デカイ鳥さんが投稿した山の仙人淳（大阪/三国）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2018/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏鍋で癒やし

前回食べた鶏鍋が優しい味わいだったので再び。
なんでも気に入った料理は満足するまで繰り返したべたい派であります！

あたまの中、普段から食べる物の事ばっかりなので、満足させないと他の事に集中出来ないんですよね(^q^)

一味たっぷりでウマウマー！

鍋（鳥）

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2024/04/28 更新

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16回目

2018/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

胃腸に優しく鶏鍋

水炊きではなく、味付き鍋になります。
良い味わいでスープに綺麗な鶏油が広がります。

お好みで締めに雑炊かうどんなども入れられるかもですが、
こちらの写真は一人鍋で少ないのでちょっと難しいかも？

ホルモン鍋のサイズなら大丈夫だと思います(^q^)

鶏肉鍋（味付き）

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2024/04/28 更新

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15回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏場におでん

そう、それは冷やしおでんなるもの。
味がより隅々まで染み渡り、スキッとした味わいになります。

実際こちらのお店以外でも年中おでんを取り扱っているお店はありますが、
冷やしおでんは中々お目にかかれないかな？
たまには良い味でした(^q^)

冷やしおでん大根

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2024/04/28 更新

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14回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏はざるそば！

そうめんとかもやって貰えますが、やっぱりざるそばでしょう！
運がよければ天然のわさびで食べさせて貰えます！

麺は普通の乾燥麺ですが昨今の技術の進歩は目覚ましく、
ざるそばやそうめんに限って言えば十分美味しいと感じられますね(^q^)

ざるそば

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2024/04/28 更新

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13回目

2018/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今日も仙人酒を一杯

ロックが染み渡りますねぇ。
チェイサーが無いと私はすぐに酔っ払ってしまうので必ずお水をちょうだいしております。
お水が呑みにくい時はチューハイなどを少しお水に溶かして呑むのもオススメです(^q^)

飲みやすい物を呑みたいだけ呑む日々であります！

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2024/04/28 更新

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12回目

2018/06 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

生の鹿肉（非冷凍）刺身

冷凍済みの鹿刺しとは完全に別物で、
こっちは生レバーかユッケのような味わいでした、
鮮度って凄い！

生の鹿肉解体前

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2018/06/27 更新

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11回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あまごで骨酒

贅沢にあまごを日本酒につけて呑む一品(^q^)
ヒレ酒のそれとはまた大分違った味わいです。

あまごの身自体も食べれますが、
旨味成分はお酒に出てしまっているので
淡白な味わいとなっております。

私は食べますがｗ

あまごの骨酒

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2024/04/28 更新

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10回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここが私のホームポジションなので

欠かさずに通っております(*^^*)
いつも美味しい料理とお酒を頂いて、
山の幸だけでなく、グラタンとかでもひと手間掛けて出してくださいます。

玉子焼きもシンプルながらに好みのしょっぱい味に仕上げてくれるのでベリーグッドです(^q^)

ご予約承り

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希少酒（食前）

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メッセージ

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2024/04/28 更新

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9回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

幻の渓流魚：天子を食す

大きな天子、当日に釣り上げた物であれば、お刺身も頂けます！
こぶりな天子は唐揚げが初心者に食べやすく、川魚特有の匂いも控えめになるのでオススメです。
塩焼き等で出して貰えるサイズの物は食べ終わった骨で「骨酒」も絶品です！

天然の天子（希少）

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天子の唐揚げ（全部食えます）

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2024/04/27 更新

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8回目

2018/03 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.1
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

天然のあまご、わさび

天然のわさび（３月下旬）

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天然のあまご（25cm級）

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2018/04/01 更新

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7回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

超希少！清流にしか育たない天然のわさび！

イカのお作りやお茶漬けに御用達の天然のわさび！
チューブの山葵のそれとはまったく別の風味と味わいがあります。

葉っぱ部分もしっかり山葵の味を保っており、
漬けた物も立派な酒の肴になります。

時期と在庫に限りがありますのでご希望の方は店主にご確認を！

天然のわさび

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2024/04/27 更新

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6回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

世界三大珍味！カラスミ！

超高級食材！
ほんの少しを口に含むだけでお酒が進む、魚卵と醤油、独特な風味が広がる贅沢品です！
お値段も張りますが、珍しい物を食べたい人は是非ご賞味あれ！

私は歯にくっつく点が苦手ですが、ねっちょりしてる自家製こそ「本物」です１

カラスミ（珍味）

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2024/04/27 更新

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5回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ポテサラ・自然薯・フグ皮ポン酢

ラッキーデイであります！
ポテサラはお願いしておけばいつでも作って貰えますが、
自然薯はめったに頂けません！（希少価値

フグ皮ポン酢もまあ個人で通っている範囲では、
ふぐを頼む事がまあないのでレアであります(^q^)

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2024/04/27 更新

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4回目

2017/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

自家製ポン酢で頂く、豚バラしゃぶしゃぶ♪

少し肌寒い季節になってきましたでしょうか？
寒いと言えば鍋ですね、鍋といったら「しゃぶしゃぶ」ですね！？
それでは本日は白菜をたっぷり入れた豚しゃぶとしけこみましょう！

青森県産のニンニクをすりおろして入れて貰った、自家製ポン酢が絶品です！
辛党の方は一味も入れれば入れるだけ美味しくなりますね(^q^)

豚しゃぶ（バラ）

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2024/04/27 更新

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3回目

2017/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

予約で満席でも飲ませて頂けました(^q^)

嬉しいですねぇ、ここでしか味わえない焼酎がありますので、常連の貝があります！？
流石にこの席で、顔見知りでないご予約のお客様方の前で呑むのは中々度胸が要りますがｗ

こういう事も貴重な体験として参加させて頂きました(^q^)
少しだけお話に混ぜて貰い２杯ほどで帰りました⤴️

ご馳走様です！ｗ

冷凍庫がテーブル

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冷凍庫

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山芋焼酎ロック！

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2024/04/27 更新

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2回目

2017/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

温故廻り～2017年～仙人飯

チェーン店以外のしゃぶしゃぶならココ！
青森県産のにんにくを入れてもらった自家製のポン酢と豚バラ肉の相性が抜群です！
R6年4月現在では一人前1800円となりましたが、
ボリュームたっぷりでお腹パンパンになりますよ(^q^)

お豆腐

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ネギ

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豚バラ肉

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豚しゃぶ鍋

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ポテサラも添えて

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2024/04/24 更新

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1回目

2016/11 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.1
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

豚しゃぶ～鹿・猪・熊・鯨・すっぽんなどなどあり

御用達のお店。

その名の通り山でとれる山菜や茸、魚のアマゴ等の食材を取り扱っている居酒屋さん。
ちょっとしたお刺身に添えられる天然のすりおろしワサビは非常に身体に良いのだとか。

さて、スタンダードなメニューでは自家製のポン酢に国産のニンニクを入れて頂く豚しゃぶ、
自家製タレで作るホルモン鍋などが逸品。

その他にもちょっと居酒屋では見かけない珍しい食材の料理が色々あります。

滋養強壮・健康に良いというのでしょうか、元気が出るというか、興奮するというか、
そういった食材・薬味・お酒が豊富にあります。

またお酒も鹿角酒や山芋酒、焼酎の山葵トッピングなど、是非一度ご賞味あれ。

最期に珍しいお店にとっては逆に珍しいグラタンや焼き鳥（串に刺さっているとは言っていない）、
ただの玉子焼きとかガーリックトーストとかいったメニューもありますｗ

スタンダードメニューのお品書き一覧

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中に直接氷を入れない横穴式の冷酒瓶

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我儘言ったら出してくれたウィンナーｗ

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魚鍋：あんこうメイン＋牡蠣など

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直撮り営業中：店舗遠目外観

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直撮り営業中：外観＋看板

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直撮り営業中：外観

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幻の魚　天然のアマゴの骨酒

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幻の魚　生の天然のアマゴ

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天然の山葵（わさび）

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肉厚あっさり鹿ステーキ生肉

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リブロースステーキのイタリアンパセリ添え

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お手製お品書き

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2016/11/02 更新

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