大和００４５さんが投稿した三養荘（静岡/伊豆長岡）の口コミ詳細

令和7年9月更新

9月15日
7：50時起床。
食べログに「シャングリラホテル東京」をアップ。
読売・日経。
入浴。

8：50頃、朝食。

焼鮭、伽羅蕗、蒲鉾、山葵漬、鱈子、鮪、なめ茸、サラダ、鶏つくね団子、焼き海苔、卵焼き、釜炊き御飯、伊勢海老味噌汁、香の物(沢庵、生姜、梅干)、オレンジ。

焼鮭が塩気が余り無いのは残念だった。

＊　近年、健康志向とか言って、やたら塩分少な目の料理を増やしている所が多くなっているが・・・旅先の数回の食事で健康を損なうとは思えない。
それなりの金額を払っている以上、少しでも美味しい物を提供すべきだと思うが、、、。
因みにホテルニューグランドの「たん熊熊魚庵」では朝食で塩梅の良い焼鮭が提供され、たん熊の自信・自負を感じたものだった。

9：15頃、終了。

9時半過ぎ、アイス珈琲が来る。
△□　アイス珈琲。
支払いを済ませておく（23万円余り）。
△(□) 西浦みかん寿太郎
12時半頃、最後の入浴。
1時過ぎ、A支配人・Su氏・Ni女史他2名に見えなくなる迄見送られ、出立。
東名足柄バス停付近を先頭の酷い渋滞で、足柄SA迄（普段45分位の処）2時間！足柄SAロイヤルガーデンでランチして、車を出そうとしたら、駐車スペースから通路に出た処で7分動かず。駐車スペースからSAを出る迄に1時間3分掛かった！？
普段3時間半で帰れるところを5時間44分の運転で、7時半過ぎにやっと帰宅。

5：40、Kuさんが夜のお品書きを持って来てくれる。

□　　旬菜
△□ツルムラサキお浸し、□クリームチーズ豆腐、△□松茸の小茶湾蒸し、△□アメーラトマト蟹鋳込み、△□鮎一夜干し、□伊勢海老真丈揚げ、△□丸十蜜煮

△□　御椀　　松茸土瓶蒸し；車海老、甘鯛、銀杏、三つ葉。

□△　お造り　伊勢海老、鮪、カマス。

□△　焜炉　　活け鮑酒蒸し

□△　焼肴　　カマス幽庵焼き、大黒占地甘煮、蓮根

□△　煮物　　金豚王の角煮、青味、里芋、人参、島地、辛子

□△　強肴　　和牛ヒレステーキ・芥子醤油
　　；焼き玉葱、イタリアンパセリ、小さなサラダ、ドレッシング

△(□) 御食事　茸と浅利の炊き込みご飯
△(□) 留椀
△□　香の物(ラッキョウ、生姜、大根、小茄子)

水菓子；果物(シャインマスカット、ピオーネ、メロン、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ)、丹那牛乳のプリン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　土屋慎也

7：10頃、終了。
DVDで「ミディアム」を観る。
△□　バヤリース・オレンジ
△(□) ジンジャーエール
12時前就寝。

9月14日
8時起床。
読売・日経。
食べログに（昨夜の）「三養荘」をアップ。
8：45頃、Kuさんが朝食の準備に来る。

苺のスムージー（苺、バナナ、オレンジ）、丹那金乳ヨーグルト・トマトジャム。
シラス卸し、お浸し、ひじき、香味楽、富士山蒲鉾、伊豆産山葵漬、辛子明太子、
梅干、野菜サラダ・箱根西麓人参ドレッシング、お造り(烏賊)。
鰺開き（塩鮭、カマスとの選択）、大見豆腐の湯豆腐、自家製卵焼き、焼き海苔。釜炊き御飯（コシヒカリ）、味噌汁（若布）。

前回と全く同じ。
香の物が無いのに気付いた。
焼海苔は幅が半分位に細くなって、味わい辛くなった（前回もそうだったかも）。
9：20過ぎ終了。
10時頃、「お邪魔します」の声を聴き「りえさんの声だ！」と言ったら「判りますか～」と言いながら（嘗ての担当だった）りえさん(79)が、(私の好きな柳月の「薯蕷饅頭」を手土産に)会いに来てくれた！
10：40過ぎ迄歓談。

12時頃、A支配人の見送りで速歩出発。
源氏山2周（3.3kmX2＝6.6㎞）1時間3分8750歩

1時過ぎ帰館。
Su氏に迎えられ、A支配人が冷水とタオルを持って駆け付けてくれる(感謝)。
Ni女史も来てくれる。
直ぐに帰室と思ったが、中庭に出て写真を撮ってから帰室。
入浴。
柳月薯蕷まんじゅうが4個準備されている(感謝)。
冷ほうじ茶で薯蕷まんじゅうを頂きながら、その後マッサージ機に掛かりながら、DVDで「ミディアム」を観る。
□△　薯蕷饅頭

△(□) 三ツ矢サイダー
△□　バヤリース・オレンジ

3時過ぎ、A支配人がたまご専門店 TAMAGOYA の「きみのぷりん」を買って来て・差し入れしてくれる。
今迄食べたプリンの中でも、最もおいしいプリンだった(感謝)。
程無く、Kuさんが抹茶を持って来てくれた。
△□　抹茶

DVDで「大岡越前」を観る。
ユーチューブで「てつやチャンネル」「福すけニュース」7などを観る。

令和7年9月更新

9月13日
9：25自宅発。
11：20～12：30　燈々庵
伊豆縦貫道渋滞で、3時過ぎ到着。
(もっと早く着きたいのだが・・・燈々庵で昼食を食べて来ると、どうして遅くなりがちなので・・・次回からは足柄ＳＡで簡単に済ませようかと思う)
5人程の方達が雨の中、立番していて迎えてくれた。
程無くA支配人も駆け付けてくれる。
三部屋続きの「篝火」へ。
アイスペールには西浦みかん寿太郎100％ストレートジュースに瓶が。
お茶請けはながおか饅頭。
座卓にはいつもの様に冷ほうじ茶と冷水のポット。
冷蔵庫には私の好みに合わせて、
(ビールがなくなり)三ツ矢サイダー、バヤリース・オレンジ、ジンジャーエール、
トニックウォーター、ミネラルウォーター。(感謝)
T女将が体調不良で休職中との事。
ブルーレイ機器が故障していて、後30分ほどで戻って来るとの事。
チェックインはNi女史。
△□　ながおか饅頭
△□　抹茶

A[支配人と一寸歓談。
滞在記を書こうと、今年のホテル旅館フォルダを開いたが、三養荘が無い？！
何と、昨年9月以来、1年振りの来館だった！？
４時前、ブルーレイ機器設置に来る。
4時半頃、入浴。
ドライヤーがリファに替わっていた。
シャワーヘッドも1つリファに替わっていた。

5：15頃、西浦みかん寿太郎を飲もうとしたら、栓抜きが無いのでフロントに電話。

△□　西浦みかん寿太郎
　　：濃厚に、みかんの優しい美味しさが満載。


5：45頃、Kuさんが夕食準備に来る。
Tu料理長が挨拶に来てくれる。

△□　旬菜　
；沼津産海葡萄、雲丹豆腐、烏賊うるか和え、焼き茄子浸しとろろ掛け
穴子西京焼き、山桃の紫蘇うす密漬、枝豆塩茹で

□　　御椀　　鰺つみれ汁、つゆ生姜、織野菜

□　　お造り　
□鱧の湯引き、□△車海老、△□コチ、□△鮪、△□シマアジ、
ガラスの皿を持ち上げると、下に沢蟹の甘辛炊きと胡瓜のカエルが有り、
2度楽しめる。

□　　煮物　　伊勢海老具足煮、焼き椎茸、白髪葱、三つ葉、粉山椒

△□　焼肴　　狩野川産天然鮎塩焼き、蓼酢、酢橘、初神生姜

△□　冷やし小鉢　冬瓜トマトスープ煮、南瓜、ミニおくら、茄子
和風トマトコンソメジュレ掛け、振り柚子

△□　強肴　　国産牛ヒレステーキ、山椒ソース、柚子胡椒、岩塩、イタリアンパセリ

△□　御食事　玉蜀黍御飯

△□　留椀
□△　香の物（大根、胡瓜、柴漬け）

△□　水菓子　甘味、季節の果物、天空の抹茶
□△　スイカ
△□　手作り最中（餡子、抹茶クリーム、求肥）

　　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　土屋慎也

7時半頃終了。
8：16迄Ku女史と歓談。
食べログに「孫悟空」をアップ。
ブルーレイで「大岡越前」を観る。
△□　三ツ矢サイダー
12時頃就寝。

令和6年10月更新（利用は9月）

9月23日

8時起床。
読売・日経。
食べログに「なだ万シャングリラホテル東京店」をアップ。
入浴。

鮪刺身、野菜サラダ、伽羅山葵、蒲鉾・山葵漬、明太子、なめこ卸し、焼鮭、卵焼き、鶏そぼろ粟麩饅頭、焼き海苔、伊勢海老味噌汁。
オレンジ。

伊勢海老味噌汁をお代わり。御飯も炊き具合良く、珍しく3杯食べた。
飲み物はアイス珈琲を所望したが、ラウンジが空くのが9時半なので、それ迄待つようになる。

△□　アイス珈琲
　　：私の好みに合わせて、珈琲ミルクタップリ用意してくれる(感謝)。

事前清算にSu氏が来てくれる。

最後の入浴をして、
11時頃、A支配人・T女将・T料理長・Kuさん他数人に盛大に見送られ出立。
御殿場ホテルクラッド・木の花湯経由で（東名の渋滞で）7時過ぎ帰宅。

★　味4.1←4。

令和6年10月更新（利用は9月）

ユーチューブで文化人放送局やあかりちゃんチャンネルを観る。
5：44夕食準備が始まる。


□△　旬菜　　焼き茄子浸し□△、百合根ムース(キャビア、梅肉)△□、
穴子寿司△□、鮎一夜干し△□、牛肉八幡巻き△□、湯葉茶巾□△、
鮑櫛打ち□△、アメーラトマト蜜煮△□。

□　　御椀　　鰺つみれ、織野菜、露生姜、もゆるは
　　：味の生臭さが全く無く、良い出来栄え。

□　　お造り　伊勢海老、鮪、シマアジ、アオリイカ。

□△　焼肴　　静岡県産S級栄螺壺焼き
　　：今迄経験した事の無い巨大な栄螺。400g以上との事。

大部間が空いたが、間違った物が来たので、との事。

△□　相肴　　豆腐と鰻の玉地寄せ、松茸、銀餡、山葵

また、結構間が空く。

□△　強肴　　和牛ヒレかつれつ、温野菜添え、トマトソース

△□　お食事　栗の炊き込み御飯、留椀、香の物

また間が空く。

△(□) 甘味　　季節のフルーツ・丹那牛乳のプリン、メロン、巨峰、グレープフルーツ、シャインマスカット
　　：プリンにカラメルが多過ぎて、甘過ぎ。美味しいプリンにカラメルは不要。

　　　　　　　　　　　　　　　料理長　　土屋　慎也

DVDで「キャッスル」を観たり、ユーチューブで文化人放送局を観たり。
9時頃入浴。
DVDで「キャッスル」を観る。

12時頃就寝。

令和6年9月更新

9月22日
5時過ぎ目覚める。激しい雨音。
8時起床。
読売・日経。
食べログに（昨夜の）「三養荘」をアップ。
入浴。

8時半過ぎ朝食。

苺のスムージー、丹那金乳ヨーグルト・トマトジャム。
シラス卸し、お浸し、ひじき、香味楽、富士山蒲鉾、伊豆産山葵漬、辛子明太子、
梅干、野菜サラダ・箱根西麓人参ドレッシング、お造り(烏賊)。
鰺開き（塩鮭、カマスとの選択）、大見豆腐の湯豆腐、自家製卵焼き、焼き海苔。釜炊き御飯（コシヒカリ）、味噌汁（若布、巻麩）


焼海苔の味が落ちた。
味噌汁に巻麩入れないよう要望していたが沢山入っていた。
9時には食べ終わったが、、、、、9：15片付けに来る。食後の飲み物を聞かれ、アイス珈琲を所望。朝のデザートは無くなったとの事（スムージーがその代わりとの事）。

□△　アイス珈琲
　　：言わずとも、私用に珈琲ミルクタップリ準備してくれる。

剃刀は三枚刃だが、剃り心地が凄く悪い。以前と変えたのか？
(剃刀は変えていないそうで、偶々悪いのに当たった様だ)

11：45頃、マックスバリューに行こうとしたが・・・1時～2時、源氏山2周する意向を伝えたら・・・Hi氏がネット雨雲を見て、１時から降りそう・2時以降酷くなる、と調べてくれたので、急遽速歩に出る事にする。
運動靴を忘れたので、ドライビングシューズで速歩に出たが、源氏山半周した辺りで両足小指付近が痛くなって来たので、1周で辞める。
12：20頃、入浴。
12時半過ぎ、中庭へ。A支配人に出会い一寸歓談。
中庭の写真を撮った後、マックスバリューに行こうと思ったら、A支配人が（フェラーリでマックスバリューに行くのは大変だろうと）自ら車を出してくれた(感謝)。
帰室して、入浴。

ラウンジへ。
今日の担当は菊池女史。
△(□) 静岡抹茶ラテ

ユーチューブで高橋洋一氏などの総裁選絡みの番組を観る。
2時半～3時半　マッサージ。
抹茶と（私の大好きな）柳月の薯蕷饅頭が出される。

□　　柳月の薯蕷饅頭

令和6年9月更新

9：10自宅発。
11：10～12：40：燈々庵
伊豆縦貫道の渋滞が一番酷かった。順調なら3時間一寸で来られる処を1時間ほど余分にかかってしまった。
2：50頃到着。
いつもの玄関に一番近い処に車を停める。
A支配人が直ぐに駆け付けてくれる。程無くT女将も。
A支配人のエスコートで、いつもの早蕨の部屋へ。

△(□) 寿太郎みかん
　　：濃厚。

□△　薯蕷まんじゅう
△□　抹茶

ネパールから来ている〇君が夕食6時朝食8時半を確認。
T女将と一寸歓談。
女性スタッフが夕刊（読売、日経）を持って来てくれる。

先ずは部屋の風呂で入浴。
私用にバスタオル12枚用意して有る(感謝)。
滞在記・ネット等。
5：40頃、入浴。
6：50頃、Kuさんが夕食の支度に来る。
冷蔵庫のビールを１本頂戴する。

△□　旬菜　　菊花浸し(春菊)、松茸茶碗蒸し、栗渋皮煮、柿白和え、イチョウ丸十、合鴨ロース煮、翡翠銀杏、紅葉煎餅

A支配人が手土産の挨拶に来てくれる。
新任のT料理長が女将に連れられて挨拶に来てくれる。

△(□) 御椀　　土瓶蒸し；真鯛、車海老、松茸、銀杏、三つ葉、酢橘

□△　お造り　コチ薄造り、鰺叩き、中トロ、帆立、車海老

△□　焜炉　　活け蝦夷鮑酒蒸し、レモン、バター

△□　相肴　　焼松茸飯蒸し

△□　強肴　　和牛サーロインステーキ、温野菜添え、どんこソース

□△　お食事　松茸炊き込み御飯
　　：普段お代わりしない私が3杯食べた。炊き具合も良い。

△□　甘味　　季節のフルーツあんみつ；みかん、キウイ、林檎、葡萄、柿。

　　　　　　　　　　　　　　　料理長　土屋　慎也

7：45頃、終了。

9時頃、入浴。
冷蔵庫のバヤリース・オレンジを頂く。

令和6年4月更新（利用は2月下旬）

2月25日
8時過ぎ起床。
食べログに「パンドラ」をアップ。
読売・日経。何故か昨日の夕刊も一緒に置かれていた。
入浴。
8：50頃、Kuさんがお茶を持って来る。
9時前から朝食。

富士山蒲鉾、山葵漬、牛蒡、メカブ、海苔つく、サラダ、お造り（鮪、甘海老）、
焼魚(柄菩提)、厚焼き玉子、焼き海苔、香の物(梅干し、長芋、ラッキョウ)、
味噌汁(伊勢海老)、湯豆腐（浅利）。

湯豆腐には蛤と思える浅利が入っていた（女将に後で確認したら矢張り蛤だった）。
食べ終わってから味噌汁のお代わりを言われて・・・・・折角の伊勢海老の味噌汁なので頂いた。
９時半頃終了。
女将が挨拶に来てくれ、少し歓談。
滞在記・ネット等。
連れが新幹線で帰ってしまう。
12時前入浴。
マッサージ機に掛かりながらDVDで「三匹が斬る」を観る。
ネットなどやっていたら誰か入って来た（女性の声で「失礼します」と言ったが、その後気配無くなる）？！
雨が強くなって来て嫌な感じ。
高速道路は今のところ渋滞は無い様だ。
気付いたら2：16。もうDVDを観る余裕はない。
最後の入浴をして、帰り支度。
2：45頃、マネージャー等が荷物を持ちに来てくれる。
玄関に行くとSuさんも待っていてくれた！
A支配人・T女将・Suさん・Su氏などに見送られ、2：55出立。
雨の中、GS以外立ち寄らずに・・・渋滞は厚木Jctのみ・・・6時半頃帰宅。

マッサージ機に掛かりながら、ＤＶＤで「キャッスル」を観る。
途中、転寝してしまう。

6時前、入浴。

6時頃、夕食。

△□　旬菜　　浅利と白菜の煮浸、鮟肝茶碗蒸し、飯蛸姿煮、烏賊献珍・美味餡掛け、海老塩麴漬け、サーモン博多揚げ

△□　御椀　　甘鯛潮仕立て　　焼目甘鯛、帯人参、蕗、桜素麺、木の芽

△□　お造り　伊勢海老、赤貝、鮪

△□　焜炉　　天城軍鶏塩邉

△(□) 焼肴　　鱈白子柚子窯焼き、レモン、酢取茗荷

△□　煮物　　金目鯛煮付け管牛蒡、　白髪葱・青味・木の芽

□△　進肴　　ズワイ蟹玉素焼き

△＋　お食事　筍炊き込み御飯
　　：筍が殆ど見当たらない。

間が大部空く。

□△　水菓子　果物・甘味盛合わせ　
　　：下に桜のパンナコッタ、その上に苺スライス、その上にジュレ。
　　　メロン角と丸。

マッサージ機に掛かりながらDVDで「キャッスル」を観る。
11時過ぎ入浴。
12：10頃就寝。

令和6年3月更新（利用は2月下旬）

2月24日
8時過ぎ起床。
食べログに（昨日の）「三養荘」をアップ。
入浴。
9時頃朝食。

鰺の開き、鮪刺身、シラス卸し、メカブ、法連草お浸し、牛肉佃煮、鱈子、
板わさ、焼き海苔、厚焼き玉子、羽釜炊き御飯、味噌汁（若布・油揚げ）、
香の物（梅干し、沢庵、ラッキョウ）

鰺は美味しいのだが、以前ほどの厚みは無い。

暫くして（9：40頃）フルーツ（オレンジ、キウイ）と珈琲が来る。

10時半頃から源氏山2周（3.3kmX2＝6.6㎞）1時間5分。
帰館するとSu氏、そして玄関を掃いていたA支配人に迎えられ、支配人に12時からの清掃を12時半に変更して貰う。

入浴して、マッサージ機に掛かる。
12時半頃、マックスバリューへ。
1：10頃帰館。Su氏に迎えられ、庭園散策。
赤い彼岸桜が満開！？
ラウンジで桜ソーダ（サイダーに桜漬け）。
新人女性が対応。Ak女史は休憩中との事。
1：45頃帰室。
私の好きな柳月の薯蕷まんじゅうが4個も準備されていた（感謝）。
入浴。
Kuさんが来て飲み物の希望を聞くので、アイス珈琲をお願いする。

□△　アイス珈琲

□　　柳月「薯蕷まんじゅう」

マッサージ機に掛かりながら、ＤＶＤで「キャッスル」を観る。
途中、転寝してしまう。

令和6年2月更新

9:04自宅発。
10：36～12時半：燈々庵。
圏央道八王子Jct,東名秦野中井～大井松田分岐の渋滞で
3時過ぎ到着。
見慣れぬ3人程の若衆（台湾からの研修生）と女将に迎えられ、いつもの玄関に一番近い場所に駐車。
玄関を上がるとA支配人に「お誕生日おめでとう御座います」と迎えられ、（スイートと呼ぶようになった三間続きの部屋の）篝火へ。
22歩X15歩。
卓上には誕生祝の花束！　苺ジャム。
アイスペールには寿太郎みかんのジュース。
歓迎の雰囲気に、「誕生日に泊まる宿に選んで正解だった」と改めて感じる。
(中略)。
女将が抹茶と（私が大好きな）柳月の薯蕷まんじゅうを持って来てくれる。
夕食は６時、朝食は９時でお願いする。
入浴。
プリンスダイヤモンド会員の誕生月プレゼントの通知を紛失したので、女将に相談したら支配人が手続きを教えに来てくれる。（中略）

5時半頃Kuさんが挨拶に来る。
６時より夕食。

△□　旬菜　　うるい・蟹酢味噌和え、小櫻豆腐・花弁百合根、白魚唐揚げ・レ
モン、桜花長芋・唐墨粉、菜花金目鯛巻、空豆塩茹で、三色団子
　　：うるい・蟹酢味噌和えが良かった。


□△　御椀　　鮎並葛叩き、花弁人参、筍・若布・白髪葱・木の芽

△□　お造り　間八、金目、鯛、鮪


△□　焜炉　　活け蝦夷鮑酒蒸し

△□　焼肴　　金目鯛桜塩釜焼、和牛照焼き、酢橘、始神生姜
　　：手の込んだ塩釜には敬意。和牛は焼き過ぎ。

△□　煮物　　海老芋、茄子。蕪、蕗、桜麩、富士山すそ野のキヌア使用の餡

□△　強肴　　鱈の芽白扇揚げ、焼筍、黒豆チキン、梅香る白妙ソースと共に
　　：白妙ソース(エシャロット、マッシュルーム、白ワイン、ワインビネガー、バター、レモン)は良く工夫されている感じ。

お食事　桜海老炊き込み御飯

水菓子　静岡県産抹茶、桜餅、苺

7：40頃、支配人・女将・邦江さんが（箱根プリンス芦ノ湖から取り寄せた）バースデーケーキを歌と共に登場！（感謝）

△□　バースデーケーキ
　　：クリームタップリ。

途中、女将が現在の板場の中心になっているKaスーパーバイザーを伴って挨拶に来てくれる。

11時過ぎ入浴。
12時過ぎ就寝。

★サービス4.8←4.6、

令和5年8月更新（利用は7月）

7月17日
8時頃起床。
読売・日経。
入浴。
食べログに「コメダ珈琲函南町店」をアップ。
8：50頃朝食の支度が始まる。

法蓮草お浸し、蒲鉾・山葵漬、海苔つく、サラダ、
焼海苔、お造り（鮪、アオリイカ）、焼鮭、厚焼き玉子、粟麩饅頭、伊勢海老味噌汁、
羽釜御飯、香の物（沢庵、梅干、柴漬け）。
キウイ、パイナップル。
アイス珈琲。

個別に羽釜で炊いてくれるのには感謝しているのだが、私の好みよりは水分が一寸多い感じで・・・それが朝食全般へ負の影響を及ぼしているような気がする。
女将が挨拶に来たので、会計を先に済ませておく。
マッサージ機に掛かりながらDVDで「キャッスル」を観る。
12時過ぎ最後の入浴。
1時前、A支配人・T女将・他2名に見えなくなる迄見送られ出立。
足柄SA経由で・・・渋滞で実走4時間4分で・・・5：40頃帰宅。

5時過ぎ入浴。

5時半頃お品書きが来る。

△□　旬菜　　焼き茄子浸し、黒胡麻豆腐、牛八幡巻き、帆立蝋焼き、サーモン博多揚げ

□△　御椀　　玉蜀黍真丈、素麺、蟹葛叩き、オクラ、柚子

□△　お造り　ハタ、鱧、シマアジ、鮪、伊勢海老

□△　焜炉　　和牛サーロイン陶板焼き；茄子・玉葱・南瓜・ブロッコリー。

△＋　焼肴　　太刀魚柚香焼・振り柚子、酢橘、始神生姜

△□　煮物　　伊佐木煮付け、里芋、笹垣牛蒡、白髪葱、針生姜、木の芽

□△　強肴　　蒸し鮑バター醤油焼き、添え野菜(茄子、南瓜、エリンギ、獅子唐)
　　：鮑の熱の通り具合も良いし、（南瓜は余り好きではない私が）南瓜が美味しく、感心した。


△□　御食事　桜海老炊き込み御飯

△▽　留椀　：熱過ぎる。味噌汁は煮立ててはいけないが、煮立てたような熱さ。
△(□) 香の物

△□　水菓子　プリン・黒蜜、グレープフルーツ、サクランボ、メロン、シャインマスカット求肥包み。

7時半前終了。
7時半過ぎ、女将が挨拶に来てくれる。
DVDで「キャッスル」「鬼平犯科帳」を観る。
11：40頃就寝。

令和5年7月更新

7月16日
８時過ぎ起床。
読売・日経。
入浴。
Kuさんが朝茶を持って来てくれる。
8：45頃朝食準備始まる。
女将が挨拶に来てくれる。

鰺の開き、厚焼き玉子、勘八刺身、サラダ、肉豆腐、鱈子、蒲鉾、山葵漬、しらす、もずく、シラス卸し、焼き海苔、香の物（沢庵、梅干）、御飯（羽釜）、味噌汁。
オレンジ。

鰺の開きは大きくて・脂ものっているのに、何故かイマイチに感じた。
厚焼き玉子は甘目で私好み。
御飯は私の好みより少し水分が多かったか。
9：15頃終了。
マッサージ機に掛かりながらDVDで「キャッスル」を観ていたら眠り込んでしまった。
11時半頃外出。
「ねむの木」に行ってみようと思ったが、「喫煙が凄い」という情報を得て忌避。「セピア」に行ってみたら休み。
閉店になった「ぼあ三島店」が名前を変えて営業していればと行ってみたら他業種になっていて、、、
混んでいる事を心配しながらコメダ珈琲店函南町店に12時半頃行ってみた。
(「コメダ珈琲店函南町店」参照)
1：20頃帰館。
横になっていた座卓はそのまま・外れていた座布団もそのままで、連れは「本当に掃除したのか？」と！？
運動用の服装に着替えて、中庭の写真を撮影後、Su君に見送られ1：39出発。
1周3.3㎞の源氏山を2週。丁度1時間で2：39帰館。
部屋の風呂に入る。
3時過ぎ、Kuさんがアイス珈琲と薯蕷まんじゅうを持って来てくれる。
直ぐにアイスコーヒー飲んでしまった私にお代わりを手配してくれる。
DVDで「キャッスル」を観る。

令和5年7月更新

燈々庵で昼食を食べ、
八王子Jct, 海老名Jctや伊豆縦貫道も渋滞が有り、3：45頃到着。
Na氏・T女将に迎えられ（中略）、女将にいつおの早蕨に案内される。部屋の担当はKuさん。(中略)
いつものように「冷蔵庫の飲み物はご自由に」という案内が有る（感謝）。
Kuさんが抹茶と柳月の薯蕷まんじゅうを持って来てくれる。
4時頃、A支配人が挨拶に駆けつけてくれる。
19歩X18歩。
大浴場に行って来た連れが「残念ながら、此処も外国人客が増えている」と。
4時半頃部屋で入浴。
バスタオルはいつもの様に10枚準備して有る（感謝）。
5時半頃、Kuさんがお茶を片付けに来たので、夕食のおシンガ秋を所望。

△□　旬菜
　　；芋茎浸し、雲丹豆腐、イカうるか合え、カマス鮨、海老、新丸十蜜煮、枝豆

□△　御椀
　　；焼目甘鯛、小メロン、万願寺、黄身素麺、ジュンサイ、柚子。

□　　お造り
　　；コチ、帆立、車海老、鮪

□△　焜炉　　
；鮑酒蒸し
：肉厚で・熱の通り具合も良く、美味しかった。

間が空く。

□△　焼肴　　
；裾野産鮎塩焼き、蓼酢、酢橘、始神生姜、沢蟹。
：骨離れ良かった。熱くは無かった。

間が空く。

□　　冷やし煮物
　　；里芋、南瓜、冬瓜、車海老、ヤングコーン、銀餡、振り柚子

間が空く。

△□　強肴　　
　　；和牛サーロインステーキ・和風デミグラスソース、添え野菜

△□　御食事
　　；玉蜀黍炊き込み御飯
　　：炊き具合も良い。

△□　止椀
△□　香の物（沢庵、胡瓜、柴漬け）

間が空く。

△(□) 水菓子　
　　；スイカ、キウイ、パイナップル。

△(□) 鮎のお菓子(求肥)

8時頃、終了。

料理長不在が続き、お品書きにも名前は載らず。
味は良かったが、結構間空き気味だった。
味的にはこの1年間で一番良かったような気がする。

入浴。
マッサージ機に掛かりながらDVDで「キャッスル」を観ていたら眠り込んでしまった。
12j時過ぎ就寝。

★味4.2←3.9、サービス4.6←5、

令和5年2月更新（利用は１月）

1月9日
8時頃起床。
読売・日経。
入浴。
8：45頃朝食。今朝の担当はKuさん。
焼鮭、法連草お浸し、海苔つく、蒲鉾・山葵漬、鶏そぼろ饅頭、お造り（鮪）、焼き海苔、厚焼き卵、サラダ、御飯、味噌汁、香の物。
キウイ、パイナップル。珈琲。

珈琲ミルクが植物脂のような感じだったが、、、、、ちゃんとしたクリームとの事。
御飯は個別の羽釜炊きだが、昨日の方が炊き具合遥かに良かった。
今日はお造りが有った。
焼魚は昨日の鰺の開きの方が良かった。
9時半頃、女将が挨拶に来て、出立時間12時半を提案。
DVDで「クローザー」を観た後12時頃最後の入浴。
支払いをして12時半頃、A支配人・T女将・Kuさん他2名に見送られ出立。
足柄SA経由で（実走3時間10分）で4：02帰宅。

★味４←4.1。

5時前部屋で入浴。
5：42夕食の仕度に来る。


△＋　旬菜　　鱶鰭茶碗蒸し、鮟鱇肝ポン酢、烏賊、海老櫛打ち、和牛八幡巻、助子旨
煮、サーモン博多揚げ
　　：サーモン博多は気に入る事が多いのだが、、、。


△＋　御椀　　鱚黄金煮、白玉、占地、帯人参、軸連草、柚子

△＋　お造り　河豚、雲丹、黒ムツ、鮪。
　　：雲丹は美味しかった。河豚が不味いので「此処で捌いたのではなく・捌いてあるのを仕入れたのか？」と尋ねてしまった。

△(□) 焜炉　　活け鮑酒蒸し
　　：厚みのあるシッカリした鮑だった。

△□　焼肴　　鱈白子柚子味噌焼き、鰈雲丹焼き、雪輪蓮根

△　　煮物　　真鯛献珍巻（筍、海老人参、茄子、銀餡、白髪葱）

△(□) 進肴　　和牛ヒレステーキ・温野菜添え(グリーンマスタード、バルサミコソース)

△(□) 御食事　蟹炊き込み御飯

△▽　留椀(赤出汁)
　　：濃過ぎる。

△(□) 香の物

△(□) 水菓子　塩・苺のムース、丹那牛乳のプリン、メロン、グレープフルーツ、オレンジ。

7：40頃終了。
女将が挨拶に来てくれる。
DVDで「クローザー」を観る。
食べログに「ガトーフェスタ ハラダ ららん藤岡店 」をアップ。
11時頃入浴。
12時前就寝。

★総合4.7←4.8、味3.9←4、

令和5年1月更新

8時起床。
日経・読売。
部屋で入浴。
8：45朝食。

鰺の開き、焼き海苔、肉豆腐、サラダ、鱈子、蒲鉾、山葵漬、海藻、白魚卸し、
御飯、伊勢海老味噌汁、香の物。
オレンジ。珈琲。

パッと見ていつもより少なく感じた。
お造り等が無くなって居た。
個別の羽釜での御飯には感謝（炊き具合も凄く良かった）。

9時半頃女将が挨拶に来て、私の指摘で焼海苔を改善したら多くのお客様から改善を喜ぶ声が上がったと、感謝された。
3時のお茶の場所（ラウンジか部屋か）・飲み物（抹茶・煎茶・珈琲）を聞かれ、部屋でコーヒーを所望。
マッサージ機に掛かりながらDVDで「クローザー」を観る。
11時半頃入浴。
12時頃、中庭散策後ラウンジ「葵」へ。
Ａｋ女史に迎えられ、アイス珈琲を頂戴する。

△□　アイス珈琲
　　：何も言わなくとも珈琲ミルクタップリ用意してくれるのに感謝。

1：15頃、Ak女史に見送られ退出。
ロビーの処でA支配人に出会ったので一寸歓談。
1：40頃帰室。
ベッドメイキングのレヴェルは低い。
バスタオルの補充は無い。
ネットなど。
3時頃珈琲と薯蕷まんじゅうが提供される。
DVDで「鬼平犯科帳」を観る。
5時前部屋で入浴。

★総合4.7←4.8、味4.1←4.2、サービス4.8←5、コスパ4.4←4.6。

令和5年1月更新

9：25自宅発。
10：55～12：50　燈々庵
特段の渋滞も無く、2：40着。
A支配人他2名が立番していて、気付いたA支配人が玄関前に駆けつけて一番近い場所に停めさせて頂く。（中略）
A支配人自ら旅行バッグ等持って部屋・早蕨へ。
いつものように「冷蔵庫の飲み物はご自由に」という案内が有る（感謝）。
A氏とYa女史（中略）が抹茶と薯蕷まんじゅうを持って来てくれる。
浴室にはいつもの様にバスタオル10枚用意して有る（感謝）。
歯ブラシの色が変わっていたので、ザ・プリンスパークタワー東京と同じように木になったと思ったが、そうではなかった。ブラシ部分が柔らかくなったのは良い。
(柄はプラスチックからコーンスターチに換えたとの事)
3：20頃336歩で大浴場へ。
（中略）。

3：40頃帰室。
冷蔵庫のバヤリースを飲みながら、燈々庵の食べ歩記とこの滞在記を書く。
5時過ぎ、Suさんが来る！？
一旦辞めて・他で働いていたSuさんが戻って来た！嬉しい限り。

6時頃より夕食

△□　旬菜　　白菜煮浸し、カリフラワー豆腐、穴子八幡巻、鶉松風焼、粒貝胡麻和え
　　：前菜の量（品数）は少なくなった。

△□　御椀　　蟹葛叩き、胡麻豆腐（大黒占地、軸連草、柚子）

△□　お造り　伊勢海老、鮪、赤貝、鯛、帆立
　　：伊勢海老は良かった。それ以上に明朝の味噌汁が楽しみ。

□△　中皿　　合鴨鍋　蕎麦、添え野菜
　　：私好み。

△□　焼肴　　鰤柚子味噌焼き、和牛味噌漬け、卸しポン酢、酢取茗荷

△□　煮物　　里芋饅頭（粟麩、茄子、三つ葉、田楽味噌、霰柚子）

△　　進肴　　生ハムサラダ、三島人参ドレッシング

△□　御食事　しらす・桜海老炊き込みご飯
留椀・香の物　

△□　水菓子　果物・甘味盛合わせ
　　；ほうじ茶のパンナコッタ、芋羊羹、キウイ・苺。

T女将が挨拶に来てくれる。
お品書きに料理長の名前が無かったが・・・体調不良で休んでいるとの事。
8時頃終了。
12時頃、最後の入浴をしてから就寝。

★総合4.8←4.9、味4←4.1、コスパ4.3←4.5。