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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/焼肉、ホルモン、ステーキ
2024/02訪問
1回
神戸元町の中華街、南京町の路地裏にある「劉家荘(りゅうかそう)」に行ってきました。 . 中国の食文化を忠実に伝えるお店として、地元からも親しまれているようです。看板メニューの<焼鶏(しょうけい)>や水餃子が人気。 . ◆焼鶏ラーメンセット◆950円 中国のローストチキンである焼鶏がトッピングされたシンプルなラーメンと、ミニチャーハンのセット。 . 一晩スパイスに漬け込んで、揚げてから蒸して焼鶏は出来上がるそうです。鶏の胸肉を使った焼鶏は、しっとりジューシー。旨味もしっかり詰まっています。 . 鶏がらベースのスープは、油分控えめで上品。ホテルのレストラン風で高級感。ストレートの細麺は、あっさりとしたスープによく合います。 . パラっと崩れるシンプルなミニチャーハンは、ご飯と具材の旨味が一体になって口の中に広がります。優しくて、味のバランスが良いです。 . 焼鶏はテイクアウトが出来るので、持ち帰って自宅でゆっくり味わいたいですね。
2022/08訪問
1回
兵庫県西宮市にある「19時のGohoubi 鳴尾店」に行ってきました。 . 阪神線の鳴尾・武庫川女子大前駅に4月12日にオープンした、ソフトクリームとクレープの専門店です。 . ◆パチパチレモネードソフト◆690円 口の中でパチパチ弾けるカラフルなキャンディと、丸いラムネ、刻んだレモン漬けがトッピングされてとも爽やかななそソフトクリーム。中には、ナタデココが入っています。 . ◆キウイクレープ◆650円 自家製のカスタードと甘さ控えめの生クリーム、甘酸っぱいキウイのさっぱりしたクレープ。カスタードや生クリームは、生地の先までしっかり入ってます . 19時のGohoubi鳴尾店の、Instagramをフォローするとトッピングが一つプレゼントしてくれるそうです。
2022/06訪問
1回
神戸元町にある和栗モンブランの専門店「くり松 神戸本店」に行ってきました。 . 国内最上級の和栗100%のモンブラン。地産地消にこだわり、栗は丹波から仕入れているようです。 . ◆-千-くり松千本9個入り◆2480円 求肥を使ったモチモチの栗大福の上に、生搾りのモンブランクリームをかけ流しています。 . モンブランクリームは、もちろん和栗とのこと。甘すぎない上品なクリームです。 . 求肥に包まれた栗大福は、細かく刻まれた和栗と和栗クリームが入っています。クリームがたっぷりで贅沢な気分です。 . 生搾りモンブランを使ったスイーツは、店内でも楽しめるようです。松竹梅と3種類のメニューがあるそうです。
2022/05訪問
1回
兵庫県有馬温泉にある「元湯 古泉閣」に行ってきました。 自家源泉から湧き出る温泉や、京風会席料理を楽しむことができます。 旬の食材が味わえる「お花見弁当」を味わいに。 古泉閣の庭園に縁台が用意されていて、料理長が丹精込めた春らしいお弁当と、食後に和スイーツもセットになっています。 デザートのお汁粉は慶月の店内で、温かいお茶や塩昆布と一緒に。 温泉も楽しんできました。 ・源泉掛け流し「岩風呂」 ・展望風呂「八角堂」 タオルは受付で、バスタオルは浴場にあります。 季節を感じるランチと、温泉に入って日帰り旅行もいいですね。
2022/03訪問
1回
和の趣を感じる個室の海鮮居酒屋
2024/12訪問
1回
JR六甲道駅より徒歩3分。本場の四川料理と香港仕込みの手作り点心が味わえる中華料理店。香港で修行したシェフのアイデアで作り上げるオリジナリティ溢れる逸品を楽しめます。 ▼四川料理コース 8000円 ・クラゲ葱生姜和え 神戸牛すね肉の冷菜 ・点心三種 ・香港式シュウマイ ・季節野菜の蒸し餃子 ・ニラ海老の水晶餃子 ・アムアムホウ特製よだれ鶏 ・小籠包 ・白鳥型 大根パイ ・ビーツと海鮮の蒸し餃子 ・鶏手羽先の海老詰め揚げ ・芽菜と豚肉の白玉蒸し ・豚スペアリブと鶏もみじの豆豉蒸し ・四川麻婆豆腐 ・塩たまごとバターのラウサーパオ ・ハニーライチシロップの杏仁豆腐 様々な料理を程よい量を味わうことができました。最初から最後までずっと美味しかったです。中でも、白鳥型大根パイの芸術的な姿にうっとり。豚スペアリブと鶏もみじの豆豉蒸しの、豆豉の香りと味わいは忘れられないものがあります。 日が経つに連れて、また食べたいな…と言う気持ちを強くさせてくれるほど記憶に残る美味しさ。四川料理なので辛さはありますが、旨辛の心地良さがあります。
2024/06訪問
1回
JR三ノ宮駅より徒歩5分。生田神社の西側路地ビル2階にある、旬の味覚を堪能できる素材にこだわる寿司和食店。 厳選した鮮魚を毎日仕入れし、ネタに合わせ鮨飯を変えるなど職人の経験と匠の技を楽しめる"おまかせコース"で味わうのがおすすめ。 ▼おまかせ堪能コース 22000円 旬の鮮魚を付き出しから逸品そして、自慢の握りで存分に楽しめる寿司中心のコース。 *付き出し 青森県の岩もずく、焼き穴子と沢庵の錦糸卵巻き、甘海老の昆布締め。本格的にコース料理が味わえる前に、お酒と共に五感で楽しめる小鉢でした。 *お造り 縞鯵、平目、鯛。コリコリとした新鮮さを感じる食感と、素材の旨味を堪能。ポン酢と醤油で味わいます。中でも、甘さあるわさびをたっぷりのせて醤油で味わう縞鯵は絶品。 *焼物 カマス若狭焼き。繊細な味わいの若狭地を塗りながらゆっくり焼き上げた一品。カマスの旨味が引き立ち、脂のりも良くふっくらしたカマスが味わえます。 *煮物 白甘鯛の松笠揚げ。パリパリサクサクした食感の鱗が病みつきになります。ふわふわした柔らかい身も一緒に楽しめます。 *酢の物 毛蟹のカニ酢ジュレ。濃厚な味わいのカニ身に、カニ味噌がのり、ジュレになったカニ酢を和えていただきます。甘さと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。 *寿司 ・剣先イカ ねっとりとしていて、強い甘みがあります。 ・青森県産本マグロ 赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。 ・山形県産ズワイガニ 優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。 ・長崎県産クエ 白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。 ・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼 薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。 ・中トロ漬け しっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます。 ・鰻 香ばしさと柔らかさが強く雑味がなく旨味が口の中に広がります。 ・卵焼き ・味噌汁 デザートのようにしっかりした甘さがある卵焼きと、磯と胡麻の豊かな風味がある味噌汁。〆らしくほっと一息がつけました。 丹精込めた職人の和食料理と握りを楽しめました。口溶けの良いシャリは温度も丁度良く素材を引き立ててくれていました。全体のバランスが良い、満足度の高いコース料理です。
2023/10訪問
1回
JR立花駅より徒歩4分。立花町の住宅街に位置する、はらみをメインとしたタレ焼肉専門店です。 お肉は傾斜が付いた鉄板で焼き、下の部分で野菜を焼きながら、肉汁をしっかりと溜めていきます。お肉の旨味を存分に活かした鉄板焼肉を楽しむことができます。 ▼特上はらみ わさび醤油 1958円 ジューシーで柔らかい食感と、一口噛むごとに肉の旨味が溢れ、濃厚で深い味わいが印象的。脂の甘みと赤身のバランスが絶妙です。肉の旨味と、さっぱりとしたわさび醤油に調和します。 ▼薄切りタン特製ゆずにんにく 1188円 にんにくのアクセントが効いていて、噛むたびに広がる風味が癖になります。食感は程よく歯ごたえがあり、一枚一枚の美味しさが印象深いです。 ▼名物!羽柴家肉盛りセット 3850円 白ごはん、もやし、玉ねぎはお代わり自由です。 ・さっぱりキャベツ 器に盛られた千切りキャベツは、棒で軽く叩いて浅漬け風に仕上げます。しんなりとしたキャベツは甘みが引き立ち、とても美味しく味わえます。 ・白ニンニク ニンニクで味付けされた上はらみ、タンカルビ、マルチョウ、コリコリは、香ばしい風味が肉の旨味を引き立てます。ジューシーな食感とニンニクのパンチが絶妙に調和し食べ応え十分。 ・特製黒醤油 タレで味付けされ、甘辛いタレが肉の旨味を引き立てます。上ハラミのジューシーさ、心臓の弾力、アカセンの風味、シマチョウのコクが一口ごとに広がります。 ・〆のそば 玉ねぎともやしを鉄板の下に敷き、その上でお肉を焼きます。お肉や野菜を楽しんだ後は、〆にそばを加え、溜まった肉汁入りのソースを使って焼きそばを作ります。 ▼新鮮ハツ刺し 880円 噛むほどにほんのり甘みが感じられ、しっかりとした弾力です。独特の風味と旨味が口中に広がり、鮮度の良さを実感できます。 ▼和牛炙りユッケ 1078円 炙りの香ばしさが加わり、豊かな旨味が一段と引き立っています。柔らかい肉が口の中でとろけ、卵黄と特製タレのコクが増し、まろやかな味わいです。 ▼羽柴家の肉キムチ 528円 ジューシーな肉とピリ辛のキムチが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。肉の旨味とキムチの酸味がバランスよく、後引く美味しさです。 夕食時になると、次々と多くのお客様が訪れる人気店です。事前に予約をすることをおすすめします。肉質が良く、味も美味しい上に、お手頃な価格で提供しています。 JR立花駅より徒歩4分。立花町の住宅街の中にある、はらみがメインのタレ焼肉専門店。お肉は傾斜が付いた鉄板で焼き、下側で野菜を焼き、にじむ肉汁を流しためる、お肉の旨味をフルに活用した鉄板焼肉を楽しめます。 ▼名物!羽柴家肉盛りセット 3600円 ・白ニンニク 上ハラミ、マルチョウ、コリコリ、ハチノスは白ニンニクで味付けされています。 ・特製黒醤油 上ハラミ、アブシン、アカセン、シマチョウはタレで味付けされています。別皿でタレも用意されています。 白ごはんも用意してくれるので、タレをたっぷりつけてお肉をバウンドさせて味わうこともできます。焼肉には白ごはんが欲しくなりますね。 ・さっぱりキャベツ 器に入った千切りキャベツは、棒で叩いて浅漬け風にして味わいます。しんなりしたキャベツは甘さもあります。 ・〆のそば 玉ねぎともやしを鉄板の下に置き、上の部分でお肉を焼いて味わいます。お肉や野菜を食べ終えてから、〆のそばと、貯めた肉汁が入ったソースを使い焼きそばを作ります。 肉と野菜が詰まったソースで作る焼きそばは絶品。ソースは濃厚ですがあっさりしていて、もっちりした麺とも相性抜群。 白ごはん、もやし、玉ねぎはお代わり自由です。 ▼和牛炙りユッケ 980円 お肉本来の旨味と食感を存分に楽しめます。卵と絡めたユッケは舌の上でトロけるような食感で絶品です。 ▼羽柴家の肉キムチ 480円 キムチと肉を和えた一品。キムチと肉のバランスも良く食べ応えもあります。辛さより旨味が目立ちます。 ▼生センマイ 780円 ザラっとした舌触りと、コリコリした食感が魅力で、あっさりとした味わい。酢味噌につけていただきます。 夕食時になると次々とお客様が来店する人気店。事前に来店予約がおすすめです。肉質も良く、味も美味しくお手頃な価格。一度、来店したらハマります。
2024/11訪問
2回
各線三宮駅より徒歩約7分。全国各地の漁港から届く旬の魚、旬の貝が楽しめるお店。契約している漁港や漁師から集まる旬の食材が店内にある生簀に集まります。 また、鮮度を保つ輸送方法にもこだわっていて生簀でしっかり管理・調整して提供される魚介類は、鮮度抜群で旨味や風味を存分に堪能できます。 ・お得!海鮮丼 768円 土日のランチタイムに15食限定で提供されています。贅沢に切り分けた大判のお刺身が乗った海鮮丼は、とれたて新鮮な魚介の旨味をまんべんなく味わえます。 出汁が効いた深みある味わいの味噌汁も付いてきます。塩味の加減も良く風味も豊かで、おかわりしたくなるほど美味しかったです。 ・活生牡蠣 1個200円〜250円 北海道厚岸産の生牡蠣は、サイズにより価格が変わります。ふっくらした身と、濃厚な甘さがある生牡蠣。レモンとポン酢をかけていただきます。 ・活浜焼き3種盛りセット 2288円 白はまぐり、帆立、サザエ各1個がセットに。店員さんが焼き上げてくれます。甘みあるはまぐりは、ふっくらと焼き上がり旨味が濃厚。 しっかりした旨味と甘さがある帆立は絶品。有数な帆立の産地、青森県陸奥湾より直送されてます。磯の香りが強いサザエは、コリコリした食感。ほろ苦さも美味しく味わえました。 ・串カツ海賊セット 1730円 いかウニ、フォアグラいくら、海老の串カツセット。それぞれに合ったタレが用意されています。衣の食感と食材の美味しさを楽しめました。 店内に生簀もあり、食材の鮮度の良さに納得。土日はランチがあるようで、ランチメニューと通常メニューの両方が楽しめたのも良かったです。
2023/11訪問
1回
姫路駅からすぐ《フルーツパーラーCOTORI》が2021.07.03にOPEN . フルーツ好き、スイーツ好きには大注目のフルーツサンドのテイクアウト専門店です . 生クリームやフルーツのスイーツが食べたいな〜♪と言うときにはベストなボリューム❣️ 手土産にもいいですね〜 . まるごとフルーツに、たっぷりの生クリーム 生クリーム好きにはたまりません
2021/07訪問
1回
姫路にある珈琲専門店『はまもと』☕️ . 姫路駅から姫路城に向かって歩くと、一本右手の道にあるアーケードの御幸通り商店街の中にあります☝️ 1975年創業でレトロな雰囲気が癒され、こだわりの世界のコーヒー豆が楽しめるゆったりとした店内☕️ . こちらは珈琲だけではなく、姫路名物?!の《アーモンド・トースト》も人気メニュー✨ . ◆アーモンド・トースト◆470円 自家製のアーモンドバターを乗せて焼いてます アーモンドの香ばしさと、甘さ控えめなアーモンドバターの大人なスイーツ 一口サイズに切ってくれていて、パンの厚みもGOOD トーストもカリッとそしてフンワリ柔らか✨ 人気メニューに納得です⤴️ . ◆はまもとオリジナルアイスコーヒー◆500円 ネルドリップの本格派✨ 酸味も少なく飲みやすいです☕️ アーモンドトーストにも合いますね 銅製のマグカップで美味しさ倍増です⤴️ . 喫茶だけではなく、コーヒー豆やコーヒー器具も販売してます 2階では珈琲教室も開講してます
2021/06訪問
1回
神戸市須磨区は板宿にある『麺屋 喜八』に行ってきました . 飲食店の口コミでも高評価で、北海道産等を使用した中力粉のブレンド、全粒粉入り麺で出汁にもこだわり抜いた、職人の創ったラーメン✨ フォトジェニックな盛り付けもこだわりを感じます . ◆醤油らぁめん◆800円 +100円で、半熟味付け玉子ををトッピング 太めのメンマに大きめなチャーシュー、カイワレ、白髪ネギがトッピングされて、透き通るスープの醤油ラーメン . ツルッとした歯応えがある麺は、スープもしっかり絡んでくれて口当たりが良いですね☺️美味しい . 鶏ガラスープがベースになっている魚介醤油 香味油や糸唐辛子もあり、スープの後には柚子の香りがふわっと広がります✨ . アッサリとした醤油ラーメンで、和風テイストを感じられてお店の雰囲気ともベストマッチ . 最近人気の無化調、自家製麺のお店です 細部に気を使った洗練されたラーメンでおすすめです❣️
2020/09訪問
1回
神戸の板宿駅にある関西初上陸の韓国スイーツ店『HACCHA CAFE』に行ってきました . 韓国の梨泰院で人気のスイーツ《かき氷糸ピンス》を扱う関西で唯一のカフェです . 今ちゃんの実は…でも《ネクストブレイク認定》に選ばれたり、関西メディアでも多数取り上げられている今話題の大注目スイーツ店です . ◆FILAMENTSHAVE ミルクティ◆900円 長方形のボリューム満点な糸ピンスは、練乳をかけて《ナイフ&フォーク》で食べます とても細かい糸上のかき氷は、ナイフを入れるとサクっと切れてフォトジェニック✨ . 甘さ控えめのほろ苦ミルクティ味には、練乳がベストマッチでちょうど良い大人の甘さに仕上がります . 甘酸っぱいマカロンは、かき氷の箸休め☺️ . 他に、チョコバナナ、チョコミント、いちごラテ、抹茶、ほうじ茶の糸ピンスかき氷があります . ◆メロンクリームソーダ◆ クリームソーダは、メロン、いちご、マンゴー、ブルーハワイの4種類 よくある味を想像していましたが、赤肉メロンのような濃い目のメロン味です . パイナップルを丸ごと1つ使い、中はヨーグルト風味のかき氷の《FILAMENTSHAVEパイナップル》が数量限定で販売中 こちらは前日までの予約も
2020/09訪問
1回
神戸市北区「すずらんの湯」館内にあるレストラン「神戸温泉 創作ダイニング蒼」は、温泉で癒された後に、旬の食材を使った本格和食が楽しめる隠れ家的な一軒。三宮から無料送迎バスでアクセスも快適です。 “湯上がりに、心と体を満たす一膳を。”をテーマに、地元食材や季節の味覚を活かした創作和食を提供。温泉施設併設ながら、料理のクオリティは専門店レベル。御膳や定食のほか、一品料理や地酒も揃い、昼夜問わず満足度の高い食事が楽しめます。 ▼すずらん御膳 2,000円 ・鮮魚のお造り3種盛り ・大海老天ぷら盛り合わせ ・自家製茶碗蒸し ・本日のおばんざい ・季節の替わり小鉢 ・御飯 ・お味噌汁 ・香の物 鮮魚のお造り3種はどれも新鮮で、特に鯛は甘みが際立つ上品な味。大海老天ぷらは衣が軽く、ぷりぷり食感が絶品。茶碗蒸しは出汁が香り、具材のバランスも良好。おばんざいや小鉢は季節感があり、味・彩りともに丁寧な仕上がり。御飯と味噌汁でほっと一息つける、満足度の高い御膳でした。 木の温もりを感じる落ち着いた空間で、テーブル席とカウンター席を完備。おひとり様の湯上がりランチから、家族での温泉帰りの夕食、カップルでの記念日ディナーまで幅広く対応。温泉と食事をセットで楽しめる贅沢な時間が過ごせます。
2025/09訪問
1回
JR神戸駅より徒歩5分。umieモザイク2階にあるオイスターバー。新鮮な牡蠣料理にワインを、ポートタワーなど神戸港の景色を眺めながら味わえます。 ・オイスタープレート 4620円 生牡蠣4P、グリルオイスター4P、牡蠣フライ2Pが味わえる盛り合わせ。この日は、岩手県釜石産と北海道サロマ湖産の生牡蠣、キルパトリックとトマトバジルのグリルオイスター。 生牡蠣は、磯の風味とクリーミーな食感が口いっぱいに広がる贅沢な一品。新鮮さが際立ち、海の恵みを感じる味わいです。 グリルオイスターは、外は香ばしく中はジューシーで、牡蠣の旨味が存分に引き立っていて、美味しさを楽しめる味わいです。 牡蠣フライは、サクッとした衣の中にジューシーな牡蠣が詰まっていて、ひと口ごとに濃厚な旨味が広がります。 ・前菜4種盛り合わせ 1408円 うずらの卵バルサミコス漬け/本日のポテトサラダ/ムール貝のワイン蒸し/生ハムのグリッシーニ 視覚から楽しめる一皿。それぞれの前菜が個性豊かに調和し、新鮮な素材の味が引き立っています。 ・牡蠣とベーコンのアーリオオーリオ 1628円 にんにくの香りが食欲をそそり、牡蠣のクリーミーさとベーコンの塩気が絶妙にマッチ。オリーブオイルが全体をまとめ、深みのある風味です。 ・デザートプレート 1650円 バニラアイス/いちごアイス/ミルクレープ バニラアイスといちごアイスの甘さが絶妙で、ミルクレープのしっとり感と重なり合うデザートプレート。バニラの濃厚さ、いちごの爽やかさ、ミルクレープの優しい味わいが一度に楽しめます。 海の恵みを存分に味わえました。新鮮な牡蠣のバリエーションは豊富で、一つ一つが個性的な風味です。 また、神戸ポートタワーなど神戸港の美しい景色が広がり、海と街の調和に心が癒されます。ロマンティックな雰囲気もあり、心地よい時間を過ごせます。
2024/11訪問
1回
JR三ノ宮駅より徒歩5分。コスパ抜群の焼き鳥、焼きとんが味わえる東京発の人気居酒屋。こちらの店舗では、鶏肉は鳥取県の"大山鶏"、豚肉は兵庫県の"神戸ポーク"を使用。国産にこだわった、新鮮でヘルシーなホルモンを味わえます。 ▼焼きとん串 各1本120円 ・レバごま塩 ・シロ ・タン ・タンすじ ・バサ 定番部位から希少部位まで均一価格で味わえます。中でも、ふわふわしたレバーにごま油の風味と絶妙な塩味にたっぷりのネギがのったレバごま塩は注文必須。 ▼焼きとり串 ・とりかわ 1本120円 カリッとし中はふっくらした絶品の1本。食感とジューシーな旨味は病みつきに。 ▼冷製 ・レバ 300円 注文必須の一皿。こちらの冷製を食べるために来店する人も多いはず。低温調理されたレバーにごま油と塩がかかっています。 ▼豚ミミ酢みそ 220円 ミミガーですね。コリコリ食感と旨味、酢味噌が絶妙なバランス。次回も絶対注文します。 ▼馬刺し 450円 赤身の旨味とほんのりした甘さ。柔らかくあまり癖を感じないので食べやすいです。 ▼きゃべつ みそマヨ 120円 焼き物が届く前に食べたいスピードメニュー。シンプルさが美味しい。手が止まらないです。 久々に四文屋の焼きとんが食べられました。東京や札幌に店舗が多くなかなか関西では貴重。こんなに美味しいのに、安くていいんですか?と思うぐらい抜群のコスパと間違いない美味しさです。
2023/10訪問
1回
淡路島ICを降りてすぐ、淡路インター前交差点を直進した左手の淡路島公園F駐車場より公園内徒歩5分。西日本初!ドラゴンクエストのゲーム内に登場する「ルイーダ酒場」をイメージしたカフェ。 ドラゴンクエストに登場するモンスターがカフェメニューで楽しめます。 ▼ たまねぎキングのキーマカレー 1680円 ターメリックライスに変身したたまねぎキングに、キーマカレーをたっぷりかけて味わいます。新鮮野菜もたくさん添えられたプレート。辛口と甘口が選べ、野菜の旨味を感じる美味しいキーマカレーです。 ▼ 丸ごとたまねぎスライムのハンバーグ 1980円 淡路たまねぎ丸ごとハンバーグの上に乗った可愛いプレート。たまねぎスライムのスープカップには、オニオンスープが入っています。2種類のパンもあります。 ▼ 勇者の冒険ランチボックスVer.2 1480円 バジルとバター香るホミロット4世のライス、チーズがトッピングされたハンバーグ、唐揚げやタコさんウインナー、ゼリーがランチボックスに入ってます。お子様におすすめです。 ▼天空風わたあめドリンク 800円 わたあめとマカロンが可愛いジャスミン茶。他にローズヒップティーとバタフライピーティーがあります。 ドラクエの世界観が大切にされたカフェは、可愛くSNS映えはもちろん味も美味しいです。ルイーダの酒場はWEBと電話で来店予約も可能なようです。
2023/06訪問
1回
神戸元町にある坦々麺専門店『珠しっぴん』。 . 神戸元町駅から、南京町に行く途中の北側にあります。ミシュランガイド2016兵庫特別版に掲載された、麺屋じぇにー監修のラーメン店です。 . ◆坦々麺セット◆1050円 辛いのが苦手な人でも食べられるように、クリーミーに仕上がっている坦々麺。辛さを調整できるように、スパイスが置かれています。 . 肉味噌は、甘いひき肉を炊いた後に燻製されているそうです。ひき肉がより深みある坦々麺に仕上げてくれるとか。 . 泡立てたスープには、ザーサイやナッツが入っていて、肉味噌の他に青梗菜、糸唐辛子やネギがトッピングされています。 . 麺は、三田の武内製麺の喉越しが良い細麺。香辛料には、唐辛子、花椒、八角、生姜、桂皮、陳皮などを使っているとか。 . セットには、ご飯とよだれ鶏がついてきます。甘くて粒立ちが良いご飯が辛い坦々麺に合うなと思いました。ご飯も美味しかったです。 . 坦々麺には、肉味噌がてんこ盛りの汁なしもあります。ラーメンは、鶏白湯もありました。
2021/12訪問
1回
姫路の立ち飲みの名店『英洋軒 姫路駅前店』 "焼きぎょうざ"が名物のお店です . 姫路駅からも近く、御幸通りと小溝筋の間にあります カウンターは4.5名程度、テーブルは2つとお昼でも満席ですがやはり立ち飲み屋さんなので回転が良さがあります⤴️ . ◆焼きぎょうざ 299円 名物で注文必須メニュー❣️ あっさりとしていて、純粋に具も皮も美味しい 餃子百名店に選ばれているのが納得 . ◆茎わかめワサビ 199円 餃子の焼き上がりに少し待ち時間があるので、スピードメニューでオーダー ツンっとくるワサビとコリコリした茎わかめ最高❣️ . ◆鶏のからあげ 2ヶ299円 但馬直送の鮮肉と播州しょうゆダレで漬け込んだ人気No.1メニュー 揚げたてのサクっとジューシーが堪らないです 食べやすいサイズにカットしてくれてます 唐揚げ好きなの方は4ヶ入りの大540円がおすすめ . こちらでは、オムレツやハムエッグも人気なようです 199円、299円のメニューも多くボリュームがあるのにリーズナブル✨ カップルや女性1人のお客様も見かけましたよ
2021/06訪問
1回
各線三宮駅より徒歩4分。東門街入ってすぐにある、純血丹波血統の牛肉全部位が味わえる知る人ぞ知る大人気の焼肉店。 1人の生産者とお肉ととことん向き合い、お肉の味を引き立てる調味料までこだわっています。また、焼肉を身体に優しく味わえるようにと、辿り着いた本当に美味しい焼肉を楽しめます。 ▼大将お任せコース 11000円 ・北の里自然牛ウチモモ漬け 肉の味が濃い旨味が強い赤身肉で、歯応えも楽しめます。すりおろした浅漬けと共に味わいます。 ・三田吉本牧場生産の純血但波牛イチボロースト 神戸牛の雌を藁燻製して、肉肉しさを楽しめるように厚くカット。大葉、ニンニク、卵黄と共に特製タレで味わいます。 ・ミックスナムル 混ぜて味わうナムル。程よい瑞々しさと塩味があり、海苔や白胡麻の風味も楽しめます。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、きゅうり、切り干し、生キムチ、カクテキの5種類。素材に合わせて味や漬け具合を変えています。最高に美味しいキムチでした。 ・塩打ち脱水タン 但波牛のタンを塩でしっかり脱水して、2日程度寝かせています。柔らかく旨味が凝縮され絶品。 ・韓流ネギサラダ 青ネギ、きゅうりに胡麻油の風味豊かなサラダ。ネギの辛さ、塩味、胡麻油の絶妙なバランスが美味。 ・焼き野菜 ズッキーニ、アスパラ、椎茸。唐辛子、塩、醤油があり好みの味で楽しみます。瑞々しい野菜は、焼き上げることで旨味と甘さが増してます。 ・塩つくね 転がしながらじっくり焼き上げるつくねは、外はカリッとし中はふっくら。濃厚な旨味を楽しめました。 ・ロメインレタスサラダ ハーブのようなレタスで、葉と茎の食感の違いを楽しめます。とうもろしを使ったクリーミーなドレッシングと相性抜群。ボリュームもあります。 ・溝口商店の神戸牛サーロイン きめ細かい肉質でとろけるような舌触りの柔らかさ。上品で濃厚な旨味があり、厚切りが故により肉質の良さを堪能できました。玉ねぎの酢漬けと特製タレでさっぱり味わえます。 ・ハート、ぷりぷりホルモン、ミノ 焼き上がりは、白わさびで味わいます。風味が豊かで辛味で、素材の上品なコクを引き出してくれる白わさびに感動します。 ・千日和牛のカルビ 純血但波牛を生後1000日掛けて育てた雌牛は、ジューシーで凝縮した旨味が口の中に広がります。程よい霜降りと赤身の絶妙なバランス。 ・〆のカレー まさかカレーまでこんなに美味しいとは。ビーフシチューのような風味を感じる、辛さの奥にある甘さやコク、深い旨味がある最高の味わいを体感できるカレーです。また食べたい。 ・デザート ジャスミン茶のジェラート、苺の蜂蜜がけ。華やかな香りと濃厚な味わいのジェラート。天然の蜂蜜を初体験。花を感じるふくよかな味わいで、まろやかな舌触りがあります。香り、舌触り、味わいが最高で蜜の美味しさは苺の甘酸っぱさにも合います。 頭が下がるようなこだわりが詰まった焼肉のコース料理。牛肉への真剣な想いや愛情が伝わります。純血但波血統吉本牛、神戸牛の本当の美味しさを存分に体感できる焼肉店。アラカルトも可能ですが、大将にお任せしてコースで味わうのがおすすめです。