63回
2017/03 訪問
ご近所三傑、そのニ。
2017/03/31 更新
2017/02 訪問
今日は、らーめん普通盛り
平成29年２月16日（木）午後１時40分過ぎ訪問。
今日は、久しぶりのらーめん普通盛り。
最近、心から美味いって言える煮干し系を食べていないと思い、今日は、純粋に麺とスープを堪能するため、敢えてワンタンめんでは無く、らーめんを食べました。
美味いなぁ
丸富製麺製の麺の茹で加減、好みは人それぞれですが、個人的には、麺自体の食感や味を楽しみ、なおかつスープとの絡み具合を考えれば、やや柔らかめのデフォが一番。
そもそも、最近流行りのパッツン系の麺ではありませんし、変わってもらいたくもありません。
スープ。鶏ガラスープのように澄んだスープなのに、これだけの煮干しの旨味、コクがしっかり出ていて、でもエグ味は全く無く、その旨味をしっかり受け止めながら喧嘩せず、でも存在感を感じる醤油、鼻に抜ける香りも良いですねぇ。
良く、着丼してすぐにスープを一啜りし、その直後、大量のコショウを投入する方の姿を見ます。
ま、着丼後、箸より先に、直ちにコショウに手を伸ばす人もいますが。
勿体無いなぁ。
熱々のスープじゃ、舌の真ん中でしか、しかもほんの一瞬しか味わっていないのに。
ある程度温くなってから、舌全体で味わえば、煮干し出汁と、それに合わされた醤油が渾然一体となって、口腔内から鼻腔内を楽しませてくれるのに。
それを楽しむなら、デフォが一番なのに。
などと考えながら食べていたら、いつの間にか完飲完食。
やっぱり美味いなぁ
ご馳走様でした。
らーめん、750円。
2017/02/16 更新
2017/01 訪問
マイベスト
平成29年１月５日、今年の初どんぐり。
午後零時20分ころ到着。駐車場は、空き２台。さぁ店内は、と思ったところ、丁度三人連れの先客が退店。待たずに入店できました。
もちろん、ワンタン麺を注文。
いつも通りのものが、いつものように着丼。
いつものビジュアル、いつもの香り、いつもの食感、いつもの味。
美味いなぁ〜
年始にあたり、味覚の原点回帰。
ご馳走様でした。
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平成28年10月8日、休日出勤後の遅い昼食。
午後１時30分過ぎ、それでも店外待ち三番目。
相変わらずの人気店(*^^*)
回転は良く、10分も待たずに入店。
当初、280グラムのラーメンの予定でしたが、待ってる間に、いつもの衝動が。
あぁ、また、いつものワンタン麺を注文(^_^;)
ラーショでのネギの中と同じ。
ルーティンは変えられません。
美味いなぁ
ご馳走様でした。
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平成28年8月11日、息子や娘と昼食で訪問。
休日の12時過ぎ、それでも10分少々の待ちで、入店できました。
今回は、腹が減っていた事もあり、何年ぶりでしょうか、息子とともに、ラーメン大盛りを注文。娘は、いつも通りラーメン。
流石420グラム、食べ応えがありました。
ただ、今日は、スープが少ないうえに、ややしょっぱかった。
ご馳走様でした。
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平成28年6月15日、昼食で訪問。
昼時でしたが、運良く待たずに、カウンターに座れました。
本日は、クーポンを使うことなく、ワンタン麺。
美味いです。
間違いないです。
完食完飲。
近所にあって良かった（＾_＾）
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平成28年2月20日、昼のラーメンをどうしようか考えていると、娘から、しばらくどんぐりに行っていない、と言われ、今年になって、まだ一度も食べていないことに気付きました。
ならばと、最新のクーポンを準備して、蓋明け直後の午前11時ちょっと過ぎに到着。
駐車場はほぼ満車、なのに、2人掛けの席と4人掛けの席が空いており、待たずに入店。
久しぶりのどんぐりのワンタン麺、なのでワンタン麺大盛りを注文。
一度に提供する数が限られているのは承知しているので、大人しく待っていると、入店後3巡目の提供で着丼です。
大盛り分の麺が、スープから顔を出している姿を見るのは、本当に久しぶりです(^ ^)
美味いなぁ〜
普通のメンマ、半分に切られた小細工なしの固茹で卵、申し訳程度に載せられた歯応え抜群のチャーシュー、熱々の油に浸って口にする頃には揚がってしまう三角に切られた板海苔など、全ては御愛嬌。
麺の茹で加減も、スープの油加減も、私はデフォが一番。
ワンタンもいつもどおりのトゥルトゥルな逸品でしたが、今回は、餡が多かったような気が。もし気のせいで無ければ、良い方向性かと思います(^ ^)
麺や具を完食後、スープを粗方レンゲで掬い飲み、最後、残りのスープを完飲すべく丼を両手で持ち上げましたが、正面に座る娘の冷ややかな視線、更には、身体壊すよ、の一言が…
完飲は、断念しました。
次は一人で来よう、と心に決めた私です。
ごちそうさまでした。
平成27年11月28日午後0時40分頃到着。
駐車場はほぼ満車なのに、誰も並んでおらず、しかも車から降りると、丁度二人の客が退店。
妻とカウンター席に着き、お冷到着と同時に食べログのクーポンを提示しながら、ワンタン麺を二つ注文。
着丼までの僅かな間に、3組10名の客待ち。
今回も、タイミングバッチリでした。
着丼してひと啜り。
美味い。美味い。美味い。
幸せなひと時でした。
平成27年10月10日、久しぶり（とは言っても、2か月ぶり？）に、妻と共に入店。
タイミング良く、待たずに入店できました。
注文は、もちろんワンタン麺。食べログのクーポンも使います。
元々、屈巣にあったころは、曜日により、ワンタン麺100円引きや、大盛り無料などもあったので、抵抗はありません。
そう言えば、あの頃は、餃子もあったなぁ。
スープも、もっと澄んでいたなぁ。
担々麺も、あったっけ。
などと、妻と回想していると着丼。
いつもながらのビジュアル、いつもながらの香り。安心感、安定感。
完食後、妻が食べきれない麺も食べ、最後は完飲。
スープに、あの頃のような透明感はないものの、エグみや雑味が無く、魚粉にも頼らず、この味、このコク。
ワンタンも、トゥルトゥルながら、優しく箸を入れれば、崩れずに、一個一個バラけます。
なんだかんだで、マイベスト。
いつかの年末のように黄色い脂を浮かせること無く、いつでも同じく、美味しい煮干しラーメンを提供し続けてもらいたい名店です。
ワンタン麺、850円。あれ？クーポン、無くなっちゃった？
ワンタン麺大盛り、850円＋150円、ここからクーポン使用で、100円引き。大盛り分140グラムが、スープから顔を出しています(^ ^)
ワンタン麺、850円。クーポン使用で750円。
2017/01/05 更新
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平成29年3月26日（日）、今回は、妻と娘の三人で再訪。
注文は、ワンタン麺大盛り。
久しぶりなので、大盛りにしてしまいました。
娘も言っていたけど、チョット塩っぱかったかなぁ。
でも、ご近所じゃ、抜群だよなぁ。
ご馳走様でした。