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120 件を表示 1909

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

料理屋 植むら(三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1

2025/02訪問

日本一の蟹の名店、で間違い無い。
私にとって、「人生を通して通いたい」と思わせる、数少ない店の1軒。
 
初訪でないが、食べログに載せるのは初だろう。
 
かに吉派と植むら派に分かれるだろう...

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  • 料理屋 植むら -
  • 料理屋 植むら -
  • 料理屋 植むら -

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2025/03/03更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

柏屋 大阪千里山(関大前、緑地公園、千里山/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/10訪問

ミシュラン3つ星
他、あらゆる賞を総ナメしてるすごい店
 
なのに店主さんの接客、謙虚で驚く。
頭の下がる思いだ。

料理を始め、全てが、素晴らしい。
全国で見ても、トップレベルだと思う...

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  • 柏屋 大阪千里山 -
  • 柏屋 大阪千里山 -
  • 柏屋 大阪千里山 -

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2025/11/14更新

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

NICON(八丁堀、胡町、立町/イタリアン、イノベーティブ)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/09訪問

刹那の料理、而今 予約困難だが訪れたい美味 【榊山牛正規取扱店巡り②】

広島で、その名を知らない人はいない名店です。
(しかし、訪れた事のある人は、限られているでしょう)

店主さん(シェフ)は「純粋に自分の料理と飲食だけを楽しみに訪れて欲しい」というお考えです。 ...

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  • NICON -
  • NICON -
  • NICON -

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2022/10/05更新

焼肉 ふるさと 段原本店(比治山下、松川町、比治山橋/焼肉、ホルモン、韓国料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0

2023/01訪問

やっぱり私の中では、トータル満足度、広島焼肉の1位

広島市南区段原にある焼肉屋さん「焼肉 ふるさと 段原本店」さんに行きました。
ゆうて、食べログにアップしてないだけで、ちょこちょこ行ってる。
内容に対して、企業努力でかなりリーズナブルだと感じるの...

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  • 焼肉 ふるさと 段原本店 -
  • 焼肉 ふるさと 段原本店 -
  • 焼肉 ふるさと 段原本店 -

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2023/07/09更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

季節料理 なかしま(白島(広電)、家庭裁判所前、新白島(JR)/日本料理)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/02訪問

定期訪問。
 
相変わらず、「季節料理なかしま」らしい料理を楽しめる。
 
そして、なかしまさんの料理や、「スタイル」とでも言えば良いのだろうか、それは、私の好みに合致するんだよなあ。
だか...

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  • 季節料理 なかしま -
  • 季節料理 なかしま -
  • 季節料理 なかしま -

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2025/03/03更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

中土(胡町、八丁堀、立町/フレンチ)

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/09訪問

前回の投稿が1月だから、半年ぶり以上の訪問。
秋のメニュー。
 
ランチで、ノンアルコールで訪れたら、
1万円台で収まるのは、内容に対して、やっぱりとてつもなく安いと思う。
写真に付けてます...

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  • 中土 -
  • 中土 -
  • 中土 -

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2024/09/29更新

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

EPURE(稲荷町、広島(広電)、銀山町/フレンチ)

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/06訪問

今、広島で一番美味しいフレンチ 東京のセザンにも負けないクオリティ【榊山牛正規取扱店巡り③】

正直、今の広島のフランス料理で、No.1はどこか?と聞かれたら、
私は「エピュレさんでしょうね」と答えると思う。(2022年6月現在では)
そのくらい、美味しい。洗練されている。
 
友達のフ...

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  • EPURE -
  • EPURE -
  • EPURE -

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2022/06/29更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

料理屋そうびき(西条/日本料理)

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/09訪問

広島随一の器数寄(うつわ好き) 惣引親方の美的感覚に触れに行く

久々訪問。
2023年も来ていたはずだが、食べログにはアップし忘れてるようだ。
 
広島で、最も上品な日本料理、と言えば、ここで間違いないだろう。
 
昔、食べログ広島のトップランキングが
...

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  • 料理屋そうびき -
  • 料理屋そうびき - 魯山人
  • 料理屋そうびき -

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2024/09/21更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/09訪問

ミシュラン3つ星
食べログアワードシルバー
百名店
 
いまさら、私が書くこと、
あんまり無い
 
カンテサンスに代わる
新しいフレンチの3つ星として台頭している
 
さすがとしか...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -

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2024/10/12更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

TSUSHIMI(韮崎/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2023/11訪問

広島のレジェンド料理人さん。
 
広島のミシュラン1つ星で、1日1組のみのレストランを広島で最初に始めた「アミラル」さんのシェフも、
当時、ツシミさんまで食べに行って、
ツシミさんのスタイルを...

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  • TSUSHIMI -
  • TSUSHIMI -
  • TSUSHIMI -

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2024/11/20更新

閉店 INUA(飯田橋、九段下、牛込神楽坂/イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/08訪問

この店が三つ星を取れないのは、おかしいと思うほど全てがハイレベル


------------------
 
最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
是非「保存」「イイネ」「フォ...

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  • INUA -

2024/09/24更新

三谷製糖 羽根さぬき本舗(讃岐相生/和菓子)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

百名店に選ぶべき名匠 金と等価の砂糖

和三盆の元祖店としては、現存する中でもっとも古い
 
建物自体が文化財とゆー
 
皇室御用達
 
値段も良心的

サトウキビを作るとこから
ここでやってる
 
甘さの奥に潜む、圧...

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  • 三谷製糖 羽根さぬき本舗 -
  • 三谷製糖 羽根さぬき本舗 -
  • 三谷製糖 羽根さぬき本舗 -

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2025/11/19更新

季節料理 匠(大田市/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/10訪問

こんな名店を発掘してしまうとは
さすが私である。
 
なんと、おまかせコース、4000円でっせ。
2025年の話。
 
写真の刺し盛り、1800円でっせ
写真、これで一人前だぞ
しかも...

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  • 季節料理 匠 -
  • 季節料理 匠 -
  • 季節料理 匠 -

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2025/11/16更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

飴源(浜崎/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

食べログブロンズ 佐賀で行くべき筆頭の名店 行かなきゃ人生損します 都会ではあり得ない「此の地の味と体験」

佐賀県唐津市浜玉町にある川魚・摘草料理の「飴源」さんを訪れました。
食べログブロンズに選ばれています。
 
ミシュランでは前回が二つ星、現在では一つ星の評価となっていますが、
このお店を一つ星...

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  • 飴源 -
  • 飴源 -
  • 飴源 -

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2024/08/12更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

鮨 いの(大街道、勝山町、警察署前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.4

2021/11訪問

寿司WEST百名店2021 ライバルは銀座の鮨店

追記:再訪して、味が更に上がったと感じたので、点数を直しておきました。

愛媛県松山市二番町にあるお鮨屋さん「鮨いの」さんを訪れました。
店内のしつらえ、雰囲気、良いです。
「良い店にお鮨を食...

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  • 鮨 いの -
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  • 鮨 いの -

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2025/11/16更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

くるますし(勝山町、大街道、警察署前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

寿司WEST百名店2022 日本最年少のミシュラン二つ星ホルダー 天才肌の愛媛前鮨と江戸前鮨のハイブリッド

愛媛県松山市一番町にある「くるますし」さんを訪れました。
「食べログ 寿司 WEST 百名店 2022」に選ばれています。
なんと、日本最年少の、ミシュラン二つ星ホルダーさんです。
過去にゴ・エ...

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  • くるますし -
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2024/09/13更新

マルズミ製菓(今治/洋菓子、和菓子、ジェラート・アイスクリーム)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

名店 やなせたかし先生の甥ごさんの手作りスイーツ

なーんで今まで誰も、この名店をピックアップしとらんねん

隣のピザ屋でランチ食って
帰り際、
前を通りがかりに
店のオーラを感じて入店
 
私のアンテナの素晴らしさよ
 
なーんと
...

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  • マルズミ製菓 -
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2025/12/07更新

権現山荘(堀江/旅館・民宿、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.8

2025/11訪問

ここも本当は人に教えたくない宿
 
厳選かけ流し好きなら、おすすめ
(かけ流しとゆーか、毎日使い切りタイプ)
 
立ち寄り湯をしてなくて、宿泊客しか温泉に浸かれないのも素晴らしい
 
6...

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2025/11/17更新

旅館 常磐荘(道後温泉、道後公園、南町/旅館・民宿)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2025/11訪問

本当は人に教えたくない名宿。
もう何度も泊まっている。
 
部屋数が少ないので
私の予約が取れなくなると嫌で秘密にしてたが、
大盤振る舞いで私のフォロワーさまには特別に情報をシェアして差し上...

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2025/11/17更新

国民宿舎 さんべ荘(出雲市/その他)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2025/10訪問

中国地方の温泉でNo.1 入浴後の体感がマジ違う

温泉プロの私に言わせれば
今、中国地方の温泉では
ここがNo.1
 
ちなみに
私の言う温泉は
トーゼン、源泉かけ流しである
 
循環湯は温泉と認めてない
 
循環湯でもいーです
...

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2025/12/05更新

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