66回
2021/01 訪問
久々にいただいた秋刀魚醬油もめっちゃ旨かった! 麵屋 丈六 @ なんば千日前
1月15日金曜日の麺活四軒目は・・・・・
なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ!
毎月第一日曜日の早朝ラーメン「おはようラーメン」にはほぼ参加させていただいておりますが
夜の訪問はめっちゃ久しぶりですが・・・・
あれ?なんだめっちゃ空いてそう!
な、な、なんとお客さんはカウンター席にお一人だけで
当然待合室は空っぽです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5086.html
先ずは酒井店長と新入り(笑)のナカタコさんに新年のご挨拶 <(_ _)>
メニュー紹介
いただいたのは、いつも「おはようラーメン」で高井田系の中華そばをいただいているので
今回は超久々の「秋刀魚醬油」 800円に「味付半熟煮玉子」 100円
綺麗に澄んだスープは鶏ガラベースの秋刀魚出汁のWスープに
醬油のかえしのあっさりとした口当たりの上品で味わい深いスープ。
ツルっとした食感の麺は、コシもあってスープとの相性良く実に旨し!
ネギの下には薄切りのチャーシュー、これがスープを吸って旨いんだよね~
他にトッピングはメンマと、海苔。
海苔で麺を巻いて食べるのも好き。
「味付半熟煮玉子」もエエ感じです。
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
そうそう、次回の「おはようラーメン」は3月7日第一日曜日朝7時からですよ (^^)/
2021/02/13 更新
2020/12 訪問
早朝より美味しいラーメンがいただける幸せ! 毎月第一日曜日は「おはようラーメン」 麵屋 丈六 @ なんば千日前
12月6日日曜日の早朝麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」
ということで
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5051.html
12月6日日曜日の早朝麺活は、なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ
針中野からマンタさんの車でPAPUA御大と三人でやって参りました。
今日はラッキーなことに外待ちはありませんね。
と思ったら・・・・・
店内待ちもありませんでした!
程なくコロナウイルス感染症対策されたカウンター席に案内されました。
メニュー紹介
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 750円
中華そば大 850円
中華そば小 650円
肉増し プラス150円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
7:00~10:00
(注)夜営業は休業です。
いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 750円 + 半熟煮玉子 100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しいなぁ~
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!
気になる次回の「おはようラーメン」1月はお休みで
98回目は2月7日第一日曜日の早朝7時~10時です。
10時までに並んでいれば食べられますよ!
どうしてももっと早く食べたい方は
午前6時に店頭で入店の順番を決める抽選会が開催され、番号札が配布されます ( ´艸`)
そうそう、なんでも酒井店長が、元旦営業をされるとの噂が・・・・
2020/12/23 更新
2019/09 訪問
上質な和出汁のような趣のある冷やしらーめん 麵屋 丈六 @ 難波千日前 210913
9月13日月曜日のお昼の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六」さんです。
11時30分の開店時刻の30分前に到着するとシャッターでポール(^^)v
冷房の良くきいた待合室で開店時刻まで待機。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5303.html
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
いただいたのは一日10食限定の「鰹と昆布の冷やし」850円です。
スープを一口啜れば、まるでひやひやうどんのお出汁をいただいたような
鰹と昆布の上品で上質な旨味が口の中に広がりめっちゃ美味しい~♪
しなやかな麺はこの旨味たっぷりな冷たいスープを連れてきて実に旨し!
鶏チャーシューは冷たくてもしっとりとした食感で旨いなぁ~
大葉や、茗荷、カイワレ、ネギの薬味も旨くマッチしています。
あぁ~美味しかった! 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海本線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
2021/10/12 更新
2019/02 訪問
早朝7時より営業の「おはようラーメン」は毎月第一日曜日に開催 !!!
毎月第一日曜日は「おはようラーメン」の日。
という事で2月3日日曜日の麺活は、なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さん。
毎月第一日曜日恒例の早朝7時より営業の「おはようラーメン」今回で通算76回目になります。
詳しく書かれた写真入りブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4483.html
お店の外には行列は出来ていませんでしたが、今夜は「2019 関西新麺会」が開催されるので、関東方面からの麺ヲタのお客さんも来られていて待合室は満席。
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば(東大阪高井田風) 700円
中華そば大 800円
中華そば小 600円
肉増し プラス150円
味付半熟煮玉子 100円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
7:00~10:00 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。
いただいたのは「中華そば(東大阪高井田風)」 700円 + 半熟煮玉子 100円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい!
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
あぁ~美味しかった~! 大満足 !!! 明日3月3日のおはようラーメンも楽しみですヽ(^o^)丿
2019/03/02 更新
2016/04 訪問
クリーミーな「鶏白湯ラーメン」いただきました!
4月18日月曜日のお昼に訪れた「鶏白湯ラーメン」です。
生憎の小雨の中、開店15分前に到着したら行列ができていて7番目でした。
ラッキー! 店内はカウンター席のみの全8席なので、開店一巡目に入店できます (^^)v
す・またん!SP ラーメンファイル大賞 「関西一感動する一杯はこれたぁ~!」で
「ラーメン店主100人が選ぶ関西イチ感動する一杯!」部門で一位になったトロフィーが飾られています。
受賞は醤油ベースの東大阪高井田風「中華そば」ですが、今日のお目当ては・・・・・
新登場「鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン」
諸事情により暫くの間「和歌山中華そば」の販売を中止して「鶏白湯ラーメン」を提供されるとのこと。
「鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン」700円
鶏の旨味が凝縮されたスープ、それでいてクセもなく濃厚なれどするすると飲める旨味たっぷりのスープ。
途中から豆板醤を溶かしながらいただくと、味の変化を味わいながら美味しくいただけます。
しなやかでありながらコシを感じる自家製の細麺が、スープと絡んで美味しい~♪
肉の旨味が濃い大ぶりのチャーシューは、薄切りにスライスされているのでスープと良く馴染んで実に旨し!
雨の日サービスの「味付半熟煮玉子」も良い感じ。
大満足で外に出ると、雨の中傘をさして沢山のお客さんで行列になっていました。
写真入りのブログ詳しくは↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3694.html
毎月第一日曜日は「おはようラーメン」の日
3月6日第一日曜日
まんたさんさんの車で、PAPUA御大とご一緒した「麺屋丈六」さんのおはようラーメンです。
午前8時30分に到着するとおやおや結構並んでますね~(^▽^;)
あれれれ? どこかで見かけた事のあるような・・・・・
濃いぃぃぃ~ラヲタの麺々じゃあ~りませんか!(笑)
早朝に奈良の某ラーメン店で整理券をゲットしてその足でこちらへ来られたそうです。
そして丈六さんのラーメンを食べ終わった後は再び奈良へ戻られるそうです・・・・・ご苦労様です
暫く待って入店。
7:00~10:00 11:30~15:00(通常営業) (注)夜営業は休業です。
中華そば(東大阪高井田風) 650円
中華そば大 750円
中華そば小 550円
肉増し プラス150円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円
中華そば(東大阪高井田風) 650円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた、鶏がらベースの真黒な清湯スープは
コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い!!!
そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛くありません。
自家製麺の中太ストレート麺は、よりもっちりとした食感で実に美味しい!
薄切りのもも肉のチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
半熟煮玉子も良い感じ~♪
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
ごちそうさまでした~ヽ(^o^)丿
写真入りのブログ詳しくは↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3688.html
大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:0011:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
2016/04/30 更新
2月18日のお昼の麺活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
午前11時の開店時刻の20分前に到着したら、なんと三番目!
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5120.html
メニュー紹介
今日は上記のレギュラーメニューではなく、mixi コミュ限定メニューをいただきにやって参りました!
いただいたのは「鶏白湯カレーラーメン」 900円です!
「〆ご飯」付きですよん!
鶏の旨味が凝縮した白湯スープにカレーが良くなじんでめっちゃ美味しい~♪
具材は「豚肉」、「油揚げ」、「ヤングコーン」、「オクラ」、「紫玉ネギ」、「白ネギ」、「糸唐辛子」、そして「メンマ」
自家製麺の細ストレート麺は、鶏白湯カレースープとの相性抜群でめっちゃ旨~!
麺を食べた後は「〆ご飯」に鶏白湯カレースープをかけていただくと実に旨し!
半熟煮玉子もエエかんじ~
あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!