裏路地さんが投稿した鮨さいとう（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨さいとう六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2018/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

鮨の最高峰

言わずと知れた、日本では最高峰の鮨。ミシュラン★★★。
食べログの鮨ランキングでも常にトップ。

＜お席＞
カウンター２つ。個室なし。斉藤さんのカウンターは向かって左。

＜お料理＞
ランチは5,000円、10000円（握りのみ）、21000円（ツマミ・握りコース）、ディナーは21000円（ツマミ、握りコース）のみ。
バラチラシ5,000円。太巻き3000円は事前予約で可。

＜お値段＞
ランチに21000円（税別）を。ビール、冷酒を二人で5合いただいて27,000円ちょっと。

日本は鮨バブルが起こっている。
以前、東京では１万円札でお寿司が食べられた。ところが銀座では３万円持っていてもお寿司がたべられない時代に。このバブルはいつまで続くのだろう？
そんな中でここ斉藤は上記の金額で、最高級の鮨を提供する。
ツマミの熟成具合、一品一品が旨い。そして何より彼の握り方、寿司が美しすぎる。

真剣な斉藤氏

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2018/02/22 更新

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鮨さいとう六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司

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