key-keyさんが投稿した笑山(東京/成城学園前)の口コミ詳細

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笑山成城学園前、祖師ケ谷大蔵/日本料理

44

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.8
24回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

笑山で初笑い @成城学園前

途中下車のお楽しみ。
カウンターを囲む常連さん達の笑い声が絶えないお店。その中に混ぜてもらえるのがとても嬉しい。
さて、当日は年始の挨拶も兼ねて。
感性と温かみを感じる空間で、楽しい会話と美味い肴を。
今年もよろしくお願いします。

◆春菊のお浸し
シャキッときた歯応えに清らかなほろ苦さ。
春よ来い。

◆チーズフライ
黒板にはないメニュー。
シンプル。想像通りの味だか、想像通りに美味い。

◆ニンニクの芽とモヤシの炒め【絶品】
熱の通りと脂の旨みの廻り加減が絶妙だ。
野菜達のそれぞれの食感が楽しめる。
特にニンニクの目はコリコリとした食感で、後から感じる力強いコクが味わえる。

◆揚げ銀杏
艶のある綺麗な緑。
煎りと揚げから選べるのたが、今回は揚げ。
こちらの方が塩が絡んで美味さを感じるな。

◆チーズオムレツ【絶品】
熱々の鉄鍋に半生状態で出てくる。
トロトロを楽しみながら焼き色のついたところをほじって食べたり。
育てなら食べる感覚が面白い。

◆山芋の磯辺揚げら 
ふっくら。毛糸の靴下みたいで可愛い。
塩味がついているのでそのままで。
熱々をハフハフ言って食べる。プリっとした食感に山芋の旨味。鼻から抜ける海苔の風味が相まって美味。

◆麻婆丼【名物】
あればラッキーな〆ご飯。
決して辛くない。とても深い旨味。野菜や豆腐を舌先に感じつつ。たまにカリッと弾けるのはレッドペッパーかな。爽やかな絡みが通り過ぎる。
そんな美味さをご飯で広げて食べ進める感じ。
満腹、満足。

2023/01/30 更新

23回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2023/01/29 更新

22回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2023/01/24 更新

21回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/12/05 更新

20回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/10/27 更新

19回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/10/19 更新

18回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/10/13 更新

17回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/10/05 更新

16回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/07/11 更新

15回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/09/26 更新

14回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/07/11 更新

13回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/07/11 更新

12回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/06/21 更新

11回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/06/06 更新

10回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2022/06/06 更新

9回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

山笑う季節に笑山で酔う @成城学園前

「春山淡冶にして笑ふが如く」
中国王朝、北宋の山水画家である郭煕が残した言葉で、
このお店の名の由来だとお聞きした。
「春の山はうっすらと艶めき明るく見える」との意味らしいが、その様を「山笑う」と表す感性がすごい。
そんな想いを表すように笑山の文字をあしらったアートが店内の壁に飾られている。
そんな文化的情緒の元で美食と美酒に酔うのも趣きがあっていいな。
さて、

◆マグロの月見山掛け
◆豚の生姜焼き
◆茄子の柳川風【絶品】
◆チャーハン【絶品】

2022/04/30 更新

8回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

2022/04/17 更新

7回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

春の兆し @成城学園前

途中下車して立ち寄ることの喜びを覚えてしまった。
いざ、

◆タコのカルパッチョ
レタスのの上にこんもりと盛り付けられたタコ。
玉ねぎとパセリがトッピング。ハーブとペッパーで和えられたドレッシングがスパイシーさを加えている。

◆鯖の塩焼き
鯖の旨味を引き出す塩加減が良いな。
脂の乗りも丁度良く熟成感のある美味さだ。

◆磯部焼き
いつもながら焼き具合が最高。
パリパリの海苔の風味。

◆あら汁
鱈の品のある出汁。

2022/04/15 更新

6回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8

2022/04/15 更新

5回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8

2022/04/15 更新

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