49回
2025/12 訪問
先付けが美味しいと気分がいいですね。
先附
お椀
お造り
からすみ餅
八寸
蟹と銀杏のフライ
みそれなべ
食事
デザート
デザート
2025/12/19 更新
2025/07 訪問
今回のお椀はアコウと冬瓜でした。
いつも通り予約をして2人で伺いました。まずビールからです。先附が出ました．いたや貝と蛸そしてオクラにジュレがかかっています。酸味のあるジュレですが、おいしいです。お椀はアコウ、冬瓜そして卵豆腐が入っていました。出汁との相性は微妙です。お造りは鯛と烏賊そして雲丹です。次に八寸が出ました。毛ガニの身とイクラが美味しいですね。後はいつものものです。次は鱧寿司です。この後鮎の塩焼きが出て最後は蒸しアワビです。蒸しアワビはいつも柔らかく美味しいですね。
食事は帆立とコーンの炊き込みご飯でした。帆立の甘味とコーンの甘味が相まって美味しいですね。
デザートは自家製のわらび餅でした。
先付け
お椀
お造り
八寸
鱧寿司
鮎
蒸しアワビとパプリカ
食事
デザート
2025/07/08 更新
2025/05 訪問
今回も美味しいお椀でした。
いつも通り予約をして2人で伺いました。ハートランドビールからです。先附はヨモギの入ったごま豆腐です。これはヨモギの風味がいいですね。美味しいです。お椀はアイナメでした。これも出汁との相性が抜群で美味しいお椀です。
お造りは鯛、烏賊そしてつぶ貝でした。次は蒸しアワビと雲丹で、蒸しアワビは厚く切られていますが、柔らかく美味しいですね。八寸が出ました。ちまきの中はエビのお寿司です。そのほかタコの柔らか煮や花豆などです。
稚鮎のから揚げが3匹出ましたが、これはちょっと脂でべと付く感じがありました。もう少しカリッと上がっていたほうが美味しいと思いました。最後はアナゴと蛤そしてタケノコなどの野菜類の鍋です。これは美味しいですね。
食事は桜エビでした。
先付け
お椀
お造り
蒸しアワビと雲丹
八寸
ちまき
タコの旨煮
稚鮎フライ
穴子と蛤の鍋
サクラエビご飯
食事
デザート
2025/05/19 更新
2025/03 訪問
メバルと筍の煮つけは抜群の美味しさです。
いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。先附は八寸風のもので3月にふさわしい器の設えです。
お雛様の器にはあん肝、その他、木の芽和え、ホタルイカ、一寸豆、花豆などが盛り付けられていました。お椀は蛤とごま豆腐です。蛤のだしは抜群においしいです。お造りはパレット皿の盛り付けられトロ、烏賊、雲丹，タイです。
次は河豚白子の焼き物です。からすみが振りかけられています。最後はメバルと筍の煮物で薄味でやや甘めのだしでにつけてあります。美味しいですね。食事はシラスとえんどう豆のごはんでした。
先附
お椀
お造り
河豚白子
メバルとタケノコ
食事
デザート
2025/03/28 更新
2025/02 訪問
蟹しんじょうのお椀、おいしいですね！
いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからです。先附は自家製の豆腐でした。大豆の香りがいいですね。
次は例年通りフグの石焼です。白子のソースでいただきます。お椀は蟹しんじょうです。少し出汁の味が濃いめですが美味しいです。お造りはよこわ、烏賊、ヒラメ、雲丹です。次は〆鯖ですが海苔に巻いていただきます。
次は八寸です。蟹。あん肝。花豆、一寸豆など華やかに盛り付けてあります。この後、伝助アナゴが出て、もう一品フグ白子と海老芋の煮物が出ました。食事は河豚とネギの炊き込みご飯です。おいしくいただけました。
自家製豆腐
河豚の石焼
河豚の石焼
お椀
お造り
〆さあば
八寸
伝助アナゴ
白子と海老芋
河豚とネギのごはん
食事
デザート
2025/02/10 更新
2024/12 訪問
セコ蟹の先付けからです。
いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。
先附はセコ蟹です。リンゴの細切りが添えてありジュレがかかっています。蟹とリンゴの甘酸っぱさがよく合い美味しいですね。お椀は蕪と卵豆腐そして自家製のからすみです。お造りは鮪（中トロ）鯛、烏賊です。熟成された烏賊は柔らかく甘みがありおいしいです。次は山芋のタコ焼きです。
八寸はいつも通り華やかな盛り付けです。くあいせんべいや数の子などお正風の料理も入っていました。
この後、本シシャモの焼き物と鴨のつみれ鍋が出て食事になりました。食事は帆立貝と九条ネギの炊き込みご飯です。九条ネギのいい香りがします。今回もおいしくいただけました。
2024/12/23 更新
2024/11 訪問
今回のお椀もおいしいです。
いつも通り予約をして2人で伺いました。ハートランドビールからです。先附は蟹と雲丹でジュレがかかっています。
甘みがありおいしい蟹です。お椀は蟹しんじょう、ごま豆腐と松茸です。細切りの松茸も入っているので香りが抜群です。
お造りは鮪、タイそして烏賊です。烏賊は熟成されていて甘みがあり柔らかく美味しいです。
次に〆鯖の手巻きずしが出ました。八寸は銀鱈の西京焼き、タコの柔らかに、松茸昆布などです。この後蒸しアワビが出ました。最後はのどぐろと海老芋に葛餡がかかっています。これは美味しいです。食事は松茸ご飯でした。
先附
お椀
お造り
〆鯖手巻き
八寸
蒸しアワビ
のどぐろと海老芋
松茸ご飯
デザート
2024/11/15 更新
2024/06 訪問
今回のコースは鱧の湯引きから始まりました。
いつも通り予約をして伺いました。ハートランドビールからです。今回の先附は鱧の湯引きです。間にキュウリを挟んでいています。次は八寸風のもので蒸しアワビ、キスの握りずしなどです。このお店の蒸しアワビはいつも美味しいですね。お椀が出ました。雲丹しんじょうとヨモギ豆腐です。これはごく普通の感じですね。お造りはカツオ、烏賊、甘えびそして北寄貝です。
中では北寄貝が特に美味しく感じました。次は鮎の塩焼きです。この後渡り蟹が出て最後はしろずいきと小芋の煮物でした。
食事はタコ飯です。食べきれなかったのでおにぎりにしてもらいました。
先附
蒸しアワビ他
お椀
お造り
鮎
渡かにと雲丹
白ずいきと小芋
食事
デザート
2024/07/05 更新
2024/05 訪問
今回はお造りからコースが始まりました
いつも通り2人で予約をして伺いました。ハートランドビールで乾杯です。
最初の料理はお造りです。二皿出ました。一皿目は烏賊、アマ手カレイ、そしてたいらき貝です。アマ手カレイは好物なのでおいしいです。次はお椀です。車エビのしんじょうとヨモギ豆腐です。出汁はやや濃いめの味ですがヨモギ豆腐にはよくあっていておいしいです。蒸しアワビと雲丹が出てきました。大きなアワビですが柔らかいですね。次は八寸です。タコの柔らか煮、花豆、エビのちまきなどです。この後稚鮎のフライが一匹づつ揚げて盛り付けてくれました。最後は蛤、ホタルイカ、筍、セリ、アスパラなどの鍋物です。いろいろなものから出汁が出て美味しいですね。食事は桜エビご飯でした。
お造り
カツオ
お椀
蒸しアワビと雲丹
八寸
鮎のフライ
蛤とホタルイカの鍋
香の物
桜海老ご飯
食事
デザート
2024/06/05 更新
2024/03 訪問
今回は八寸風の先付けからです。
いつも通り2人で予約をして伺いました。先附はお雛様の器に入っています。あん肝、白魚のおかき揚げ、カニと雲丹と花わさびそしてタコの旨煮です。どれもおいしいです。お椀は蛤とごま豆腐です。蛤のだしがよく出ています。
次はお造りです。車エビ，タイ、マグロそして烏賊です。マグロは中トロ、大トロ、赤身と3種類ありそれぞれおいしいです。
次は自家製のからすみ餅、そのあとは筍のお寿司です。焼き物はふぐの白子でからすみがかかっています。
煮物はメバルです。この後食事になりました。今回初めて飲んだ「澤の花」というお酒がおいしかったです。
先付け
お椀
お造り
からすみ餅
筍の鮨
白子焼き
メバルの煮付け
植字
デザート
2024/04/08 更新
2024/02 訪問
毎年この時期はふぐの石焼が出ます。
いつも通り2人で予約をして伺いました。先付けは自家製の豆腐です。豆腐のうまみが良く出ています。
次はふぐの石焼です。軽く石であぶって白子のソースを付けて食べます。白子のソースがおいしいですね。
次はお椀です。蟹しんじょうでした。蟹がたっぷり入っていて出汁と相まって抜群のおいしさです。次はお造りです。トロやカワハギなどですが、今回のトロは絶品でした。鰤の手巻き寿司が出ました。この後は八寸です。からすみ餅やカニ、花豆などです。この後シシャモの焼き物やくえとごぼうの煮物が出て食事になりました。今回の食事はフグ雑炊です。最後のデザートまでおいしくいただけました。
先付
フグ
フグの石焼
お椀
お造り
鰤手巻き
八寸
からすみ餅
蟹
ししゃも
くえとごぼうの煮物
フグ雑炊
デザート
2024/02/16 更新
2023/12 訪問
今月の先附はセコ蟹とリンゴの相性の良さです。
いつも通り2人で予約をして伺いました。先付けはセコ蟹と糸状に切ったリンゴです。これが相性が良く両方のうまみを増強させています。おいしいですね。お椀は蕪の、みぞれ餡仕立てでした。お造りは2皿出ました。鯛ともう一皿は鮪と烏賊と車エビです。次は年越しそばの意味でしょうか、十割そばが出ました。とろろ仕立てです。この後は八寸です。鯖寿司や雲丹がトッピングされた蟹などです。次はシシャモの焼き物が出ました。最後は鴨のつみれ鍋です。食事は帆立ご飯でした。
この後デザートをいただきました。
先附
お椀
お造り
お造り
そば
八寸八寸
蟹と雲丹
シシャモ
鴨つみれ鍋
食事
デザート
2024/01/01 更新
2023/11 訪問
今回は焼き松茸からです。
いつも通り予約をして2人で伺いました。やはりビールからにします。
先附は焼き松茸です。岩手県産の松茸だそうですが、香りがいいですね、一緒に自家製のからすみと銀杏もついています。
からすみは少しあぶるとおいしさが増しますね。
お椀は海老しんじょうと松茸です。これも抜群のおいしさです、お造りが出ました。鮪（中とろ）は絶品です。
この後、出しまきサンド、子持ちアユとマナガツオの焼き物が出た後は蒸しアワビです．肝ソースでいただきます。
風味があっておいしいです。最後は毛ガニの身と雲丹です。この後食事です。今回は松茸ご飯でした。
先付け
松茸とからすみ
お椀
お造り
出汁まきサンド
子持ち鮎と栗
蒸し鮑
毛ガニと雲丹
松茸ご飯
食事
デザート
2023/11/27 更新
2023/09 訪問
今回のお料理は八寸からです。
いつも通り二人で伺いました。最初は八寸風のお料理からです。蒸し鮑に雲丹、子持ち昆布、エビ，そして柿と蟹のなますです。すべて酒の肴という感じですね。次は土瓶蒸しです。松茸、鱧、エビ、湯葉が入っていました。お造りは戻り鰹です。少し燻製風になっています。この後極細のソーメンが出ました。お口直しのようです。
次はきんきと雲丹の握りずしです。これは美味しいですね。この後太刀魚の焼き物、からすみがかかっています。次は揚げ銀杏とたたみいわしです。最後は白ずいきと冬瓜、毛ガニの煮物でした。食事は蟹ご飯です。満腹になりました。デザートはフルーツのゼリー寄せです。これも美味しくいただけました。
2023/09/22 更新
2023/07 訪問
今回のお椀も美味しいです。
いつも通り2人で伺いました。先付はお造りです。甘手鰈、烏賊，蛸です。甘手鰈は好物なので美味しいですね。
お椀は鱧とからすみです。出汁の味はやや濃いめですが、おいしいです。いつもながらこのお店のお椀は美味しいです。
次は毛蟹に雲丹がトッピングされています。これも抜群の美味しさです。八寸が出ました。蒸し鮑、鱧寿司、枝豆、子持ち昆布などです。次はアユの塩焼きです。その後茄子と油目の揚げ出しが出て食事になりました。食事は芋蛸南京の炊き込みご飯です。香の物も一品のお料理のような盛り付けです。デザートは葛切りでこれも美味しくいただけました。
2023/07/05 更新
2023/04 訪問
今回のお椀も絶品でした。
いつも通り2人で伺いました。
先附はホタルイカの石焼です。焼石で軽く炙って食べます。烏賊のわたのソースが良く合っています。
次は八寸風のもので木の芽和え、このわた。竹串に刺した卵、花豆、子持ち昆布などです。お酒のつまみに適したものばかりです。お椀が出ましたハマグリと春野菜です。ばちこがトッピングされています。蛤の出しが抜群においしいです。
お造りが出ました。大きな平ら義骸の貝柱、鯛そして鯛の白子です。貝柱は歩く炙ってあります。乗りで巻いていただきますが
風味が要出ています。もう一品赤貝とみる貝のぬた和えが出ました。次に出たのがからすみ餅です。この後サクラエビの天麩羅とメバルの煮付けが出て食事になりました。筍ご飯です。今回も美味しくいただけました。
2023/05/01 更新
2023/02 訪問
伊勢海老しんじょうのお椀は絶品です。
いつも通り予約をして2人で伺いました。ハートランドビールからです。先付は河豚の石焼です。白子のたれをつけて食べます。お椀は伊勢海老しんじょうでした。美味しいです。出汁との相性が抜群ですね。お造りは鮪。烏賊。赤貝です。いつもながらこの店の鮪は抜群においしいです。もう一品お造りが出ました。カワハギの肝和えです。次は八寸です。2月らしい雰囲気です。からすみ餅，ナマコ、さらし鯨、松葉ガニ、干し柿バターなどです。どれも美味しいですね。この後蒸し鮑が出て最後は蟹の天麩羅でした。食事は河豚雑炊です。今回も美味しくいただきました。
河豚の石焼
お椀
お造り
お造り
八寸
からすみ餅
八寸
ハイボール
蟹、花山椒、湯葉
鮑酒蒸し
蟹
河豚雑炊
2023/03/13 更新
2023/01 訪問
お正月にふさわしいお料理です。
いつも通り2人で伺いました。最初はビールからです。先付はお造りからです。鯛、鮪、車海老です。大間の生鮪で旨みが良く出ていました。お椀は白みそ仕立てでお正月にふさわしいお椀です。美味しいです。次にせこガニと雲丹が出ました。これも抜群の美味しさです。お酒が進む美味しさです。鮃の昆布じめがでました。次が八寸です。鯖の棒寿司、まながつおの西京焼き、くわい煎餅、からすみ餅などです。自家製のからすみ餅、少し炙ってあり、美味しいですね。
この後に出た白子の醤油焼きは絶品出た。焼き具合も丁度良く香ばしさもあり白子を引き立てています。もう一品最後はかぶら蒸しです。これも絶妙の味で美味しくいただけました。食事は蟹ご飯です
お造り
お椀
せこガニと雲丹
鮃昆布じめ
海老の頭
八寸
白子醤油焼き
かぶら蒸し
食事（蟹ご飯）
デザート
2023/02/06 更新
2022/12 訪問
今月は松葉蟹の先付からです。
いつも通り2人で伺いました。ビールからハイボールへも何時も通りです。
先付は松葉蟹からです。カニみそを付けて食べます。美味しいですね。お椀はごま豆腐とからすみでした。みぞれ餡仕立てになっています。お造りは大間の鮪、明石の鯛、そして烏賊です。鮪は旨みがあっておいしいですね。次は先月も出ましたが出汁まきのサンドイッチです。これが好評だそうです。
八寸はマナガツオの西京漬け、鯖の棒寿司、花豆、数の子、たたみいわしなどです。この後せこガニが出ました．林檎が添えてあります。これが良くマッチして美味しいです。最後は鴨のつみれ鍋でした。食事は帆立とあおさ海苔の炊き込みご飯です。
デザートも美味しくいただけました。
先付
お椀
お造り
ハイボール
だし巻きサンド
八寸
マナガツオ
せこ蟹
鴨つみれ鍋
食事
デザート
2022/12/30 更新
2022/10 訪問
今回は松茸ざんまいです。
いつも通り2人で伺います。ハートランドビールにします。この後は私はハイボール、相方は冷酒です。
最初のお料理は松茸と自家製のからすみ、銀杏の炭火焼です。長野県産の香りのよい松茸です。からすみも少し炭火で炙るとなおさら香ばしく美味しいです。お椀も松茸と海老真丈です。これも抜群の美味しさです。
お造りは二皿出ました。まずは鯛と烏賊です。もう一皿は鰹のたたきです。どれもお酒にはぴったりのつまみ類です。
次は日本料理屋さんにはめづらしく出汁まきサンドです。その後いつものように八寸が出ました。
次は子持ち鮎の塩焼きです。最後は毛蟹と梨にジュレがかかったお料理でこれも美味しくいただけました。食事は松茸ご飯です。今回は松茸を堪能で来ました。
松茸とカラスミ
お椀
お造り
鰹
ハイボール
出汁まきサンド
八寸
子持ち鮎
毛蟹と梨
松茸ご飯
デザート
2022/12/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
いつも通り予約をして2人で伺いました。まず瓶ビールを頼みました。先附が出ました。2種類出て数の子とカニ身に雲丹がトッピングしたものです。ジュレがかかっていて美味しいですね。後のお料理を期待します。お椀も少し味が濃いめでしたが美味しいです。どちらかというと好みの味でした。お造りは烏賊、ヒラメ、マグロです。次はからすみ餅です。これも美味しいですね。次は八寸です。いつも通り華やかな八寸です。この後カニ身と銀杏のフライとみぞれ鍋が出ました。中身は白子や甘鯛です。これも美味しいですね。この後は食事になりました。帆立ご飯です。満腹になりました。