ゆめゆめさんが投稿した鳥みつ（東京/西武新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

22回目

2018/07 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜幸せな気持ちになれるお店

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算で22回目の訪問となったお気に入りの店。

今日もおまかせ。
この日の地鶏は媛っこ地鶏とつくば茜鶏のレギュラー陣。
ささみと白レバーでレア焼きの絶妙さを味わった後は、
カリッと仕上げた皮が絶品の地鶏へ、ジューシーな肉とのコントラストが幸せ。
丸はつが最近お気に入りだけど、このプリッとした仕上げもまたたまらない。
この見事な焼きにはいつもながら惚れ惚れ。
運良くちょうちんも残っており、ぷちっとろーりと口の中で濃厚な卵黄を味わう。

試作品（メニューなし）としてこの日はなんと鶏のガパオライスが！！
この目玉焼きの卵もきっと地鶏のいいものなんだろうと思うけど、
鶏ひき肉と目玉焼きとご飯をよく混ぜていただく・・・旨いよ！！！
メニューのレギュラー化期待したいところ！

この日のメンバーはよく食べる食べる。
結局最後にまた3本ほど追加してお腹いっぱいに。
来月も引き続き鳥みつさんの串で幸せになりたい♪

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茶豆

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トマトのサラダ

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白レバー

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ささみ

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ひめっこ地鶏（だと思う）

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はつ

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はらみ

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ちょうちんパラダイス

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ちょうちん

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試作品の地鶏ガパオライス

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ふりそで

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そり

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追加だんご

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2018/07/04 更新

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21回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜最強の名古屋コーチン！

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算で21回目の訪問となったお気に入りの店。

今日もおまかせ。
メニューに珍しく名古屋コーチンがあり、もちろん組み込んでいただいた。
この名古屋コーチンが最強にうまかった、うますぎた！
名古屋コーチン独特の弾力のある皮を鳥みつの焼きで仕上げるんだから当たり前だが。
その後のつくば茜鶏のソリもやばかったし、この皮をしっかりつけて焼き上げるモモやソリは鳥みつのスペシャリテだと思う！

白レバー、ささみ、なると、団子などなど、
他の串もいつも通りうまいのはもう言うまでもなく。

今宵出てきた試作品は何と名古屋コーチンの厚焼き玉子！
焼きたてほやほやでたっぷりの出汁を蓄えた旨みの濃い卵焼き、
うみゃ〜！！！

歌舞伎が好きになりそう

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今宵のメニュー

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漬物

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トマトサラダ

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白レバー

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ささみ

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名古屋コーチン

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なると

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つくばあかね鶏ソリ

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はらみ

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試作品の名古屋コーチン厚焼き玉子

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はつ

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だんご

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2018/06/05 更新

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20回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜どんどんいい店になるねぇ♪

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算でとうとう20回目の訪問となったお気に入りの店。

今日もおまかせで、ちょうちんとハツを組み込んでもらった。
白レバとささみ、焼きがこれまでの中でもダントツにいい感じ。
特にささみ、塩を振ったところにほんのり水気が出るくらいのいい焼き加減。

久々に食べたハツもぷりっぷり、これもやっぱりうまいな。
パリパリの皮を蓄えた胸肉やもも肉もこの店の特徴、やや強めの塩加減がまた良い。
ちょうちんもたっぷりぶら下がってたし、
試作品の鳥シュウマイもいただけたし、ピーナツの甘納豆まで。
サービスも最高だし、この店だんだんよくなるなあ。

予約が取れない店になってもわたしの予約だけは取ってね♪

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白れば

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トマトと青じそオニオンピクルスのサラダ

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ささみ

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はつ

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媛っこ地鶏胸

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もも？そり？

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ちょうちん

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試作品の鳥しゅうまい

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はらみ

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おまけ・ピーナツの甘納豆

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2018/05/16 更新

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19回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
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- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜水郷赤鶏＆つくば茜鶏

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算では19回目の訪問となったお気に入りの店。

今日もおまかせで。
白レバーとささみのあとに、水郷赤鶏とつくば茜鶏というこの店でよく出てくる地鶏の食べ比べ。
このパリパリとした皮と大ぶりの肉を口に入れた時のジューシーな感じがたまらんね。
今日そう言えば初めてのもも肉ねぎまを食べたわ。
タレ仕上げで絶妙な火入れがさすが、これもうまし！！

そして珍しくちょうちんの札が赤くなってなかったので追加オーダー。
たっぷりぶら下がったちょうちんを口に入れるとプチプチ弾けるのが楽しいね。

今日も試作品の鶏ジャージャー麺なるものをいただいたけど、うまい♡
いやあ、いつかこの店でこういうものがいつでも注文できるようになるといいなあ。

歌舞伎町

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今宵のメニュー

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白レバー

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ささみ

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ポテトサラダ

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トマトと青じそとオニオンとピクルスのサラダ

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水郷赤鶏

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つくば茜鶏

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ももネギマ

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試作品（非売品）・鶏ジャージャー麺

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ちょうちん

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2018/04/14 更新

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18回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜ささみ食べ比べ

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算では18回目の訪問となったお気に入りの店。

今日もおまかせで、白レバーとささみという流れから。
この日は媛っこ地鶏とつくば茜鶏の2種のささみが出て来たのでシェアして楽しんだ。
同じささみでも色合いから弾力もだいぶ違うもんだなあ。
久々のナルト（ハツとレバーの間）はこのくにゅくにゅした食感がたまらないし、
媛っこ地鶏とつくば茜鶏（そり）の皮のパリッと具合と絶妙な塩加減に悶絶。
はらみまで食べたらもう腹パン！

おまけの鶏ユッケには可愛らしいちょうちん♪いいなあ〜。
今日も大満足の鳥みつさんでした♡また来月〜

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白レバー

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媛っこ地鶏とつくば茜鶏のささみ

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ポテサラ

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なると

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トマト

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おまけ試食品の鶏ユッケ

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たまごはちょうちん

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媛っこ地鶏

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つくば茜鶏

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はらみ

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2018/03/21 更新

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17回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜最強の白レバー！

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
大ぶりの串に絶妙な焼き加減、白レバーとささみを食べたらわかるこの店の実力。
毎月ペースで通い、通算では17回目の訪問となったお気に入りの店。
里葉亭とかが好きな人にはかなりど真ん中だと思うんだけどなあ。

土曜日のオープン17時と同時に、もちろん予約は必須。
オープン前に数組が店前で待機するなど、どこいらの寿司屋のような様相になって来たｗ
「今日は予約のお客様でいっぱいです」と張り紙をしても、フリー客が入ってこようとするし。

この日もおまかせで、1品でポテサラと新作のなめこ焼きを注文。
串は白レバーとささみからのスタートといういつもの流れ。
この日の白レバーは今までの中でもダントツに火入れが素晴らしく、本当にとろけるうまさ。
そしてこの日はふりそでに続いて奥久慈しゃも。
どちらも大ぶりでジューシーな肉にパリッパリの皮の食感が楽しめる。
奥久慈シャモは肉の旨味が濃ゆい、弾力もものすごいな。

この日は特別にいただいた秘密案件がすごすぎて、
はらみまでで終了、超腹パン！
お会計はなんと衝撃の3000円台、素晴らしすぎて涙が出るね。
歌舞伎町近隣のぼったくりの店も見習ってほしいわ。

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白レバー

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秘密案件

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ささみ

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ポテトサラダ

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振袖

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なめこ

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奥久慈しゃも

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はらみ

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2018/02/25 更新

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16回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜媛っこ地鶏とつくば茜鶏

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
もうこの店があれば目黒にも桜木町にも錦糸町にも行かなくていいかなと思ってしまう。
年が明けて1月は2回訪問、通算ではちょうど1年ほどで16回目の訪問となったお気に入りの店。
ランチには話題のサブウェイで軽く押さえ、もりもり食べる準備万端。

この日もお任せで。
いつもの通り白レバーからささみとこの店の火入れのすごさを味わえる2串から。
この日の地鶏は媛っこ地鶏とつくば茜鶏の2種があるようだったので、
両方食べたいとお願いし、媛っこ地鶏をももで、つくば茜鶏を手羽でいただくことに。
この店の特徴である大きなポーションで提供される串は、
見事な焼き加減でパリッとした皮とジューシーな肉を同時に味わえるこのもも肉に凝縮されている気がする。
この日の媛っこ地鶏もいい感じの歯ごたえと旨味、脂のりのいい肉質とパリッとした皮の食感が良かった。
さすが軍鶏を家系にもつブランド鷄だけある。
つくば茜鶏の手羽は植物性の飼料だけで育てただけあり臭みもなく肉質も上々、
骨からの肉離れもよく、これは久々にいい手羽を食べてなあと惚れ惚れ。

この日はランチをサブウェイにしただけあって、
おまかせ後の追加でだんごや首肉までいただくことができた。
そしてメニューにない試作品の鶏肉餃子スープまでいただき、それをTKGにぶっかけていただくという
幸せな体験までさせていただいた。

やはり鳥みつさん、いい店だわー。
2月もしっかり通います！

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ポテトサラダ

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漬物

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白レバー

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ささみ

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ささみ側面から

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媛っこ地鶏

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はらみ

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つくば茜鶏手羽

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ちょうちん

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だんご

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くびにく

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試作品（非売品）のスペシャル鶏餃子スープ

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試作品（非売品）の餃子スープとTKGで！

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2018/02/01 更新

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15回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜名古屋コーチンづくし！

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
いつの間にか東京でベスト10の焼き鳥屋さんに駆け上がってしまいました。
年明けになって初めて、通算では15回目の訪問。

この日もお任せで。
いつもの通り白レバーからささみとこの店の火入れのすごさを味わえる2串から。
なるととはらみもその面白い食感とジューシーな感じが大好きな串。
そしてこの日は圧巻の名古屋コーチンが登場！
皮のパリッパリの感じの仕上がりといい、跳ね返すほどの弾力といい・・・
ジューシーで旨味たっぷりの肉質がたまらんわ！
そしてちょうちんまで名古屋コーチン！めっちゃ味が濃厚だわ。

今日の秘密案件も、秘密だけどめっちゃ美味しく優しいお味で。

お年賀に熊本の山ろくからもらったお米をおすそ分けしたら、
名古屋コーチンの生卵をいただいてしまいました♡
山ろくもいいけど、鳥みつさんも大好き♡

新年初

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さつまいものポテトサラダ

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トマトとピクルスのサラダ

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白レバー

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ささみ

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なると

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名古屋コーチン

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はらみ

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名古屋コーチンのちょうちん

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極秘案件

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お年賀の名古屋コーチンたまご

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2018/01/14 更新

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14回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜名古屋コーチンとみかん

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、
内臓好きな女子ふたりを引き連れて14回目の訪問。

秋も深まりだいぶ寒くなってきてさつまいもが収穫できたのか、
しばらく単品メニューから消えていたポテトサラダが復活した。
歌舞伎町の焼き鳥屋とは思えないオサレなさつまいもポテサラは、
この店のオリジナルでマスタードとピンクケッパーの風味がきいている。

「いい名古屋コーチンが入っているんで出していいですか？」
「もちろんです！！！」

てなわけでいつも通りのお任せで。
白レバー、ささみ、名古屋コーチン、なると、はらみ、ちょうちん、だんご。
もうほぼ固定化されたゴールデンな流れ。
いつもながらとろける白レバーと、驚くほどにレアで火入れ抜群のささみ。
続いて出てくるもも肉をその日により変わるブランド鶏で楽しむ。
この日は名古屋コーチン、筋肉質で弾力がありコクのある肉。
脂身の美味しい名古屋コーチンの特徴をうまく生かした焼き上がりで、
旨味たっぷりでジューシーな肉と皮のパリパリとした感じのコントラストもいい！

この日はメニューにない試作品で、名古屋コーチンのワンタンをいただいた。
名古屋コーチンの弾力のある肉で作ったぷりぷりのワンタンを旨味たっぷりの鶏スープで♡
これはレギュラーメニュー化したら間違いなく人気になるであろう1品。
今は人手が足りず安定的にスープまで提供できないのでなかなか難しいが、
いつかはこういったスープ系や親子丼なんかも食べてみたいな。

デザートにとみかんもでてきた。
優しい心遣いが嬉しい、どんどんいい店になっていくなあ。

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ぽてさら

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つけもの

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白レバー

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ささみ

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名古屋コーチン

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なると

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はらみ

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ちょうちん

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みかん

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2017/11/15 更新

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13回目

2017/10 訪問

夜の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜旨い串と優しい心遣い

歌舞伎町の路地にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」、13回目の訪問。
すっかり予約の取りにくいお店になってしまい、この日も予約なし客をお断り。
客層も随分女性が増えて、第一陣客が帰ったあとは我々4人含め8名女性という状態。

この大きさで180円という驚異の白レバーから始まる。
とろりととろける絶妙の焼き具合は今日も素晴らしい〜。
ほぼ生じゃないかというくらいの焼きなのにしっかり熱が通っているささみも、
大ぶりだけにねっとりとした食感を味わえる。この序盤の2串でやられてしまう。
希少部位のなるとやハラミの独特の弾力と食感を楽しみ、
この店のパリッとした皮を楽しむために今宵はソリをチョイス。
ジューシーな肉と皮のコントラストが楽しい、ちょいと強めの塩も食を進ませる。

そして今日は特別に秘密案件が1皿♡
もう言葉にはあらわせないんだけど、ステキすぎる♡
さらに！風邪気味というわたしを気遣って、谷中生姜を串にしただんごにちょうちんをつけて提供！
だんごにちょうちん2個・・・配置次第では危険だけど、
生姜でカラダがぽかぽかし、ちょうちんで栄養補給できました♪

お酒が少しだったこともあるけど、お会計はびっくりの1人3200円！！！
いやー、今日も鳥みつさんは最高でした！！

予約でいっぱいです

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Menu

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白レバー

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ささみ

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トマトと青じそとオニオンピクルスのサラダ680円

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なると（心臓とレバーの間）

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秘密案件

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ソリ

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はらみ

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谷中生姜だんごとちょうちん

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配置を変えると！？

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2017/10/12 更新

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12回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜ぷりぷり媛っこ地鶏

歌舞伎町のどまんなかにある小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
毎月定例となった訪問、あの大ぶりの串と絶妙な焼き具合にまた会いたくて。

かなり人気店になってしまい、ひきりなしに客が訪れては断られ、
予約の電話もガンガンかかってくる状態に。
2人だけでやってる小さい店なんで、できるだけ予約は営業前にね。

メニューの一番右にその日のブランド地鶏が出ているのだが、
この日は伊達鶏と初お目見えの媛っ子地鶏、ええね〜。
今宵もおまかせで出して頂いたが、もうわたしの好みを完全に把握して頂いており、
ベストセレクションの串たちが出てくる。

白レバーとささみの絶妙な火入れ、何度食べても素晴らしい。
今日は特別に秘密の1品も頂き、酒が進んでしまうわ〜♡
皮がパリパリでギュッと弾力のあり旨味の詰まった媛っ子地鶏に、
ぷりっぷりでふわっふわのなると、くにくにした食感が楽しいハラミ。
ちょうちんは今日もたっぷりぶら下がってたし、だんごもジューシー！

これで5000円切るお会計、素晴らしいわ！
来月もまた行くわ〜♡

また来ました

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乾杯！

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漬物

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だだちゃ豆

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白レバー

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ささみ

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秘密の1品

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媛っこ地鶏

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なると

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はらみ

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ちょうちん

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ちょうちんリフト

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だんご

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今日のメニュー

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2017/09/05 更新

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11回目

2017/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜大ぶりの串に見事な焼き加減♪

新宿歌舞伎町のど真ん中にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
大ぶりの串を見事な焼き加減で仕上げる焼き鳥にぞっこん。
かれこれ11回目の訪問、月1ペースが定着してきた。

相変わらずとろける素晴らしい白レバーに、
ほぼレアに近い大ぶりのささみのねっとりとした食感がたまらない。
そりと名古屋コーチンはそのジューシーな肉とともに、
パリッとした皮にやや強めの塩加減が酒を進ませてくれる。
この日は特に焼きが冴えてましたよ！！！

ちょうちんもたっぷりぶら下がってたし、
あずきや白子など希少部位も頂けたし、大満足。
それでお会計6000円台ってすごすぎる。

もう〜♡鳥みつさんLOVE♡

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自家製浅漬三種盛り480円

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近江牛の塩煮込み680円

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白レバー

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ささみ

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そり

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なると

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名古屋コーチン

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ちょうちん

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ちょうちんリフトアップ

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はらみ

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したごころ

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あずき

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しらこ

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2017/08/08 更新

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10回目

2017/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜パリパリの皮とジューシーな肉

歌舞伎町のど真ん中にある小さな小さな焼き鳥屋「鳥みつ」。
大ぶりの串を絶妙な焼き加減で提供、しかもリーズナブルな価格で希少部位を堪能できる。
奈良の変態がまたこの店に行きたいというので、ペットも誘って訪問した。これで10回目。

白レバーやささみはレアな火入れを楽しみ、
ふりそでやもも肉はパリパリの皮とジューシーな肉のコントラストを楽しむ。
部位によって焼き具合を変えているが、その具合がまた絶妙で。
早い時間に行けばちょうちんや背肝、あずきなどのレアな串もゲットできる。
この日もオープン直後に入店したが、背肝とちょうちんはあっというまに赤札（終了）となった。

トマトや甘長唐辛子などのサイドが美味しいのも特徴。
この日は焼きに時間がかかるからとちょっとしたブルスケッタ風のおつまみを出してくださった。
歌舞伎町にありながら上質な焼鳥をいただけるこの店はほんとに一番星だわ♪

ご馳走様〜☆

外観（オープン時）

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白レバー

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トマトとピクルスサラダ

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ささみ

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見よ！このささみのレアを

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万願寺とうがらし

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ふりそで

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なると

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おまけのブルスケッタ

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はらみ

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ちょうちん

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背肝

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だんご

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名古屋コーチン

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美味しかったね(￣ー￣♡)

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2017/07/11 更新

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9回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

歌舞伎の一番星☆〜ももタタキ＆ささみ二種食べ比べ

歌舞伎ど真ん中にある小さな小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
レアな部位を取り揃え、大ぶりの串を絶妙な焼き加減で提供してくれる。

こちらは基本アラカルトだけど、おまかせで色々オススメを出してもらうのがいい。
必須で食べたいのは白レバー、ハラミ、ささみ。
とろけるレアな焼き上がりの大ぶりな白レバーはかなりお値段以上。
ささみも表面に熱を与えた程度の絶妙な火入れ、この店の焼きを楽しめる１串。
珍しいハラミはくにくにとした独特の食感といい脂のりを楽しめる大好きな串。

ふりそでやもも肉など皮のぱりっとした感じとジューシーな肉のコントラストも楽しみたい。
その日により入っているブランド鶏もちがうので、オススメを聞くといいだろう。

あればぜひ頼みたいのが、ちょうちんとなると。
１個だけの店も多いが、こちらのちょうちんは３〜４個ぶら下がっており、
あの食感を何度も楽しめるのが嬉しい。
なるとは心臓とレバーの間の部位でこれまた弾力のある独特の食感が面白い。

今宵は「味見で…」ということで、メニューにはないもも肉叩きを出していただいた。
鳥みつらしい分厚く仕上げた叩きは濃厚な鶏の旨味を楽しめた。
そしてささみは茜鶏と大山地鶏の二銘柄を食べ比べ。
甘みや柔らかさなど同じささみでも違うもんだなあ。

お会計はけっこう飲んで5,000円切るくらい。
素晴らしいわ！とりみつさん！

歌舞伎町ど真ん中に

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白レバー

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漬物盛り合わせ

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名古屋コーチンもも

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なると

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ふりそで

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親鳥もも叩き

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はらみ

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ちょうちん

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せぎも

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茜鶏と大山地鶏のささみ食べ比べ

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だんご

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くびにく

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2017/07/11 更新

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8回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜白子・ちょうちん

歌舞伎町ど真ん中にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
こちらに伺う時はオープン直後が多いのだけど、
やはり早い時間のほうがレアな串も多く、焼きも安定している気がする。

この日は珍しい白子を発見。
魚介系の白子しか食べたことなかったけどそれよりも濃厚な味わい。
早い時間だったのでちょうちんも残っておりすかさずオーダー。
付け根の部分を最小限に、3〜4個の黄身がついてまさにちょうちんスタイル。

レバーやささみは相変わらずうまいのだけど、
東京軍鶏やふりそで、そりなどの皮のパリッとした焼き上がりと
肉のジューシーな感じが素晴らしいのよねえ。

今日もうまかったわ〜。
今月また行くし♡

来たよ〜

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今日のラインナップ

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白レバー

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ささみ

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東京軍鶏

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はらみ

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つくば茜鶏

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はつ

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ちょうちん

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しらこ

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ふりそで

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そり

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漬物盛り合わせ

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とまと

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甘長とうがらし

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2017/06/16 更新

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7回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜ちょうちん食べ比べ

歌舞伎町ど真ん中の小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
月2回以上のペースで通っているお気に入りの店。

おまかせでお願いし、絶品白レバーからいつもの流れ。
ふりそでにハラミも相変わらずうまいけど、
珍しいなると（心臓とレバーの間）を頂けたのはラッキー！

そして今宵はなんとちょうちん3種食べ比べが登場！
大山地鶏・茜鶏・名古屋コーチンそれぞれの違いを楽しめてすごいわ♪

今日は軽めでなんとひとり3000円台、このお値段でこの内容はすごすぎる！

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漬物盛り合わせ

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ポテトサラダ

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白レバー

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ふりそで

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なると

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はらみ

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茜鶏もも

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ちょうちん（大山・茜鶏・名古屋コーチン）

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2017/05/31 更新

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6回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜この焼き具合に惚れ惚れ♡

6回目の鳥みつさん、もはや完全にローテーション入り。
歌舞伎町を歩くのも全く平気になってきたわよ。
だいぶ人気が出てきてしまい、予約も取りにくくなりつつあるこの店。
希少な串が残っているできるだけ早い時間に行くのがオススメ。

この日は今までの中でも最高ではないかと思う火入れ。
大ぶりの串なのにこの柔らかでとろけるようなのに、中までほんのりあたたかい白レバーは悶絶。
ささみも同様、これはたまらんなあ。
そして、つくば茜鶏やふりそでやそりの皮のパリッとした感じとやや強めの塩加減もさすが。
これは日本酒との相性バツグンだわ。

この日初のネタは、まめ（脾臓）としたごころ。
脾臓はほんとにまめのような食感でぷちんぷちんと口の中で弾けるのが楽しい、
したごころ（心臓と肝臓を繋いでいるところ）はかなりの希少部位！
脂のりがよく、ぷにぷにした食感がまた独特だわ。
この2串に関してはタレだったんだけど、このタレが甘くなくて好み。

うーん、今日はいつも以上に感動♪
やっぱしここはいいね♪

歌舞伎町を好きになりそう

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今宵のメニュー表

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エビスビール

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白レバー

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見よ！このレバーの焼き具合

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ささみ

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つくば茜鶏

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したごころ（大動脈）

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まめ（脾臓）

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はらみ

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ふりそで

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そり

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だんご

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ヤングコーン炭火焼き

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あまなが唐辛子炭火焼き

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生のり茶漬け

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2017/05/19 更新

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5回目

2017/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆〜皮が無い理由

歌舞伎町ど真ん中にある焼鳥「鳥みつ」、5回目の訪問。
この日もおまかせで焼いていただいた。

めずらしく京赤鶏が手に入ったというので、近江地鶏と食べ比べ。
こちらの特徴としてももにしても胸にしてもしっかり皮をつけた状態で食べさせる。
この皮のパリッとした焼き加減も絶妙だが、それと一緒に肉を食べることで、
旨味のある脂をまとってくれる。
この店には皮がないのだが、肉と一緒に食べさせたいからのよう。

この日も思いっきり大ぶりの串を堪能、ちょうちんにもありつけて嬉しい。
レアな焼き加減の白レバー、ぷりぷりの食感のハラミやなるとが個人的には特にお気に入りだな。
また来月も伺おう、いつの間にか新宿焼き鳥で2位の店になってしまったよ。

隣のハーブも気になるよ

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白レバー

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ポテサラ

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京赤どり

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近江地鶏

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なると

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はらみ

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なんこつ

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ちょうちん

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くびにく

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だんご

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2017/04/02 更新

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4回目

2017/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

歌舞伎町の一番星☆

歌舞伎町の怪しい一角にある小さな焼き鳥店「鳥みつ」。
大ぶりの串と絶妙な焼き加減、珍しい希少部位もいただける。
短期間に通いつめ、今回は3人で４回目の訪問。

・漬物盛り合わせ
・ポテトサラダ

1品ものはいつもどおり漬物とポテサラ。
さつまいもでできたオサレなポテサラを食べていると、
どこぞのダイニングバーにいるかのような気分になり、
歌舞伎町ど真ん中にいることを忘れてしまう。

今宵の串は白レバーとはらみは組み込んでいただき、
シャモロックのいい肉が入っているそうで、
あとはおまかせでお願いした。

・シャモロックてばしょう
・シャモロックもも
青森のブランド鶏シャモロックはさっぱりした「てばしょう（？）」と
脂の乗った「もも肉」を食べ比べ。いずれもジューシーで強い旨味を感じる肉質。
かなり大ぶりのポーションなのに中はしっとりと焼き上がり皮はパリッと。
やや塩は強めなのも好み、酒が進む。

その後は大好きなラインナップを。

・白レバー
・なると
・はらみ
・ちょうちん
・近江鶏ソリレス
・だんご
大ぶりの白レバー、とろける感じがたまらない。
個人的にはなるととはらみのくにくにと弾力のある食感が好きで、
あれば必ず頼んでしまう。
いずれも希少部位で食べられたらラッキーだと思っていい。
近江鶏のソリを堪能し、玉が3つもついたちょうちんを頬張り、
軟骨がないぷりんぷりんの肉質のだんごを食べればもうかなり満腹。

シメには鶏スープ茶漬けを頂いた。
こちらは鶏スープというより韓国料理のコムタンクッパのような印象。
三つ葉の香りが清々しく満腹にトドメを刺した。

お会計はひとり6000円を切るくらいとリーズナブル！
やっぱりここはいいなあ〜。書いててまた食べたくなった。

怪しい歌舞伎町一角に

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漬物盛り合わせ

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ポテトサラダ

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シャモロックてばしょう

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シャモロックもも

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白レバー

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なると（ハツとレバーの間）

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はらみ

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ちょうちん

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近江鶏ソリレス

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だんご

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2017/03/04 更新

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3回目

2017/02 訪問

夜の点数：4.6
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￥4,000～￥4,999

/ 1人

目黒や桜木町に行かずとも、歌舞伎町があるじゃんか！

ひとくち食べて惚れ込んで、３度めの鳥みつさん。
この店のためなら苦手な歌舞伎町だってすり抜けていく、
「希少部位を用意しておきますね」という言葉に胸を踊らせながら。

ビールでスタートし、芋焼酎。
メニューにある串に加え、店主がこっそり用意してくださった希少部位の串を。
壁のメニューにもちょうちんやはごいたなどその日によって変わる希少部位も見られるが、
すぐになくなってしまうので前半に注文したほうがベター。

この日、3つの串をおすすめで頂いた。
・水郷赤鶏ソリレス
・近江鶏のソリレス
・なると

前回めちゃくちゃ美味しかったソリレス（ももの付け根）をこの店のブランド鶏2種で食べ比べ。
水郷赤鶏のソリは柔らかでクセもなく、近江鶏は弾力があり旨味も強い。同じ部位でも全然違う。
パリッとした皮にやや強めの塩で焼き上げたソリはたまらなく旨い。

そして今回の大ヒットはなると！
なるとはレバーとハツの間にある部分でふわふわと皮にも似た柔らかな食感、
脂のりもよく、めちゃくちゃ旨い！見た目は渦巻き、可愛いのにすごい破壊力。

そしてメニューにあるラインナップからは下記をオーダー。
・白レバー
・はらみ
・だんご
・ささみ
・ふりそで
・はごいた
・ちょうちん

絶対に外せないのは白レバーとはらみ。
大ぶりでとろけるような絶妙な焼き加減の白レバー、
人を連れて行くとまずこの１串でだいたい「おおっ」と唸る。
はらみも今までに食べたことのないもちもちくにくにした食感。
鶏には横隔膜がないから腹壁の筋肉らしいが、かなりの希少部位であることは間違いない。

だんごやささみといったレギュラーメニューも見逃せない。
軟骨を使わず肉だけでまとめたぷりぷり弾力感のあるだんごもいい。
大ぶりなのに中はほぼレアで熱の通し方も完璧のささみ。
ちょこんと乗せられたわさびにも丁寧な仕事がうかがえる。

表面に脂をまとい、ジューシーなはごいたもこの日印象にのこった１串。
肩から脇にかけての二の腕部分のふりそでは、パリっと香ばしい部分といい感じ。

そしてもしメニューにちょうちんがあれば即座に注文すべし。
こちらのちょうちんは、付け根の肉は最小限で黄身がたっぷりついている。
幸せな気持ちになれること間違いない。

前回、鶏スープがあるといいなあと言っていたら、
たまたま鶏スープ茶漬け用に多くつくったからと特別に味見させていただいた。
ものすごく濃厚で鶏の旨みがこれでもかというほど出ている！
レギュラーメニュー化するといいのだけど…♪

この日頂いた焼き鳥以外の1品ものは、
前回美味しかったポテトサラダに加え、トマトサラダと牛の塩煮込みを。

・ポテトサラダ480円
・トマトと青じそとオニオンピクルスのサラダ780円
・近江牛の塩煮込み680円

ポテトサラダ同様、トマトサラダもセンスのある盛り付けでかなり美味しい。
こちらの大将はイタリアンかフレンチ出身かと思わせるくらいだが、独自開発らしい。
ううむ、さすがだ。

そして近江牛煮込みは柔らかいスジのところを中心にとろとろになっており、
煮込みというよりスープにも近い感じ。この煮込みも他にはないスタイルだな。
焼き鳥屋なのにあえて牛で煮込みをやっているあたりも面白い。

また次の予約もしておいた。
わたしにとっては、目黒や桜木町に行かずとも焼き鳥はこの店があればいい。

歌舞伎町

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今日のメニュー

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焼酎など

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白レバー

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ふりそで

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水郷赤鶏と近江鶏のソリレス

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なると

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はごいた

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つくね

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ささみ

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はらみ

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ちょうちん

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サービスの鶏スープ

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ポテトサラダ480円

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トマトと青じそとオニオンピクルスのサラダ780円

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近江牛の塩煮込み680円

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2017/02/19 更新

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ゆめゆめさんが投稿した鳥みつ（東京/西武新宿）の口コミ詳細

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