サプレマシーさんの作成したまとめ記事一覧

とんかつ百名店訪問数第１位としてはとんかつのまとめは書かないといけないだろう。 全国のお店を食べ歩いた中から選び抜いたとんかつ名店を紹介する

インドカレーに押されているが欧風カレーいや日本独自のカレーライス、関東の名店を紹介する

関東風、関西風、背開き、腹開き蒸す蒸さないなど様々な種類のあるうなぎ、同じ蒸すタイプでもかなりな違いがあるし、蒸さないタイプも違いは大きい、そんな様々な種類の代表的なお店を紹介しよう

ハンバーガー、いままであまり食べてこなかったが行って見ると感動的なおいしさのお店が沢山ある。新感覚のバーガーも増えてきている。ハンバーガーの選りすぐりの名店を紹介する

蕎麦というと東京か長野だとおもっている人が多いと思うが以外に全国各地に名店が多い。そんな名店を紹介する

うなぎと言えば東京という印象が強いが、消費量が一番多いのが奈良県、市町村だと浜松、一人当たりのお店の数は静岡県、市町村だと津市になる。名店も全国に散らばっており、全国うなぎめぐりの旅ができるほど多い。全国のうなぎを食べ歩いた中から、皆さんにわざわざそこにうなぎを食べに行って欲しい名店を紹介しよう

2020年に訪問したお店のなかでベスト10を紹介します。正直１０軒に絞るのは大変難しい。選んだ店以外にも美味しいお店は沢山あります。まとめでは紹介数の制限はないようだが、多すぎると見るのが大変なので10軒に絞りました。

関東のラーメンで３大派閥と言えば、家系、二郎系、一条系であろうか、その中でも最大派閥なのが家系、新杉田にあった吉村家を源流とする。今では系列店は全国に数百店、現在ではIEK総選挙と題し、家系の名店ランキングなども発表されている

名古屋市の北隣に位置する春日井市、サボテンの生産が多いそうだが、ラーメン銀座と言われるほど、有名ラーメン店が集まっている。愛知県のラーメンランキングの上位を見ても２割ぐらいが春日井市のお店、そんな春日井市のラーメンの名店を紹介する

京都は、和食の高級料亭がずらりと並ぶ。京都と言えば一見さんお断りのイメージが強いが、名だたる高級料亭の殆どが一見さんでも予約が取れる。そんな高級料亭の中で一見さんでも予約可能で、しかもお一人様でも行ける日本料理の名店を紹介する。

江戸時代の中後期には、江戸の町に数えきれない程の蕎麦屋があったと言う。そんな江戸蕎麦の中でも 代々続いている「のれん御三家」は、藪、更科、砂場である。それぞれの蕎麦のルーツと今も残る老舗 を紹介していく

東京、中央線沿線にはカレーの名店がずらりとある。全国カレーランキング１位の荻窪駅トマトと始め、ほぼ各駅に１軒が名店と呼べる店がある。そんなカレー屋さんをまわるぶらり旅、荻窪駅から各駅に、出発進行！

名古屋飯しの代表と言えばひつまぶし、みそかつ、天むすが代表的だが、このあんかけスパも忘れてはならない存在、他の名古屋飯が是国各地で食べれるのにこれは名古屋以外にお店がほとんどない、まさに名古屋のご当地ぐるめ、元祖のお店から、最近の名店まで紹介していく

名古屋飯で忘れてならないのが味噌カツ、ソースの変わりに八丁味噌をかけたとんかつだ。ひとえに味噌カツといってもいろんなパターンがある、トンカツをどっぷり味噌に漬けるものから、味噌をかけるだけのもの、その味噌もこってりしものから、あっさりしたもの、そんな様々な味噌カツの名店を紹介する

ステーキは、洋食で一番の御馳走、焼肉も美味しいが肉好きなら分厚いステーキがやはり一番の御馳走、男なら200g以上あるステーキをがっつりと行きたいものだ。そんな美味しいステーキが食べれる名古屋の名店を紹介する

同じ金額のお店でもフレンチのお店より、イタリアンの方が気楽に入れる。彼女を初めてデートに誘うにもフレンチだと重たいがイタリアンだと誘いやすい。名古屋で彼女をデートに誘うならここ、というイタリアンのお店を紹介する

うなぎを食べる習慣は古く、万葉集にものむなぎと言われ登場している。大伴家持は「石麻呂に吾われ物申す夏痩せに良しといふ物ぞ鰻漁り食せ」と唄っている。昔はぶつ切りにして串刺しで食べたのが最初という。蒲焼が登場したのが江戸時代中期、平賀源内が土用の丑の日に鰻を食べること宣伝したのが最初という。

神保町から小川町にかけてはカレー屋が２００軒以上点在する。神田はカレーの聖地、ぞくぞくと名店が登場している。その神田のカレー文化を作った老舗を紹介する

ハンバーグは、昔の洋食屋さんの時代からの国民食、そんなハンバーグ、鉄板でじゅうしゅうと音を立てて出てくると食欲が増す。肉肉しい鉄板焼きハンバーグの東京、神奈川の名店を紹介する

大須観音まわりにある商店街、名古屋の浅草のような場所で、安い服やお土産品、そして様々な食べ物がある。みたらし、たこ焼き、たい焼き、から揚げなどを買い食べ歩くのが魅力、そして夏はやっぱりかき氷、大須のかき氷のお店を紹介する