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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
『プレミアム煮干そば(優)』をいただく。
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2017/10/28 更新
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埼玉県上尾市にある『中華そば よしかわ』に伺いました。
私の実家の隣町にある2014年8月にオープンした無化調の煮干し専門のお店。
埼玉で上位にランキングする中毒性バツグンの人気店です。
頂いた一杯は『プレミアム煮干そば(優) 750円』
国産高級煮干しである伊吹産を9割使用した一日限定25食程度の一杯。
えぐみ、苦味、酸味がある強烈なスープ。
トッピングに豚バラ焼豚・鶏チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、三つ葉。
喉越し良い低加水の自家製ストレート細麺も相性バツグン！
お店の雰囲気も良く、間違いなくまた伺うお店でした。
今までに頂いたラーメン⇒ http://y-senga.com/ramen/