スピリチュアルカウンセラーあいさんの行った（口コミ）お店一覧

韓国ソウル・市庁駅にある、チョッパルの名店「満足五香チョッパル 市庁店」に行ってきました。 　　 ソウルで3大のチョッパル（豚足）店と言われ、芸能人も多く足を運ぶお店。ミシュランガイドソウルに、2017年〜2023年まで掲載されています。 　　 ■ 満足五香チョッパル 中36,000w オーダーは二人前からとのことで、こちらのサイズが一番少ない量になるようです。チョッパルだけではなく、副菜やスープがセットになってます。 　　 豚足を香辛料が入った特製タレに漬け込むのがチョッパル。ぷりぷり食感を楽しめて、ジューシーなチョッパルは、キャベツと一緒に酢とニンニクが効いたタレに付けて食べます。 　　 さっぱりして食べやすいチョッパルです。クセがなく食べやすい。テーブルは保温できる調理器具があり、温かいまま食べられます。 　　 スープは、水餃子になっていて旨味が詰まっています。味の濃いチョッパルともバランスが良いです。 　　 コラーゲンやタンパク質が豊富なので、女性には嬉しいですね。オフィス街にあって夕方以降は待ち時間もあるとのこと。男女や年齢に問わず指示されているお店のようです。

香港でミシュラン一つ星に選ばれている、香港点心専門店。日本では東京の日比谷にある、行列が出来る人気店ですね。韓国でも数店舗あり、2022年11月に明洞にもオープンしています。 　　 ■ベイクドチャーシューパオ 9,000w お店の名物メニュー。サクサクしたメロンパンのような生地の中に、チャーシューなどの餡が入ってます。甘い生地での中から出てくる具材は相性抜群。世界にファンがいるメニューに納得です。 　　 ■海老の蒸し餃子 7,000w 透き通った薄い皮の中には、ぷりっぷりの海老が詰まっています。海老の美味しさと食感を楽しめる一品。 　　 ■ポークと海老の焼売 6,500w 豚と海老の両方が楽しめる焼売。旨味があってジューシーな焼売は、食感も良いです。 　　 ■ HKポークチョップフライドライス 10,000w 厚切りの揚げた豚肉がたっぷり乗った、日本の炒飯に似ています。炒飯よりパラパラしていて、さっぱり炒められています。 　　 ■グレープフルーツエイド 5,000w 韓国で人気のカフェドリンク。シュワっとした炭酸飲料ですが、炭酸は控えめ目。酸味や苦味が少なく、甘さがあるジューシーなピンクグレープフルーツのドリンク。 　　 明洞店は、入りやすく穴場と言えそうです。時間帯によっては待っている人はいますが、店内は広さがあり入りやすいようです。女性が多く来店していました。

地下鉄1号線チャガルチ駅より徒歩5分にある、ホルモン鍋・ホルモン焼きの専門店。チャガルチ市場に向かう途中には"南浦洞ホルモン焼き通り"があります。 　　 ▼味付けコプチャン 中45,000w 辛さはほとんどない食べやすい味付け。数種類のホルモンが入っていて、食感や旨味の違いも楽しめます。具材はシンプルでホルモンの他は、玉ねぎ、きのこ、じゃがいも。 　　 ホルモン鍋は十分な味付けなのでそのまま食べられます。塩焼きで味わうホルモン焼きがあって、つけダレで楽しむホルモンが珍しいそうでこちらの名物みたいです。ホルモン鍋は辛さがしっかりある味付けでも提供してます。 　　 〆には、ホルモン鍋の残りでポックンパを作ってくれます。日本のチャーハンです。今回は時間がないので、鍋までを楽しみました。 　　 観光客の間で有名ですが、店内は地元の方ばかりでディナータイムは満席でした。開店直後を目指して行くのがおすすめです。

アワビの肝を使った濃厚なアワビ粥

韓ドラのロケ地にも登場！弘大のレトロテーマ居酒屋

日常に寄り添う、ちょっと特別な洋食空間

釜山名物ナッコプセの専門店

地下鉄1号線釜山駅より徒歩約5分。釜山名物のミルミョンが味わえる専門店で、観光客も地元の人も立ち寄る美味しいと評判のお店です。 ▼ミルミョン 6,500w 小麦粉を使った冷麺。茹でた豚肉の細切り、きゅうり、ゆで卵、大根の酢漬けがトッピングされています。柔らかく喉越しも爽やかで歯切れが良い麺。ハサミが用意されるので好みの食べやすさに切ります。 　　 あっさりしたスープでさっぱり味わえます。唐辛子をすり潰した薬味の"タデギ"がたっぷりかかっていますが、辛さが苦手な人でも美味しくいただけました。 　　 ミルミョンで冷えた体を温める"ユッス"もついてきます。コンソメスープのようで、優しい上品な味わいです。 　　 釜山市内各地にはミルミョンが食べられる名店がたくさんあります。こちらのお店は、釜山駅から近く昼時は並ぶこともあるそうで店内で食べているとあっと言う前に満席でした。ランチタイムを少しずらして訪問するのがおすすめです。

地下鉄1号線の鐘路5街駅すぐ。広蔵市場のユッケ通りにある、2017年から2023年の6年連続でミシュランガイドソウルに掲載されているユッケ専門店。 　　 ユッケビビンバをはじめ、ユッケや肉刺しなどがあり中でも活きテナガダコと旨味が凝縮したユッケを一緒に食べる「タンタンイ」が名物。 　　 マッコリなどお酒と共に熟成されたユッケなどを楽しむことができる、地元の人も利用する行列ができる人気店です。 　　 ▼ユッケと活きテナガダコのタンタンイ 32,000w 鮮度抜群のお皿の上でクネクネと踊る活きたテナガダコと、半日熟成させたユッケ用の牛肉に先代から引き継がれる特製タレ。 ユッケの下には梨があり、卵黄と梨とユッケとテナガダコを混ぜて塩ごま油につけていただきます。海苔に巻いて食べるのもおすすめのようです。 　　 ▼生レバー ハーフ7500w 通常は、生センマイと生レバーが半分ずつ一皿になり15000wで提供しています。お願いして生レバーだけのハーフにしてもらっています。 　　 ごま油塩で食べるレバーは、生臭さもなくぷりぷり食感と、濃い旨味とコクがありトロッとしたなめらかさもあります。 　　 ▼チルソンサイダー 2000w 韓国ロッテから販売されている韓国の定番サイダー。強めの炭酸と甘さがあります。 　　 ▼パンチャン（おかず）無料 韓国食文化の注文した料理の前に出される無料おかずのパンチャン。こちらでは、ゴロッとした大根が入った、優しい味わいのスープ。ニンニクと青唐辛子とサムジャン。 　　 活きテナガダコが喉に吸い付いたりと、なかなか出来ない体験ができました。並んででも食べる価値があり、芳醇な味わいのユッケです。

“幸せなカンジャンケジャン”を味わえる東大門の人気専門店

地下鉄1号線鐘路5街駅より徒歩3分。100%緑豆を石臼で直接挽いた、香ばしい味わいの緑豆チヂミを味わえるピンデトッの専門店。韓国版ミシュランの、"ブルーリボンサーベイ"2024を獲得しています。 　　 "ブルーリボンサーベイ"は、2005年創刊の飲食店ガイド。3つのブルーリボンで評価され、美味しいお店の入口に必ず貼られています。毎年審査され、リボンの数が多いほど信頼性が高いと言えます。 注文してすぐに大型の鉄板でたっぷりの油を使って焼かれたピンデトッは、サクッとした食感が魅力です。また、チヂミの盛り合わせや肉チヂミ、ユッケなど、伝統市場の雰囲気を楽しめる多彩なメニューを味わえます。 　　 ▼海鮮ピンデトッ 10,000w 表面はカリカリ、中はふわふわとした食感で、緑豆の風味がしっかりと感じられます。タコやエビなどの海鮮が豊富に入っている緑豆チヂミ。 　　 緑豆は鉄分とカロチンが豊富に含まれていて、ピンデトッは疲労回復や栄養補給にも食される国民食です。 　　 広蔵市場を歩くと焼いている姿をよく見かけるピンデトッは、マッコリのお供に味わうのがおすすめのようです。 　　 ▼ユッケコルベンイ 21,000w つぶ貝の和物にユッケがトッピングされた一品です。そのサイドにはそうめんが添えられており、甘辛いつぶ貝の和物と混ぜて、そうめんも一緒に味わうことができます。 韓国居酒屋では、つぶ貝とそうめんを混ぜて食べるのが定番のメニューとなっています。つぶ貝とネギ、三つ葉などの野菜を、爽やかな酸味と辛さが特徴の味噌ダレ「チョジャン」で和えており、食欲をそそる辛さが癖になります。 ユッケと一緒に混ぜることで、酸っぱ辛さがマイルドになり、生肉の旨味と卵黄の濃厚さが加わって、より深い味わいが楽しめる一品です。 　　 ▼レバー刺し 17,000w 本来はレバー刺しとセンマイ刺しが半分ずつ楽しめる一皿ですが、お願いしてレバーだけにしてもらいました。 新鮮なレバーの繊細な味わいが、塩の旨味や韓国風の香ばしいごま油の風味によって引き立てられ、一口食べるごとに幸せな気持ちが広がります。濃厚な食感とコクがあり、後味はサッパリとしていて非常に満足感があります。 　　 観光地として知られる広蔵市場ですが、ここは地元の人々にも人気のお店が多く、価格もリーズナブルで美味しいと評判です。店内は広々としており、食べ歩きのスポットとしてもおすすめです。

地下鉄1号線チャガルチ駅より徒歩約5分。富平市場近くにある、新鮮なユッケ、生レバー刺し、あわびを味わえるお店。 　　 ▼ユッケ 20,000w 臭みがなく甘さが引き立つユッケ。チーズ、梨と一緒にユッケを海苔に巻いて味わいます。ユッケと梨は相性抜群。 　　 ▼生レバー 16,000w 角が立つ新鮮な生レバー。ぷりぷりとしていて、臭みもないです。塩ごま油で味わうと、生レバーの濃厚な旨味がより引き立ちます。 　　 ごま油は、テイクアウトが可能。韓国産のごま油は、風味も豊かです。飛行機でも安心して持ち帰ることができるように梱包してくれるようです。 　　 ▼サイダー 2,000w 韓国定番のチンソンサイダー。炭酸の喉越しの良さがユッケや生レバーのお供にぴったり。 　　 ▼パンチャン サービスで提供してくれるパンチャンは、わかめスープ、玉子焼き、もやしナムル、サラダ。中でも、立派で食べ応えあるわかめがたくさん入ったスープは身体も温まりわかめのコリコリした食感を楽しめました。 　　 メニュー、注文共に日本語対応なので安心。釜山に行った時には必ず寄ると言う人も多いようです。釜山で生ものが食べたい時におすすめ。 地下鉄1号線チャガルチ駅より徒歩約5分。富平市場近くにある、新鮮なユッケ、生レバー刺し、あわびを味わえるお店。 　　 ▼ユッケ&あわび 32,000w 臭みがなく甘さが引き立つユッケ。チーズ、梨と一緒にユッケを海苔に巻いて味わいます。ユッケと梨は相性抜群。 　　 あわびのお刺身を味わえます。コリコリとした歯触りが楽しめ、あわびは肝まで味わえました。 　　 ▼生レバー&せんまい 16,000w 角が立つ新鮮な生レバー。ぷりぷりとしていて、臭みもないです。塩ごま油で味わうと、生レバーの濃厚な旨味がより引き立ちます。 　　 せんまいも歯切れが良く新鮮で、食感も抜群。こちらも塩ごま油で味わいます。 　　 ごま油は、テイクアウトが可能。韓国産のごま油は、風味も豊かです。飛行機でも安心して持ち帰ることができるように梱包してくれるようです。 　　 ▼サイダー 2,000w 韓国定番のチンソンサイダー。炭酸の喉越しの良さがユッケや生レバーのお供にぴったり。 　　 ▼パンチャン サービスで提供してくれるパンチャンは、わかめスープ、玉子焼き、もやしナムル、サラダ。中でも、立派で食べ応えあるわかめがたくさん入ったスープは身体も温まりわかめのコリコリした食感を楽しめました。 　　 メニュー、注文共に日本語対応なので安心。釜山に行った時には必ず寄ると言う人も多いようです。釜山で生ものが食べたい時におすすめ。

釜山名物ミルミョン専門店

地下鉄4号線明洞駅より徒歩6分。大使館前両替所近くの明洞の郵便局近く、中華料理店が並ぶリトルチャイナタウンエリアにあります。 　　 華僑が3代運営し50年以上歴史ある中華料理店で、ジャージャー麺から本格中華まで楽しめます。韓国の美食家の間で評判高く「明洞で中華と言えば」と、知られています。 　　 ▼タンスユク（韓国式酢豚）小17,000w ジャージャー麺を食べるサイドメニューとして、韓国ドラマでもよく見かける「탕수육（タンスユク/韓国式酢豚）」。 　　 韓国式の酢豚は細長い揚げた豚肉に、玉ねぎが入ってシンプル。酸味は控えめで食べやすく、サクサクした食感を楽しめます。小さいサイズでもボリュームがかなりあるので、2.3人で食べるのが良さそう。 　　 ▼ポックムバム（炒飯）7,500w パラパラご飯に玉子が入ったシンプルなチャーハン。横には、オイスターソースが効いた餡掛けが添えられています。 　　 餡掛けとチャーハンを一緒に食べるのは美味。チャーハンだけでももちろん美味しいですが、餡掛けと一緒に食べることが美味しさが倍増します。 　　 ▼ジャージャー麺 7,000w たっぷりの玉ねぎと、豚ミンチを黒味噌のチュンジャンで炒めて、トロミがついているソース。 　　 弾力とコシがある麺に、ソースがしっかり絡みます。 　　　 副菜は、韓国式沢庵、ザーサイ。スープが付いてきます。スープは、ユッケジャンのような辛さと旨味に深さがあります。後を引く辛さのスープです。 　　 開花で人気のメニューは、やはりジャージャー麺のようです。中でも、豚肉ミンチが入った「ユミチャジャン」が人気のようです。地元民は、チャンポン麺を食べている人が多く見かけました。 韓国ソウル・明洞にある中華レストラン「開花（ケファ）」に行ってきました。 　　 華僑が3代運営し50年以上歴史ある中華料理店で、ジャージャー麺から本格中華まで楽しめます。韓国の美食家の間で評判高く「明洞で中華と言えば」と、知られています。 　　 明洞の郵便局近く、中華料理店が並ぶリトルチャイナタウンと呼ばれる辺りにあります。大使館前の両替所からすぐ。 　　 ■タンスユク（韓国式酢豚）小17,000w ジャージャー麺を食べるサイドメニューとして、韓国ドラマでもよく見かける「탕수육（タンスユク/韓国式酢豚）」。 　　 韓国式の酢豚は細長い揚げた豚肉に、玉ねぎが入ってシンプル。酸味は控えめで食べやすく、サクサクした食感を楽しめます。小さいサイズでもボリュームがかなりあるので、2.3人で食べるのが良さそう。 　　 ■ポックムバム（炒飯）7,500w パラパラご飯に玉子が入ったシンプルなチャーハン。横には、オイスターソースが効いた餡掛けが添えられています。 　　 餡掛けとチャーハンを一緒に食べるのは美味。チャーハンだけでももちろん美味しいですが、餡掛けと一緒に食べることが美味しさが倍増します。 　　 副菜は、韓国式沢庵、ザーサイ。スープが付いてきます。スープは、ユッケジャンのような辛さと旨味に深さがあります。後を引く辛さのスープです。 　　 開花で人気のメニューは、やはりジャージャー麺のようです。中でも、豚肉ミンチが入った「ユミチャジャン」が人気のようです。地元民は、チャンポン麺を食べている人が多く見かけました。

【韓国・ソウル】明洞で24時間営業が便利「神仙ソルロンタン 明洞店」 | あいの開運フード研究所

地下鉄2号線乙支路4街駅より徒歩10分。乾物の卸売市場「中部市場」近くにある、五壮洞咸興冷麺通りにある刺身冷麺の元祖でありミシュランビブグルマンのレストラン。 　　 ▼水冷麺 15,000w 辛いのが苦手な私はこちらの水冷麺。咸興冷麺は、蕎麦粉ではなくでんぷん粉で糸のような極細麺が特徴。弾力があるので、しっかりはさみできって食べやすくして味わいます。 　　 牛出汁のスープは清涼感もあり、さっぱりとした後味。酢やマスタードなどで好みの味付けにかはます。トッピングは、ゆで卵、きゅうり、茹で牛肉。 　　 冷麺と一緒に、牛出汁のスープが提供されます。冷麺で冷えた身体を温めてくれます。 　　 店内は広めで、テーブル席の間隔が広いので周囲を気にせずゆっくり食事ができます。会計は、先払いなので注文と同時に支払いが必要です。

地下鉄各線西面駅より徒歩5分にある、日本人にも人気のアワビ料理専門店。食材は済州島から仕入れているそうで、看板メニューのアワビ粥や太刀魚の塩焼きなど朝食にもおすすめです。 　　 ▼うにビビンバ 18,000w 韓国海苔と色味が濃いオレンジ色のウニが入った丼に、白ごはんを混ぜていただきます。甘さがあり濃厚でクリーミーな味わい。パンチャンも、種類が豊富。ワカメがたっぷり入ったスープにもウニがトッピングされてます。 　　 ▼アワビの刺身 小33,000w コリコリとした歯応えと、磯の風味と旨味に甘さもあります。濃厚なコクもあり身がしまった食感が特徴です。 　　 高級食材の海鮮がお手頃な価格で味わえました。メニューは日本語もあるので安心。地元の人も観光客も訪れるお店です。

地下鉄1号線チャガルチ駅より徒歩約9分。国際市場近くアリラン通りにある老舗の焼肉店。こちらはパンスタークルーズフェリーを運航している、サンスターラインの社員さんに紹介していただきました。 　　 昔ながらの雰囲気の中で味わう柔らかい炭火カルビ。店内は2階建てで。いつも店内は賑わっていて活気があり、観光客より地元の人が多いようです。 　　　 提供するお肉は様々で、牛肉、豚肉、カルビ、プルコギ、サムギョプサルなど老舗らしい豊富なラインナップ。 ▼牛プルコギ200g 26,000w 甘みある香ばしいタレにしっかり漬け込まれた、ふんわり柔らかい牛肉。一枚が大きく、焼き上げてから食べやすいサイズに切って味わいます。 　　 注文と同時に炭火が運ばれてきて、焼き上がりのお肉にはほんのり炭火の香りがします。また、こちらでは長ネギのスライス"パチェムチム"と一緒に、サンチュで巻いてお肉を食べるのがおすすめのようです。 　　 ▼豚味付け肩ロース 1人前12,000w 釜山で焼肉と言えば豚肉。こちらの豚焼肉が美味しいと評判でしたので注文を。注文は2人前からでした。 　　 こちらも牛プルコギと同じく、甘辛タレに漬け込まれた大判の豚肩ロースを焼き上げてからカットし、パチェムチムやサンチュを使いいただきます。 　　 牛プルコギと比べるとあっさりしている印象で、食べやすさがあります。肉肉しい感じが欲しい時は牛プルコギがおすすめです。

地下鉄4号線明洞駅より徒歩3分。白を基調としたインテリアなどシンプルでお洒落と話題のカフェ。自慢のコーヒーは、「ハワイ、ソウル、ルフト」の3種類の豆を味わえます。美味しい焼き立てパンもあり朝食やランチに人気です。 　　 ▼ハムチーズクロワッサン 6,500w クロワッサンの中には、濃厚なチーズとハムが入ってます。蜜が掛かっていて、甘さと塩味の組み合わせをを味わえます。チーズがカリカリになってり部分も楽しめチーズ好きにおすすめ。 　　 ▼プレーンクリームチーズパン 5,500w ふんわり柔らかい生地の中には、甘さあるクリームチーズが入ってます。カスタードのような甘さと柔らかさのクリームチーズと生地の絶妙なバランスが美味しさの秘訣かも。 　　 ▼アールグレイクイーンアーマン 7,000w クイニーアマンの中に、アールグレイのクリームがたっぷり入っています。外はサクサク、中は弾力がある生地と中から溢れ出す上品な甘さのクリームが魅力。 　　 ▼アメリカーノ（ルフト） 4,500w 爽やかな味わいの中に華やかさもありつつ、軽くて飲みやすいコーヒーです。 　　 焼き立てパンは、ここでしか味わえないものばかりなのでコーヒーと一緒に楽しみたいです。広々とした店内でゆっくりくつろげるカフェです。

地下鉄4号線東大門駅より徒歩5分。東大門のタッカンマリ横丁にある、一人でも気軽に味わえる韓方入りタッカンマリのお店。 　　 韓国で韓方に用いられる針桐をメインに、野菜や生姜、ニンニク、鶏足の出汁で煮込まれた鶏肉鍋。日本で言う水炊きのようなイメージです。 　　 ▼タッカンマリ 1人前 出汁で煮込まれたジューシーな鶏肉を、テーブルにある調味料を自分好みにアレンジしてタレにつけていただきます。 　　 唐辛子、辛子、酢、自家製醤油、ニンニク、ニラを入れて同じ方向にじっくり混ぜてタレを作ります。 　　 鍋には、じゃがいも、トック（餅）、ネギが入り鶏肉は良きタイミングで店員さんがハサミでカット。トックが浮いてきたら食べ頃だそうです。 　　 鶏肉の濃厚なスープも楽しみながら、タレに鶏肉をつけて食べるシンプルながら深みある旨さを味わえます。〆にカルグクス（麺）を入れて食べるのもおすすめとのこと。 　　 近くには似た雰囲気のお店があるので、新館の韓屋を目印に看板もしっかり確認を。タッカンマリは、2人前からのお店が多いですがこちらは一人前でも提供してくれます。