  • 鮨 美幸 -
  • 鮨 美幸 -
  • 鮨 美幸 -

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2025/09/22更新

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

移転 薪鳥新神戸(麻布十番、赤羽橋/焼き鳥、鳥料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2023/01訪問

薪焼きの香りが素晴らしい

南北線麻布十番駅が近いが、川を越えて住所は三田になる。赤羽橋駅からも8分ほど。ひとけのない路地の奥にひっそりと看板あり。カウンター七席。BGMはない。酒はシャンパーニュから日本酒3種。亀泉、石鎚、みむ...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -

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2023/02/02更新

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

jinen.(神泉、渋谷、代官山/フレンチ、創作料理、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/04訪問

素晴らしい邸宅フレンチ

素晴らしいロケーションの邸宅を店舗にリノベーション、雰囲気最高。BGMはエコーが効いたギターやウクレレの曲。丸太切り出しのテーブルがほっとする緩やかな空気を醸し出す。コースに合わせたグラスシャンパーニ...

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  • jinen. -
  • jinen. -
  • jinen. -

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2025/08/08更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

八寸(祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理、すっぽん)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/12訪問

一見さんにも優しい京料理の名店

カウンター12席。BGMはない。酒は澤屋まつもと一種類。21,000円税込のコース。
・先付 コノワタの茶碗蒸し
・八寸 タイザのコッペガニ、ウナギの牛蒡巻き、秋刀魚、鯛の昆布締め、鴨ロースなど
...

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  • 八寸 - 八寸
  • 八寸 -
  • 八寸 -

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2021/12/25更新

掲載保留 1864(銀座、新橋、東銀座/日本料理、ステーキ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/04訪問

会員制の最上級ステーキハウス

お店と取引のある会員の方に紹介していただきランチで訪問。HUKUHARA GINZAビル地階。重厚なドアにはしっかりと会員制の文字が。松阪牛のシャトーブリアンをいただく。これまでに食べたどの牛肉よりも...

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  • 1864 -
  • 1864 -
  • 1864 -

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2019/05/05更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 レカン(銀座、東銀座、銀座一丁目/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/11訪問

非日常の空間を満喫

2025年10月にシェフが交代したとのことで再訪問。銀座4丁目、エレベーターでまず地下二階のウエイティングスペースへ。手洗いはこの階にある。しばし待ったのち席の準備が整ったということでエレベーターで地...

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  • 銀座 レカン -
  • 銀座 レカン -
  • 銀座 レカン -

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2025/11/18更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

紀茂登(神楽坂、飯田橋、江戸川橋/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/10訪問

最高の料理を最高の空間で

神戸の名店が東京に移転。噂の紀茂登さんは凄みがあった。店は旗竿敷地に黒い門、インターホンで来訪を告げると解錠され、長いアプローチの先に一軒家。玄関であらかじめ教えられた暗証番号を入力するシステム。内部...

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  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -

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2019/01/26更新

掲載保留 夏零(麻布十番、六本木、広尾/中華料理)

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2019/08訪問

素晴らしく美味いフレンチ中華

エクアトゥールの夏季限定チャイニーズバージョン。BGMはふだんのジャズに代わり中華風の音楽が流れていた。
コース:前菜五品、アオリイカとカラスミのシウマイ、マグロ温泉卵トリュフがけ、豚肉調理法違い二...

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  • 夏零 - 前菜五品
  • 夏零 - マグロ温泉卵トリュフがけ
  • 夏零 - 雲丹のせ担々麺

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2019/08/29更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

移転 虎白(飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/日本料理)

14

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/04訪問

常に工夫を重ねて飽きさせない

BGMがわりに水の流れる音が聞こえる。完全な沈黙より落ち着くという。
・蛤のジュレと生雲丹、蕗
・スッポンの炊いたもの、餅米
・焼き車海老のしんじょう
・お造り 太刀魚、あん肝(蒸して出汁に三...

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  • 虎白 -
  • 虎白 -
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2023/05/30更新

閉店 ラドニス(外苑前、国立競技場、千駄ケ谷/フレンチ、野菜料理)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2018/02訪問

天才による美しく美味い料理

予約して訪問、12:30入店。先に一組、後から三組来店したが満員にはならなかった。メインが一品のマルシェコース3200円を注文。まず帆立貝のルージュサラダ山羊乳のクリーム添えアボカド入り。ホタテもアボ...

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2018/03/18更新

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