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2023/09訪問
1回
雨風に打たれてきて津軽第一夜 大間だけじゃない、三厩（みんまや）マグロというのがあるというのでランチに狙っていたもののお店は休み。交通の読みも甘く、この日はいろいろ外した。 雲だか霧だかで視界ゼロの竜泊ラインを走り、雨の夜道のセンターラインもよく見えない田舎の道を延々運転して疲れてしまった。そんな日の仕上げに弘前 「あどはだり」という居酒屋 津軽三味線が聴けるというから向かってみたら期待以上に楽しいお店！！ 21時からも三味線ライブやるというので、裏手にミュージシャンがいるのかしら？と思っていたら、さっきまで喋ってたカウンターに座っていたおじさまと男の子がおもむろに立ち上がってステージでやりはじめ、そこにカウンターの中からマダムが出てきておもむろに三味線を手に取って即興バンド。めちゃカッコいい 歌を聴いたり、しゃべったり、津軽弁を習ったりと、ほんと、日中のもろもろを吹き飛ばしてお釣りが来るくらいの楽しい夜でした。 日本酒飲み比べセット #じょんから #華一風 #豊盃 #獄きみ 天ぷら #ニシン の切り込み こういう何気ない地元のものが丁寧につくられて多すぎない量で出てくる、もうこれだけでありがたい。そういうさりげなさがわかるようになってしまった。お酒が進む。
2023/09訪問
1回
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#青森のっけ丼 チケットを買い、市場の中で好きなものと交換して少しづつご飯に乗せていく。 #日本のお魚最高 ❤️ 12枚綴りのチケットが2000円、ビールが500円 #日本のお魚最高 ❤️ ご飯 1 中トロ 1 本マグロ中落ち 1 ウニ × 2 = 4 シメサバ 1 ヤリイカ 1 ハマチ 1 身欠ウニ 1 （身欠にしんの細切れにウニをあえたもの） ねぶた漬 1 で、12枚 2000円。 全力の 1/3 にあたる4枚を #ウニ に費やす。 後悔してません！！ 来世はラッコに生まれたい とにかく日本のお魚は最高よ❤️