Wafoodismさんが投稿した平岡精肉店（香川/琴電琴平）の口コミ詳細 [食べログ]

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平岡精肉店琴電琴平、琴平、榎井/コロッケ、揚げ物、惣菜・デリ

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

肉汁が噴き出る小籠包のようなコロッケ

肉コロッケ　180円

金毘羅詣での帰路、たまたま前を通ったところ人だかりができていたので、店頭で揚げたてのものを食べて美味さにびっくり。これって日本一美味しいコロッケじゃないのかと。

一般的なコロッケは加熱済の挽き肉と軽く潰したじゃがいもを混ぜたあと、衣をつけて揚げるますが、こちらはなんと小籠包のように挽き肉をじゃがいもで包んで衣をつけて揚げています。
じゃがいもはマッシュポテトのようにしっかりとつぶされていてなめらか、水分量が多くしっとりしているので包んだ挽き肉がじゃがいもに染み込まず、噛んだ瞬間、小籠包のように美味しい肉汁が噴き出します。
衣は香ばしくてサクカリだし、じゃがいもは高級洋食店のマッシュポテトのように甘くて美味しいし、挽き肉はコロコロで肉汁も美味しいという信じられないような出来の良さに驚きながら秒で完食してしまいました。

これを食べる為だけに金毘羅さんに行くのもありですね。

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2023/01/10 更新

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