66回
131回目のおはようラーメン
7月7日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で131回目となる「おはようラーメン」です。
『写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6178.html
「お店を保存」「いいね」していただければ幸いです。』
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetro谷町線でやってまいりました。
今朝は久しぶりに母校剣道部の闘魂タオルを鉢巻にした丈六店主もいらっしゃり
酒井店長と田中副店長の三人体制。
待合室でしばらく待ってカンター席に案内されると無料の「辛ニラ」が置かれています。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回132回目の「おはようラーメン」は8月4日第一日曜日午前7時からの予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分
2024/07/22 更新
2024/06 訪問
130回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
6月2日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で130回目となる「おはようラーメン」です。
『写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6147.html
「お店を保存」していただければ幸いです。』
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回131回目の「おはようラーメン」は7月7日第一日曜日午前7時からの予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分
2024/06/13 更新
2024/05 訪問
ガッツリビターな煮干しが背脂でマイルドに
土曜日の夜の麺活は、難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さん。
『写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6145.html
「お店を保存」していただければ幸いです。』
夜の部は18時オープンですので
17時20分頃に到着するとシャッターでポールでした。
しばらくお店の前に置かれたベンチで待っていると
シャッターが開いて店内の待合室に案内されました。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
コチラはレギュラーメニューでして、今回は限定メニューをいただきます。
いただいたのは「背脂煮干しそば」950円に「半熟煮玉子」100円トッピングです。
煮干し風味豊かなスープに背脂
そして、チャーシュー、バラ海苔、メンマ、刻み玉ネギ、刻みネギのトッピング。
ガッツリ煮干しの濃厚スープに、大量の背脂が加わることでマイルドな味わいに変化。
それに加えて刻み玉ネギも良い仕事をしています。
煮干しの嫌な苦みも臭みも無く、マイルドな味わいで美味しい~♪
自家製の中細麺に背脂煮干しスープが良く絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
バラ海苔と一緒にいただくのも風味が増して良し!
柔らかくしっとりとした味わいのチャーシュー、これがめっちゃ美味しいんです。
コリっとした歯ごたえの自家製支那竹も旨し!
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/06/10 更新
2024/04 訪問
128回目のおはようラーメン
4月7日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で128回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6114.html
良いと思われましたら「お店を保存」ボタンをクリックしていただければありがたいです。
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回129回目の「おはようラーメン」は5月5日第一日曜日午前7時からの予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/05/04 更新
2024/03 訪問
127回目のおはようラーメン
3月3日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で127回目となる「おはようラーメン」です。
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http://tushio.jp/blog-entry-6089.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回128回目の「おはようラーメン」は4月7日第一日曜日午前7時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/03/31 更新
2024/02 訪問
126回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
2月4日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で126回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6054.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
本日59歳のお誕生日の丈六店主は「我が生涯に一片の悔い無し」のラオウTシャツ
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じ~
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回127回目の「おはようラーメン」は3月3日第一日曜日午前7時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/02/26 更新
2023/12 訪問
125回目のおはようラーメン
1月7日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で125回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6039.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroで
日本橋駅でドルフィンさんと姪っ子さんと待ち合わせて四人でやってまいりました。
外待ちはありませんでしたが店内満席でしばらく待って待合室へ
待合室には1月1日から価格改定のお知らせがっ!
まっ、いたしかたありませんよね(^^;
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
今日の丈六店主は丈六オリジナルおはようラーメンTシャツです。
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
「寿」のナルトが新年らしい東大阪高井田風。
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回126回目の「おはようラーメン」は2月4日第一日曜日午前7時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/01/30 更新
2023/11 訪問
123回目のおはようラーメン
11月5日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で123回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5990.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってでやってまいりました。
今日の丈六店主は「らぁ祭」Tシャツと「麺や而今大東本店」さん前掛けです。
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/01/06 更新
2023/09 訪問
レシピ大公開「ご家庭で作れる高井田ラーメン」 麵屋 丈六 @ 難波千日前 121回目のおはようラーメン
9月3日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で121回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5917.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってやってまいりました。
あちゃ~、今日は外待ちができてますね。
先月は北海道に母校の剣道部の応援に行かれ「おはようラーメン」をお休みされた
丈六店主の今日のTシャツは新世界で購入された「Sinsekai」Tシャツ。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
いつもの「おはようラーメン」メニューではなく、今日だけの特別メニューです。
というのは・・・・
今日のラーメンは「ご家庭で作れる高井田ラーメン」
↑のレシピで作られた高井田ラーメンです。
ということでいただいたのは、高井田系「中華そば」700円と「煮玉子」100円
乗っている具材はいつも通りの、薄切りチャーシュー、メンマ、九条ネギ
そして今日だけ?の焼き海苔
いつもより薄い色をしたスープは
鶏、豚、鰹などの動物系が入らない、昆布出汁とキッコーマン濃口醤油だけ。
そして、追加の旨味成分は「味の素」を小さじ一杯(´艸`)
麺は通常5分茹でるところを2分30秒の、ごわごわとした固い麺。
まっ、しばらくすれば少しは軟らかくなりますけどね~
おっ!煮玉子エエ感じの半熟具合です。
いつもはカウンター席に置いていない「GSラーメンコショー」
は、はぁ~ん! コレを使えってことなんですね?
ピり辛でジャンキーな味わいに味変して旨いやん!
麺を海苔を巻いていただき、あぁ楽しかった~! 大満足!!!
いやぁ~これはこれで結構旨いんですが、食後はめちゃめちゃ喉が渇く(´艸`)
今度家で作ってみよう!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2024/01/05 更新
2023/04 訪問
煮干しの風味も旨味も苦味もエグ味も濃厚 麵屋 丈六 @ 難波千日前
4月8日土曜日の夜の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
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http://tushio.jp/blog-entry-5790.html
夜営業の開店30分前に到着しましたら、なんと先客が6名様。
全7席のカウンター席だけのお店なので、なんとか一巡目を確保?
開店時刻より前に待合室に案内していただきました。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
開店時刻ピッタリにカウンター席の一番端っこに案内されました。
いただいたのは限定「煮干しつけ麵」1,000円と「味付半熟煮玉子」100円
冷たい麺は、300g~500g(茹で前)同一料金
女子は250gからチョイスできるみたいですが・・・
少食のワタクシはもちろん300g
煮干しオイルが浮かび泡立った鶏清湯の熱々のつけ汁は
見るからにガッツリ煮干しが効いていそう!(^^;
小麦の風味良い、つるっつるつやっつやの麺
黒い粒々のある濃厚つけ汁をレンゲで一口啜ってみますと旨味たっぷりですが・・・・
むせました(笑)
つけ汁の中には、薄切りチャーシューがタップリ
粗みじん切りの玉ネギや、ざく切りの青ネギが入っています。
メンマと、そして味付半熟煮玉子も。
冷たい麺を煮干したっぷりつけ汁に浸けていただくと
これが抜群に旨くて箸が止まりません!
心配していた麺量でしたが、旨すぎてスルスルいただき完食です!
500gにしとけばよかったかな?(゜ー゜;)☆\バシッ!
味付半熟煮玉子が良い箸休めになりました。
麺を食べ終わると、出汁割りスープをいただけます。
スープ割りでつけ汁を美味しく味わいましたが・・・・
完汁できませんでした サーセン<(__)>
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2023/05/01 更新
2023/04 訪問
116回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
4月2日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で116回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5782.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってでやってまいりました。
あちゃ~、今日は外待ちができてますね。
今朝は新しく田中さんが入られて、丈六店主、酒井店長と三人体制のおはようラーメン。
田中さんは一風堂ご出身でとても動きが良く、三人体制でスムーズに回転していました。
今日の丈六店主は田辺市に4月13日オープンの「麵屋みつあし」さんポロシャツと
店主母校、和歌山工業高校剣道部、全国高等学校剣道選抜大会男女出場記念の闘魂タオル!
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
約50分待っていただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2023/04/20 更新
2023/03 訪問
115回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
3月5日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で115回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5764.html
針中野の自宅から、まんたさんの車でPAPUA御大と三人でやってまいりました。
今朝は外にはお待ちの行列はできていませんでしたが、待合室は満席。
今日の丈六店主さんは「イースターガールズ」生誕祭Tシャツ
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
約50分待っていただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
今朝は特に九条ネギが瑞々しくてめっちゃ美味しかった!
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
次回116回目の「おはようラーメン」は、4月2日第一日曜日に開催予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2023/03/24 更新
2023/02 訪問
114回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
2月5日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で114回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5742.html
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」から、地下鉄でPAPUA御大と二人で訪れました。
どっひゃ~!近年まれにみる行列ができているじゃあ~りませんか!(ちょっと大げさwww)
今日の丈六さんは上下碧ちゃん生誕祭Tシャツ
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
1時間40分待っていただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
次回115回目の「おはようラーメン」は、3月5日第一日曜日に開催予定です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2023/02/24 更新
2023/01 訪問
プリップリ牡蠣の風味豊かなつけ麺 麵屋 丈六 @ 難波千日前
1月23日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5735.html
11時30分開店の30分に訪れたのでまだ暖簾があがっていません。
待合室で待ちますが、先客がいらっしゃて六番目です。
カウンター席7席だけのお店なので一巡目に座れます。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
11時30分になりカウンター席に案内されます。
今日はこのメニュー表にない限定メニューをいただきます。
いただいたのは限定メニューの「牡蠣つけ麵」〆ご飯付き1,200円+「味付半熟煮玉子」100円
冷たい麺は300グラムから500グラム(女性は250グラムから)を選択できます。
茹前300グラムといえば茹でたら500グラム位かな?
少食なワタクシ(笑)結構な麺量・・・・食べられるかな?(^^;
先ずは麺だけをいただくと、小麦の風味の良く、しなやかでコシもあって喉越し良く旨い!
熱々のつけ汁には、牡蠣、九条ネギ、メンマ、味付半熟煮玉子
旨味たっぷりのつけ汁は牡蠣の旨味成分が溶け出して白く濁っていますが
これが旨さの証です。
プリップリの牡蠣が五個も入っていて食べ応えがあります。
めっちゃ美味しい麺とつけ汁であっちゅうまに麺を完食!
これなら麺量400グラムでも大丈夫だったかな?(´艸`)
麺を食べ終わる頃に、〆ご飯付と海苔とネギをいただきました。
ご飯の上に海苔とネギをのせ、煮玉子や残しておいたメンマや牡蠣九条ネギをのせ
スープをかけて牡蠣茶漬け風にしていただくとこれまためっちゃ美味しい!
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2023/02/13 更新
2022/12 訪問
113回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
12月4日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」から、PAPUA御大と二人で訪れました。
お店の外には行列はありませんでしたが待合室は満席。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5691.html
本日の丈六店主はイスガ誕生祭Tシャツ姿。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」 800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
次回114回目の「おはようラーメン」は
来年1月はお休みで2月5日第一日曜日に開催予定です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2022/12/28 更新
2022/11 訪問
香ばしさと旨味アップの高井田系中華そば 麵屋 丈六 @ 難波千日前 221117
11月17日木曜日のお昼の麺活二軒目は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
平日のお昼の閉店間際の訪問ですが、待合室には数名のお客さんが(^^;
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5679.html
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
麺類が50円値上がりしています。
いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 800円+半熟煮玉子100円に
期間限定トッピングの「ニンニク背脂」+50円 トータル950円です。
ガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
そのままでもめっちゃ美味しいスープなんですが
そこに、ニンニクの芳ばしさ、背脂のコクと旨味が加わりめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2022/12/15 更新
2022/11 訪問
112回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 @ 難波千日前
11月6日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5674.html
この日はいつになく混んでいて、お店の外にも長い行列が・・・・(^^;
行列に並んでラーメンが提供されるまで1時間36分。
本日の丈六店主は、母校和歌山県立和歌山工業高等学校剣道部のTシャツ
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 800円
中華そば大 900円
中華そば小 700円
肉増し プラス200円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
麺類が50円値上げになっていました。
いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 800円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
次回113回目の「おはようラーメン」は12月4日第一日曜日です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2022/12/05 更新
2022/10 訪問
111回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 @ 難波千日前
10月2日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5644.html
いやぁ~今朝は大変な賑わいでお店の外でもお待ちのお客さんが大勢!(^^;
しばらく外で待って店内待合室に入ると「スーパーボール」の抽選会(´艸`)
本日の丈六店主は、岬町の「喫茶ロータリー」さんんのロンT
新しく入られたアルバイトの可愛いお嬢様とツーショット写真いただきました!
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 750円
中華そば大 850円
中華そば小 650円
肉増し プラス150円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
訪問当日のお値段で、近日中(既に?)価格改定の予定だそうです。
いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 750円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2022/10/31 更新
2022/09 訪問
110回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 @ 難波千日前
9月4日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5629.html
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
今回で110回目となる、丈六さんのおはようラーメン
今日はお店の外にまでお待ちのお客さんの行列が・・・・(^^;
しばらく外で待って店内の待合室へ
行動制限が緩和されたせいでしょうか、懐かしいお顔も拝見できましたよ。
本日の丈六店主のTシャツは、キーノ和歌山「ROCKSTARFARMs」さんのTシャツ
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 750円
中華そば大 850円
中華そば小 650円
肉増し プラス150円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 750円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2022/10/11 更新
8月4日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前7時から午前10時まで開催の
今回で132回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6205.html
よろしければ「お店を保存」ボタンをクリックしていただければ幸いです。
本日の丈六店主は和歌山競輪のTシャツに母校和歌山工業高校剣道部の闘魂タオル鉢巻です。
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 900円
中華そば大 1,000円
中華そば小 800円
肉増し プラス250円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」900円+半熟煮玉子100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった~! 大満足!!!
次回133回目の「おはようラーメン」は9月1日第一日曜日午前7時からの予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分