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せんがゆうすうけ

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120 件を表示 589

集来(大門、浜松町、芝公園/ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

手打ち太麺がもやしの“湯気”を抱き込む——芝大門「集来」で『もやしラーメン(手打ち)』

大門駅からすぐ.
芝大門のオフィス街で,昼の数時間だけ熱を持つ老舗「集来」.
営業時間は基本11:00–14:30で平日のみ.

この日いただいたのは『もやしラーメン(手打ち)』.
もやしは...

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  • 集来 -
  • 集来 -
  • 集来 -

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2025/12/17更新

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

なにわ麺次郎 然(大阪梅田(阪神)、東梅田、梅田/ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/06訪問

デパ地下で成立する“貝の密度”——「なにわ麺次郎 然」黄金貝の一杯

梅田のど真ん中.
阪神梅田本店B2のグルメゾーン(阪神バル横丁)に入る「なにわ麺次郎 然」.
難波発の「なにわ麺次郎」系譜として,各店舗でオリジナリティがあるタイプのお店.

いただいたのは『...

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  • なにわ麺次郎 然 -
  • なにわ麺次郎 然 -
  • なにわ麺次郎 然 -

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2025/12/17更新

満月(本蓮沼、志村坂上/そば)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/06訪問

小豆沢「満月」で,脂がほどける『マグロ中トロ』と,海苔香る『ざるそば』,余韻が伸びる『とらふぐひれ酒』いただく

小豆沢1丁目,赤羽と志村坂上の生活導線が交差する場所に,蕎麦屋「満月」がある.

この日は,まず『マグロ中トロ』.
赤身の芯と脂の白がまだらに共存していて,切り付けも厚みがある.
舌に置くと脂...

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  • 満月 -
  • 満月 -
  • 満月 -

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2025/12/16更新

そばひろ(本蓮沼、志村坂上/そば、うどん、立ち食いそば)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/06訪問

深夜22時に立ち上がる黒いツユ——本蓮沼「そばひろ」で『かき揚げそば』をすする

国道17号沿いに,夜だけ現れる立ち食いそば屋「そばひろ」がある.
営業時間は22:00〜翌7:00という,都市の“裏の生活時間”に寄り添う設計だ.

今回いただいたのは『かき揚げそば』.
丼の...

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  • そばひろ -
  • そばひろ -
  • そばひろ -

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2025/12/16更新

ラーメン WEST 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店

麺屋 K(近鉄奈良、奈良/ラーメン、つけ麺)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

“鶏白湯の粘度”が醤油の輪郭を押し広げる——奈良「麺屋 K」で味わう『鶏ラーメン』

ならまちの路地にある「麺屋 K」.
店主は「ラーメン人生JET」系譜で修行された方で,その文脈を先に知ると,この一杯のスープが持つ“押し”に自然と腑に落ちる.

注文したのは『鶏ラーメン』.
...

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  • 麺屋 K -
  • 麺屋 K -
  • 麺屋 K -

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2025/12/13更新

ふじ門 製麺(近鉄奈良、奈良/ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

奈良「ふじ門 製麺」で『魚だし 細麺』を啜る

奈良の中心部,馬場町に店を構える「ふじ門 製麺」.
この日いただいたのは『魚だし 細麺』.

澄んだ琥珀のスープに,具材が「レイヤー」として精密に配置されている.
水菜の青,白髪ねぎの白,桜え...

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  • ふじ門 製麺 -
  • ふじ門 製麺 -
  • ふじ門 製麺 -

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2025/12/13更新

みなみ食堂(奈良、近鉄奈良/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

奈良「みなみ食堂」で『濃口醤油らぁめん』を啜る

JR奈良駅から少し歩いた,大森町の住宅街にある「みなみ食堂」.
この日は,看板メニューの『濃口醤油らぁめん』をいただきました.

丼を覗くと,表層には細かな油滴が散り,刻み玉ねぎの粒が浮いている...

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  • みなみ食堂 -
  • みなみ食堂 -
  • みなみ食堂 -

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2025/12/13更新

鶴橋七福亭(長堀橋、心斎橋、松屋町/うどん、カレーうどん、そば)

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/06訪問

地下街に立ちのぼる出汁カレーの磁場――長堀橋「鶴橋七福亭」で味わう『天カレーうどん』

長堀橋駅直結の地下街・クリスタ長堀の一角にある「鶴橋七福亭」は,お好み焼き「鶴橋風月」の系列としてカレーうどん専門で勝負している店.
真昆布やうるめ,めじかなど国産素材からじっくり引いた出汁にスパイ...

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  • 鶴橋七福亭 -
  • 鶴橋七福亭 -
  • 鶴橋七福亭 -

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2025/12/11更新

ピザ 百名店 2025 選出店

食べログ ピザ 百名店 2025 選出店

ピッツァ ストラーダ (麻布十番、赤羽橋/ピザ、イタリアン)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

世界基準の窯から立ちのぼる胡椒の香り——麻布十番「ピッツァ ストラーダ」で味わう『4種の胡椒のピッツァ』と『プロシュートムースのブルスケッタ』

麻布十番で,赤く燃える窯と人のざわめきが交錯する人気店「ピッツァ ストラーダ」.
世界のピッツェリアランキング「50 Top Pizza」で世界ベスト100の53位,アジア7位,日本のTop 10に...

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  • ピッツァ ストラーダ  -
  • ピッツァ ストラーダ  -
  • ピッツァ ストラーダ  -

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2025/12/10更新

蕎麦29東京(東京、二重橋前、京橋/立ち食いそば、そば)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

脂の輪郭がつゆに溶け,蕎麦が呼吸しはじめる——東京「蕎麦29東京」で味わう『肉つけそば』

東京駅構内にある,静かに“肉と蕎麦”をいただける「蕎麦29東京」.
この日は,看板の『肉つけそば』をいただいた.

まず目を奪うのは,濃口つゆの表面に浮かぶ大小の油滴.
豚肉の脂がゆっくり溶け...

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  • 蕎麦29東京 -
  • 蕎麦29東京 -
  • 蕎麦29東京 -

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2025/12/10更新

ラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店

鶏Soba 座銀 にぼし店(心斎橋、本町、四ツ橋/ラーメン、つけ麺)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

彫刻的な配置がもたらす新しいラーメン体験——南船場「鶏Soba 座銀 にぼし店」で味わう『にぼし吟醸nigori+肉寿司』

南船場の裏通りで,ひときわ静かな異物感を放つ「鶏Soba 座銀 にぼし店」.
扉を開けた瞬間から,この店の“にぼし”は伝統ではなく概念だと悟る.
構造としてのスープ,物質としてのトッピングが,どれ...

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  • 鶏Soba 座銀 にぼし店 -
  • 鶏Soba 座銀 にぼし店 -
  • 鶏Soba 座銀 にぼし店 -

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2025/12/10更新

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

なにわ 麺次郎(大阪難波、なんば(大阪メトロ)、JR難波/ラーメン、つけ麺)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

黄金の出汁で名を轟かせた駅ナカの名店——大阪難波駅の「なにわ 麺次郎」でいただく『黄金貝らーめん』

大阪難波駅の構内にある「なにわ 麺次郎」.
黄金の出汁で名を轟かせた,駅ナカとは思えない精密なラーメン空間.
この日は『黄金貝らーめん』を注文しました.

淡い光を反射するスープの“黄金膜”....

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  • なにわ 麺次郎 -
  • なにわ 麺次郎 -
  • なにわ 麺次郎 -

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2025/12/10更新

そば楽(与謝野/そば)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

五枚の小皿に静かに積もる時間——与謝野「そば楽」で味わう『出石皿そば』

与謝野の田園に寄り添うように佇む「そば楽」.
外観は素朴なのに,のれんをくぐると“粉の香り”がひとつ重力を持ち始める.
この日は名物『出石皿そば』をいただいた.

小皿に少量ずつ盛られたそばは...

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  • そば楽 -
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2025/12/10更新

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

中華蕎麦 葛(本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

淡い出汁の光をすする——本町「中華蕎麦 葛」で味わう『出し蕎麦』

本町のオフィス街に,静かに緊張をまとった一杯を出す「中華蕎麦 葛」.
昼の雑踏をほんのわずか断ち切るような店構えで,香りと質感を極限まで研ぎ澄ませた“出汁の表現”を提示していました.

この日は...

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  • 中華蕎麦 葛 -
  • 中華蕎麦 葛 -
  • 中華蕎麦 葛 -

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2025/12/10更新

たき下(麻布十番、赤羽橋、六本木/日本料理、食堂、海鮮)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

炎の余韻が脂を開く——麻布十番「たき下」で味わう『黒むつ柚香焼き』

麻布十番に店を構える焼き魚の名店「たき下」.
この店の前に座ると,火と脂の関係性が単なる“調理”ではなく,料理人が手間暇をかけて丹念に計算した“熱の構築物”として立ち上がる.
焼き魚の店は数あれど...

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  • たき下 -
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2025/12/08更新

鶏舎(池尻大橋、神泉、駒場東大前/中華料理、ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

池尻大橋の住宅街でいただくホッとする一杯——「鶏舎」で味わう『モヤシソバ』

池尻大橋の交差点から外れた,住宅街の一角に「鶏舎」はある.
1991年創業の,静けさの中に溶け込むような家庭的なお店です.

この日は『モヤシソバ』を注文した.
運ばれてきた瞬間に立ち上がる蒸...

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2025/12/06更新

中華料理 白龍(代々木上原、代々木八幡、東北沢/中華料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

炒めの余熱がそのまま降りてくる——代々木上原「中華料理 白龍」で味わう『モヤシソバ』

代々木上原で,どこか“昭和の熱”を抱えた町中華のお店「中華料理 白龍」.
number_iがPVを撮影したことで,今やちょっとした聖地化もしている.

この日は『モヤシソバ』をいただきました.
...

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2025/12/06更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

赤坂珉珉(乃木坂、青山一丁目、赤坂/中華料理、餃子)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

乃木坂「赤坂珉珉」で味わう『もやしそば』を堪能

乃木坂の緩やかな坂を降りた途中に,ふと時代の継ぎ目に踏み込んだような空気をまとう「赤坂珉珉」がある.
外観は飾らず,ただ静かに店を開け続けている——それだけで都市の時間が少しだけ緩む.
この日は『...

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  • 赤坂珉珉 -
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2025/12/06更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

珉亭(下北沢、池ノ上、東北沢/中華料理、ラーメン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/12訪問

赤いカウンターの余熱とともに——下北沢「珉亭」で味わう『もやしそば』

下北沢の街角で,半世紀以上ふっと呼吸を続けている「珉亭」.
この日は『もやしそば』を注文しました.

もやしの細い線が幾重にも重なり,スープを震わせる.
豚肉は控えめに散り,木耳は黒のアクセン...

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  • 珉亭 -
  • 珉亭 -
  • 珉亭 -

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2025/12/06更新

レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店(新大阪、東淀川、東三国/洋食、サンドイッチ、弁当)

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/07訪問

新大阪「レストラン ヨコオ」で味わう『牛カツカレーライス』

新大阪駅の喧騒のなかで,少しゆっくり時間が流れる「レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店」.
駅構内にありながら,洋食屋の湿度と落ち着きを体験できる.

この日は『牛カツカレーライス』を注文しま...

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  • レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店 -
  • レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店 -
  • レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店 -

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2025/12/08更新

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