『全国蕎麦屋格付け1（7/24更新）』ウィーンの森の物語さんの日記

一部の方から強いご要望があったので、一年ぶりに更新してみました。
店名を思い出したら、その都度、順次追加して行く予定です。

S1
ふじおか、藪蕎麦宮本

S2
せきざわ、慈久庵、胡蝶庵仙波、鬼怒川竹やぶ、草季庵

S3
三合菴、 竹やぶ柏本店、雙柿庵、丸富、翁（恵比寿）、ろあん松田

A
オリベ、おかむら、あなざわ、胡桃亭、吉里吉里、仲佐、夢玄、
木挽庵、雪室そば小さな空、卯乃木、坐忘、ふく田、
高はし、吟八亭やざ和、甜蕎屋源平、寿庵忠左衛門、しもさか、
きびや、鞍馬、萬吉（閉店）、庄司屋、たまき庵、竹ふく、
石臼挽きふるまい蕎麦ふる井、手づくり蕎麦ほし、凡味そばきり

B
二足の草鞋地水庵、朴念仁、一澤、蕎竹庵すぎはら、日曜庵、車家、
竹やぶ箱根店、しみず（塩尻）、三つ割り菊、蕎亭大黒屋、地球屋、
はしば食堂、蕎麦いけだ、満志粉、松翁、蕎麦冬林、蕎仙坊、
手打ちそばもり、一番町吉田、栗林、そば処さくら（辰野）
蕎屋、御山角屋、つる忠、あらきそば、胡々里庵、そばのさと夢華そば、
利庵、室町砂場赤坂店、店名のない蕎麦屋（稲敷郡阿見町）

C
無庵、銀杏、室町砂場、竹蔵蕎麦やま竹、箱根暁庵、
名草釣堀、岡寮、玄蕎麦もち月、多賀、山泉（西国分寺）、江戸変りそば飯嶋、
よしの、江戸蕎麦ほそ川、成冨、若月、朋樹庵、いち、にはち（武蔵関）、
遊蕎、小菅、休屋（閉店）、八寸庵花子、車、玄蕎麦野中、安曇野翁、五兵衛、
寿美久、並木藪そば、池の端藪蕎麦、吉照庵、蕎麦切りわたなべ、蕎楽、
富山達磨、康正庵、みつ蔵、たかま、おそば若竹

D
あり田、玉笑、上野藪そば、そば処浅田、源、角館そば、波乃丹州蕎麦処 一会庵、
南大井布恒更科、築地布恒更科、荘輔そば、みやざわ、恵土、無量庵、
野麦、本陣房、吉仙、蕎邑、那由他、蕎麦庄やまこし、喜楽庵、
蕎麦二味酒よしむら、酔蕎庵楽食、栃木庵、もみじ苑、まき埜、
蕎ヱ門、季作久、円虹庵、百川そば、會津、
蔵、艸楽庵、大久保の茶屋、萬盛庵（本郷）、おお西、なにわ翁、
時遊庵 あさかわ、土山人天満橋店、土山人芦屋本店、なかむら（秋田市）、

E
野点庵、長畑庵、明月庵田中屋、文石庵、誇宇耶、炎群、大善、
吾妻橋やぶそば、いづるや、丹三郎、あるぷす、萬盛庵（山形市）、さか間、
良志久庵、水無湧水庵、手打ち蕎麦恵比寿、美郷、ちくま、
桐屋権現亭、本むら庵（荻窪）、石挽き手打ち一葉、三峰庵、
京金、ふるやま、小嶋屋本店、翁（長坂）、助六、花格子（丹波篠山）

F
山泉（西八王子）、芭蕉庵、しながわ翁、千重、そば花、
目黒一茶庵（閉店）、いし塚、神田まつや、夢呆、楓、
古式蕎麦醍醐、萬吉禎、高松庵、一栄（東池袋）、松扇、
九段一茶庵、くろ麦（西那須野）、庵（閉店）、いけ野、
久我、山家、たくみ庵、一心庵、東山織田、上杉、まつや（十条）、
生粉打ち亭（東池袋）、生粉打ち亭（江戸川橋）、三澤屋（大内宿）、
星月（小田原）、こそば亭、拾遍舎、かんだ藪蕎麦、蕎麦人、
そば切り雪月花（三田市）、

G
よしみや、甲子、かじか亭、うちやま、巴町砂場、休屋（相模湖）、
喜峰庵、山の花、ふじ家、御座候、木勢旅館、一栄（阿佐ヶ谷）、
かじか食堂、そばの里ときわ、季流、上川の里、狭蕎、蕎花、
八溝、たろっぺ茶屋、一休、蕎嗜郎、みつぎ、大盛、報徳庵、
寺方蕎麦長浦（浅草）、出雲そば本家、きんかん亭（閉店）、喜庵（北新地）、
虎ノ門大阪屋砂場、虎ノ門砂場内幸町店、このみ食堂、刀屋、
遺跡蕎麦幸楽、新屋敷、たちばなや、さい藤、明治庵（足利）、山保、
藤兵衛、湖畔亭ほそい、そばきりみよ田松本店、木鉢坊、深明、
そば処東山（飛騨高山）、恵比寿本店、

H
吾平、田畑屋、須坂屋そば（新潟駅前店）、小百合田舎そば組合、
大名そば本陣、新月、徳次郎そば、幸めん、粟野物産、
岩保流しそうめん店、新駒、大越路ドライブイン、
あわの家、大升、小代行川庵、こやぶ、一休庵永楽、糸屋、
わく玉、巴屋、手打ちそばもういっぱい、手打ちそば高野、
日光けっこう漬今市インター店、一歩庵、三山、並木藤、
北の路、十石そば処、まつもと食堂、光亭、名匠、利休庵、
かどや、さかえや、手打ちそば若森、紀乃川苑、こまば、
田中屋（宇都宮）、かりん亭、きそば横川、丸喜庵、
前野屋、やぶ重、松栄、はつ花本店

評価保留
浅羽、古式蕎麦、すだ金、穂品、小平、潮、深山茶屋、角正、
いと正、はん田、傘亭、三朝庵、金城庵本館、石心、一久（水戸）、
祥庵志乃原、弘庵、ゐ田そば店、出羽屋（山形）、上條、とき（北新地）、
しんばし（越後湯沢）、とみざわ（津南）、葵寿司