61回
2025/09 訪問
おつまみ麺最強!
土曜日の夜に訪問しました。
最近「外食しよう!」となっても行きたい店が決まらずにいましたが、主人の「なんとなく金町製麺さんが落ち着くんだよなぁ」という一言に納得。本日は金町駅近辺がお祭りとの情報もあり、14時半に電話で予約をしました。
18時に到着すると店内は満席。ご宴会が2組入っていて賑やかな雰囲気でした。元スタッフさんがヘルプで入っており、思いがけない再会に嬉しさひとしお。ベテランのスタッフさんは時間が経ってもお仕事が迅速で、飲み物の提供なども素早く感心しました。彼女の清々しい笑顔が見られて、親のような幸せな気持ちに。
本日注文したメニュー
・関サバと秋刀魚とイワシの刺身 470円
・新潟産 馬面ハギの肝和え 470円
・自家製あん肝ポン酢 470円
・青森産 スルメイカとネギの肝炒め 470円
・鶏もつ煮 470円
・いぶりがっこ入りポテトサラダ 400円
・特製あん肝の和えそば
・特製手もみ中華つけそば
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 550円
・仙禽【裏】線香花火オリガラミ 760円
・中々 450円
今日一だったのは、メニューにない「特製あん肝の和えそば」。美味しすぎて撃沈しました(笑)。麺の上には生雲丹がのっていて見た目も豪華!あまりの美味しさに、もうひと皿食べたかったくらいです。以前のホタルイカの和えそばも捨てがたいですが、こちらも負けず劣らず超絶美味でした。
「つけそばが食べたい」と店主さんにリクエストして作っていただいた〆そばも、スープも麺も言うことなしの美味しさで感謝感動。
おつまみもラーメンも美味しい金町製麺さんはやはり最高!片道40分かかりますが、今後も通ってしまうでしょう。店主さんの気さくな対応、そして探究心の旺盛さも人気の秘訣だと思います。
ごちそうさまでした。
いぶりがっこ入りポテトサラダ 400円
自家製あん肝ポン酢 470円
関サバと秋刀魚とイワシの刺身と新潟産 馬面ハギの肝和え
鶏もつ煮 470円
特製あん肝の和えそば
青森産 スルメイカとネギの肝炒め 470円
特製手もみ中華つけそば
神泡のザ・プレミアム・モルツ 550円
仙禽【裏】線香花火オリガラミ 760円
仙禽【裏】線香花火オリガラミ 760円
仙禽【裏】線香花火オリガラミ 760円
メニュー
メニュー
2025/09/16 更新
2025/08 訪問
新物秋刀魚で一杯
注文したお料理
・新物秋刀魚の刺身 470円
・スルメイカの肝正油がけ 470円
・アジのなめろう 400円
・帆立貝のクリームニョッキ 470円
・鶏ハツのおろしポン酢 470円
・豚ガツポン酢 400円
・冷たい鯛出汁かけそば
・豚白湯かけそば 800円
・キーマカレーご飯 400円
・サントリー生ビール(中瓶)680円
・麦焼酎 450円
・庭のうぐいす ひやおろし 福岡 760円
・ど辛 純米生原酒 秋田 760円
私たちのお気に入りのラーメン居酒屋、金町製麺さん。
今年は秋刀魚が豊漁とのことで、インスタで見かけた秋刀魚のお刺身を楽しみに訪問しました。12尾サイズだったそうですが、ぷっくりとした身で脂のりも良くまさに旬の味わいでした。
今回いただいたお料理もどれも安定の美味しさで大満足。
季節ごとのおつまみや、訪れるたびに違うラーメンが楽しめるのが金町製麺さんの魅力だと思います。
店主さんのお人柄も含めて大好きなお店。これからも美味しい料理を楽しみに伺います。
ごちそうさまでした。
スルメイカの肝正油がけ 470円
新物秋刀魚の刺身470円とアジのなめろう400円
鶏ハツのおろしポン酢 470円
豚ガツポン酢 400円
帆立貝のクリームニョッキ 470円
豚白湯かけそば 800円
キーマカレーご飯 400円
冷たい鯛出汁かけそば(半麺)
サントリー生ビール(中瓶)680円
麦焼酎 450円
ど辛 純米生原酒 秋田 760円
庭のうぐいす ひやおろし 福岡 760円
入口メニュー
メニュー
メニュー
ドリンクメニュー
2025/09/05 更新
2025/08 訪問
今夜もやっぱり、美味しかった金町製麺
8月の日曜日、夕方に訪問しました。
ちいかわのキャラクターがどんどん増殖していて、毎回新しい発見のある謎多きラーメン居酒屋です(笑)。この日も店内は満席、ご宴会中のテーブルもあり、とても賑やかでした。
昼間にホテルでの食事会があったため、この日は軽めに。主人とお酒を飲みながら、今後の話などもしつつ、ゆったりと過ごさせていただきました。
注文したのは…
・関サバの刺身 470円
・スルメイカの肝正油がけ 470円
・イカゲソとエンペラ炒め 470円
・茹でたて枝豆 400円
・鯛塩かけそば(半麺)600円
・curryまぜそば 900円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 550円
・中々 450円
・鳴海 うすにごり生 千葉 760円
関サバはフレッシュで脂がのっていて美味。茹でたての枝豆も塩加減がちょうどよく、ビールにぴったり。夏が旬のイカ料理も充実していて、食感も味わいも楽しめました。
〆には冷たいスープ麺を狙っていましたがこの日は残念ながら無し。代わりにいただいた「鯛塩かけそば(半麺)」が絶品!揚げネギの香ばしさがスープに溶け込み、あっさりながらも深い味わいでした。
主人の「curryまぜそば」もモチモチの手もみ麺に麻婆がのっていてパンチのある一杯。私にはちょっぴり辛すぎたけれど、主人はとても気に入った様子でした。
楽しい日曜日の夜ごはんとなりました。
ごちそうさまでした。
茹でたて枝豆 400円
スルメイカの肝正油がけ 470円
・関サバの刺身 470円
イカゲソとエンペラ炒め 470円
鯛塩かけそば(半麺)600円
curryまぜそば 900円
神泡のザ・プレミアム・モルツ 550円
中々 450円
鳴海 うすにごり生 千葉 760円
鳴海 うすにごり生 千葉 760円
メニュー
メニュー
2025/08/04 更新
2025/07 訪問
ラーメン店なのか居酒屋なのか談義
今月も日曜日の夕方に訪問しました。混雑する時間帯でしたが、それもまた活気のある証です。
注文したお料理・ドリンク
・北海道 イワシの薬味和え 470円
・みなもと鶏ももの塩から揚げ 470円
・長崎産 アジのなめろう 470円
・マダコのカルパッチョ 470円
・ペンネの自家製ボロネーゼ 400円
・冷たい鮮魚の塩そば(半麺)
・特製辛いまぜそば
・角ハイボール 500円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ(生) 550円
・木戸泉 Kの旋律 転調 千葉 760円
・中々 450円
イワシの薬味和えは、脂のりがよく薬味との相性が絶妙。
アジのなめろうはコクがありつつも重くなく、日本酒がぐんぐん進みました。
塩唐揚げは、醤油味とはまた違った軽やかな味わい。
マダコのカルパッチョは、グレープフルーツの酸味が効いていて、いい箸休めになりました。
〆の塩そばは、真鯛と浅利のエキスがしっかり染みる一杯。コラーゲンたっぷりのスープで、体の芯からじんわり癒やされました。
以前は「麺類のみの注文のお客様には、ドリンクか一品料理のご注文もお願いします」という縛りがあり、ラーメン一杯だけの注文がしにくい印象もありました。
とはいえ、このお店は「立ち飲み居酒屋」でもあり「金町製麺」でもあるわけで。
しかし、おつまみとお酒と〆のラーメンをしっかり食べる私たちにとってはどっちでもよいね、というくだらない雑談をしながら休日の夕飯を美味しくいただきました。
おつまみとお酒、美味しいラーメンがすべて揃った、日曜日の夜の心地よい時間でした。
ごちそうさまでした。
北海道 イワシの薬味和え 470円
みなもと鶏ももの塩から揚げ 470円
長崎産 アジのなめろう 470円
マダコのカルパッチョ 470円
ペンネの自家製ボロネーゼ 400円
冷たい鮮魚の塩そば(半麺)
特製辛いまぜそば
角ハイボールと神泡のザ・プレミアム・モルツ(生)
木戸泉 Kの旋律 転調 千葉 760円
メニュー
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2025/07/12 更新
2025/06 訪問
魚介もニョッキも、お酒も満点
2か月ぶり、通算56回目の訪問です。
本日は、就職のために退職された元スタッフさんがヘルプで入っており、思いがけない再会に嬉しさひとしお。こうして時間を経ても、またお店で顔を合わせられるのは、なんとも心温まる瞬間ですね。
さて、本日の注文は以下のとおり
・北海道 生タコポン酢 470円
・京都府 アジのなめろう 470円
・鹿児島 日戻りカツオのたたき 470円
・ニョッキのカレークリーム 470円
・いぶりがっこ入りポテトサラダ 400円
・玉蜀黍と空豆の天ぷら 470円
・豚レバーのやまき風 470円
・手作りハンバーグの和風ソース 470円
・魚貝出汁の塩そば(半麺)
・辛いまぜそば 950円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ(生) 550円
・角ハイボール(ジョッキ) 500円
・寳剱 純米吟醸 涼香 広島 760円
・中々 450円(7杯)
中でも印象深かったのは、ニョッキのカレークリーム。
濃厚なのに後味はすっきり、絶妙なクリームソースがクセになる逸品。こういう味は、そう簡単には出せないと思います。
そして、玉蜀黍と空豆の天ぷらは、まさに初夏を感じさせる旬の味わい。素材の甘みと香ばしさがしっかり感じられて、とても美味しかったです。
〆には、魚貝出汁の塩そば(半麺)。
真鯛・平目・蛤・浅利と、贅沢な魚介の旨味が詰まったスープは、ガーリックオイルの膜のおかげで最後まで熱々。磯の香りが鼻に抜ける、爽やかで奥深い一杯でした。
ラーメン屋でも、居酒屋でもない。
そのどちらも軽々と超えてくる「ラーメン居酒屋」という独自ジャンル。今日も変わらず、心と胃袋を満たしてくれました。
ごちそうさまでした。
北海道 生タコポン酢 470円
京都府 アジのなめろう 470円
ニョッキのカレークリーム 470円
いぶりがっこ入りポテトサラダ 400円
玉蜀黍と空豆の天ぷら 470円
avex
手作りハンバーグの和風ソース 470円
魚貝出汁の塩そば(半麺)
辛いまぜそば 950円
神泡のザ・プレミアム・モルツ(生)550円と角ハイボール(ジョッキ)500円
寳剱 純米吟醸 涼香 広島 760円
メニュー
メニュー
メニュー
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2025/06/17 更新
2025/04 訪問
真鯛と浅利の塩そばでヘルシーに〆る
今月の初訪問です。月1ペースで通っています。
本日は、オープンが18時だと店に貼紙がしてありました。
オープンまで20分ほど時間があったので、金町の街をぶらぶら。金町には焼鳥屋や焼豚屋、もつ焼き屋さんが多く、賑やかではありますが、少し雑然とした雰囲気も感じました。
18時になると、お店には黒山の人だかりができていました。
一斉にお客さんが入店し、店内は一瞬で満席。
バイトのスタッフが到着せず、店主のワンオペでの営業となったため、こちらはゆっくり気長に待つことにしました。
・千葉産 初カツオの刺身 470円
・小田原 地鯵のなめろう 470円
・鶏と豚レバー焼き にんにくダレ 470円
・豚ガツポン酢 400円
・真鯛と浅利の塩そば(半麺)850円
・特製ビーフカレーまぞそば
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 550円
・角ハイボール 500円
・中々 450円
・尾瀬の雪どけ 桃色にごり 760円(半合)
・まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 700円(半合)
久々の訪問だったので〆には「手もみ中華そば」を頼もうと思いましたが、お隣の方が食べている「真鯛と浅利の塩そば」があまりにも美味しそうだったので、急遽そちらを半麺で注文。
この時期にしか取れない「ふのり」がしゃきしゃきとして美味しく、DHAがたっぷり入った健康的なラーメンでした!
もっと色々食べたかったのですが、時間が押してしまったので21時には引き上げることにしました。
ごちそうさまでした。
神泡のザ・プレミアム・モルツ550円と角ハイボール500円
初カツオの刺身と地鯵のなめろう 各470円
鶏と豚レバー焼き にんにくダレ 470円
中々
豚ガツポン酢 400円
真鯛と浅利の塩そば(半麺)850円
サービスのたまり漬
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 760円(半合)
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 700円(半合)
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 700円(半合)
特製ビーフカレーまぞそば
メニュー
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2025/04/11 更新
2025/03 訪問
3月土曜日も満員の金町さん
3月初めの土曜日、金町製麺さんへ再訪しました。常連さんたちも集まっており、店内は満員御礼で賑やかな雰囲気でした。
いただいたお料理
・茨城県 ヤリイカの刺身 470円
・三重県 アジのなめろう 470円
・兵庫県 新物ホタルイカの酢味噌 470円
・三重県 本ハマグリの和風出汁蒸し 470円
・ボンジリ焼き 470円
・豚コブクロの胡麻香味ダレがけ 470円
・牛ハム入りポテトサラダ 400円
・辛いまぜそば 800円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ(生)500円
・厳選酒 岐阜 百十郎 純米大吟醸 桜 760円(半合)
・厳選酒 宮城 山和 純米吟醸 760円(半合)
・中々 450円
・なかむら 450円
ラーメン屋でありながら、おつまみがとても美味しく、日本酒のラインナップも人気です。本日は完売商品が多く、スタッフのおススメでいただいた「百十郎」と「山和」は春らしい香りが感じられ、どちらもとても美味しかったです。
ヤリイカの刺身はプリっとした食感で新鮮さが伝わり、ハマグリの和風出汁蒸しも優しいお味でとても満足しました。
その中でも、私のベストナンバーワンおつまみは「豚コブクロの胡麻香味ダレがけ」でした。程よいプリっと食感と香ばしい胡麻ダレが絶妙に絡み、クセになる美味しさでした。
辛いまぜそばは、主人には大好評でした。店主が「奥さんも大丈夫」とおっしゃっていた通り、私でも食べられる万人ウケする辛さで、程よい辛さがありつつも深い味わいでした。なんといっても自家製の手打ち麺が絶品でした。
素晴らしい料理とお酒に囲まれて、大満足のひとときでした。
ごちそうさまでした!
ヤリイカの刺身とアジのなめろう
兵庫県 新物ホタルイカの酢味噌 470円
ボンジリ焼き 470円
三重県 本ハマグリの和風出汁蒸し 470円
牛ハム入りポテトサラダ 400円
豚コブクロの胡麻香味ダレがけ 470円
辛いまぜそば 800円
神泡のザ・プレミアム・モルツ(生)500円
厳選酒 岐阜 百十郎 純米吟醸 桜 760円(半合)
厳選酒 宮城 山和 純米吟醸 760円(半合)
メニュー
メニュー
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2025/03/03 更新
2025/02 訪問
手揉み麺の家系正油そば
今年2度目の訪問です。なかなか訪問できず、1ヶ月に1度のペースでしか行けないのが本当に残念ですが、今回も楽しみにしていたので、店に到着した瞬間から期待が高まりました。
本日注文したもの
・刺身盛り合わせ
(メジマグロ、活け〆カンパチ、活け〆真鯛、ヤリイカ、アジ、さより)
・鶏皮の生姜焼き 470円
・ニョッキのクリームボロネーゼ 470円
・自家製あん肝の煮付け 400円
・豚骨正油そば 980円
・煮干しまぜそば 850円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 500円
・中々 450円
・南部美人 熱燗 700円
・辛めなカレー(テイクアウト)
まずは新鮮な刺身からスタート。どれも新鮮で、プリッとした食感が心地よく、魚の旨味がしっかりと味わえました。特にさよりは脂が乗っていて絶品でした!
鶏皮の生姜焼きは、ジューシーな鶏皮に生姜の効いた甘辛いタレが絶妙に絡み、ビールのお供にピッタリでした。脂っぽさが気になるかなと思いきや、意外とサッパリしていて、どんどん食べ進めてしまいました。
ニョッキはトマトクリームソースの絶妙なコンビネーション。ニョッキはもちっとした食感で、ソースと絡むと口の中でとろけるような美味しさ。どこか懐かしい味がして、ついおかわりしたくなる美味しさでした。金町製麺さんのトマトソースはホントに美味しいです。
あん肝は濃厚な味わいが口の中で広がり、煮付けの甘辛さとよく合いました。日本酒との相性が抜群で、ついついお酒が進んでしまいました。
煮干しのまぜそばはおつまみとして注文しました。タレはコクのある醤油ベースで煮干しの旨味がしっかりと感じられました。麺がモチモチしていて食べ応え抜群!タレとよく絡みひと口ごとに深みのある味が口の中で広がりました。トッピングの大きなチャーシューはジューシーで、しっかり味が染み込んでおり、まぜそばにぴったりでバランスの取れた味わいで、最後まで飽きずに食べられました。
メニューにまぜそばの記載があるとつい注文してしまいたくなります。
主人が〆に選んだのは、「限定」の文字に惹かれて注文した「豚骨正油そば(980円)」。普段は辛いそばで〆ることが多い主人が今回違う選択肢をしたので店主も驚いていました。
濃厚ながらも後味はサッパリしていて、超絶に美味しい!と大絶賛していました。
今日は、予約の連絡をしたところカウンター席は満席で、テーブル席でゆっくりと食事を楽しむことができました。また、普段よりも年齢層が高めで落ち着いた雰囲気でしたので、私たちも安心して食事を楽しむことができました。
本日も大満足の食事でした。気軽に訪れることができないのは残念ですが、また次回を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
刺身盛り合わせ(メジマグロ、活け〆カンパチ、活け〆真鯛、ヤリイカ、アジ、さより)
ニョッキのクリームボロネーゼ 470円
自家製あん肝の煮付け 400円
鶏皮の生姜焼き 470円
煮干しまぜそば 850円
豚骨正油そば 980円
神泡のザ・プレミアム・モルツ 500円
南部美人 熱燗 700円
メニュー
メニュー
2025/02/11 更新
2025/01 訪問
年初めの金町製麺
年初めに金町製麺を訪れ、新年のご挨拶を兼ねて行ってきました。
常連さんもたくさん訪問されており、新年から賑やかな店内でした。
・トマトの自家製新玉ネギドレがけ 400円
・ベーコン入りクリームニョッキ 470円
・浅利バター 470円
・豚ロースの生姜焼き 470円
・生姜そば(半麺)800円
・豚汁辛味噌そば 1,000円
まだ河岸が営業していないため食材が品薄の中でも、これだけのおつまみを用意してくれる大将の職人技に感動しました。今年もいろんなラーメンを食べるのが楽しみです。
生姜がたっぷりと入った細麺の醤油ラーメンは、ひと口食べるごとに温かい生姜の風味が広がり、体の芯から温まるような心地よさがありました。スープは深みのある醤油ベースで、生姜のピリッとした辛さが絶妙に調和していて、ただの醤油ラーメンとは一味違う特別感が感じられます。細麺はスープをしっかりと絡ませて、歯ごたえもよく、最後まで飽きることなく楽しめました。寒い季節にぴったりの一杯で、心も体も温まる美味しさでした。
自家製の新玉ドレッシングは以前にもいただきましたが、毎回その美味しさに感動します。まろやかでありながら、玉ねぎの甘みと風味がしっかり感じられ、何度でも食べたくなる味です。これなら自宅でもマネして作りたくなりますね。大将にレシピをお伺いしたいくらいです。
本年もよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。
メニュー
メニュー
ザ・プレミアム・モルツとウーロンハイ
トマトの自家製新玉ネギドレがけ 400円
ベーコン入りクリームニョッキ 470円
浅利バター 470円
豚ロースの生姜焼き 470円
生姜そば(半麺)800円
生姜そば(半麺)800円
豚汁辛味噌そば 1,000円
豚汁辛味噌そば 1,000円
2025/01/07 更新
2024/12 訪問
極上のラーメン居酒屋で今年の〆を
火曜日に電話で予約し、土曜日の18時に3人で訪問しました。先約で宴会が入っているとのことだったので、そのタイミングに合わせてコース料理で予約をしました。
~予約制おまかせコース~
・いぶりがっこ入りポテトサラダ
・刺身盛り合わせ
・いわしフライ
・手作りハンバーグ
・紅生姜入り玉子焼き
・ローストビーフ
・塩麻婆豆腐
・牛ハムとクリームチーズ
・自家製あん肝ポン酢
~〆ラーメン~
・煮干し中華そば(麺半)
・キジ出汁の塩つけそば
・カレーまぜそば
天才的な店主が作る絶品コースメニュー。宴会用のコースとは内容が少し異なりますが、オリジナリティに溢れ、圧巻の料理でした。しかも、これをワンオペで作っているのが本当に素晴らしいです。飲んで食べて、こだわりの〆ラーメンも絶品でした。細かい気遣いも素晴らしく、例えば、喧嘩にならないように3等分されていたり、3の倍数の量がきちんと盛り付けられていたり。その心配りに、心温まる思いがしました。おかげさまで、楽しい忘年会となりました。
ごちそうさまでした。
いぶりがっこ入りポテトサラダ
刺身盛り合わせ
いわしフライ
手作りハンバーグ
紅生姜入り玉子焼き ・ローストビーフ
ローストビーフ
牛ハムとクリームチーズ
塩麻婆豆腐
自家製あん肝ポン酢
煮干し中華そば(麺半)
煮干し中華そば(麺半)
キジ出汁の塩つけそば
キジ出汁の塩つけそば
カレーまぜそば
冽 熱燗
メニュー
メニュー
メニュー
ラーメンwalkerに掲載
2024/12/26 更新
2024/11 訪問
たっぷりつまみの昼飲みランチコース
電話にて席だけ予約のおまかせコースです。
〆の麺だけは各自チョイスで、おつまみになにが出てくるかはお楽しみ。
出てくる出てくるでつまみの数々でお腹いっぱいのランチでした。
・刺身三種盛り(〆鯖・ブリ・真鯛)
・イサキの塩焼き
・ゆでたて枝豆
・春雨の中華和え・いぶりがっこ入りポテトサラダ・キノコのお浸し
・自家製ボロネーゼ パン付き
・鶏もも肉焼き
・トマトのバジルソースかけ
・かぼちゃコロッケ
・手もみまぜそば(麺半分)
・特製 鯛出汁の塩け手もみそば(麺少なめ)
明るく元気に接してくれるスタッフさんは可愛いくて愛想が良いのでとても話しやすいです。
週に4〜5回も訪問する常連さんもいるのに、月1度程度訪問する私たちのことも「常連さんです」と言ってくれ、とても清々しい気持ちになりました。そんなことをおっしゃってくれるのはおこがましいですが正直嬉しいです。
金町製麺さんが近所にできたら頻繁に通ってしまうのは間違いないです。
金町製麺というお店は1〜2度行くだけではその良さはわからず、数行ってその良さがわかる奥深いお店だと思います。
本日も素晴らしいお料理、ごちそうさまでした。
代理がきかないご店主さん、お体を大切に…
生ビールとウーロンハイ
刺身三種盛り(〆鯖・ブリ・真鯛)
イサキの塩焼き
ゆでたて枝豆
春雨の中華和え・いぶりがっこ入りポテトサラダ・キノコのお浸し
自家製ボロネーゼ パン付き
鶏もも肉焼き
トマトのバジルソースかけ
かぼちゃコロッケ
手もみまぜそば(麺半分)
特製 鯛出汁の塩け手もみそば(麺少なめ)
メニュー
2024/11/09 更新
2024/10 訪問
たくさんつまみを食べれました(^^)/
3人で訪問しました。
・刺身盛り合わせ
(シマアジ・カンパチ・戻りカツオ・ホウボウ…)
・いぶりがっこ入りポテトサラダ 350円
・豚タンのナムルと豚ガツポン酢 450円
・若鶏とキノコのトマト煮 450円
・ピーマンの肉詰め焼き 450円
・もちもち水餃子 450円
・アジのなめろう 450円
・ニョッキの海老クリーム 450円
・蓮根の磯辺焼き 350円
・特製おつまみまぜそば
・味噌そば(ピリ辛)950円
・味噌そば(辛)950円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ(生) 500円
・こだわり酒場のレモンサワー 420円
・ウーロンハイ 420円×2
・光栄菊 月影 亀の尾 無濾過生原酒 佐賀県 750円
・楽器正宗 雄町 中取り 福島県 750円
・白州ハイボール 1,000円×2
・中々 450円×10
3人だったのでたくさん食べることができました。後半メニュー全制覇なるか!と挑みましたがコンプリート出来ませんでした。
私は〆のラーメンまで手が届きませんでしたが、リクエストして調理していただいた特製おつまみまぜそばが絶品でとても美味しかったので大満足でした(^^)/
ホールにかわゆいガールズスタッフはいるものの調理場はワンオペ。連日これだけの料理を提供できることに尊敬しかありません。いぶりがっこ入りポテトサラダ、ピーマンの肉詰め、、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
メニュー
メニュー
メニュー
いぶりがっこ入りポテトサラダとこだわり酒場のレモンサワー
メニュー
刺身盛り合わせ(シマアジ・カンパチ・戻りカツオ・ホウボウ…)
豚タンのナムルと豚ガツポン酢 450円
若鶏とキノコのトマト煮 450円
ピーマンの肉詰め焼き 450円
もちもち水餃子 450円
光栄菊 月影 亀の尾 無濾過生原酒 佐賀県 750円
アジのなめろう 450円
楽器正宗 雄町 中取り 福島県 750円
ニョッキの海老クリーム 450円
蓮根の磯辺焼き 350円
特製おつまみまぜそば
味噌そば(辛)950円
味噌そば(ピリ辛)950円
2024/10/07 更新
2024/08 訪問
煮干し強めのまるヰ生醤油の手もみ中華そば
今月は嬉しい嬉しい2度目の訪問♪
新物のサンマ刺があるなんて嬉しいじゃないですか(^^)/
本日注文したお料理
・新物サンマの刺身 450円
・イワシの刺身 450円
・アジのなめろう 450円
・豚ガツポン酢 450円
・若鶏の照り焼き 450円
・ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム 450円
・激辛麻婆豆腐
・手もみ中華そば(麺半分のかけそば)
・特製手もみ醤油つけ麺
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 500円
・こだわり酒場のレモンサワー 420円
・中々 450円 ×2
・なかむら 450円 ×3
・山崎梅酒 450円 ×2
本日はお店のInstagramを拝見し即訪問を決定しましたが、そのInstagramが「煮干し強めの煮干しらーめん」でした。
私は〆にその手もみ中華そばをトッピング無しのかけそばでオーダーしました。えぐみや苦みはまるでなくまろやかで風味のある美味しいラーメンでした。丁寧にお出汁を取った様子がうかがえる一杯でした。
新物のサンマ刺身、大好きなイワシの刺身、触感がたまらない豚ガツ・・・美味しいおつまみでした。
ごちそうさまでした。
入口
メニュー
メニュー
メニュー
こだわり酒場のレモンサワー 420円
神泡のザ・プレミアム・モルツ500円・こだわり酒場のレモンサワー420円
新物サンマ刺・イワシ刺・アジなめろう
新物サンマ刺身 450円
豚ガツポン酢 450円
ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム 450円
山崎梅酒 450円 ×2
若鶏の照り焼き 450円
手もみ中華そば(麺半分のかけそば)
特製激辛麻婆豆腐
特製手もみ醤油つけ麺
特製手もみ醤油つけ麺
メニュー
2024/08/31 更新
2024/08 訪問
お魚がたくさん食べれるラーメン屋さん
お久しぶりの訪問です。やっと訪問することができました。
ドアtoドアに40分を要する環境は訪問の足枷になります。忙しさにかまけて2カ月もご無沙汰してしまいました。
・刺身盛り合わせ
(アジ・オオモンハタ・活〆イサキ・天然ブリ・カツオ・活〆生サバ・カサゴ・スルメイカの肝醤油がけ)
・手羽中焼き 450円
・イワシのフライ 450円
・サンマ干し焼き 450円
・冷たい鮮魚の塩そば(麺半)
・特製麻辣つけそば
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 500円
・角ハイボール(ジョッキ)500円
・中々水割
・賀茂金秀リンゴさん 750円
ここはラーメン屋なのですか?と思うぐらい存分に鮮魚系をいただきました。
数種類の鮮魚のお出汁の冷たいスープはすっきりと清涼感のあるラーメンでした。
ごちそうさまでした。
冷たい鮮魚の塩そば(麺半)
冷たい鮮魚の塩そば(麺半)
特製麻辣つけそば
特製麻辣つけそば
刺身盛り合わせ
手羽中焼き 450円
イワシのフライ 450円
サンマ干し焼き 450円
独立祝い
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
角ハイボール(ジョッキ)500円
泡のザ・プレミアム・モルツ 500円
賀茂金秀リンゴさん 750円
2024/08/16 更新
2024/06 訪問
豚白湯の塩煮干しそば
5月は訪問できず、1か月半ぶりの訪問です。
・韓国産 特大活け赤貝の刺身 550円
・山形産 小鯵のフライ 450円
・キノコのクリーム煮 パン付き 450円
・茄子とズッキーニのおつまみカレー 400円
・塩煮干しそば(半麺)
・特製麻婆まぜそば
・中々水割り
明治神宮でのイベントを終えて金町まで移動。41分程かかりましたが電車での時間は小休憩にちょうど良かったです。
今日はそこまでお腹は減っておらずおつまみも少なめにしました。ラストオーダーが21時なので滞在時間は1時間程でした。
豚白湯と煮干しをあわせた中華そばは豚の背脂もたっぷり入っていてコクと旨味があって濃厚なんだけど透明感のある清々しい清湯系でした。鶏白湯とはまた違った白湯ラーメンで、レンゲが止まらない美味しいスープでした。
近いうちにまたゆっくり訪問したいです。
ごちそうさまでした。
メニュー(更新されてました)
メニュー(更新されていました)
メニュー
メニュー
中々水割り
韓国産 特大活け赤貝の刺身 550円
山形産 小鯵のフライ 450円
キノコのクリーム煮 パン付き 450円
茄子とズッキーニのおつまみカレー
塩煮干しそば(半麺)
特製麻婆まぜそば
特製麻婆まぜそば
2024/06/13 更新
2024/04 訪問
ホタルイカの冷たいおつまみ麺
本日はおまかせコース
・いぶりがっこ入りポテトサラダ
・自家製あん肝ポン酢
・刺身盛合わせ
(真鯛の昆布〆、活け締カワハギ、活け〆天然平目、帆立、鯵、メジマグロ、コウイカ)
・ホタルイカの冷たいおつまみ麺
・生帆立の炙り 海苔巻き
・ローストビーフ
・パクチーのジェノバ風パスタ
・浅利出汁の塩つけそば
・神泡達人ザ・プレミアムモルツ 480円
・角ハイボール(ジョッキ) 450円
・お好きな日本酒のみ比べセット 1,000円
(浅間山(純米大辛口)、会津龍が沢(純米吟醸超辛口)、明鏡止水(純米吟醸生))
・中々 450円×10
ホタルイカの季節。ホタルイカの冷たいおつまみ麺サイコ~!何杯でも食べたいです(笑)
インスタに掲載されていたパクチーのジェノバ風パスタも超絶美味しかった!
乾麺の稲庭中華そばを使用した塩つけそばも激うまでした。
つまみも美味しいけど麺がすべて美味しかったです。最高のラーメン屋さんです。
美味しい麺を3種も食べれて幸せな夕飯でした。
ごちそうさまでした。
いぶりがっこ入りポテトサラダ
自家製あん肝ポン酢
刺身盛り合わせ(真鯛の昆布〆、活け締カワハギ、活け〆天然平目、帆立、鯵、メジマグロ、コウイカ)
ホタルイカの冷たいおつまみ麺
生帆立の炙り 海苔巻き
ローストビーフ
パクチーのジェノバ風パスタ
浅利出汁の塩つけそば
浅利出汁の塩つけそば
神泡達人ザ・プレミアムモルツ480円と角ハイボール(ジョッキ)450円
お好きな日本酒のみ比べセット 1,000円(浅間山(純米大辛口)、会津龍が沢(純米吟醸超辛口)、明鏡止水(純米吟醸生))
お好きな日本酒のみ比べセット 1,000円(浅間山(純米大辛口)、会津龍が沢(純米吟醸超辛口)、明鏡止水(純米吟醸生))
メニュー
メニュー
2024/04/25 更新
2024/03 訪問
鶏ガラの鶏中華そば
週一しか休日がない主人と有意義に過ごすための大切な食事。
今週は金町製麺さんへ。日曜日の夜は17時から営業しています。
最近は忙しくてInstagramやXの投稿は控えめという店主さん。SNSでの拡散も大切ですが、実際の現場での営業時間を重視しているとのこと。ご立派です。
いただいたお料理
・刺身盛り合わせ
(マグロ、イカ、真鯛、生しらす、ブリ、アジ、マコカレイ)
・ホタルイカと芽キャベツのホイル焼き 450円
・青森産 イワシのフライ タル付き 450円
・鶏ささみとパクチーの麻辣ダレ 450円
・舞茸のクリームニョッキ 450円
・鶏中華そば(半麺)
・特製担々つけ麺
いただいたドリンク
・翠ジンソーダ
・神泡達人ザ・プレミアムモルツ
・中々
・土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒
日本酒はメニューに掲載されてない秘蔵のドリンクもあるので店主さんが手の空いているときに相談してみるのも良いかもです。フレッシュでフルーティーな土佐しらぎく(日本酒)は様々な肴にベストマッチでした。
本日の麺は両方とも手もみ縮れ麺でした。モチモチ感が強く食べ応えがあり、麺とスープが良く絡みました。久々に鬼北雉ではなく鶏ガラとマルヰ生醤油を合わせた鶏中華そば、鶏チャーシューも柔らかくて最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
刺身盛り合わせ
ホタルイカと芽キャベツのホイル焼き 450円
青森産 イワシのフライ タル付き 450円
鶏ささみとパクチーの麻辣ダレ 450円
舞茸のクリームニョッキ 450円
鶏中華そば(半麺)
特製担々つけ麺
特製坦々つけ麺
特製坦々つけ麺
翠ジンソーダ
神泡達人ザ・プレミアムモルツ
土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒
メニュー
入口
店内
2024/04/03 更新
2024/03 訪問
旬の一品料理でお酒がすすむラーメン居酒屋
松戸にとんかつを食べに行くために外出したのですが路線変更でこちらへ訪問しました。
土曜日の18時は満員で2人席に3人で着席しました。テーブルが大きめなので2人席でも狭さは感じませんでした。入口だったのでちょっぴり寒かったです。
・アジのなめろう 450円
・おつまみ海老ワンタン 450円
・豚レバーの竜田揚げ 450円
・手作り肉焼売 4個 450円
・霧島高原の生姜焼き 450円
・蒸し茄子とゆで鶏の麻辣ダレがけ 450円
・新物筍と鶏団子と若芽の炊き合わせ 450円
・ペンネのアラビアータ 450円
・茹で空豆とブロッコリー 450円
・特製煮干しまぜそば
・特製麻辣そば
・特製鯛出汁塩つけそば
・神泡ザ・プレミアム・モルツ 480円
・角ハイボール(ジョッキ) 450円
・翠ジンソーダ 450円
・中々 450円
・龍勢 燗酒 700円
3人だったのでたくさん注文できました。
満席でもテンポよくつまみが提供されるワンオペ技術が素晴らしいお店です。
フロア担当の女性店員さんも若く明るく可愛く、お目当てのお客さんも多いのかも。
本日も美味しいお料理ごちそうさまでした。
アジのなめろう 450円
おつまみ海老ワンタン 450円
手作り肉焼売 4個 450円
豚レバーの竜田揚げ 450円
蒸し茄子とゆで鶏の麻辣ダレがけ 450円
ペンネのアラビアータ 450円
霧島高原の生姜焼き 450円
茹で空豆とブロッコリー 450円
新物筍と鶏団子と若芽の炊き合わせ 450円
特製煮干しまぜそば
特製煮干しまぜそば
特製麻辣そば
特製鯛出汁塩つけそば
特製鯛出汁塩つけそば
特製鯛出汁塩つけそば
メニュー
メニュー
2024/03/17 更新
2024/02 訪問
美味しい酒と旬の肴と創作麺
今日も満員御礼!
2月は3回も訪問してしまった!
・カツオの刺身 450円
・アジのなめろう 450円
・銀鮭のほぐし身と釜揚げしらすおろし 450円
・矢切ネギと豚ロースのおろしポン酢 450円
・黒トリュフ入りクリームニョッキ 450円
・フルーツトマトの新玉ドレがけ 450円
・紗利 燗酒 福井 700円
・光栄菊 スノウクレッセント 佐賀 750円
・ザプレミアムモルツ 480円
・ハイボール 450円
・中々 450円
・蟹出汁味噌そば(半麺)
・特製麻婆豆腐つけそば
・チキンカレー
つまみが美味しくて酒がすすみました(^^)/
ニョッキのソースがラーメン屋越えでした。
活け栗毛蟹の味噌そば、濃く甘い味の身肉のスープがほっと優しく美味しかったです。
ごちそうさまでした。
カツオの刺身とアジのなめろう
フルーツトマトの新玉ドレがけ 450円
矢切ネギと豚ロースのおろしポン酢 450円
銀鮭のほぐし身と釜揚げしらすおろし 450円
黒トリュフ入りクリームニョッキ 450円
蟹出汁味噌そば(半麺)
特製麻婆豆腐つけそば
特製麻婆豆腐つけそば
特製麻婆豆腐つけそば
光栄菊 スノウクレッセント 佐賀 750円
メニュー
メニュー
メニュー
2024/03/04 更新
昼呑みで訪問。
10月は伺うことができなかったので、久しぶりの訪問となりました。
今回も楽しみにしていた昼呑みです。
事前に電話で昼呑み予約をしていたため、この日は通常メニューはなく、店主さんによるオリジナルメニューが提供されました。
12時過ぎに到着すると、すでに昼呑みを楽しむ常連さんで賑わっており、和やかな雰囲気。
私たちもまずは瓶ビールで乾杯です。
本日いただいた料理
・茹でたて枝豆
・ほっけの干物
・酒粕焼き
・鶏もつ煮
・塩茹で落花生
・ポテトカレーグラタン
・真鯛干しの天ぷらとししとうの天ぷら
・豚肉の生姜焼き
・鯖の押し寿司
・味噌そば
ドリンク
・サントリー生ビール(中瓶)680円
・中々 450円(8~9杯ほど?)
店主が手掛けるおつまみのラインナップは、どれもお酒との相性抜群。
熱いものは熱く、旬の食材は丁寧に調理されており、どれも美味しくいただきました。
寒い日の昼呑みにはぴったりの内容です。
私は〆のラーメンまで辿り着けませんでしたが、主人が注文した「味噌ラーメン」は、もちもちの手もみちぢれ麺が絶妙とのこと。
大満足の昼呑みでした。
ごちそうさまでした。