営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間 17:00からの一斉スタートとなります。万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。 ■ 定休日水曜・木曜お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分【詳細】六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

2025年12月の夜です. この日は西麻布でディナーということで六本木駅から歩いてやって来ました. 今年最後の蒼での食事です. お店の階段下に着いたら峯村シェフ自らお迎えです. ちょっとした変化ですね. どうしたんでしょう. さて蒼の料理ですが、いつものようにコンソメでスタート. ここ3回くらい鱧のコンソメですけど、このコンソメを飲むとここから始まるコースへの期待に胸膨らみます.... お店の口コミを見る

蒼 (六本木/イノベーティブ)

**2025**年12月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

公式

蒼

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

4.59
口コミ 518 人
保存 27920 人

最寄り駅：

六本木駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥50,000～￥59,999
-

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(190)
写真21662
口コミ518
1. 口コミ(518)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

2023 年
Gold 受賞
峯村康資様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834004","content_type":"ReviewImage","content_id":330834004,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834589","content_type":"ReviewImage","content_id":330834589,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834094","content_type":"ReviewImage","content_id":330834094,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834013","content_type":"ReviewImage","content_id":330834013,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834443","content_type":"ReviewImage","content_id":330834443,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834043","content_type":"ReviewImage","content_id":330834043,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834424","content_type":"ReviewImage","content_id":330834424,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834522","content_type":"ReviewImage","content_id":330834522,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834241","content_type":"ReviewImage","content_id":330834241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834404","content_type":"ReviewImage","content_id":330834404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834137","content_type":"ReviewImage","content_id":330834137,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834324","content_type":"ReviewImage","content_id":330834324,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834171 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834171","content_type":"ReviewImage","content_id":330834171,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834216","content_type":"ReviewImage","content_id":330834216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834476","content_type":"ReviewImage","content_id":330834476,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834026","content_type":"ReviewImage","content_id":330834026,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834560","content_type":"ReviewImage","content_id":330834560,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834951","content_type":"ReviewImage","content_id":330834951,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834081","content_type":"ReviewImage","content_id":330834081,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330834105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330834105","content_type":"ReviewImage","content_id":330834105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ぺぴどん

口コミ 138件フォロワー 614人

ピックアップ！口コミ

「香りと味わいは美しく、そしてどこまでも色濃く宿る」

こだわり抜いた素材。その素材の味わいを最小限の調味料とこだわり抜いた調理で最大限に引き出し、フレンチの魂を感じさせるソースが、素材を極上の料理に昇華させた至極のコース。 2023年5月終わりからは砥石が変わり、キレキレの鋼の包丁になり、そのものの細胞を潰さず美しく生き生きした味わいを生み、美味し... 詳細を見る

234？

2025/10 訪問

20回
foodie_m.c

口コミ 187件フォロワー 861人

フレンチイノベーティブ日本一【西麻布蒼】

フレンチイノベーティブの頂点に君臨し、3年連続食べログゴールド。西麻布「蒼」は、もはや説明不要の名店。峯村シェフは、妥協を一切許さない料理人。全国の生産者と真正面か... 詳細を見る

144？

2025/12 訪問

9回
モグモグの実

口コミ 1,110件フォロワー 1,035人

全てがスペシャリテ

2025年12月の夜です. この日は西麻布でディナーということで六本木駅から歩いてやって来ました. 今年最後の蒼での食事です. お店の階段下に着いたら峯村シェフ自らお迎... 詳細を見る

1377？

2025/12 訪問

19回

口コミをもっと見る（518人）

蒼が紹介されているグルメ情報まとめ

東京都内のフレンチ！高級・カジュアルレストランおすすめ30選

ジャンルを問わず、さまざまなグルメを楽しめる東京。そんな東京には大切な人と一緒に行きたくなる、おしゃれなフレンチレストランが集まります。そこで今回は、高級店からカジ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
東京都内で行きたいフレンチの名店！最寄駅別おすすめ27選

東京都内には、本格的なフレンチが味わえる名店がたくさんあります。今回は、そんな東京の中でも、ラグジュアリーな雰囲気の中でフレンチが堪能できるレストランを選びました。...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蒼
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6434-9829
予約可否	完全予約制ご予約につきましては、予約サイトOMAKASEから受付しております。 (GoogleなどでOMAKASEと検索すると出てきます。)
住所	東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分【詳細】六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。六本木駅から721m
営業時間	■ 営業時間 17:00からの一斉スタートとなります。万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。 ■ 定休日水曜・木曜
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
ホームページ	https://ao-nishiazabu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ao_nishiazabu
オープン日	2020年1月8日
初投稿者	pateknautilus40（6277）