147回
2022/08 訪問
ゆっくり葵晩酌
とある宵の1軒目で1人訪問。そしてヤクルト-阪神戦を最初から最後まで観戦しながら4時間越えで頂いたんは、つきだし、造り盛り合わせ+たこ、鰹のタタキ、香の物(^^)
いつも野菜たっぷりで鰹が見えへん鰹のタタキ。鰹のタタキが何切れ隠れてるか数えたら、分厚いのが7切れでしたわ(笑)
シメに寿司6貫をおまかせでお願いしたら、トマトにオリーブオイルのイタリアンの様なのもやってくれはりましたで♪♪。爽やかに美味しい寿司でした(^^)
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール3杯,薩摩維新ロック2杯。最後にサッポロ黒ラベル大瓶2本で阪神の勝利に乾杯!!
2022/09/02 更新
2022/08 訪問
雨宿り飲みからのシメで
平日の宵の2軒目で1人訪問。休肝日の散歩で出かけたんやけども雷で中止。そして何時もの店で飲んでしもたからもう、シメまで行ってまいましたわ(^^;
そして頂いたんは、つきだし、岩ガキ、ムラサキウニ、茎ワカメ?、茗荷とカイワレの味噌汁?。カウンターのネタケースに立派な岩ガキがあったんで生で頂きましたで。とても美味しくて食べごたえもあるカキでしたわ♪♪。続いて、その横にあった小さ目のムラサキウニも頂いたら、新鮮な生ウニで美味しかったけど、ちょっと痩せててましたわ。
シメの握りは6貫、はまち、とり貝、穴子。飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビール1杯と薩摩維新のロック1杯。雨は止んで入店時より更に涼しくなってたんやけども、ココまで飲んだら散歩はできませんな。。
2022/08/22 更新
2022/07 訪問
だし巻き玉子のにぎりたっぷり!
とある宵の2軒目で2人訪問。そして2人で頂いたんは、つきだし、ウツボの造り、たこのにぎり2貫。最後に、ちょっと前に初めて頂いて感動した だし巻き玉子のにぎり8貫!。飲み物は各々で、サッポロ黒ラベル生ビールから薩摩維新の水割りで完了!!
だし巻き玉子のにぎりを1人4貫はちょっと重いかな?思てお願いしたけども、温かでふわふわのだし巻き玉子とシャリの調和が堪らなく美味しくて、2人ともペロッと平らげましたで(^з^)-☆
カウンターのネタケースに珍しくウツボがあったんで、どないして頂くか聞いてみたら、造りか天ぷらかとのこと。どっちにしよか思たけど、造りで行けるんもんやったら造りがええな!と造りでお願いしました。ねっとりと歯ごたえがあって美味しい♪♪。でも天ぷらの方が更に美味しいような感じがしましたな(^^;
2022/08/15 更新
2022/06 訪問
だし巻き玉子のにぎり
とある宵に3人訪問。いつもの店がお休み!という御2人さんと約束して訪問しましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだし、野菜の天ぷら(南瓜、なすび、玉ねぎ、ししとう)、稚鮎の天ぷら、〆サバ。シメの寿司はハマチと玉子。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール3杯と薩摩維新の水割り、ロック。
稚鮎の天ぷらは強めの苦みが堪らんやつでしたで。そしてシメの玉子のにぎり。あのフワフワのだし巻きをにぎりにしてくれるという。これ、めちゃくちゃ美味しいですやん♪♪。知りませんでしたわ。。またお願いしよ(^^;
2022/08/04 更新
2022/06 訪問
生アジからのアジフライ
とある宵に1人訪問。そしてどこまで勝たれへんねん!?ていう阪神-広島の試合を観戦しながら頂いたんは、つきだしのアジなます、鶏かわ水菜からアジフライ、アジの骨せんべい、やまぶきの千本炊き、ベビーホタテ酢みそ、新生姜のアテ。
最近は冷凍のアジフライを出す居酒屋が多いて話をしてたら、ほなアジフライしましょか?いうて生のアジを1匹捌き始めてくれはりましたで。冷凍もんもサクサクと身はフワッと!上手いこと仕上がるようになってるけども、生アジのアジフライは身の味わいがちゃいますわ♪♪
そしてアジは骨まで余すことなく揚げて骨せんべいにしてくれはって、バリバリと美味しく頂きましたで(^^)。シメは握りで はまち、生えび。鉄火巻で完了!
サッポロ黒ラベル生ビール数杯から芋焼酎 薩摩維新のロックで。この夜の負けで阪神は広島に対して今シーズン0勝9敗1分となりましたで(^^;
2022/07/10 更新
2022/05 訪問
とある宵のシメで
とある宵の2軒目でシメ訪問。そして阪神が1点も取れずに負けてしまうんを観ながら頂いたんは、つきだし、新生姜、鯛の骨蒸し。シメの握りは鯛とはまち。白子の味噌汁。
立派で美味しい鯛の骨蒸しを骨をしゃぶりしゃぶり丁寧に食べてたら、もの凄く時間が掛かってお腹がしっかり満ちましたわ(^^;
飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビールから三岳の水割り、薩摩維新のロックで完了。後半は40年ほど前の時代劇「悪党狩り」を観せてもらいながら。尾上菊五郎、鶴田浩二も若い!!。3時間もゆっくりさせてもらいましたで。
2022/06/13 更新
2022/04 訪問
ある宵の寿司晩酌
とある宵の寿司晩酌で1人訪問。とあるプロ野球チームが15敗目を喫し、前日の記録を更新して勝率6分3厘になった夜でした(^^;
そんな負け試合を観ながら たっぷりのサッポロ黒ラベル生ビールと共に頂いたんは つきだし、造り盛り合わせ、鯨ベーコン、たけのこ、あて2品。シメのお寿司は雲丹、はまち、鉄火巻。
今回の造り盛り合わせも豪華でしたで。いつも美味しいの盛ってくれはりますわ。ココで出してくれはる鯨ベーコンはアテに最高ですな!!
野球終了後は鬼平犯科帳。丹波哲郎が鬼平という古いのんでしたで。鬼平犯科帳て言うたら中村吉右衛門(二代目)!て感じやけども、八代目の松本幸四郎、丹波哲郎、萬屋錦之介に続く4人目の鬼平でしたんな(^^)
2022/04/30 更新
2022/03 訪問
2軒目でゆったりシメ
平日の2軒目で1人シメ訪問。1軒目はまん防明けの再開で大変やったけども、コチラは開けてはったので余裕。。古の時代劇をみせてもらいながら ゆったりと飲ませてもらえましたわ(^^)
そんなこの夜に頂いたんはカワハギの肝和え、ホタルイカの造り、キムチ少々など。ここからお寿司で はまち、穴子、白子、鉄火巻。ええ雰囲気の中で頂くのはやっぱり宜しいな。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール2杯やったかな?から薩摩維新のロックでシメ!
この宵の時代劇は三十数年前の作品。。三匹が斬る!、そして八百八町夢日記。高橋英樹、役所広司、里見浩太朗、風間杜夫、船越英一郎という豪華な面々。。皆若かりし(笑)
2022/04/09 更新
2022/02 訪問
2月のシメで
2月末の晩酌で1人訪問。そして暴れん坊将軍から面白な動画の番組を観ながら頂いたんは新わかめ、つきだし、造り盛り合わせ、カマスゴ、カキフライ。
お造りはどれも美味しかってんけども、タコが凄く甘くてびっくりしましたわ。生姜で和えたカマスゴは苦味が宜しいな♪♪。シメの寿司は鉄火巻、はまち、帆立。
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビールたっぷりから薩摩維新お湯割りで温まってシメ!(^^)
2022/03/13 更新
2022/02 訪問
節分のシメで鰯の塩焼き
節分の2軒目で訪問。この夜に暴れん坊将軍やら開会式前から始まってる冬季オリンピックのモーグルを見ながら頂いたんは、早速出してくれはった節分の福豆からつきだし、赤貝の造り、鯨の造り。
福豆と恵方巻は頂いたけど鰯を食べてへんしどないかな?思て、カウンターのネタケース見てみたら見当たらんので「鰯ありませんのん?」て聞いてみたら「あるよ!」て奥から出してきて塩焼きにしてくれましたで♪♪
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビールから芋焼酎 薩摩維新のロック。最後に出してくれはったアテは黒胡椒そら豆かな?。しかし、モーグルて凄く激しい競技ですねんなあ。。
2022/02/17 更新
2021/12 訪問
シメの3時間
更に押し詰まってきた平日に京橋2人ハシゴの4軒目シメで訪問。シメにはまだ早いかな?思たけども前日の1人ハシゴのダメージがあったんでね(^^;
そして頂いたんは つきだし、ネタケースに立派な鮭の切り身があったんで「これはどないしますん?」て問うてみたら「これはムニエル」てお答え!。ム、ムニエル!?寿司屋さんで?て気はしたけども即お願いしましたで。「色んなんせんとね」と女将さん。しっかりと美味しいムニエルでしたで♪♪
そろそろ寿司でシメに!て時、酔いっぷりええ常連さんが持ち帰り用の細巻やらにぎりの盛り合わせを大量注文。。赤貝とえびをお願いしたらもうシャリが切れてましましたわ。。このままでは帰れんから追加でアテの〆サバ、ワカサギ天ぷらで飲み。
そして何やかんやと話しながら楽しく飲んでたら1時間ちょっと経過して、シャリの用意が出来たとのこと。ほな!ということでお寿司をあれやこれやと、まぐろ、鉄火巻、うに、納豆巻、とろでシメ。気ぃ使こて間に青のりスープを出してくれはりましたわ♪♪
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール何杯か?から日本酒 七笑に移行して2杯かな?。最後に瓶の黒ラベルで乾杯!!。品書きにある生貝てアワビのことですねんな。勉強になりましたわ。3時間もゆっくりさせてもらいましたで(^^)
2022/01/15 更新
平日の宵の葵晩酌で1人訪問。そしてヤクルト-阪神をテレビ観戦しながら頂いたんは、つきだし、造り盛り合わせ、ぶりかま照焼き、香の物。シメはにぎりでハマチと穴子(^^)
阪神の勝利で完了した観戦の後は、もの凄く渋い時代劇「中山峠に地獄を見た」を観賞。調べてみたら、中村敦夫が怪我をして「木枯し紋次郎」の撮影が出来んようになった時に急遽作られた1972年の作品やそうな。。珍しいもん観れて良かったですわ!!
飲み物は サッポロ黒ラベル生ビール3杯と薩摩維新のロックを2杯やったかな?。この後、直帰!。ココの生のジョッキは昔の仕様でデカいから酔いますねん(^^;