ウィーンの森の物語さんが投稿した印度料理シタール(千葉/検見川)の口コミ詳細

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美食考察記:科学的見地・文化的見地、双方による美食の考察

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ウィーンの森の物語 (男性・東京都) 認証済

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印度料理シタール検見川、新検見川/インド料理、インドカレー、アジア・エスニック

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2006/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.4
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.4
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

千葉県内の南インド料理専門店では、大神宮下の『サールナート』や稲毛の『シバ』等も有名であるが


千葉県内の南インド料理専門店では、
大神宮下のサールナートや稲毛のシバ等も有名であるが、
個人的には、当店がダントツで気に入っている。

まず、南インド料理を評価する上での指標となる、
タンドール料理やラッサムが上質。
そして、チキンやキーマカレー等には、
クローブやカルダモンといった香辛料が、
ふんだんに使われており、これが実に旨い。
評判のマンゴームースも、緑園都市の「ガネーシュと、
比肩するくらい美味しい。

そして、料理の質をふまえると値段はとても良心的。
取り分け、お昼のシタールランチセットの内容は、
白眉と言って良いだろう。
また、自然派指向のカレーを追求し、
上質で、身体に優しいものだけを使用しているという点でも
個人的には大いに好感が持てる。

好きな店にも関わらず、
最終訪問日から大分時間が経っているのは、
交通のアクセスの問題もあるが、
それ以上に、行列の問題がある。
週末になると、1時間程度の待ちなんぞザラにあるそうだ。

他のサイトを拝見すると、
スパイスの配合バランスという点で賛否両論のようだが、
関東近郊在住の南インド料理フリークの方なら、
わざわざ足を運ぶだけの価値がある一軒と思います。

サービスの評価は、店を仕切るおばちゃんが、
親切で面白いので、★★★★付けました。(笑)

  • カバブ3種盛合せ

  • ラッサム

  • チキンカレー

  • ゴア・プローン・カレー

  • バスマティライス

  • マンゴーチャツネとアチャ-ル

  • マンゴームース

2007/10/19 更新

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