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120 件を表示 97

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

EPURE(稲荷町、広島(広電)、銀山町/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/09訪問

これが私の日本一のフレンチ

20年? 旧ルココ時代からおそらく30回近く、浅田さんの料理を食べてきたんだけど、実はこの数年、自分を含めた家族の健康問題があり伺うことができずにいた。

3年ぶりかな。やっぱり、浅田さんのフラ...

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  • EPURE -
  • EPURE -
  • EPURE -

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2025/09/27更新

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

NICON(八丁堀、胡町、立町/イタリアン、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/05訪問

食を通して自然と向き合う店

2020年8月。開店時の食のプロの客が集まる数日を除けば、私たちがこの店のど素人一般客のほぼ第一号だった。その時は、客は私たちだけの貸し切りで、藤井さんといろんな話をした。ニコンと言う店の名前の由来も...

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  • NICON -
  • NICON -
  • NICON -

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2025/06/04更新

船越(高宮、大橋、西鉄平尾/寿司)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/02訪問

末恐ろしい若者が現れましたねえ

一言で言えば、福岡で飛び抜ける可能性を最大限持った鮨屋です。
金沢の片折6年、福岡の菊鮨7年、福岡市の枯淡の手伝い数ヶ月で独立した32才の若者。因みに、枯淡と近松二代目と同学年。

まず、香り高...

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  • 船越 -
  • 船越 -
  • 船越 -

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2025/02/15更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

枯淡(桜坂、薬院大通、六本松/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/01訪問

一月の枯淡は歌うような楽しさ

今月の枯淡。冬の枯淡は、特に魚が冴え、歌うような鮨。福岡市の桜坂の新進気鋭の若者夫婦が営む住宅街の鮨屋。

水谷と鮨はしもとという巨匠の下で修行した、お江戸直系の福岡の鮨屋。とはいえ、しっかりと福...

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  • 枯淡 -
  • 枯淡 -
  • 枯淡 -

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2025/02/03更新

(薬院大通、薬院、西鉄福岡(天神)/居酒屋)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2024/12訪問

究極の居酒屋かな

糖尿病があるので、どこに行っても糖質祭りのランチは地獄だが、夜は糖質に頼らないメニューが多く楽しい。特に、居酒屋はほぼ糖質ゼロにも出来るので、糖尿病患者にとってディズニー並みの夢の国になる。
居酒屋...

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  • 白 -
  • 白 -
  • 白 -

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2025/02/03更新

スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

移転 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(桜坂、薬院大通、六本松/ケーキ、洋菓子)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2024/11訪問

吉開さんのやりたいこと、見えましたね

この度、日本でも稀なフランスの上流のスイーツを紹介してくれる福岡市のオーフィルドジュールが、数10m移転して、カフェ付きの店として開店した。吉開さん、おめでとう御座います。

福岡に開店して以来、...

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  • パティスリー オー フィル ドゥ ジュール -
  • パティスリー オー フィル ドゥ ジュール -
  • パティスリー オー フィル ドゥ ジュール -

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2024/11/22更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

馳走 啐啄一十 (中電前、市役所前、袋町/日本料理)

1

  • その他の点数:5.0

2024/05訪問

この度、馳走啐啄一十の朝食イベントに参加できる幸運を得て、出かけて参りました。

さて、朝は夜とは違い煎茶道から始まります。
以下は、当日のメニューです。記憶違いが有ればご容赦ください。

...

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  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

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2024/05/07更新

楽園(高宮、西鉄平尾/カフェ)

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

ドリップコーヒーの街福岡なので、紅茶は正直言って顧みられずに不満が高まっておりましたが、この度、見事に解消されました。

福岡市の紅茶ファンにはまさしく楽園です。

若き店主は、医療系からの転...

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  • 楽園 -
  • 楽園 -
  • 楽園 -

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2024/04/13更新

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ペルケノー(赤坂、薬院大通、桜坂/イタリアン、パスタ)

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

10数年ぶりに伺ったが、大人の落ち着いた、それでいて大人の色気のある料理が素晴らしい店になっていた。福岡市で行くべき店の筆頭だろう。

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  • ペルケノー -
  • ペルケノー -
  • ペルケノー -

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2024/05/07更新

ラ ヴィ ドゥ ガトー(高宮/ケーキ、チョコレート、カフェ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

大人のフランススイーツ

LA VIE DE GATEAU 福岡市南区長住

世界各国の鮨屋には、ケチャップを使うなど日本人からすると奇想天外な鮨が色々ある。それと同様なのが日本のイチゴショートケーキかな。フランス人びっく...

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  • ラ ヴィ ドゥ ガトー -
  • ラ ヴィ ドゥ ガトー -
  • ラ ヴィ ドゥ ガトー -

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2025/11/26更新

焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

焼鳥 高瀬(胡町、銀山町、八丁堀/焼き鳥、鳥料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/09訪問

素晴らしい焼鳥屋

広島市中区薬研堀セントラルゲート 焼鳥高瀬

広島の馳走啐啄一十の平野寿将氏が育てた料理人は多い。例えば、静岡焼津の馳走西健一や広島市の和牛LabKなどなど。

開店して1年たったここ高瀬も、...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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2025/10/15更新

ミオバール(銀山町、胡町、女学院前/バル、イタリアン、カフェ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/06訪問

広島市のイタリアンバールMIOBARが、日本唯一のGranCaffe il MioBarに

デザイナーを北イタリアに派遣して宮西さんと何度も話し合って完成した改装ミオバールのレセプションに行って来ました。

入るなり息を呑むヨーロッパ感。改装というレベルを超えて細部までヨーロッパ。一体何...

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  • ミオバール -
  • ミオバール -
  • ミオバール -

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2025/07/02更新

もつ焼 塩田屋 白金(薬院、渡辺通、西鉄平尾/もつ鍋、ホルモン)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/11訪問

福岡市のモツ料理ではNO1

福岡市中央区白金 塩田屋白金店
(春吉店とは独立されております)

最近、福岡で上質なモツと言えば我が家はここと決まってます。理由は3つ。モツの質では、私が食べた中で福岡で最も上質であること...

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  • もつ焼 塩田屋 白金 -
  • もつ焼 塩田屋 白金 -
  • もつ焼 塩田屋 白金 -

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2025/12/01更新

いまのま(赤坂、薬院大通、桜坂/創作料理、居酒屋)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/10訪問

私的に福岡一の居酒屋

福岡市中央区警固 居酒屋いまのま

福岡で、どこか美味しい店教えて。よく聞かれます。そんな時、必ず紹介するのが、居酒屋。福岡は日本一居酒屋のレベルが高いんだなぁ。

そんな福岡居酒屋シーンで、...

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  • いまのま -
  • いまのま -
  • いまのま -

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2025/10/15更新

稜庵(中洲川端、櫛田神社前、天神南/寿司、日本料理、海鮮)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2025/09訪問

博多の隠し球 江戸×博多=大山さんの世界観

ご主人の大山さんとは、かれこれ20年の付き合い。東京圏に生まれ育ち、そこでしっかりとしたお江戸の日本料理の基礎を学ばれました。その後、博多に来て、天芍という鮨屋で鮨を学ばれ、博多に開業したのが稜庵。
...

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  • 稜庵 -
  • 稜庵 -
  • 稜庵 -

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2025/09/12更新

ワイン ウルル(土橋、本川町、十日市町/ワインバー、鉄板焼き)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/07訪問

世界でここだけの優しいウルル

多分、もう何十回も通った広島市中区堺町のuluru。1人で行くのは、新型コロナの緊急事態宣言で実質ロックダウンになった時以来かなあ。

朝9時から17時までの、朝日と共にワインを飲む健全な(何が?...

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  • ワイン ウルル -
  • ワイン ウルル -
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2025/07/17更新

酒と饂飩 こなから(西鉄久留米、櫛原/日本料理、うどん、寿司)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/04訪問

B級グルメの街にA級が

焼鳥の煙で煙る新橋ガード下のような楽しい久留米で、あえてA級グルメで勝負しようと考えたのが、酒と饂飩こなから。こなからは、数年前まで普通のうどん居酒屋だった。しかしコロナ禍を経て自分の1番やりたかった...

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  • 酒と饂飩 こなから -
  • 酒と饂飩 こなから -
  • 酒と饂飩 こなから -

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2025/05/02更新

紅蓉軒(渡辺通、天神南、櫛田神社前/中華料理、食堂)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2025/03訪問

無性に食べたくなる町中華

町中華は好きです。でも、高齢者にありがちな糖尿もちには、縁遠い。意外にあんが血糖値に最悪なんだね。だから、一年で体調の良いピンポイントの日に決めるんだ。
紅蓉軒は、福岡町中華界のスター。町中華定番メ...

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  • 紅蓉軒 -
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2025/04/07更新

ビストロ ラ コケット(渡辺通、薬院、西鉄平尾/ビストロ)

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2025/02訪問

個人的に博多で一番オススメの店

博多は観光客は多いが、その実、観光地はほぼ無い。みんな食べ歩きに来てる。
じゃあ、何がオススメ?ラーメン?明太子?もつ鍋?じゃあない。博多の都会人は、そんなものを日々食べません。居酒屋とビストロです...

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  • ビストロ ラ コケット -
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2025/02/14更新

紅茶専科 紅一門(紙屋町東、本通、立町/カフェ)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/02訪問

日本一の紅茶の街を目指して

広島は、体感では紅茶や中国茶の店の出現度合いが日本一ではないかと思っている。
中でも、そのリーディングカフェが、広島市の本通り界隈にあるリンデンとこの紅一門です。
紅茶と言えば、香りをつけたものを...

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  • 紅茶専科 紅一門 -
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2025/02/03更新

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