every74230さんが投稿したRAMEN SHIGENO(静岡/用宗)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

every74230のレストランガイド

メッセージを送る

every74230

この口コミは、every74230さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

RAMEN SHIGENO用宗/ラーメン

35

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
35回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

何度でも食べたい

RAMENSHIGENO用宗
SHIGENO中華そば 1000円、イワシ魚粉和え玉 380円

新作麺を2日連続で‼️
3パターン(煮干し用細麺、中華そば用中細ウェーブ麺、手もみ麺)になった麺の中でも滑らかな食感はヤミツキです
今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/12/14 更新

34回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新作麺のワクワク

RAMENSHIGENOさん 用宗
SHIGENO中華そば 1000円
チャーシュー増し240円、白米中200円

色々家事を済ませてお腹空いたなー。よしSHIGENOへ行こう。
という事で昼の部記帳開始の10:00で、張り切って9:10頃到着³₃ポールです

朝の部終わりの重野大将と、色々話をしてたらなんと…今日から中華そばのデフォ麺が新作⁉️
初回1杯目を頂ける事に✨️ラッキー!
さて新作麺は中細ウェーブ麺(多加水)との事
スープとのバランスや食べた時の驚きが有ったと変更決断されたようです。

いざ実食
なるほど麺を啜った時の滑らかさ&スープとの絡み具合も天城軍鶏×四万十ポークの動物系がメインのスープとのバランスは個人的に以前の細麺低加水麺より断然好みでした。元々バランスがよく美味しい中華そばにより一層一体感が増した印象です。
タッグを組んでる岡崎製麺も凄いや✨️
硬め希望の方には以前の低加水細麺(煮干し系に使用の麺)に変更も可能という太っ腹。いつも食べている手もみ麺ともまた違うアプローチで人によって選ぶ楽しさが増えたのはとても嬉しいですね。
重野夫妻の試行錯誤と実行する行動力凄いです
今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO⁡

2025/12/13 更新

33回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

毎回早起きして良かったと思う

RAMENSHIGENO用宗
焙煎ニボみそ1340円
手もみ麺変更80円、おろし生姜50円、白米中200円

特製味噌ダレと煮干が調和するスープに今回は途中からおろし生姜を追加して朝からポカポカ☺️最初から最後の〆ごはんまで美味しいの連続。今日も最高

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/12/06 更新

32回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

四川味噌とは

RAMENSHIGENO用宗
四川味噌つけ麺(熱盛)手もみ麺ver.1480円
生姜50円、チャーシュー増し240円、白米小150円

濃密な四川味噌のつけダレと温かい手火山鰹出汁に浸かった手もみ麺の組合わが刺激、優しさ、奥行のある味を生み出して秀逸、生姜の味変も
今日も最高

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/11/30 更新

31回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

魔性の焙煎ニボみそ

RAMENSHIGENO用宗
焙煎ニボみそ1340円
チャーシュー増し240円、手もみ麺変更80円、白米中200円

1年振りの再会SHIGENOニボみそ
5種の味噌をベースに地酒etcで仕上げた特製味噌ダレは奥深さとキレがあって完食完飲‼️心地よい酸味と味噌の芳醇な香り、地酒のコク、手もみ麺が個人的にはタイプだと思いましたがコレなら細麺でも合いそう、つまりどちらでも美味いと思いました
デフォのままで濃厚でしたのでオプションの味噌ましはかなり濃い味が好きな方か、白米もぐもぐ出来る方は良いかもですね。
最後はやはり白米ドボンがもう何とも言えない満足度!個人的には腹具合と相談ですが、ご飯大盛り推奨します
今日も最高

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/11/21 更新

30回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

超濃ゆいサバ

RAMENSHIGENO用宗
特濃サバつけ温麺
~温かい手火山鰹出汁とともに〜 1450円
〆用リゾットセット320円

超‼️×100に濃縮された秋鯖のつけダレに、全粒粉ストレート麺が浸かる鰹出汁スープを自分の好みに絡めながら頂く唯一無二な1杯。
かなり濃ゆめが個人的に嬉しくて生のまま半分位つけダレ食べてからの鰹出汁で割り割り、〆のサバチーズリゾットで嗚呼ーーー❣️今日も大満足

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
沢山の方々で賑わいを見せる朝ラー楽しかった〜ありがとうございました!
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/11/09 更新

29回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

抜群の安定感

RAMENSHIGENOさん用宗
SHIGENO中華そば 1000円
チャーシュー増し240円、手もみ麺変更80円
替え玉200円

何度でも食べたいSHIGENO中華そばで最高の昼ラーを✨️鶏×豚のうっとりするダブルスープにツルッと手もみ麺が良く絡んで抜群のコンビネーション(デフォは細麺)
いつもはごはんを頼みますが、より麺が食べたくて今日は違うアプローチで替え玉もお願いしました。手もみ麺と低加水パツ細麺の両方を堪能今日も最高でした
(替え玉は混雑状況やタイミングによって提供可能だそうなので頼む際はお店の方に聞いてみて下さい)

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/11/08 更新

28回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

辛い痺れる良い心地

RAMENSHIGENOさん用宗
酸辣ジャージャー麺1400円、3辛50円
うずら味玉180円、白米小150円

進化版Ver.3。香辛料を再度吟味し、ベースの餡のパワーもされてるとの事。過去作からの絶え間ない進化に脱帽です3辛良い刺激今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/10/31 更新

27回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

おすすめした過ぎる中華そば

RAMENSHIGENOさん用宗
SHIGENO中華そば
チャーシュー増し手もみ麺変更、白米小

朝の限定も魅力的だが、昼の何度でも食べたいSHIGENO中華そばも大好きだ鶏のコクと豚の力強さ、手もみ麺のワクワクする啜り心地今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/10/05 更新

26回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラス焼き秋刀魚そば

RAMENSHIGENO用宗
SHIGENO焼き秋刀魚そば1450円
〆用リゾットセット320円

2度目の焼き秋刀魚そば。超濃厚な秋刀魚スープに低加水のパツパツ麺、朝早くから沢山の人が求めるのも納得の1杯。この1杯に〆リゾットは必須今日も最高です

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/09/28 更新

25回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

太刀魚×煮干し

RAMENSHIGENO用宗
淡麗タチニボそば1300円
手もみ麺変更80円、チャーシュー増し240円、白米小150円

限定最終日のお昼残3杯に滑り込みセーフ
太刀魚×煮干タッグに舌鼓スッキリした口当たりから両者の旨味が爽やかに駆け抜ける
手もみ麺は相変わらずクオリティ高くてどのタイプの麺と合わせても個人的にめちゃ好き。
好みもあると思いますが煮干しがあまり得意でない私でも、重野夫妻が作る煮干し系ラーメンは美味しく頂ける不思議。
ニボチャレ大成功今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/09/14 更新

24回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

色んな人に食べてほしい中華そば

RAMENSHIGENO
SHIGENO中華そば、チャーシュー増し
お願いして麺柔で茹でて頂きました

久々デフォ麺でSHIGENO中華そば✨️
ずるっとストレート中細麺を豚鶏ベースの醤油スープと一緒に啜ればまた食べたくなる事間違いなし☝️
個人的にトッピングはチャーシューがイチオシですが、青ネギやメンマなどそれぞれ丁寧に下処理されているので中華そばを支える力持ち達も欠かせません
今日も大満足土日はいつも以上に大盛況

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/08/31 更新

23回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やニボの季節ですね

RAMENSHIGENO用宗
SHIGENO冷やニボ~つるもちストレート麺ver.~
1340円
チャーシュー増し240円、冷やニボ専用カットトマト150円

三種の煮干を丁寧に低温抽出、新作麺のつるもち食感Good
重野さんの煮干なら美味しく頂ける不思議✨️ニボチャレ大成功で、今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/08/29 更新

22回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

戸田塩の美味しさ爆発

RAMENSHIGENOさん用宗
つるもち麺の戸田塩中華つけ麺
チャー増し、炙り肉のTKG

ホレボレするつけ麺✨️つるっともちっとな食感の麺を旨味が詰まったつけ汁にたっぷり潜らせて食べる快感
昆布水に浸かった麺を先ずは塩を乗せてすする。塩味と麺の甘味がぶわっと口に広がってその後につるもちの食感を認識し始めて脳が喜ぶ。
つけ汁につけると塩とは対称的に麺全体につけ汁が纏うので先味から飲み込むまで麺の食感と汁の旨味が押し寄せる感じ。くどさも無いので完食時にはつけ汁も無くなってました
炙り肉TKGも蕩ける〜今日も最高でした✨

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO
@ramen.shigeno

2025/08/16 更新

21回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

コレは紛れもなくラーメンです✨️

RAMENSHIGENOさん用宗
トマトとジェノベーゼのまぜそば1450円
(今回は集めたスタンプカードを使用し無料)
贅沢TKG400円

満を持して冷製のまぜそばが登場✨
もちもち麺と黄金タッグの組み合わせにハモンセラーノ、グラナチーズで何とも贅沢で爽やかなまぜそば
ゴロゴロなトマトの角切りやイワシ魚粉、薬味などを混ぜつつ味の変化を楽しめました。TKGは真っ赤卵の黄身の味が濃く半分はそのままあと半分は残ったまぜそばのソースへドボン次は白米でも有りだな
今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/08/14 更新

20回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

朝の至福

RAMENSHIGENOさん用宗
焙煎煮干そば 1250円、チャーシュー増し240円

SHIGENOさんでの朝ラーは久しぶり✨️
スープは芳ばしさと適度な苦味が堪らない完成度︎素敵なチャーシュー、玉ねぎや薬味とのハーモニーも良き
今日も最高でした
央ちゃん、ななさん今日も美味しいラーメンありがとうございました

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/08/10 更新

19回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

バランスが秀逸

RAMENSHIGENOさん
シビスタ(痺辛スタミナチャーシュー麺)1400円
手もみ麺変更80円、白米小150円、真っ赤卵90円
辛さLv1~3
(辛さの順を追いたくてスタートは1で提供してもらい3相当の辛味を別皿で頂きました‍♂️お願い聞いてくれてありがとうございました)

夏にはコレだ‼️って具合の良い痺辛スタミナが湧き出る味と手もみ麺が良くマッチ、チャーもたっぷり食べ応えも抜群☝️今日も最高✨

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした

2025/07/27 更新

18回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

戸田塩

RAMENSHIGENOさん用宗
戸田塩中華つけ麺 1300円
チャーシュー増し240円(愛情盛り)
白米小150円 十六代真っ赤卵 90円

風味豊かな戸田塩のつけ汁、しっかりと〆られたつるもちの麺が受け止めて啜る度に豊潤な味が口いっぱいに広がる。以前から更に更にブラッシュアップされ、麺は昆布水に浸かりつけ汁のカエシとスープ、油のバランスが更により良い具合になっていました
頼んだものでセルフ真っ赤卵肉丼今日も最高でした

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした

2025/07/20 更新

17回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つけ麺の登場だ!

RAMENSHIGENOさん
つるもち麺のSHIGENO中華つけ麺 1300円
(つけ麺デフォ麺量は210g)
麺大盛1.5倍 180円
チャーシュー増し 240円

昼SHIGENOに満を持してつけ麺の登場だ本日のスープは名古屋コーチン入り鶏の存在感が更につるもち麺の啜り心地が秀逸
今日も最高でした✨

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
#RAMENSHIGENO

2025/07/05 更新

16回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新境地

RAMENSHIGENOさん
酸辣ジャージャー麺(辛さLv3)1300円
うずら味玉 180円
白米まんが盛り 250円

辛、甘、旨、酸、痺。
4味構成かと思ったら5味以上の遥か上だ☝️✨️食べ手が美味しいと思える辛さの設定然り選び抜かれて完成した新中太麺然り敬意
途中の追加辛ましありがとうございます

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした
個人的には辛さはLv9くらいでも美味しくイケたかな
#RAMENSHIGENO

2025/06/03 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ