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美食考察記:科学的見地・文化的見地、双方による美食の考察

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ウィーンの森の物語 (男性・東京都) 認証済

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皆様、新年明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します!

パソコンをするようになってから年々下手になり
人様にお見せするような字ではありませんが、(^-^;
初詣で祈願を書いてきました。

今年の目標は食べログ最低100レビュー!
体脂肪率14以下!
あとは自分を慕ってくれる人との人間関係は、
これまで通り大切にして行きたいと思います!
63.6kgからなかなか減らない・・・。
年末までに600g減らさないと、
友人との約束で本当に洒落にならない罰ゲームを受けることになる。

年末までは食事を控えて、毎日腕立てと腹筋、
あとは、サウナだな。
基本は、源泉かけ流しだよね!

■食べログの有名レビューアーであることを自ら名乗り、店側に特別扱いすることをそれとなく要求。
応じない場合は、レビューに報復とも言える(言い掛かり的な)内容を掲載。
→食べログの有名レビューアーって、そんなに権威ある肩書きなのでしょうか?
私なんて、自分の口から「レビューアーです」とは、(恥ずかしくて、)よう言いません。
報復の仕方も、人間としての器の小ささを感じざるを得ません。

■...
食べログから遠ざかり、(似合いもしない 笑)服に適度にハマっておりました。
ボチボチ、レビューを再開しようと思っているので、よろしくお願いします。
スグチャオクラッシック・・・デュラムセモリナ小麦粉を使ったスナック菓子。
成城石井で売っています・・・ただし、一般ウケする味ではないと思います。^^;
蕎麦に続き讃岐饂飩店バージョンを作成してみました。
()内に県名が記載されていない場合は全て香川県の店とお考え下さい。
過去の曖昧な記憶による、独断と偏見のランキングなので、(笑)
あまり参考にはならないかもしれませんが。。。


S
池上(移転後は未訪問)、彦江製麺所、長田in香の香、もり家、
上戸うどん(移転後は未訪問)、はりや

A
松家製麺所(閉店)、田村、味でこい(...
一部の方から強いご要望があったので、一年ぶりに更新してみました。
店名を思い出したら、その都度、順次追加して行く予定です。

S1
ふじおか、藪蕎麦宮本

S2
せきざわ、慈久庵、胡蝶庵仙波、鬼怒川竹やぶ、草季庵

S3
三合菴、 竹やぶ柏本店、雙柿庵、丸富、翁(恵比寿)、ろあん松田

A
オリベ、おかむら、あなざわ、胡桃亭、吉里吉里、仲佐、夢玄、
木挽庵、雪室そば小さ...
そういえば、こんな傘持っていたっけ.....。

どんなに雨がふろうとも、
この傘の下には常に青空が広がっている。
デザインが気に入って購入してはみたものの、
結構な重さがあり、あまり外に持ち歩いていません。(。-_-。)
今更だけど、やっぱ日常品はデザインではなく機能性だよね。
それにしても、自分は潜在的に青空が好きなんだな。

それより、ここ一ヶ月、土日も含めて殆んど休みが無...

※1年半以上も前に個人のブログで発表したものを
 そのまま抜粋したものなので内容はかなり古いです。
 パソコンを整理していたら、データーとして残っていたので、
 懐かしさのあまり、つい載せてしまいました。

「チーズケーキベスト5」
アルカイク(戸塚安行)のフロマージュ・クリュ
イデミ・スギノ(京橋)のエヴェレスト
アニバーサリー(南青山)のレアチーズ
ロートンヌ(新秋津...

※1年半以上も前に個人のブログで発表したものを
 そのまま抜粋したものなので内容はかなり古いです。
 パソコンを整理していたら、データーとして残っていたので、
 懐かしさのあまり、つい載せてしまいました。
 
「苺を使ったケーキベスト5」
ル パティシエ タカギ(駒沢大学)のショートショート
ラ・プレシューズ(西麻布)のフレザリア
グラン・クリュ(多摩センター)のショートケ...
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