スピリチュアルカウンセラーあいさんの行った（口コミ）お店一覧

１２種類のクラフトビールと熟成焼肉の相性抜群『カドウシ熟成とクラフトビール』 | あいの開運フード研究所

南海電鉄堺東駅より徒歩1分の、のみ食べ放題ができるお任せコースのみを提供しているワンランク上の居酒屋。 　　 前菜から始まり、お造り、揚げ物に炭焼き料理が味わえて、好きな料理だけお代わりができます。純米酒やワインなどドリンクもお代わりが自由で、3時間心ゆくまで飲み食いさせてもらえる気前の良いお店。 　　 ▼ King Momoおまかせコース～飲み放題おかわり自由～ 11000円 ＊付出 前菜盛り ・合鴨ロース ・岩もずく キュウイ果実 ・あさりと水菜のおひたし ・エビチリ ・チーズ豆腐 ・アボガドの天ぷら あけがらしで ・生ゆば ・いちじくと生ハム 　　 ＊お造り人気盛り ・長崎 縞鰺 ・本鮪 赤身 ・加太 アコウ ・和歌山 炙りしめさば ・姫と親鳥 脂肪とこころ 　　 ＊椀物 ・たこやきらぼの出汁たこ 　　 ＊箸休め ・胡瓜と茗荷のさっと漬け 　　 ＊揚げ物 ・海老とチーズの春巻き ・白身魚のすりみガダイフ巻き 　　 ＊炭火串焼き ・北海道 ほたて ・和牛 牛タン ・和歌山の赤ししとう ・ゴーヤの肉詰め ・ガーリックシュリンプ ・国産豚かたロース ネギ味噌 ・レア焼 むね梅肉 ・レア焼 ネギま 　　 ＊最後に ・コーンの茶わん蒸し焦がしバター醤油 　　 ＊締めに ・〆に相応しくないスパイスカレー 又は ・〆にぴったり生姜の利いた梅にゅうめん 　　 年内はOPEN価格で提供しているとのことですが、良い意味で価格に見合わない絶品料理の数々に驚きと感動します。 　　 最初から最後まで本当に美味して、お腹いっぱいですがいくつかお代わりをしました。 　　 カリとろの絶妙な食感を楽しめるアボガドの天ぷら、コリコリした歯応えと旨味に締まっていて最高の味わいの縞鰺とアコウのお造り、トロけるような食感とジューシーな旨味が口の中に広がる牛タンの串焼き、甘さと旨味が溢れる国産豚かたロースの串焼きをお代わり。 　　 こだわり抜いた高級材料で作った高級な三茶塩プリンは、手土産として購入が可能。炭塩をかけて甘さと塩味のハーモニーを楽しめるプリン。 　　 何度来店しても飽きないように、四季折々の旬の食材の料理が味わえるそうです。こちらは8月24日にオープンしたようで、店内にはお祝いの花々がずらっと飾られていました。祝い花の数でもわかるようにファンが多いことに納得する、絶品料理を楽しめました。既に私もシェフの大ファンです。　　

名古屋にある伏見駅から徒歩圏内の『やきとり 龍星』に行ってきました . 名古屋駅からも歩いていける、オシャレでスタイリッシュな焼き鳥屋さんです 焼き場を囲うカウンター、テーブル席、BOX席とありゆっくりと食事を楽しめました✨ . ✔︎つくね ✔︎ササミ ✔︎モモ ✔︎一品2点盛り ✔︎セセリ ✔︎心臓 ✔︎ししとう ✔︎TKG ✔︎アイスクリーム . しらすに卵黄が乗った卵かけご飯は絶品‼️ シンプルだけど深みある味わいの、おかわりしたくなるTKG しらすと卵黄の相性は抜群です 焼き鳥は、柔らかく肉の味をしっかりで歯応えも楽しめました 上品に楽しむ焼き鳥と言う感じもいいですね

大阪鶴橋にある、焼肉店「焼肉やまと」に行ってきました。 . 鶴橋の住宅街の中にある焼肉店で、店主の長年の夢が叶い2022年7月にオープンしたそうです。毎日仕入れをしているので食材の冷凍は一切なし。価格高騰に逆らってお手頃な価格で料理を提供されています。 . ・タン3種盛り1200円 上タン、並タン、たんすじの3種。さっと焼いてレモンでさっぱりと。食べ応えもあり柔らかくて、旨味が口の中に広がります。 . ・ホルモン3種盛り1500円 テッチャン、ハツ、上ミノの3種。味や食感の違いを楽しめます。 . ・上カルビ 1200円 霜降りのサシが入り、コクある旨味の赤身とのバランスが良いです。 . ・上ハラミ 1200円 しっとりとして柔らかく、サシが入っていて脂の旨味が豊富。 . ・新鮮上レバー 880円 さっと炙って食べられる、プリプリとした新鮮なレバー。厚切りで食べ応えがあります。 . ・キムチ盛り合わせ 680円 きゅうり、大根、白菜、蓮根のキムチ。甘みと程よい辛さが美味しい。 . ・チョレギサラダ 480円 新鮮さを感じる野菜で韓国海苔の風味を楽しめます。 . ・わかたまスープ 580円 わかめと玉子がたっぷり入ったスープ。程よい塩味で、優しい味わいです。 . ・冷麺 780円 白菜キムチと茹で卵がトッピングされたシンプルな冷麺。甘みがあるスープで酸味は控えめ。 . 早くも人気店のようで予約で満席。アットホームな雰囲気の店内で、家族連れで利用がしやすいです。一枚一枚ゆっくり焼いて、お肉本来の旨さを味わいながら焼肉を楽しみたい方におすすめです。

大阪天満に8月22日オープンした、ネオ居酒屋「純けい焼き鳥 ニドサンド」に行ってきました。 . 天満の中でもグルメスポットと言われる、裏天満にお店があり雌鶏の純けいを焼き鳥やつくねで味わうことができます。 . ・純けいもも143円 ・純けい生つくね198円 ・純けい生つくね月見275円 ・純けい生つくねピーマン275円 歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。鶏肉の濃厚さもあり美味しいです。 . ・牛モツ味噌煮込み539円 煮込んだ具材の旨味が詰まった汁を、バゲットに染み込ませて最後まで美味しく味わえます。 . ・粗挽き肉焼売1ケ209円 具材は粗挽きの食感とジューシーな旨味があります。味がしっかりあるので、何もつけないでも十分美味しいです。 . ・ぷっちんウニぷりん429円 一口目から感動する美味しさ。ウニと風味を感じる、甘さあるクリーミーな一品です。 . ・にらメンマ319円 ・おつまみ台湾煮玉子319円 お通しはあり、なしが選べます。お通しとして、こちらの2品を注文。メンマとニラの相性は抜群。煮玉子はうずらですが、八角とパクチーの香りが最高です。 . ・SABAとトマトの缶詰アヒージョ649円 カルディの鯖缶をアレンジした一品。柔らかい鯖と、オリーブオイルがとっても美味しいです。 . ・半熟卵とパルメザンポテサラ539円 じゃがいも食感を楽しめます。粒マスタードアクセントになり、チーズの濃厚さが合います。沢庵がも入っています。 . 桜海老のヤムウンセン539円 タイの春雨サラダ。甘さと酸味がさっぱり。焼き鳥の箸休めによかったです。 . ・若鳥の焼鳥165円 かわ、ぼんじり、せせりは塩で。レバーはタレで。身が大きいので食べ応えがあります。味付けも良いです。 . ・げんこつ唐揚げ3ケ385円 げんこつ状になった唐揚げは、食べ応えとジューシーさがあります。噛んだ瞬間に肉汁が飛び出します。 . ・チョコミントアイス最中209円 卵型のアイス最中で、ミントの爽やかさと甘いチョコは絶妙な組み合わせ。 . アメリカ発のヘルシーなアルコール「セルファー」やフルーツ入りのノンアルコールなどドリンクのメニューも充実。 . ニドサンドシールを220円で購入し持参すると、次回以降一部のドリンクが100円引きに。 . オープンして間もないですが、昼飲みの来店も多いようで早くも人気のようです。どれも美味しくて、大満足でした。

4/10にOPENした『オオサカチャオメンお初天神 裏参道店』に行ってきました . 本町に続き早くもオオサカチャオメンの2店舗目がOPEN . ６年前に誕生した大阪屈指のグルメスポット《お初天神裏参道》✨ 個性豊かな人気店が集まり常に注目が集まるエリアですが、オオサカチャオメンの出店により、最後の25店舗目のピースが埋まり遂に完成‼️ . お目当ては、名物のシュウマイとチャオメン . 出来上がりを待つのに、まずはスピードメニュー‍♀️ ✔︎コリコリ山クラゲ350円 ✔︎おつまみザーサイ350円 . ◆肉汁シュウマイ◆1個150円 オオサカチャオメン本店でもリピート率100％の「肉汁焼売」は、お客様から通販を熱望されるほどの人気商品✨ . 宮崎日南のもち豚の町粗挽き肉を使った《小籠包》のようなシュウマイ 噂通りもっちりした皮と挽肉の相性抜群 ジュワと湧き出る肉汁が美味しさを引き立てます . ◆チャオメン◆780円 麺と餡を混ぜるのはもったいない パリっとした麺の食感を大切に、麺を餡で包んで食べるのがgood . 卵麺の細麺を片面だけを焼き上げてます 〆メニューではなく、お酒のアテにピッタリ‼️ . ✔︎きくらげ 月見とろろ蒸し480円 とろろ、天かす、卵を大きなキクラゲと混ぜて キクラゲの食感にとろろ＆黄身が合います 他にはない珍しいメニューなので一度ご賞味を‍♀️ . ✔︎蒸し鶏 葱ソース580円 蒸し料理の定番 生姜も入った葱ソースにミョウガのアクセントが合います 鶏肉のクセも感じない、柔らかくてジューシー❣️ ボリュームも満点で、お酒が進みます . せいろ蒸し料理を中心とした中華料理をベースとした居酒屋で、これまでの中華料理とも違いお酒の場に合う大人の胃袋を刺激する「香り」を大切にしているとのこと . メニューはQRコードを読み込むので、じっくりオーダーを選べるのも嬉しかったです 蒸し野菜や蒸し海鮮など、気になるメニューがまだまだありました 名物のシュウマイは何個でも食べられる美味しさでした

厳選黒毛和牛×職人技×深夜焼肉の隠れ家

熟成×赤酢シャリで味わう静かな贅沢

ジビエもフグも楽しめる予約必須の居酒屋

JR北新地駅より徒歩1分。極上のお肉を無煙ロースターで味わえる高コスパの焼肉店。最高ランクのお肉や希少部位を北新地とは思えないリーズナブルな価格で味わえます。 　　 ・元祖！ニンニクマシマシバタータン 2000円 ニンニクがのったタンを片面サッと焼き、バターに潜らせて味わいます。後味が気にならないニンニクなので、たっぷりタンに巻いて食べられます。注文は2人前から。　 　　 ・幻のハラミ 3000円/幻のサガリ 2800円 適度な脂と肉の旨味が存分に楽しめて柔らかいハラミ。赤身肉のようなジューシーさがあるホルモンのサガリは、脂のコクと甘さがあり噛むほど旨味が増します。 　　 ・極黒タン 3400円 脂のりが良くきめ細やかで、口の中でトロけるような味わい。コクと旨味があります。 ・ブラック&ホワイト 1200円 黒センマイと白センマイが一皿に。コリコリした食感と脂が少なくあっさりとした魅力ある味わい。添えられた酢味噌でいただきます。 　　 ・新鮮炙りレバー 1400円 臭みがなく濃厚な味わいのクリーミーなレバー。ムースのような味わいと、弾力ある歯応えが魅力。 　　 ・焼きすきしゃぶ 3000円 サッと焼き上げて、龍のたまごタレで。最高ランクの雌牛の美味しさを堪能できます。 　　 ・焼きしゃぶ 2800円 サッと焼き上げて、鬼おろしを巻いてポン酢で。美しい霜降りの甘さとコクが引き立ちます。 　　 ・ホルモン盛り合わせ 400g3800円 おすすめホルモンをお任せで盛り合わせにしてもらいました。とろてっちゃん、コリコリリング、ウルテ。噛むごとに旨味が増す絶品ホルモン。 　　 ・わたるスペシャル肉寿司 770円 キャビアの塩味、芽ネギの食感と香りを楽しめ、金粉が散りばめられた高級感ある1貫。 　　 ・キムチ盛り合わせ6種盛り 1200円 白菜、きゅうり、大根、山芋など定番キムチは自家製で漬けているそうで、ヤンニョムを使ったキムチもあると聞き、合計で12種類に追加しました。 　　 ・すだち冷麺ハーフ 980円 すだちをたっぷりと浮かべ、味も見た目も爽やか。韓国式の冷麺ですが、蕎麦粉が苦手な人でも食せる素材を使っています。 　　 今回はアラカルトですが、コースは6600円からと良心的な価格に驚きます。唯一無二と言える絶品の焼肉を楽しめました。北新地でNo.1の美味しさの最強コスパ店でした。

地下鉄日本橋駅より徒歩2分にある、魚介や串焼き、野菜などの炉端焼きを330円均一で楽しめる大人気の居酒屋。1973年から約50年の間、据え置き価格で旨さも安さも自慢。 　　 ・活ホタテ貝バター焼き お店の名物料理。あっさりしていて旨味は最高！ホタテから出る汁まで味わえます。 　　 ・活サザエの壺焼き 歯応えがあり、磯の強い風味が醍醐味と言えそうです。苦味と甘味があり、コリコリした食感が病みつきに。 　　 ・白はまぐり 肉厚でしっかりした噛みごたえと濃厚な旨味があります。一人前で2個味わえます。 　　 ・お造りの盛り合わせ 660円 サーモン、ハマチ、鯛、シメサバ。焼き物だけではなく新鮮さを感じる刺身も美味しい。 　　 ・鮭ハラス焼き 脂のりがよく、トロけるような柔らかい食感。ハラスの美味しさを存分に味わえます。 　　 ・いかの姿焼き 身に甘みがありふんわりして、甘しょっぱい醤油味。箸が止まらない美味しさ。 　　 ・焼きとうもろこし 甘さたっぷりとうもろこしに、醤油の香ばしさが絶妙にマッチ。噛むとみずみずしさもあります。 　　 ・ぼりじり、砂ずり プリっとした弾力とコリっとした食感が魅力のぼんじりは、脂の甘さがありジューシー。砂ずりはあっさりしていてコリコリした食感を楽しめます。 　　 ・つくね ふんわりした食感と甘ダレが美味しさの魅力。 　　 ・やみつき手羽先 一人前2本。こちらは名物メニュー。甘辛いタレで覆われ、白胡麻の香ばしい味と香りが魅力を引き立ててくれています。 　　 人気店なので事前に席予約は必須。心ゆくまで食べ、お酒を飲んでも一人4000円ぐらいでした。少し騒がしいのでゆっくりと言うよりは、コスパ重視でいきたいお店です。

新今宮駅から徒歩約5分、通天閣のお膝元新世界に2023年4月にオープンしたお出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめるお店。 　　 カフェ風のテラスや完全個室、ゆっくりくつろげる掘りごたつのお座敷などがあります。新世界の中にあるお洒落でスタイリッシュな居酒屋です。 　　 ▼肉玉おかかご飯 638円 炊き込みご飯＋お肉＋卵＋おかかのバランスが抜群。一口目から至福さが口の中に広がります。 　　 ▼明石焼 タコ 869円 出汁がめちゃくちゃ美味しく、タコの食感がふわふわ生地を引き立ててくれます。明石焼にハマりそう。 　　 ▼自慢の串かつ ・サーモン親子 528円 ・天使の海老 440円 ・和牛うにくら 528円 ・子持ち昆布貝柱528円 ・和牛 275円 ・ホルモン 165円 ・アスパラ 330円 ・インカのめざめ 198円 ・玉葱 154円 ・椎茸 198円 定番から創作までを楽しめる串かつは、串かつ出汁、出汁醤油、雪塩が用意されていておすすめの食べ方がも書かれいます。 　　 ▼明太釜玉うどん 1188円 明太子の辛さが優しい卵がまろやかにしてくれます。太目のうどんは食べ応えもあり。バターのコクがアクセントになる濃厚なうどんです。 　　 今回は個室で食事をしましたが、居心地が良すぎる空間でゆっくりじっくり味わえました。串かつの種類が豊富で珍しいものも多かったです。また、是非行きたいです。

大阪・西中島南方に2023年5月にオープンした「鉄板創作串 てっぺん 西中島店」に行ってきました。 　　 旬の食材が創作串焼きで味えるお店。見栄えにもこだわりフォトジェニックな料理にもこだわっているそうで、目でも舌でも楽しむことができます。 　　 ▪️串と小鉢の二刀流「武蔵」 4500円 おまかせで全15品を味わえるコース。串焼きと小鉢や逸品が半分ずつと言う内容です。 　　 ▼お付きだし ・ほおずきの生ハム ・旬魚の醤油漬け ミニトマトに似た食感で甘さあるほおずきと生ハムの相性は抜群。 　　 ▼名物串二本 ・グリーンアスパラ豚巻き ・サーモンとクリームチーズのこぼれいくら 甘さあるグリーンアスパラの旨味がジュワッと口の中に広がります。 　　 ▼旬の小鉢三種 ・ホタルイカのなめろう ・パパイヤの白和え ・インカのめざめと枝豆のポテトサラダ、鰤のジュレポン酢 お酒がすすみそうなハッキリした味付けの小鉢。中でもパパイヤの白和えはフリーティーでデザートのようでした。 　　 ▼旬のおすすめ串三本 ・朝挽きささみのレア焼き ・海老しそのカダイフ巻き ・金目鯛の揚げ物 パリパリ食感が美味しいカダイフ麺に巻かれ海老の美味しさを堪能できます。金目鯛の揚げ物はオマールエビのビスクにつけていただきます。 　　 ▼串休め ・グラパラリーフ ・ほさき大根 初めて味わう野菜でした。どちらも癖はなく食べやすい味で食感を楽しめます。 　　 ▼鉄板創作串三本 ・焼きマコモダケ ・とまらない海老パン ・はらみ黒酢ソース それぞれの個性が溢れています。中でも、ゆず味噌で味わう焼きマコモダケはほんのりとした甘さと瑞々しさがあり、旨味がジュワッと口の中に溢れた絶妙な美味しさがありました。 　　 ▼〆のお料理 ・和牛とろろ飯 牛ヒレのたたきが入り、甘みがあり粘りが強いとろろが主役になったとろろ飯。 　　 ▼濃厚しじみスープ 本当に濃厚で身体に染み渡ります。めちゃくちゃ美味しくて大きな器で飲み干したいぐらい。 　　 ▼本日のデザート ・鉄板フレンチトースト 美味しさ間違いなし。食感も味も最高でした。 　　 野菜や魚介中心の構成で、次に何がくるのかワクワクできるコースでした。とても上品さがあり贅沢気分と美味しさに癒されます。女子会でデートで利用したいお店です。

大阪・野田にある炭火七輪で食べる鶏焼専門店「とりとんちゃん」に行ってきました。 　　 鮮度抜群の鶏刺しをはじめ、七輪で豪快に焼き上げる名物「炎の地鶏焼き」など高級な鶏肉をリーズナブルに味わえるお店。 　　 地鶏はもちろん、九州ぎょうざやお鍋のつけダレの自家製ポン酢は絶品です。飲み干したくなるほど美味しくポン酢を使うのが楽しみなぐらいおすすめ。 　　 ▼鶏刺し盛り合わせ 1077円 その日の仕入れにより内容が変わる盛り合わせで、伺った日は上きも、ささみ、トロもものたたき、こころ、ずりの5種類。ごま油&塩、九州醤油と生姜や茗荷など香味野菜と一緒にいただきます。 　　 ▼九州ぎょうざ 429円 隠れ名物の一品。羽付ぎょうざからしたたる脂の甘さと、自家製ポン酢は抜群の相性で唸る美味しさです。めちゃくちゃ美味しいので注文必須。 　　 ▼名物！炎の地鶏焼き 649円 スタッフの方が目の前にある七輪で網を使い焼き上げでくれます。炭の香りと柔らかくジューシーな絶品地鶏。旨味が口の中に広がります。 　　 ▼鶏焼き ・京あか地鶏 539円 ・せせり 429円 どちらも食感が楽しめます。塩胡椒、味噌ダレ、醤油ダレが用意され好みの味で。 　　 ▼新鮮鶏ときなこ豚のしゃぶしゃぶ鍋 一人前1400円 自家製ポン酢を存分に味わえるお鍋で、野菜の美味しさがポン酢で引き立ちます。鶏肉はもちろんですが、きなこ豚が絶品。甘さある脂とふんわり柔らかくいくらでも食べられてしまいます。 　　 最初から最高まで美味しくどの料理も感動するほど。常連さんが多い印象ですが、初来店でも歓迎してくれ居心地も良くゆっくり食事ができました。 　　 宮崎にもお店があるようですが、大阪ではここのみ。1人で鶏焼を食べながらお酒を楽しむのも良し、仲間とわいわい楽しむこともできる穴場のおすすめ店です。

大阪難波千日前にある寿司居酒屋「裏なんばサカナエビス」に行ってきました。 　　 本格江戸前寿司が1貫99円から楽しめる、東京恵比寿や神戸三宮で大人気スシエビスの姉妹店。料理を2品以上オーダーすると平日オールタイムでハイボールやサワーが199円。18時までの入店は99円と、お寿司をつまみにアルコールが楽しめます。 　　 ・名物！お刺身エビス盛り 1209円 まぐろ、サーモン、鯛、海老、カンパチの5種盛り。とびっ子が散りばめられ、宝箱に入っていて演出も楽しめます。 　　 ・サーモン親子ポテトサラダ 549円 サーモン出汁と合わせたポテトサラダに、いくらがトッピングされています。濃厚な旨味があるポテサラ。 　　 ・番犬サーモン 769円 リアリティあるワンちゃんを模ったクリームチーズのパテと、スモークサーモンを一緒に海苔で巻いて。数量限定の売り切れ必須メニュー。 　　 ・産地直送生牡蠣 1個439円 兵庫県相生産の生牡蠣。風味豊かでふっくらした身が最高です。 　　 ・極み寿司3種盛 各2貫987円 イカソーメンカラスミがけ、炙り海老雲丹ソース、奥久慈卵のブリュレ寿司の3種類が各2貫。 　　 ・とろける鰻バター 1貫329円 鰻の握りの上にバターをたっぷり。バターのコクと鰻の旨味は相性抜群です。 　　 ・トロたく 329円 旨味あるシャリに舌触りの良いトロとたくあんの食感は最高の組み合わせです。 　　 ・のり塩甘海老唐揚げ 439円 サクサクの甘海老に海苔の風味が病みつきになります。 　　 ・海老酢で食べる小籠包 439円 モチモチの皮の中からジュワッ熱々のスープと肉汁が。まろやかな味わいの海老酢と一緒に味わいます。 　　 ・あおさ赤出汁 329円 お寿司の〆の定番。赤出汁の塩味と磯の風味でホッと一息。 　　 どの料理も一手間が加わり味はもちろん目でも楽しめる一品ばかり。お寿司も居酒屋メニューも味わえるカジュアルなお店です。

大阪堂山にある、大衆中華スタンド「チャーシューパンチ」に行ってきました。 　　 点心や中華など、SNS映えする名物料理が気軽に楽しめるお店。明るく楽しい雰囲気が外観から感じられます。 ・マウンテン焼豚もやし 1400円 インパクトあり！味が染み込んだシャキシャキもやしと、チャーシューは相性抜群。 　　 ・肉味噌玉子ポテトサラダ 560円 半熟玉子、ポテサラと肉味噌を一緒に。お酒に合う一品です。 　　 ・福富商店のミルフィーユハムカツ 660円 ハムの合間から熟成された独特のチーズがジュワッと溢れ出してきます。 　　 ・こぼれ麻婆豆腐 チーズ920円 そこそこ辛い本格麻婆豆腐。チーズが辛さをマイルドにしてくれます。 　　 ・点心5種盛り 780円 花咲き蒸し、海老ギョーザ、小籠包、もち米肉団子、フカヒレ焼売の5種。 　　 ・チャーシューおにぎり 痛風650円 カニ身、ウニ、イクラがトッピング。とても贅沢で見栄えするおにぎり。 　　 ・洪水ティラミス プレーン770円 マスカルポーネとクリームチーズの絶品ティラミス。 　　 ・キャンディーサワー 780円 イチゴとマンゴーの可愛い映えドリンク。中華のラインナップには、甘さがあってピッタリです。フルーツ感あるアイスも美味しい。 　　 今回はアラカルトを楽しみましたが、点心の食べ放題コースがあったり、飲み放題付きのランチやディナーコースもあるようです。昼飲みにも出来る美味しい中華が味わえるお店。

大阪北区福島にある、ブランド豚の専門店「豚美 福島店」に行ってきました。 　　 JR福島駅からすぐにある、全国のブランド豚を扱う専門店。「大阪に豚文化を発信する！」とのコンセプトで営業。国内はもちろん海外のブランド豚にも注目し、焼肉や豚しゃぶ鍋で楽しめます。 　　 ■冬のおすすめ「葱豚しゃぶ鍋コース」4000円 ・本日の前菜：エビとイベリコ豚のタルタル いぶりがっこが入り、燻製の香りと食感を楽しめます。 　　 ・キムチ盛り合わせ 白菜、大根、胡瓜の甘さある程よい辛さのキムチ。 　　 ・イベリコ豚の自家製つくね 鍋の出汁にもなる旨味あるつくね。 　　 ・葱、鍋野菜盛り合わせ 山盛りの葱は、豚肉を巻いて食べます。野菜もたっぷり食べられます。 　　 ・国産銘柄豚しゃぶしゃぶ肉三種盛り合わせ 鹿児島県産の茶美豚、兵庫県産の和豚、茨城県産の弓豚の三種。 　　 ・本日の一品：ひと口豚まん 鹿児島県産の六白黒豚を使った豚まん。 　　 ・〆のうどん コシがあり喉越しが良いうどん。 　　 ・季節のシャーベット 後味さっぱりの柚シャーベット。 　　 写真は一人前ですがかなりボリュームがありましす。〆のうどんまで食べ尽くすのが大変なぐらいの量です。 　　 国産ブランド豚の食べ比べを楽しめて、葱を巻いてポン酢で味わう絶品しゃぶしゃぶ。とてもヘルシーであっさりとしていますが、食べ応えがあり葱と豚肉の美味しさを楽しめました。 　　 想像を超えた美味しさとボリュームでした。焼肉のコースもお値段以上の価値がありそう。次回は、焼肉を味わいに伺いたいです。

大阪北区天神橋にある、せいろ蒸し居酒屋「岩塩とせいろ蒸し たけぞー」に行ってきました。 　　 天満初のノンオイル居酒屋。油を使わなくても美味しく食べられる、素材にこだわったせいろ蒸し。岩塩とペアリングすることで、せいろ蒸しの魅力を最大限に引き出すことが出来るそうです。 　　 ■蒸し魚盛り合わせ 1320円 ブリとタイのせいろ蒸し。オクラとしめじが添えられいます。魚の臭みもなく、旨味が口の中に広がります。 　　 ■野菜蒸し 748円 トマト、ヤングコーン、ブロッコリーのせいろ蒸し。野菜本来の甘さが引き立ちます。 せいろ蒸しは、岩塩、柚子山椒塩味、和風塩、ハーブ塩が用意されているので好みの塩で味わえます。 　　 ■自家製小籠包 1個143円 薄い皮で熱々スープが魅力。甘さと旨味がある餡で食べ応えもあります。 　　 ■水蛸ポン酢 748円 柔らかい身と甘みがあり瑞々しい水蛸をポン酢で。 　　 ■ワカサギの天ぷら 528円 淡白な味のワカサギに、トリュフ塩は相性抜群。 　　 ■フグのから揚げ 418円 カラッと揚がり、シンプルな味付けの塩でも美味しさをしっかり感じます。 　　 蒸し料理の美味しさとヘルシーを実感。とても上品に楽しめました。あれこれ食べても罪悪感がないのもいいですね。

大阪長堀橋にある、話題の韓国料理を楽しめる韓国居酒屋「韓国ダイニング まにぽぽ」に行ってきました。 　　 本場の韓国料理と、K-POP音楽が楽しめるお店。店内では、話題のk-POPのMVやLIVE映像が大画面で楽しめます。定番の韓国料理から、オリジナル韓国料理など約50種類の料理とドリンクを味わえます。 　　 ・テペサムギョプサル 1人前990円 薄切り肉で味わうので食べやすい。キムチともやしナムルとお肉を鉄板で焼き、ネギサラダと一緒に、ネギダレや特製味噌をサンチュで包みます。味も良くめちゃくちゃ美味しい。 　　 ・ナクチポックン 1180円 テナガダコを炒めた激辛料理。旨味ある辛さなので、辛さが苦手でも美味しく味わえました。 　　 ・サーモンキンパ ハーフ620円 たくあんときゅうりとサーモンが入ってます。卵黄とタレを混ぜてキンパにかけて。タレがキンパに合い美味しい。 　　 ・海鮮チヂミ ハーフ670円 ふわふわと柔らかく具材の旨味も楽しめます。程よい酸味のタレも美味しい。 　　 ・黄金チキン ハーフ640円 韓国風フライドチキン。定番の味付けを選択しました。ジューシーで味付けも良いです。 　　 一人前から頼めたり、ハーフサイズがある料理が多いので色々な料理を楽しめるのが嬉しいです。どの料理もとても美味しいです。最近行った、韓国料理店の中では一番おすすめです。

大阪市福島区玉川にある、本格焼き鳥の「ながしろ」に行ってきました。 　　 朝引き銘柄鶏や新鮮野菜を使った逸品を味わえ、原価率は80%とコスパ最強のお店。大満足や記憶に残る宴会になるよう「宴会革命」をテーマに掲げています。 　　 ■焼き鳥■ ・とりかわ無限パウダー 1本180円 ・せせり塩 1本230円 ・つくねチーズ 1本270円 ・そでねぎ 1本350円 　　 ■逸品■ ・低温調理上肝のしっとり煮 680円 ・霜降りむね肉の刺身 780円 ・どてたま 880円 　　 とりかわは、無限パウダーが人気とのこと。白胡麻の香ばしさ、甘さと旨味があります。とろ〜りチーズが飛び出すチーズつくね。焼き鳥はどれも、身が大きく食べ応えがあります。 　　 逸品は、中でも上肝のしっとり煮が印象的でクセがない肝を上品に味わえます。どてたまは、お好み焼きのようなイメージ。 　　 どれもめちゃくちゃ美味しかったです。これまで食べた地鶏料理とはまた違い、個性ある絶品料理を味わえる唯一のお店です。