スライ・ワンカップさんが投稿したナルトもメンマもないけれど（神奈川/関内）の口コミ詳細

2019/07/05（金）15：04
「7/4(木)　ナルトもメンマもないけれど
本日の限定麺　エスニックカレー混ぜそば　また本日から冷やしらーめんをはじめます。あまり凝ったことはせずシンプルにまとめました。
夏の間に限定でほかの冷やしもやってみようと思います。９月に寒くなりだしたら終了します。宜しくお願い致します」　　これ見て、決定～～～！！！

15：00から、中休み　戸は閉まっていたが・・
　「いい？」「あっ、大丈夫ですよぉ＾＾」ありがたい＾＾　正直、断られることはないと思ってたけどね！
「冷やしらーめん」880円
いつもの、おねぇーちゃんが「天国屋」のTシャツ着てた＾＾
麺茹でしてる・・　この娘はアルバイトではないのか？？　任せられる技量があるならアルバイトでも関係ないけどね
話すネタは、いくらでもある　談笑は途切れることはない

「冷やしらーめん」　Twitterの告知どおりシンプルな一品
麺が美味いっ！！！　「この麺、いつもと違うよねー」「そうなんです！」
広島に行った時に巡り合った？　聞いたんだけど、朝から呑んでたんでもう忘れたーーー
チャーシューは、豚肩ロースと鶏ムネ　豚肩ロースはネック側　でもいつも感心する出来栄え！！
美味いっ！！　ペロっと完食！！！
「冷やしらーめん」は別バージョンで出していくという　楽しみじゃ＾＾

なんか金曜日のこの時間が、定番になったのぉ～～～　15時過ぎの入店で、いつものおねぇーちゃんが賄い食べてワシより先に帰った
「おねぇーちゃん、またねぇーー」「はい、ありがとうございます」

図々しいけど、受け入れてくれる店　
出禁にならないように、節度を保っていこうーー


、おねぇーちゃん

2019/06/28（金）14：43
26日（水）からの限定　Twitterで27日、道理ちゃんに「これ、明日もあるかなぁ～～？」「夜の出数しだいですが僕は残ると読んでいます！」「いつもの時間に行くっ！！！」こんな会話を＾＾
「ういっーーっす＾＾」　金髪の　おねぇーちゃんは茶髪に変身「あっ、こっちのほうが良いかも～」「ありがとうございます」
6/23（日）4店舗で夢のコラボを実現　「天国屋×拉麺 大公×地球の中華そば×ナルトもメンマもないけれど」当日食べに行ったけど、詳しい話を聞きたかったんでね＾＾　「大公の葉山さんと、地球中の樋上さんって仲良いねぇーー＾＾」
「そうなんですよぉーー、あの掛け合いは凄いです＾＾」

さて今回の限定『マダイと豚の塩らーめん』確実にネーミングからワシ好みじゃろう　うん！！　マダイと豚の塩！！　55歳のワシには丁度いい旨味っ！！
塩気の塩梅も濃すぎないでナイスっ！！　(￣▽￣)
チャーシューが、なんじゃこれ？？「道理ちゃん、これモモ？」「あっ、バラです」あーーー！！　バラケツかぁーー！　んーーっと、豚バラは4ｋｇくらいあんだけど厚い部分から最後の薄い部分「貝の身」のトコを巻いたんだね
日曜にやった「沖縄そば」で使った残りじゃろう
バラ肉を巻いたチャーシューはよく見る　このケツの部分を使ってる店は初めて見たのぉーー
脂がそんなにないし、これからも使ってみてはどうか？

道理ちゃんの「気まぐれ限定」は、いつも楽しみ＾＾
お互い知り合いのラーメン店の話で、話題には事欠かない
美味しいラーメンを食いながら、道理ちゃんと話せるのが至福　(￣▽￣)

2019/06/23（日）17：12
開店は18：00　さてどれくらい並んでいるか？　23人ふむ、だいたい予想どおり　入店出来たのは　18：28

超純水採麺 天国屋×拉麺 大公×地球の中華そば×ナルトもメンマもないけれど
沖縄そば 100食限定　　通称・「変人会」コラボ第一弾！
自他ともに認める「変人」4人
店の順番、左から　佐々木さん・葉山さん・樋上さん・道理ちゃん
「沖縄そば」1000円と「ソーメンチャンプル」300円があった
1番席に～　目の前に葉山さん「ども＾＾」「ソーメンチャンプル」担当　
「大公」は席から厨房が遠い　今回は目の前で鍋振りがみれた＾＾
道理ちゃんは補助　樋上さんは「沖縄そば」担当
「道理ちゃん、変人が揃ったねぇーー」「はい！ホントそうです＾＾」
佐々木さんは、なんと配膳係っ！！！　初めてお会いする　 天国屋にはまだ行ったことがない

「沖縄そば」　樋上さんの製麺　ほしちゅう史上、最高多加水。
なかなか危うかった。　ぬちまーすと重曹で打ちました。
ちゅるんちゅるんっ！！　( ｀ー´)ノ　最高多加水じゃからのぉーーー
汁は塩ベース　どんな出汁なんじゃろう？？　丁度いい塩気　良い塩梅！
チャーシューは「ラフティー風」ラフティーのような味付けはしていない
中バラじゃろう　厚みのある煮豚　美味いっ！！！　(>_<)
汁・麺・チャーシュー（煮豚）　文句なしっ！！！！！　( ｀ー´)ノ
めっさ、美味しかった☆☆☆
「葉口さん、美味かった　ところで葉口さんなんて名前ホントにあるの？」
「ないです！林さん（森や）に勝手につけられました＾＾」
「樋口さん、またね＾＾」「ありがとうございます＾＾」
葉山→葉口　　樋上→樋口　Twitterで何故か「口」に変えて遊んでる＾＾

2019/06/21（金）14：38
ここ最近、金曜のこの時間によく行く　　15：00から中休みに入る手前
お客も少なく、道理ちゃんと気兼ねなく話せるから＾＾
金髪の　おねぇーちゃんも居るしね＾＾
6月限定の「つけ麺」　まだ食べてなかった　
この麺は美味いねぇーーー！！　太麺でいいのかな？　厚みがあり、ちゅるんちゅるん＾＾　　つけ汁は、ほのかにカレー風味　
いつも絶賛してる　チャーシューは文句なしっ！！！
美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ

今日は話したいネタが沢山あってねぇーー　ラーメン店のね＾＾
【変人会コラボ 告知】　6.23(日)18:00〜
超純水採麺 天国屋✖︎ナルトもメンマもないけれど✖︎拉麺 大公✖︎地球の中華そば
通称・「変人会」コラボ第一弾！で、「沖縄そば」作ります。※100食程度
場所は、ナルメン@関内セルテ。
日曜仕事だけど時間的は間に合う　絶対行くっ！！
道理ちゃんに「コラボだけど誰も来ないんだべ？」「それが全員来るんです」
なにおぉーーー！！！( ｀ー´)ノ　名だたる店主が勢ぞろいする！！
「道理ちゃん、日曜半端ない行列が出来るんじゃね？」「そうですかねぇーー」
楽しみじゃのぉーーー　(￣▽￣)

2019/06/14（金）14：57
前日に「金髪おねぇーちゃん、マスク無しでお願い」って言ったら「体調不良でずっと休んでます」　ん～～・・・　なら行くのやめようかと思ったけど行ってみた　「うい～～すっ」「いらっしゃいませ」　あーー！！　金髪おねぇーちゃん居るっ！！　ワシが行くって言ったから出勤してきたのか？　まぁーそれは無いじゃろうーー
本日の限定麺『カレーつけ麺』880円
麺が美味いっ！　太麺　モチモチ感が良いねぇーー＾＾
つけ汁は黄色い　ターメリックじゃろう　味の個性は強くはない
カレー味に対して「いい塩梅」って言ってみる～～
ここんとこ、カレーが多い「色々試してます」　うんうん　今回のターメリックのは辛みはさほど無い　ワシ的にはこれくらいが丁度いい

「若き天才」道理ちゃん　試行錯誤をしながら前に進む　飽くなき探求心
ワシには思っているコトを本音で言って貰っていると確信しとる
これからの躍進と益々のご活躍を期待したい

でも「おねぇーちゃんが居れば、道理ちゃんはどうでもいいんだよ」って言っちゃった＾＾
けけけ　(￣▽￣)

2019/06/01（土）18：56
『ナルトもメンマもあるけれど』880円
06/01で　丁度1周年　ワシの初見は06/06　今回で35回目
道理ちゃんに「昨日、地球の中華そば行って来たよぉー」「何食べたんですか？」「味玉醤油」「えーー！！その後、ウチの醤油はプレッシャーです＾＾」
はは＾＾(￣▽￣)
汁の色目　醤油は薄い印象　一口　　ふむ、淡麗　シンプルで醤油の主張は弱い
ん～～～　繊細な味わい　魚介出汁は間違いないが、煮干し感はないねぇ
「これ、煮干し使ってる？」「いえ、使ってないんです　鮪節と蛤ですねー」
蛤かぁーー　少し苦みを感じたんで、少し煮干し使ってるかも？って思った
仕事の帰り　Twitter見ないで来たんでね　告知、見てなかった
【6/1(土)ナルトもメンマもないけれど　本日で関内ラーメン横丁一周年です。
限定麺『ナルトもメンマもあるけれど』　豚骨×蛤×マグロ節で作った普通のらーめんです。　周年ということで生ビール200円です。グラス無くなったらサワーなどのグラスになりますのでご容赦ください。】

繊細な味わいに一杯　淡麗系好きのワシには嬉しい
「自分らしくないのを作っちゃいました＾＾」
またまた言わねばなるまい　絶品チャーシュー！！！　豚肩部位（ウデ）
身の厚いトコ、薄いトコ　均一ではない部位　今回は大当たり！！
（クリ）という部分　肩ロースを使う店が多い　赤身と脂のバランスがイイんでね　（ウデ）は肉質が硬く、パサパサになりがち　道理ちゃんのは、しっとり＆ジューシー！！　これは最高じゃ！！！　( ｀ー´)ノ　　（ウデ）は、肩ロースに比べ原価がかなり安いしね＾＾

35回行けたのは、ほぼ毎週「気まぐれ限定」が出るから
レギュラーだけなら、こんなに行かないじゃろう～
お互い知ってるラーメン屋の話で盛り上がる　ネタは豊富　
いつも、道理ちゃんと会話が弾む＾＾

これからも、足繫く通うじゃろう

開店　1周年　おめでとうございます！！☆☆☆

2019/05/24（金）14：50
まぁーメニューは気にしてない　先週の金曜、おねぇーさんに「Twitterとか食べログに写真載せるのはNG？」と聞いてみた「全然OKですよーー　ばっちりメイクします＾＾」「よっしゃ！！来週金曜またくるでぇ～～～　( ｀ー´)ノ」って言ったんでね～～～　ぬっ、マスクしとる・・・「こらーー！！」「すみません＾＾」風邪ひいたらしい。。。　ははっ＾＾
漆黒の汁　一口　おおお！　馬油でいいのか？　熊本豚骨といえば普通に連想する　コテコテの豚骨ではない　まさに馬油効果っ！！　美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ　
色々と話すコトが沢山あって、このラーメンに対する質問すんの忘れたーー
何度も言ってるが、絶品チャーシュー　部位は「肩」　間違いないっ！！！
カレー玉を混ぜてみる　カレーの味はマイルド　うん、これはこれで美味いんだけどぉーー・・　熊本豚骨が美味すぎる！　カレー玉の味変は、敢えていらないのではないか？？　しかし、文句なしに美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ

15時から中休み　金髪の、おねぇーさんも退社　「またねぇーー＾＾」
店は一旦閉めたが、まだ道理ちゃんと雑談
来週の金曜も、おねぇーさん来るっていうからマスク無しの写メが撮れるかもね＾＾

2019/05/17（金）14：56
本日は久しぶりに気まぐれごはんを出します。『スパイスカレー』
限定麺『UC 100V〜シーフードカレーつけ麺〜』UC 100Vは明日も販売します。
UC ＝海のカレー　シーフードカレーつけ麺　1000円
『スパイスカレー』は食いきれないかと思い「道理ちゃん、半分に出来る？」
「あ、全然OKですよぉーー」　ありがたい＾＾　350円だけど200円を現金で
金髪のおねぇーさんに「先週、風邪ひいて休みだったねぇーー」「はい、すみません＾＾」
「シーフードカレーつけ麺」　ここんとこ甲殻類が続くねぇーーー
つけ汁の海老感はさほどでもない　この濃くなて繊細な感じが、たまらない！！
麺が、クソ美味いっ！！！！！　( ｀ー´)ノ　以前の店から使ってる麺だとか
この麺は半端ないでぇーーー！！
そして何回も絶賛してる「叉焼」んーーー・・　間違いない！！　(￣▽￣)
『スパイスカレー』　カレーつけ麺にスパイスカレーってどうよ？
おおお！！　まさにスパイシー！！！　全然イケる＾＾

5/12文体（横浜文化体育館）のユニコーンLIVEで、道理ちゃんが出張したんだぜ～～！！　自らはtweetしない自尊心　素晴らしい( ｀ー´)ノ　 民生と会話出来たって！　
店名「ナルトもメンマもないけれど」は　ユニコーンの「車も電話もないけれど」の曲をモジった　　ユニコーンのマネージャーがラーメン食いに来て、文体でのラーメン出張を依頼しにきたという
道理ちゃんはTwitterで出張のことは書いたが、詳細は書かなかった
自尊心　若いのにたいしたモンじゃ！　

金髪のおねぇーさんに「Twitterとか食べログに写真載せるのはNG？」と聞いてみた「全然OKですよーー　ばっちりメイクします＾＾」「よっしゃ！！来週金曜またくるでぇ～～～　( ｀ー´)ノ」

2019/05/10（金）14：42
「5/10(金)
ナルトもメンマもないけれど
本日の限定『〜渚にまつわるエトセトラ〜カニトマトバージョン』
本日で終了です。」　1000円
ギリ　間に合った～～～　「うい～～～っすっ」「あ、ども～～」先客なし
先週は「カニ味噌」
ほぉーーー　汁になにやらオイルが浮いてる　トマトバージョンだから、それかと思いきやトマト感はさほど無い　このへんは流石の道理ちゃん！！
トマトを全面に押し出さない、変態バージョンっ！！！　( ｀ー´)ノ
いやらしいのぉ～～～
しかしドンドン箸が進む！！　だって、美味いからーー！！！

お互い知り合いのラーメン屋の話で盛り上がる＾＾
書けない内容の話も聞いたーーー！
近いうちに、特ダネが道理ちゃんからtweetされるかもしれない(=ﾟωﾟ)ﾉ

2019/05/01（水）14：42
「4/30(火)平成最後の営業　ナルトもメンマもないけれど
本日の限定麺は『カニ味噌らーめん〜渚にまつわるエトセトラ〜』
渚感はゼロです。本日も一日宜しくお願い致します。」
1日遅れて来店【限定】カニ味噌らーめん〜渚にまつわるエトセトラ〜　980円
「こんなタイトルですが、豚骨ベースの濃厚系です」
可愛いおねぇーちゃんに以前「マスク取ってね」と告げた　おっ！今日はnoマスク！　「マスク取りましたよぉーー＾＾」自ら言ってきた！！( ｀ー´)ノ
「よっしゃ！！　いいね＾＾」
丼の4/1くらいが、オレンジ色　これがカニ味噌エキス
まずは、それ以外の部分の汁を　ふむ確かに豚骨ベース　濃厚系というが、さほどでもない　カニ味噌エキスを混ぜてみる　美味いっ！！！
濃いのは旨味っ！！！　しつこさは一切無いっ！！！　( ｀ー´)ノ
レモンの輪切りを添える気配り　
いつも言ってる　豚肩叉焼　肩部位でこんなにシットリ焼き上げるのはマジで凄い！！！　元「北斗」大原ちゃんにも匹敵する！

今日も抜群に美味かった　(￣▽￣)
おねぇーちゃんとも話せたしね＾＾
ごちそうさまでした☆☆☆

2019/04/26(金）14：50
「限定」食べたという人のtweetを発見　23日からかな？　行ってみたら、あった！！
「キンメダイの塩らーめん」　980円
汁を　　ふむ、キンメダイが、ガツン！とくるわけではない
でも旨味は、しっかり感じ取れる　
麺は、いつもの細麺ストレート
チャーシューは、絶品の豚ウデ（肩）これが美味い！！　煮豚じゃないでぇーー
もう1枚は、鶏ムネ
美味しいねぇ～～～＾＾　もうワシ、濃いのはいらない

【最近、胸の内の感情や想いに言葉を当てはめるのって難しいなとよく思います。これから僕は『自信のないラーメン』を作っていこうと思います。
この言葉の意味をどう捉えるかは人それぞれだと思ってます。】
こんなtweetが4/22に
『汁無し坦々麺』を作った時「坦々麺の定義に縛られて苦労しました」と言った
　ワシは「そんなモン、ぶっ壊せばいいじゃん」と
この言葉が少しだけ、影響を与えたらしい
「丿貫」のサトウさんみたいな、唯一無二のラーメンが作りたいという
うんうん＾＾　どんどん自分の殻をぶっ壊せばいい

今日のおねぇーちゃんは金髪の娘　マスクしてる・・
もう一人の娘に「マスク取ってね＾＾」と告げた
当然、この娘にも～～　( ｀ー´)ノ

2019/04/17（水）14：34
4/9から「つけ麺」始めたっていうんで来てみた
本日の限定麺　『汁無し坦々麺』※大盛り不可　
昨日　4/16（火）のtweet　　おっ！まだあるじゃん！！
お隣のほうきぼしさんがNYのイベントに出店中でお休みのためここぞとばかりにやっちゃいます。（ほうきぼしさんに許可は取ってます）

「つけ麺」は6月までやってるから、『汁無し坦々麺』に～　880円
真ん中に辛肉味噌　もやし・玉ねぎ・ナッツ・ほうれん草
混ぜ混ぜ～～　汁無しというが、少しはある
辛さは　さほどでもないねぇーー　
ナッツの触感が良いねぇーーー＾＾　このへんのセンスは流石　( ｀ー´)ノ
「坦々麺の定義に縛られて、苦労しました」　「あん？　そんなモン、ぶっ壊せばいいじゃん！そういうの好きだべ？」「あっ！そうですよね！！＾＾」

2週間以上　来てなかった　ネタはいくらでもある　道理ちゃんと、ず～～～っと喋りまくり＾＾　15時から中休み　ワシが最後の客　他の客がいないから気兼ねなく喋れる　
マスクの　おねぇーさん「あれ？この間マスク取ってって言ったら、次からって言ってたじゃんーー」「あっ、すみません！今度こそ」「ホントかよぉ～～～」

2019/03/29（金）14：44
15時で中休みに入るんで、客は一人
Twitterで「３月４月でバレない程度に色々変えていきます。もうすでに変わりだしてます。これからも当店を宜しくお願い致します」
これに、いち早く反応したワシ「バレない程度にってなんじゃい！！？　ちゃんと告知せんかいっ」　ってtweetして来店～～＾＾

2018/06/06　初来店して食べた「味玉　塩らーめん」880円
ふむ、見た目は何の変わりもない　　
「丸々一ヶ月かけて塩らーめんのレシピを少しずつ変えたらお客様の反応はどうなのかを見てるんです(^-^)大手企業がよくやるやつを個人店でも試してみようと思いまして」
ふーーーーん・・「ワシの馬鹿舌では判んねえーぞぉ」「気が付いてくれたら嬉しいです＾＾」
道理ちゃんの探求心は凄い！　「気まぐれ限定」も短期間で多数　　この男は　とどまることを知らない

お互い知り合いのラーメン屋の話で盛り上がる＾＾
アルバイトの　おねえーちゃんに「綺麗なんだからマスク取ったほうがいいよーー」　「花粉症なんです、すみません＾＾　今度来ていただいた時は外します」
ホントかよぉ～～！！！　(￣▽￣)

2019/03/20（水）10：58
夕方はフライング開店が多いが　午前中はピッタリ開店かあーーー
1番手＾＾
『デラックス鶏白湯スペシャル』980円
すっきりとした鶏白湯に、レモン・海老トマト・バジルソース
この汁は激美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ　「道理ちゃん、これはジジイに優しいねぇ～～～＾＾」　優しいといっても、しっかりとした旨味は十二分！！！
なんじゃ！！この味のまとめ方は！！？？　マジで　くそ美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ　　麺も良い！！　透明感のある麺　これ、今まであったかなあーー？
鶏ムネと　豚カタのチャーシューは汁に埋まっていた
普通全面に出すもんじゃが、憎いねぇ～～～　(>_<)

全回食べたのは『トマトとバジルのつけ麺』　今回もまたバジルを上手に使っている　しかしこのバランス感覚は、いったいどうなってんのじゃ！！？？？
めっさ美味いっ！！！　

27回目の訪問　　最高傑作に出会った

2019/03/14（木）17：45
もうすでに先客2人　出たっ！！　フライング開店っ！！　( ｀ー´)ノ
『トマトとバジルのつけ麺』980円
ほぉ～～～　鮮やかに黄色い　ちじれ玉子麺　一口食って「道理ちゃん、この麺美味いねーーー」「ありがとうございます＾＾」
「野菜入り鶏白湯にバジルソースを加えました。トマトスープに浸かった麺との相性は抜群です」
うんうん＾＾確かに相性は抜群！！　どんどん箸が進む　美味いっ！！！
チャーシューは「ウデ」かな？　それと鶏ムネ　チャーシューのクオリティーの高さにはいつも驚かされる
「バジルって　いつの間にか日本に浸透してきたねー」と振ると「そうですねーー　匂いは強烈でなにこれ？って感じですが」　熱帯アジア原産のハーブ　
こういうの苦手なんだけど、何かと合わせることで美味しく感じる
「野菜入り鶏白湯にバジルソース」　麺を食いきった後、全部飲みほした＾＾

文句なしに美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ
文句ある奴の話をずっとしてたけどね＾＾
リニューアルするのが近じかあるという　すぐ行くでぇ～～～!(^^)!

2019/03/06（水）19：19
3/5（火）から　『鶏白湯らーめん』　「春らしくスッキリとした鶏白湯です。
何日かやります。好評ならさらに仕込もうかとも思っています。宜しくお願い致します。」　そりゃーー行くわなっ！！
「ういーーーっす」「いらっしっゃいませ！」
おっ！？　道理ちゃん一人だけ　これは初めてじゃのぉ～～
『鶏白湯らーめん』860円　
ネタはいっぱいある　やっぱ元・熱血らーめん「てっちゃん」の話題
「ノ貫のサトウさんも食いに来たってー」「うわっ！凄いですねぇーー！」
あと、隣のラーメン屋のジジイが逮捕された話とかね＾＾

見た目　涼し気な印象　汁は旨味十二分じゃが「春らしくスッキリとした鶏白湯」　「道理ちゃん、美味い！！　ジジイに優しい＾＾」「ありがとうございます＾＾」　細麺ストレートも美味いっ！
チャーシューは、鶏ムネと肩ロース　「豚はウデ？？」って聞いたんだけどハズれ～～～　これは肩ロースを半分縦割りにしたネック側じゃろ～～～

こういう優しい味が良いね＾＾　淡麗という感じではない　しってかりと旨味を感じるから　
「魚介豚骨と博多豚骨の販売を今月のどこかで一旦終了します。代わりにつけ麺を始める予定です。具体的な日程は決まり次第報告します。宜しくお願い致します。」

うんうん＾＾　楽しみじゃのぉーーー　( ｀ー´)ノ　ごちそうさまでした☆☆☆

2019/02/22（金）14：32
前回行ったのは2/01　ちょっと間が開いちゃった
まぁーー　気まぐれ限定が出たら行くというスタンス
限定【ソース豚骨らーめん】980円！！　行くしかねえーーべ～～　( ｀ー´)ノ
ランドマークタワー・［Queen's Square ］【一風堂】で「ソースとんこつ」を食った　道理ちゃんは【一風堂】出身　　これには興味がある＾＾
【一風堂】の「ソースとんこつ」は初めから汁にソースが入っていた
道理ちゃんはそんな無粋なコトはしない　
豚骨の汁に　ソースを加えた肉みそを溶かすという手法　いや、肉みそじゃなくて　肉コーヒー？？？
普通に美味しい豚骨らーめん　混ぜてみると、コーヒーは確かに香る
海苔の隅に乗ってるのは魚粉だよね？
しかし味としては豚骨を邪魔しない　このへんのさじ加減は流石っ！！！
麺は極細　らーめんの種類によって麺を変える　ぬぅ～～～・・仕入れ先は何種類あるんじやろうか？？
【一風堂】のはジャンク感が大きく、後半飽きてきた　これは全然美味しいっ！！！！！　( ｀ー´)ノ
元・熱血らーめん「てっちゃん」が道理ちゃんは天才だといつも言う
その「てっちゃん」の話で盛り上がる＾＾　綺麗なおねえーちゃん　マスクしてたけど開店当初から居るはず　金髪のおねえーちゃんもよく見る
「てっちやんと、絶対に道理ちゃんが可愛い基準で採用してるべーーって話したよ＾＾」と告げる「いやいや、そんなことないですよーー＾＾」
助手のおっちゃんに「てっちゃんが、あの人は凄いって褒めてたよぉー」
「そうなんですか！ありがとうございます＾＾」
コラボで二日間　一緒に営業したからねぇーーー

それにしても　道理ちゃんのセンスには驚かされる
そして従業員に対しての接し方が良い　おっちゃんには年上だから敬語を使う
女の子にも　とても丁寧に教える　だから慕われている

人間性が　らーめんの味に反映されている

2019/02/01（金）19：25
塩・味噌・カレー・限定　おそらく全て食べたと思う
カレーは2度目の来店の時に食べた　後から追加された「とろ～～りチーズソース」　カレーに合うという　今回はこれに決定！！！
カレーらーめん・880円　とろ～～りチーズソース・120円
元・熱血らーめんの「てっちゃん」の話題で盛り上がる＾＾
さぁーー　カレーらーめん！！　カイワレとピーマン、ねぎの小口切り、挽肉
汁の色目は濃いが、そんなに辛くはない　どんな香辛料を何種類使っているんじゃろ？？　複雑な味わい　　
麺が美味いっ！！！　( ｀ー´)ノ　
そして、いよいよ　とろ～～りチーズソース投入ーーー！！
量はさほど多くはない　カレーの味を根こそぎ変えないよう計算された配分
これは美味いね～～～＾＾　チーズ大好きなんで～～　( ｀ー´)ノ

ペロっと完食　(=ﾟωﾟ)ﾉ　　今日もクソ美味かった！！！
また　気まぐれ限定が出たら食いに行くでぇーーーー　( ｀ー´)ノ

2019/01/12（土）
本日（土曜日）明日（日曜日）の２日間、関内セルテ6階ラーメン横丁
ナルトもメンマもないけれどさんで　熱血×ナルメンのコラボをやります。
限定50食で提供してまいります。沢山のご来店心よりお待ちしております。
Twitterからの告知
1/7に緊急告知されて、即来店決定～～～！！！
「うい～～～～っす＾＾」「いらっしゃいませ！！」
「やっと3人揃いましたね」と道理ちゃん　
てっちゃんとは「桃ねこ」でよく会う　道理ちゃんに会うのも今日で22回目！
3人で呑んだら　おもろいじゃろなぁーーー　( ｀ー´)ノ

熱血ラーメン　X　ナルトもメンマもないけれど　【熱血中華そば】850円
作り出して麺入れのタイミング「せっかくだからお願いします」
てっちゃんに麺茹でを頼んだ　コラボの麺は、ナルメンのもの　麺茹では道理ちゃんがやっているようじっゃが気を使ったようじゃ＾＾
さぁーー来た！【熱血中華そば】！！　
背脂が浮いている　ベースの味は醤油　ぬっ、けっこう辛い
ナルメン極細麺　何も言ってないけど、硬め　うん！！　いいね！！(=ﾟωﾟ)ﾉ
チャーシューが圧巻っ！！！　薄いの2枚は、てっちゃん作　大判の1枚は道理ちゃん　道理ちゃんのがぶっちぎり！！　以前から絶賛する、肩（ウデ）部位
パサつき感が無い絶妙の仕上がり　( ｀ー´)ノ　厚みもナイス☆☆☆
汗が噴き出す！！　ぬぅぅうう・・・　この辛みは唐辛子　鼻水まで出てきた
てっちゃんが「ひでちゃん、汗すごいですよぉーー」
凄く辛いわけではない　旨味をしっかり感じる　ただワシが辛いのに弱いだけ
この汁は　美味いっ！！！！！

なんやかんやで　ひと悶着あったらしい　コラボを決めたのも極最近
短期間で、ここまでの仕上がり　　出来る人間同士ならたわいもないのか？
てっちゃんが道理ちゃんのポテンシャルは認めていたが、新たに再確認したことじゃろうーーー

汗かいて　鼻水垂らして　美味いラーメン食ったどぉーーー！！！　( ｀ー´)ノ

2018/12/25（火）17：53
いつものフライング開店　すでに女性客が
おっちゃんが「限定は濃厚家系です」　いやいや、無理無理・・( ｀ー´)ノ
前回、家系で食いきれなかった　　今回は決めていた「塩」を　
「塩らーめん」は　6月6日、初来店した時に食べた　あの感動をもう一度
美しいビジュアル　ピーマンがいいね＾＾
自分の口コミを確認した　「しょっぱかった　あとから喉が渇くかと危惧したが大丈夫じゃった＾＾塩分を旨味が超えているのか？」
いやぁーーー全然しょっぱくないで～～～　改良したのか？　ワシの味覚が怪しいのか？？
麺が美味いのぉ～～～　ツルツル、しこしこ＾＾
チャーシューは「肩」　何度も書いたが、パサパサになるのが多いが道理ちゃんのはジューシーで絶品！！！
丼の四分の一ほどに赤いのが浮いてる　混ぜて味変　うん！！　辛みと酸味が加わって美味い！　別味に変わってしまうのは良くない　絶妙な、さじ加減
美味いっ！！！　余裕の完食！！！　( ｀ー´)ノ

道理ちゃんに「元町の下前商店に行ってきたよ」「え！！そこ絶対行きたい店なんです！」　ワシは夕方3回行って3回とも閉まってた　道理ちゃんも2回行って空振りだという　「スープ売り切れで終了なんで早く行かないとダメだよ～＾＾」
道理ちゃんとは　色々なラーメン話を談笑できる　楽しいのぉ～～～
「塩らーめん」　　抜群に　美味しかった　( ｀ー´)ノ