628回
2023/03 訪問
鴨肉のカルパッチョ
日曜日の2軒目で1人訪問。1軒目のお2人さんとはお別れして1人でシメ飲みですわ(^^)
そして頂いたんは 鴨肉のカルパッチョ、期間限定メニューから ピコシューの鶏どて煮込み、酢 新たまねぎの蒸しどりサラダ仕立て。鶏どて煮込みは生姜がええ感じに効いてて旨かったですよ♪♪。美味しい鶏をしっかり頂いた後のシメは何時ものゼッポリーニ。
飲み物は熟撰生ビールたっぷりからスペインのワイン、シャロック カバ ブルット ナトゥーレ1杯。2軒で7時間ほどの楽しい飲み。ええ日曜日でしたで!!
鴨肉のカルパッチョ
期間限定メニュー
ピコシューの鶏どて煮込み
新たまねぎの蒸しどりサラダ仕立て
シャロック カバ ブルット ナトゥーレ
シャロック カバ ブルット ナトゥーレ
シャロック カバ ブルット ナトゥーレ
ゼッポリーニ
2023/03/19 更新
2023/02 訪問
とある宵の酔いすぎ
とある宵の2軒目で1人シメ訪問。そして頂いたんは、期間限定おすすめメニューから 砂ずりとひよこ豆のトマト煮込み~ズリッパ~、ふきと鶏皮の新しいのん?、ピザ生地を揚げたん、鶏もも肉の山賊焼き~バルサミコソース~、ガトーショコラ?チョコテリーヌ?、ピザ生地を揚げたん おっとっと風、ふきと鶏皮の新しいのん?2回目。
先ずはズリッパで温まり、色々と楽しく飲ませて頂きましたで。ふきと鶏皮の新しいのん?の蕗は背の高いやつやそうで軟らかいけどもシャキッとしてて美味しかったですよ♪♪。お替りしましたわ(^^)
飲み物は、熟撰生ビール数杯から何か忘れたやつ、無煙トマトジュースでレッドアイ、チンザノソーダでシメ。。1軒目で頂いたアルコール度数の高いビールが効いて酔いましたわ。。
期間限定おすすめメニュー
熟撰生ビール
砂ずりとひよこ豆のトマト煮込み~ズリッパ~
ふきと鶏皮の新しいのん?
ピザ生地を揚げたん
鶏もも肉の山賊焼き~バルサミコソース~
何か忘れたやつ
ガトーショコラ?チョコテリーヌ?
ピザ生地を揚げたん おっとっと風
ふきと鶏皮の新しいのん?もう1回
トマトジュース
無煙トマトジュースでレッドアイ
チンザノソーダ
2023/03/04 更新
2023/02 訪問
週末のシメで自家製パスタ
週末の2軒目で1人訪問。そして頂いたんは前菜3種盛りから、シメで期間限定おすすめメニューから自家製手打ち麺のパスタ タリアテッレ 芽きゃべつと鶏のボロネーゼ。
とても美味しい値打ちのあるシメになりましたで!。芽きゃべつが遅れてきたんで写真が別々になってまいましたけどな(^^;
飲み物は熟撰生ビール数杯やったかな。。前菜3種盛りは、新玉ねぎのスパサラ 柑橘はるか風味、フリッタータ ちぢみほうれん草、蒸し鶏 青ねぎソースの3種。今回も前菜の内容を紙に書いてくれましたで(^^)
2023/02/27 更新
2023/01 訪問
極寒の宵の2軒目で
とある寒い寒い宵の2軒目で1人訪問。そして頂いたんは、前菜3種盛りの鶏皮とわけぎの洋風ぬたあえ、根菜カポナータ、春キャベツとはっさくのマリネから ロマネスコと鶏のほくほくにんにくマカロニグラタン。
極寒やのにもう春キャベツあるん?ていう 春キャベツとはっさくのマリネは、柔らかな春キャベツとはっさくが爽やかに美味しかったですよ(^^)
熱々で温まる ロマネスコと鶏のほくほくにんにくマカロニグラタンをゆっくりと頂いてたら、この日、時々ちらちらと降ってた雪が今はしっかり降るという情報が入ってきたんで、グラタンを平らげて出かけましたで。。商店街から出たら雪は既にやんでたけども(^^;
飲み物は熟撰生ビール2杯。お土産にグランフロントにあるらしい?ティールーム キキ のアムシュティー、ルガモットピーチを頂きましたで。ええ香りの紅茶でした♪♪。業務スーパーのセイロン茶ももろたな。。なんと400回目のレビュー。感慨深い。
2023/02/11 更新
2023/01 訪問
日曜のシメで
休日のシメで1人訪問。そして頂いたんは蒸し鶏の西洋わさびソース。これは前菜3種盛りやったかな?(^^;。そして2品目、おじゃがからそのまんまポテチ バジルソース。
注文を聞いてからジャガイモをスライスして作り始めてくれはるポテチ。ええ揚げ具合でサクッと美味しかったです。ポテチにバジルソースも行けますで(^^)
飲み物は熟撰生ビールからお勧めの赤ワイン、コーテ マス カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ1杯でシメ!。。
2023/02/02 更新
2022/12 訪問
令和四年のピコシューシメ
週明けの3軒目で1人シメ訪問。なんと!この年95回目の訪問でしたで。これが394回目のレビューですわ(^^;
そんなクリスマスの次の日のこの宵に頂いたんは、おすすめ限定メニューから 手羽元のチキンコロッケ2本と自家製生地の星形ピッツァ~トマトソース~。両方とも美味しいもんでした♪♪。クリスマスの名残の2品ですな(笑)
飲み物は熟撰生ビール数杯かな?から芋ソーダ1杯、赤ワイン1杯でシメ!。令和五年もよろしくお願いしますで。。
2023/01/13 更新
2022/12 訪問
初めてのガーリックライス
12月初めの宵にの2軒目で1人シメ訪問。そして頂いたんは、うずら卵の赤ワイン漬け、どんこしいたけ鉄板焼きセミドライトマトとにんにくパン粉がけ。シメはガーリックライス。飲み物は熟撰生ビール2杯と芋焼酎ソーダ割り1杯、麦焼酎ソーダ割り1杯で完了。。
どんこしいたけのんは、椎茸はあまり好みや無いとこ、ニンニクとネギ、パン粉、オリーブオイルで仕上げてくれてて めちゃくちゃ美味しく頂けましたで♪♪
その後、食べたことのない美味しそうなご飯ものを仕上げてはるなと見てたんがガーリックライスでしたわ。。ニンニクのええ香りに魅かれて頂きましたで。ご飯はモチモチで美味!。満足いく旨いシメになりましたわ(^^)
2022/12/16 更新
2022/11 訪問
祝日前のシメで
とある宵の2軒目で1人シメ訪問。まず頂いたんは、旨い焼肉の後でちょっと休憩が必要やったんで熟撰生ビールにくせになるオリーブ。そして間をおいて 旬ものおすすめメニューからレンズ豆とコテキーノ(鶏ミンチソーセージ)のスープ仕立て。
シメは、ゼッポリーニ用の生地の発酵を進めたというか進んでしまったゼッポリーニ風揚げパン!。飲み物は熟撰生ビールをもう1杯と自家製リモンチェッロ×スパークリングワイン1杯(^^)
2022/12/08 更新
京都帰りの3軒目でシメ訪問。もう帰ろ!思て歩いてたら大津で美味しいもん食べて来はった飲み友さんの姿が見えたんで寄りましたで(^^)
そして頂いたんは 鶏とふきのとうのフリッター、自家製パスタの何か?忘れたやつ(^^;、おすそわけの めんべいマヨネーズ味。ふきのとうの苦みに春を感じますでな。飲み物は熟撰生ビール、芋焼酎ソーダ割りで完了。