スピリチュアルカウンセラーあいさんの行った（口コミ）お店一覧

元祖台湾ラーメンのお店『味仙 矢場店』に行ってきました . 1960年創業の台湾ラーメン発祥と言われている《味仙》は、本格派の中国台湾料理のお店 . 台湾ラーメンはもちろん、中華料理もリーズナブルに楽しめて、ニンニクや唐辛子の量が調整してもらえるのは嬉しいですね . ◆ミニ台湾ラーメンアメリカン◆380円 唐辛子とニンニクが効いた、ピリ辛ラーメン アメリカンは、辛さが控えめになってます 他のメニューを食べたい時には嬉しいです . ◆ヤサイ炒め◆650円 醤油ベースでニンニクが効いてます 細かく食べやすく切ってある野菜にしっかり味が絡んでいて絶妙な美味しさ . 土曜日のお昼に訪問しましたが、店内はほぼ満席ですが回転が良いイメージで待ち時間が苦にはならなかったですね☺️ . お一人様でも家族でも楽しめるお店です⤴️

大阪堂山にある、大衆中華スタンド「チャーシューパンチ」に行ってきました。 　　 点心や中華など、SNS映えする名物料理が気軽に楽しめるお店。明るく楽しい雰囲気が外観から感じられます。 ・マウンテン焼豚もやし 1400円 インパクトあり！味が染み込んだシャキシャキもやしと、チャーシューは相性抜群。 　　 ・肉味噌玉子ポテトサラダ 560円 半熟玉子、ポテサラと肉味噌を一緒に。お酒に合う一品です。 　　 ・福富商店のミルフィーユハムカツ 660円 ハムの合間から熟成された独特のチーズがジュワッと溢れ出してきます。 　　 ・こぼれ麻婆豆腐 チーズ920円 そこそこ辛い本格麻婆豆腐。チーズが辛さをマイルドにしてくれます。 　　 ・点心5種盛り 780円 花咲き蒸し、海老ギョーザ、小籠包、もち米肉団子、フカヒレ焼売の5種。 　　 ・チャーシューおにぎり 痛風650円 カニ身、ウニ、イクラがトッピング。とても贅沢で見栄えするおにぎり。 　　 ・洪水ティラミス プレーン770円 マスカルポーネとクリームチーズの絶品ティラミス。 　　 ・キャンディーサワー 780円 イチゴとマンゴーの可愛い映えドリンク。中華のラインナップには、甘さがあってピッタリです。フルーツ感あるアイスも美味しい。 　　 今回はアラカルトを楽しみましたが、点心の食べ放題コースがあったり、飲み放題付きのランチやディナーコースもあるようです。昼飲みにも出来る美味しい中華が味わえるお店。

神戸元町の中華街、南京町の路地裏にある「劉家荘（りゅうかそう）」に行ってきました。 . 中国の食文化を忠実に伝えるお店として、地元からも親しまれているようです。看板メニューの＜焼鶏（しょうけい）＞や水餃子が人気。 . ◆焼鶏ラーメンセット◆950円 中国のローストチキンである焼鶏がトッピングされたシンプルなラーメンと、ミニチャーハンのセット。 . 一晩スパイスに漬け込んで、揚げてから蒸して焼鶏は出来上がるそうです。鶏の胸肉を使った焼鶏は、しっとりジューシー。旨味もしっかり詰まっています。 . 鶏がらベースのスープは、油分控えめで上品。ホテルのレストラン風で高級感。ストレートの細麺は、あっさりとしたスープによく合います。 . パラっと崩れるシンプルなミニチャーハンは、ご飯と具材の旨味が一体になって口の中に広がります。優しくて、味のバランスが良いです。 . 焼鶏はテイクアウトが出来るので、持ち帰って自宅でゆっくり味わいたいですね。

大阪福島にあるラーメン店「大阪中華そば2829」に行ってきました。 お笑いタレントであり、実業家でもあるたむらけんじさんがオーナーのラーメン店。 「中華そば全部のせ1150円（税込）」 スープとの相性が良い、独自ブレンドの中太平打ちストレート麺。豚骨と鶏ガラ、煮干しからとったスープに、濃いめのカエシは醤油の甘さと深みがあります。煮干しの風味がじわじわと口の中に広がりますね。 「キムマヨちゃ～シュー丼 300円（税込）」 程よい酸味があるキムチをマヨネーズで和えて、辛さも緩和され味わいある優しい味付け。青ネギと角切りチャーシューもトッピング。 メニュー表は、たむらけんじさんの手書きとのこと。 スタッフの方が明るく元気でとても丁寧なのが印象的です。

大阪は谷町六丁目にある名店『大衆食堂スタンド そのだ』に行ってきました . 一品料理やドリンクメニューが豊富で、一般的な居酒屋メニューから台湾や韓国の料理などもあります 地元の人にも人気で、入店には少々並ぶかも⁉️ . 店内は昔ながらの昭和レトロを感じさせるような懐かしさですが、メニューは現代に合わせてアップデートし、ノスタルジックな現代食堂✨ . 焼きそば、ポテトサラダ、キチン南蛮、チャプチェ、ルーロー飯、冷やトマトなどをオーダー . 料理は250円〜380円程度でリーズナブルですが、ボリュームもしっかりありコスパ最高⤴️ もちろん人気店に納得の美味しさです . ラーメンがとても美味しいみたいなので、次は食べたたいな〜と思います

南海電鉄高野線の金剛駅より中央センター前バス停すぐ。手作り飲茶から、本格的な中華料理、美味しいお酒を楽しめる地元民が通う中華居酒屋。 　　 こだわり素材と、調味料でつくる料理は、カリッ、サクッ、そしてジュワっと、 音まで美味しい"奇跡の味覚"を体験できるこだわり中華を味わえます。 　　 ▼全8品 飲み放題付き 蒼河コース4500円 ・前菜盛り合わせ この日は蒸し鶏のネギソースとセコガニ。しっとりした蒸し鶏に塩味と食感が良いネギソース。前菜から手抜きがなく繊細な味付けが美味。 　　 ・飲茶3種 海老餃子、ニラ餃子、焼売の3種。旨味ある餡とモチモチした皮が旨い。特にジューシーな肉汁が口の中に溢れる焼売がおすすめ。 　　 ・揚げ物 海老マヨネーズ、鶏ささみチーズ大葉春巻き。口の中にジュワッと広がるマヨネーズソースとプリっとした海老の食感。チーズの塩味と大葉の風味にカリッとした皮が美味しい春巻き。 　　 ・炒め物 酢豚は、フルーティーで程よい酸味。野菜もたっぷり入ってます。食材の火入れが絶妙で食感を楽しめました。 　　 ・煮物 青梗菜のクリーム煮は、シャキシャキした青梗菜に濃厚なコクうまクリームが最高です。クリームがとても美味しいです。 　　 ・チャーハンor麺 友人と一つずつ注文。鮮やかな彩りのチャーハンは、上品で優しい味わいです。麺は豚骨醤油ラーメンで、コクの強さと濃厚なスープ。 　　 ・デザート バニラアイス、カシューナッツ、胡麻団子。熱々の胡麻団子とバニラアイスは相性抜群。しっかりした甘さのデザートで、中華の後味をさっぱり。 　　 こちらのコースは、120分の飲み放題がついてます。アラカルトでは、定番から珍しい料理までラインナップが豊富。アットホームな雰囲気で美味しい中華料理を楽しめました。

地下鉄各線大通駅より徒歩3分。札幌駅からすすきのまで繋がる駅前通りにある札幌グランドホテルの斜め前にあります。 　　 日本屈指のラーメン激戦区札幌でラーメン一筋45年営業している1号店がこちら。 　　 ▼時計台ラーメン 980円 チャーシュー2枚、味玉、バターコーンが入ったお店の一押しラーメン。醤油、味噌、塩から選べます。 　　 喉越しの良いツルツルした縮れた麺に、豚骨をじっくり煮込んだスープに味噌の濃厚な味わい。もやし、キャベツ、玉ねぎの炒め野菜からも旨味が出てます。熱々スープに溶けたバターは、コクが増し旨味を引き立てます。 　　 バラ肉のチャーシューはトロトロ食感と旨味が溢れてます。コーンの食感と甘さが味噌味スープのアクセントになります。味玉は固めでスープと一緒に味わうのがおすすめ。 　　 昔ながらの札幌味噌ラーメンに大満足。ランチタイムは、仕事の合間の昼ごはんとして来店する地元民が多く見かけました。色んなラーメン店がありますが、シンプルに美味しい味噌ラーメンが食べたい人におすすめです。

大阪・西中島南方にオープンしたラーメン店「麺や みらい食堂」行ってきました。 　　 2023年2月17日のオープンした、昔ながらの中華そばとカレーライスが楽しめるお店です。ラーメンは、中華そば、白醤油そば、つけそばの3種。麺に追加できる定食は、カレーライスの他、天津飯、とり天、焼豚丼、TKG、白ごはんの6種類。 　　 ■味玉中華そば 700円 鶏がらをベースにした、昔ながらの醤油ラーメン。醤油のほのかな甘さと香味油のコクなどのあっさりした味わい。スープに浮く油が黄金色に光ります。 　　 麺は自家製の中細ストレート。コシもあり喉越しが良いです。具材は、ほうれん草、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギ。懐かしさある美味しいラーメンでした。 　　 ■名物カレーライス 280円 ミニサイズで、女性でも食べ切れてしまいます。しっかり煮込んだ和風のスパイスカレー。ご飯としっかり絡むトロッとしたルー。福神漬けの甘さが食べやすくしてくれます。 　　 ■天津飯 280円 餡たっぷりの天津飯は、玉子はトロトロ。餡は関西風の醤油ベース。中華なのに和も感じます。優しトロッとした餡が優しく懐かしさがあります。 　　 生ビールや瓶ビールも提供されるので、仕事帰りに一杯のみながら楽しむことができます。お手頃な価格で、ボリュームも良く美味しい三拍子揃ったラーメンです。

大阪心斎橋にある、フカヒレ専門店「日本橋 古樹軒 心斎橋店」に行ってきました。 　　 大丸心斎橋店地下2階の、心斎橋フードホールにあるプロ仕様の食材を、家庭用にも販売している会社が営業しています。 　　 ■とびきりのフカヒレ姿煮ごはん 1980円 宮城県気仙沼市にある自社工場産のフカヒレの姿煮。中華風味の下味をつけていて、専用の紅焼醤スープで煮込んでいるそうです。 　　 鶏がらスープで炊いたご飯に、生姜とオイスターソースの風味が効いたフカヒレ餡掛けが掛かって絶品。お焦げが出来たご飯も楽しめます。 　　 旨味たっぷりの餡掛けに、繊維のプリプリした歯応え、トッピングの青ネギと、ご飯の相性は抜群。美味しすぎてペロリと完食しました。 　　 ■イカの山椒ソース 公式ラインの友達限定の、人気前菜プレゼント券でサービスしてくれる一品。 　　 柔らかくほんのり甘さあるイカに、爽やかな山椒の香りとピリッとした辛さの山椒ソースが美味しい。 　　 本格フカヒレの姿煮ご飯がお手軽に食べられるとは、とっても驚きました。想像していた美味しさを超えていて感動。メーカーだからこそ出来る、価格と味なのでしょうね。

札幌の名店で修業した店主の味噌ラーメン「羅偉伝」 | あいの開運グルメ紀行

じっくりと味わうスープに魅了される

地下鉄南森町駅より徒歩5分。人類みな麺類系列 新ブランド。 　　 社長の松村氏がこれまで出会った中で、美味しい豚肉を厳選し、入れ替わりで仕入れ、夢のチャーシューを探す旅を楽しめるラーメン。 　　 ▼ONE DREAM 1150円 ・銘柄豚バラ肉チャーシュー ハーフ1枚 ・銘柄豚肩ロース肉チャーシュー 1枚 ・銘柄豚ウデ肉チャーシュー 1枚 ・国産鶏 鶏チャーシュー 2枚 　　 濃厚な醤油ベースのスープで、甘みもあり深い旨味と豊かな風味があり、シンプルながらも奥深い味わい。麺は全粒粉を使ったもっちりとした食感の中太麺で、喉越しが良くスープとの相性も抜群。麺がスープにしっかり絡みます。 　　 銘柄豚バラ肉チャーシューと、銘柄豚ウデ肉チャーシューに使われているのは「長崎県産 芳寿豚」。甘みのある脂と柔らかな肉質が特徴。口の中でとろけるような食感があり、噛むごとに旨味が広がります。醤油ベースのスープがしっかりと染み込み、香ばしい風味が堪能できる、贅沢な逸品です。 　　 チャーシューの美味しさを堪能できる、こだわりのラーメンは絶品でした。シンプルながらも奥深い味わいで、初めて訪れる人にもラーメンマニアの方にもおすすめの一杯です。

JR京都線桂川駅直結。イオンモール京都桂川2階に2024年7月13日にオープンした、大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」と大阪・北新地に店を構える日本料亭「日本料理 湯木」のコラボレーション新ブランドラーメン店。 　　 2023年8月に「人類みな麺類」で開催したイベント「Journey of The Taste - 人類みな麺類 2023年・夏」で販売されていた「胡麻らーめん」を、さらに改良し上品に様変わりしたラーメンを味わえます。 　　 ▼胡麻Macro湯木 チャーシュー厚切り 1309円 あさりやしじみなどの貝の旨味がぎゅっと詰まった貝出汁ベースに、貝と湯木の特製出汁入り練り胡麻をブレンドしたスープ。 　　 スープを一口飲むと貝の旨味と上品な胡麻の風味が、口の中を一気に襲ってきます。麺を待たずに飲み干したい美味しさがあります。 　　 麺は中太麺でつるもち食感。スープとしっかり絡み旨味は倍増です。茄子、南瓜、牛蒡の素揚げがトッピング。 　　 人類みな麺類の名物厚切りチャーシューが添えられていて、厚切りチャーシューはトロトロしていて、一口噛むと甘さある脂とジューシーな旨味が口の中に溢れ出します。 　　 余分な負担や傷を付けないように手洗いで職人が表皮を取り除いた優良な白胡麻を、濃厚なペースト状に仕上げ、色が白く胡麻本来の甘さが際立つ「絹羽二重胡麻（純白）」が使用された、和を追求したラーメン。

地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。高知のソウルフード"ジャン麺"が味わえるお店。四万十町の食材にこだわった高知名物。麺好きもご飯好きも楽しめて、ラーメンにご飯をセットして完成されます。 　　 ▼ジャン麺ハーフ 830円 動物系と魚介系のダシに醤油、豆板醤や唐辛子、味噌をはじめ、溶き卵に四万十町のニラなど様々な素材加えた絶品スープ。 　　 コシがある中細麺は、ホルモンの旨味も溶け出したピリ辛のとろみあるスープにしっかり絡みます。生卵＋100円で追加して、辛さをマイルドにして味わいました。 　　 ▼唐揚げセット 300円 唐揚げ2個とご飯の小がセットになってます。麺を食べ終えたとろみあるスープに、ご飯を入れて味変して食べるのかおすすめのようです。 　　 カラッと揚がった唐揚げも絶品。ジューシーなもも肉は生姜も効いていて食欲が増します。ご飯は、ヒノヒカリと十和錦のブレンド米で香りも味も美味しいです。 　　 店内はカフェ風で女性1人でも入りやすい雰囲気。とても人気なお店で、入店に待つこともあるよう。ご飯に合う絶品のおすすめラーメンです。

大阪梅田にあるラーメン店『善 laboratory』に行ってきました。 . 阪急梅田三番街、かっぱ横丁を抜けた先の角にあります。海老江にあるラーメンの名店《中華そば無限》が監修するラーメン店。 . 純系名古屋コーチン丸鶏をはじめ、数種類の高級丸鶏を使用したスープと、オリジナルの自家製麺を使用したラーメンを提供しています。 . ◆白醤油中華そば 極◆1200円 鶏、鴨のチャーシューと、燻製された豚ロース、海老と豚の雲呑、半熟玉子がトッピングされた贅沢なラーメンです。 . 愛知県日東醸造のしろたまりをベースに、2種類の醤油をブレンド。味醂とお酒で芳醇にし、羅臼昆布と4種類の煮干しに貝柱などで、まろやかに仕上げた醤油タレ。優しく甘味があるスープで、鶏を使った香味油が風味を増してくれています。 . 北海道産100%小麦と薩摩芋のでん粉を独自ブレンドした麺は、柔らかくてもちもちプリプリした食感です。 . 白髪ネギの他、ムラサキ玉ねぎのみじん切りがトッピングされていて、ムラサキ玉ねぎの甘みと苦味が、スープの旨味を引き立たせていて、麺とスープと一緒に食べるとより美味しく味えました。 . 半熟玉子は、固めの半熟でしっかり味付けされていてとっても美味しいです。3種のチャーシューも、優しくあっさりしています。 . ボリュームある雲呑は、プリプリした海老の食感ともっちりツルッとしていてスープと一緒に食べるのがおすすめです。 . 化学調味料を一切使用していないそうで、後味もスッキリ。こだわりと優しさを感じる美味しいラーメンでした。

大阪今福鶴見にあるラーメン店『麺や じゃんけん』に行ってきました。 . 丹波黒どりの丸鶏とガラを21時間以上煮込み、鶏の旨味を引き出した絶品なスープのラーメンです。 . ◆鶏そば 醤油◆850円 木桶醸造の天然醸造の醤油を数種類ブレンドした、まろやかでキレがある醤油タレ。 . 鶏そばに合うように、麺屋棣鄂の全粒粉を使っているそうです。モチモチした食感と、ツルツルした喉越しで醤油スープもよく絡んで美味しかったです。 . アッサリした鶏チャーシューと、低温で煮込み炭火で炙った国産豚チャーシューの2種類が入っています。 . 前職で関わった人のご縁から、京都産の食材にこだわっているそうです。そのこだわりを感じることができる、とても美味しい鶏そばでした。

奈良もちいどセンター街にある『麺屋 K』に行ってきました . 鶏白湯の名店である大阪の人気店、ラーメン人生JETで修行し店長を経験して、奈良で独立開業されたとか。 ラーメン誌「究極のラーメン2022 関西版」つけ麺部門で、グランプリに輝いたそうです . ◆鶏ラーメン＋煮卵◆800円＋100円 ドロっとした濃いめのスープですが、意外にアッサリしています。太めのもっちりした麺は、スープにしっかり絡んでくれます。 . 太目のメンマ、肩ロースチャーシュー、白ネギ、青のネギがトッピングされています。煮卵も、味がしっかり染みていました。 . ◆からあげ3個◆300円 大きめでカラッと揚がっている、ザンギ風の唐揚げです。ラーメンに負けず唐揚げも美味しいです。

東京で有名なガッツリチャーシューを楽しみたい人におすすめの『肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店』 . ◆肉そば 醤油スペシャル◆1280円 鶏ガラベースのたまり醤油で、真っ黒ですがアッサリなスープ✨ 生姜も効いているので想像以上に食べやすいです☝️ チャーシューは3種類 2種の豚トロとバラで脂っぽくなく飽きずに食べられました . 私好みのラーメンで食べログの評価に納得‼️ また、食べたいラーメンの一つです☝️ 今度は東京の神保町にある総本山に行ってみたい .

関西チャンピオンの焼き飯とこいくち醤油ラーメン

人気ラーメン店の本店が北新地に移転