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2025/08訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
表参道/ペルー料理、中南米料理、ダイニングバー
イチローの5️⃣1️⃣……とは関係なく表参道のペルー料理 「DESTINO 51」
2025/01訪問
1回
最終日の朝は #陸羽茶室 前日のワゴンとはまた違うクラシックな設えで点心。メニューから番号を選択して持ってきてもらう方式、英語のリストもくれる。お茶代ひとり42ドルがデフォでコミ。 胃袋はひとつ、悩んでこんなチョイス。 #脯魚蝦燒賣 魚とエビのシュウマイ #滑雞球大包 鶏肉の大きな肉まん #杏片奶皇酥 アプリコットのパイ 流石に食べきれず。ちょっと残してパイはこそっとひたつ包んで持ってきた 前に食べたマンゴーのカステラみたいなのと思ったらパイだった。美味しいけどね？ あのマンゴーカステラ、いつ再会できるんだろう……
2024/12訪問
1回
2024/08訪問
1回
2024/06訪問
1回
2024/05訪問
1回
#青森のっけ丼 チケットを買い、市場の中で好きなものと交換して少しづつご飯に乗せていく。 #日本のお魚最高 ❤️ 12枚綴りのチケットが2000円、ビールが500円 #日本のお魚最高 ❤️ ご飯 1 中トロ 1 本マグロ中落ち 1 ウニ × 2 = 4 シメサバ 1 ヤリイカ 1 ハマチ 1 身欠ウニ 1 （身欠にしんの細切れにウニをあえたもの） ねぶた漬 1 で、12枚 2000円。 全力の 1/3 にあたる4枚を #ウニ に費やす。 後悔してません！！ 来世はラッコに生まれたい とにかく日本のお魚は最高よ❤️
2023/09訪問
1回
楽しみにしていた日光金谷ホテルの朝食オムレツ❤️ 大げさに「とろとろ〜」を目指したおかしな技巧のない正統派！これだよーーー。卵そのもののナチュラルなとろとろ。大変勉強になりました。 昨日の宿泊者向け館内ツアーで知ったことに、このダイニングがある2階はもとの1階、この窓からエントランスを、さらにその先の坂道を眺めているのはなかなかよい。
2023/07訪問
1回
正統派イタリアン。お店の中は賑やかでスタッフの皆さんもすごく盛り上げ上手、この日はお誕生日の方が何組かいらしてその都度歌って盛り上がる。
2023/03訪問
1回
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はなれに宿泊。 夕食は本館で。こちらの温泉もつかれます。 啓蟄の頃 菜虫化蝶 （なむしちょうとなる） 「春の初卵」 河豚白子 「鰯糠漬け」 牛蒡 「海の春山の春」岩海苔 虎河豚 カンゾウ 「雪室根菜」ジャガ芋 菊芋 パースニップ 「冬の終わり」雪室大根 自家製蒟蒻 猪 「海のミネラル 畑のミネラル」 白菜 黑鮑 「妙高の短角牛」 キャベツ 人参 「ごちそうごはん」南魚沼の米仙人・清さんのコシヒカリ 「里山・さっぱり甘味」 雪室野菜とか、佐渡のおばあさんたちの手づみの岩海苔とか、アワビも短角牛も美味しかった しかしなんと言っても米。やっぱり新潟はお米。ツヤツヤでちょっと柔らかめに炊かれているのが甘みも感じられて美味