kurodaさんの作成したまとめ記事一覧

ラーメンスープのベースとして魚介を使用したラーメンは、その独特の風味が特徴で、多くの支持を集めるラーメンの一分野です。あべの・天王寺周辺で、上質な魚介系のラーメンを食べさせてくれるお店をピックアップしました。独特の風味を持つラーメンを味わってみませんか。

納豆、大根、水菜などの和の素材とともに、醤油や出汁で味付けするなど、日々新たな和洋折衷のお料理が生み出されています。あべの・天王寺周辺で、お箸でいただく折衷料理のお店を集めてみました。「和洋折衷」、「和魂洋才」を実感してみませんか？

「寿司」「鮨」「鮓」。使う漢字は違えども、千年以上の歴史を持つ言わずと知れた日本の代表的な料理です。大阪の近鉄沿線で、リーズナブルな値段でいただける回転ずしのお店を集めてみました。気軽に美味しいお寿司を味わってみませんか。

大阪と和歌山を結ぶとともに、関西空港へのアクセスとしても重要な鉄道路線のひとつ、阪和線。美章園駅付近の高架下には昭和初期にはかなくも消え去った阪和電鉄の面影が残っています。美章園駅近くの高架下の名店をご紹介、昭和の名残を感じてみませんか。

大阪市内をぐるっと一周する大阪環状線。この環状線を時計に見立てて5時あたりぐらいのところにある寺田町駅の周辺には庶民的なお店が多数営業しています。その中で、終電が過ぎた後でも食事できる夜行性のお店を集めてみました。仕事で遅くなって晩ご飯を食べ損ねた時でも安心です。

ひとくちにラーメンといっても醤油・味噌・塩・とんこつなど、さまざまなヴァリエーションがあるのに加え、地域性による違いもさまざまです。そんな多種多様なラーメンの中でも、最近特に存在感を増してきているのがカレーラーメンです。あべの・天王寺周辺で、上質なカレーラーメンを集めてみました。

気軽にお腹を満たせる丼は日本生まれのファストフード。大阪のサブカルチャーの聖地「オタロード」近辺で、美味しい丼を提供しているお店をピックアップしました。ヴァラエティー豊かな丼物を味わってみませんか。

丼に盛ったご飯の上にさまざまな具材を乗せるという極めて単純な日本料理「丼」。気軽にお腹を満たせる丼は、日本生まれのファストフードと言えるでしょう。大阪・ミナミで、美味しい丼を提供しているお店をピックアップしました。

文明開化の明治以降、欧米から学んだ西洋料理は、「洋食」としてこの日本で独自の進化を遂げ、百花繚乱の様相を呈しています。 大阪市南部の庶民の街、西成区には洋食の名店が多くあります。庶民派の「洋食」の名店5店を厳選、ここに紹介します。

奈良県の中西部、王寺駅を中心とした西大和エリアは、奈良県の玄関口となっているとともに、大阪の都心部への近さから、ベッドタウンとして栄えています。このエリアでリーズナブルな値段で本格的なカレーがいただけるお店を集めてみました。美味しいカレーを召し上がってみませんか。

あべの・天王寺周辺で味わえる、関西ローカルのちゃんぽんをご紹介します。長崎ちゃんぽんとは似て非なる個性的なちゃんぽんの数々…食材や食文化をごちゃまぜにした、文字どおりの「ちゃんぽん」を楽しんでみませんか？

串カツの聖地・新世界のすぐ近く、あべの・天王寺エリアで、ひとりでランチのできる串カツ店を集めてみました。大阪人のソウルフード・串カツを、気軽に味わってみませんか？

俵型のように型押しされている白飯に、玉子焼き、蒲鉾、焼魚、揚物、煮物、漬物、佃煮などを彩りよく詰め合わせた「幕の内弁当」は、美味しい上にヘルシーなので、老若男女に根強い人気を誇るお弁当です。大阪のターミナルで、手軽に購入できる幕の内弁当を集めてみました。

近鉄電車のターミナル・大阪上本町駅周辺には、庶民的な値段のお店から超高級店まで、中華料理の店が集中しています。今回は、庶民派の名店を厳選し、ここに紹介します。

キタやミナミなど、大阪の繁華街にある大規模な中華料理店をピックアップしました。本場・中国にも負けない本格的な中国料理や、日本独自で進化した中華料理など、美味しくてリーズナブルな中華料理を味わってみませんか。

薄皮の中に具と共に熱いスープが包まれている小型の包子、小籠包。中国や台湾でよく食べられている点心の一種です。あべの・天王寺周辺で、美味しい小籠包が味わえるお店を集めてみました。やけどに気を付けながら熱々の小籠包を味わってみませんか。

独自の出汁文化の中で育った関西人は、昔ながらのお出汁の利いたうどんやおそばに出会うと、ほっこりとした気分になるものです。 あべの・天王寺周辺で、出汁が特徴の肉うどん・にしんそばのお店をピックアップ、ここに紹介します。

　中国茶とともに点心などの食事を楽しむ飲茶は、中国の習慣ながら、近頃は日本でも広がってきています。あべの・天王寺周辺で本格的な飲茶を楽しむことのできるお店をピックアップ。美味しい点心とお茶を楽しみませんか。

庶民的な街・桃谷駅周辺では、洋食のお店でも気取りがなくて庶民的。サンダル履きでいけるような、気さくな洋食店をピックアップ。本格的なフレンチが味わえるビストロもここに紹介します。

日本一長いとされる天神橋筋商店会を擁する大阪・天満。このエリアで人気を集めるカレーの良店を特集してみました。カレー本来の姿を伝えるインドカレーから永く日本人に愛されてきた欧風カレー、そして現在、盛り上がりを見せているスパイスカレーまで、様々なスタイルのカレーを楽しんでみませんか。